назад к поиску

Rheinische Republik

Ziegenmarkt 2, 38100 Braunschweig

закрыто · откроется 11:30

€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Vorspeisen
Gulaschsuppe
8.90
Goulash soup
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Tomatensuppe
6.90
Tomato soup
оценка≈ 180 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Hochzeitssuppe
6.90
Wedding soup
оценка≈ 250 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Garnelen in Knoblauchsauce
14.90
Shrimp in garlic sauce — serviert mit Baguette
оценка≈ 450 ккал35 г углеводов
Capresevegetarian
9.90
Mozzarella, Tomaten, Basilikum, Olivenöl
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Bruschettevegetarian
8.90
Bruschetta — 3 geröstete Baguettescheiben mit marinierten Tomaten
оценка≈ 320 ккал42 г углеводовсбалансированные 65
Carpaccio
14.90
Beef Carpaccio — Hauchdünne Scheiben vom Rind, mit Rucola, Cherrytomaten und Parmesan serviert mit Baguette
оценка≈ 420 ккал30 г углеводов
Baguette mit Aioli und Oliven
7.90
Baguette with aioli and olives
оценка≈ 480 ккал38 г углеводов
Gemischte Vorspeisenplattevegetarian
15.90
Mixed appetizer platter — mit gegrilltem Gemüse, Oliven, Bruschetta, Caprese, Aioli serviert mit Baguette
оценка≈ 750 ккал60 г углеводов
Da hast du den Salat!
Kleiner Salatvegetarian
5.90
Small salad
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Bunter gemischter Salatvegetarian
9.90
Mixed salad
оценка≈ 250 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Bunter gemischter Salat mit Lachswürfelpescatarian
16.90
Mixed salad with salmon
оценка≈ 420 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Bunter gemischter Salat mit Hähnchenstreifen
15.90
Mixed salad with chicken
оценка≈ 380 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Bunter gemischter Salat mit Rinderstreifen
16.90
Mixed salad with beef
оценка≈ 410 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Bunter gemischter Salat mit Garnelenpescatarian
16.90
Mixed salad with shrimp
оценка≈ 360 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Bunter gemischter Salat mit Schafskäsevegetarian
12.90
Mixed salad with feta
оценка≈ 350 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Bunter gemischter Salat mit Olivenvegan, vegetarian
11.90
Mixed salad with olives
оценка≈ 310 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Ofenkartoffel
Klassischvegetarian
9.90
Classic baked potato — serviert mit Sauerrahm und Salat
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
mit Lachswürfelpescatarian
16.90
Baked potato with salmon — serviert mit Sauerrahm und Salat
оценка≈ 580 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
mit Garnelenpescatarian
16.90
Baked potato with shrimp — serviert mit Sauerrahm und Salat
оценка≈ 540 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
mit buntem Gemüsevegetarian
13.90
Baked potato with vegetables — serviert mit Sauerrahm und Salat
оценка≈ 480 ккал52 г углеводовсбалансированные 76
mit Hähnchenstreifen
15.90
Baked potato with chicken — serviert mit Sauerrahm und Salat
оценка≈ 620 ккал48 г углеводовсбалансированные 79
mit Rindersteakstreifen
16.90
Baked potato with beef steak — serviert mit Sauerrahm und Salat
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Flammkuchen
Klassiker
9.90
Classic Flammkuchen — Sauerrahm, mageren Speck, Zwiebeln, zusätzlich mit leckerem Käse gratiniert
оценка≈ 650 ккал55 г углеводов
Italienische
11.90
Italian Flammkuchen — Tomatensauce, pikanter Salami, Mozzarella und Rucola
оценка≈ 680 ккал52 г углеводов
Vegetarischevegetarian
9.90
Vegetarian Flammkuchen — Currysauce, Gemüse und Rucola
оценка≈ 580 ккал58 г углеводов
Camembert
10.90
Camembert Flammkuchen — Sauerrahm, Speck, Knoblauch und Camembert
оценка≈ 750 ккал50 г углеводов
Räucherlachs-Rahmpescatarian
13.90
Smoked Salmon Flammkuchen — Sauerrahm, Räucherlachs, Frühlingslauch, mit Käse gratiniert
оценка≈ 620 ккал52 г углеводов
Käse-Chili
13.90
Cheese Chili Flammkuchen — Sauerrahm, Mais, Jalapeños, Bacon, frische Chili, mit Käse gratiniert
оценка≈ 720 ккал58 г углеводов
Champignonsvegetarian
9.90
Mushroom Flammkuchen — Sauerrahm, frische Champignons, mit Käse gratiniert
оценка≈ 590 ккал54 г углеводов
Feta-Olivevegetarian
13.90
Feta Olive Flammkuchen — Sauerrahm, rote Zwiebeln, Oliven, Feta-Käse, Kräuter der Provence
оценка≈ 660 ккал52 г углеводов
Rucolavegetarian
12.90
Rucola Flammkuchen — Sauerrahm, Rucola, Tomaten, Knoblauch, Grana Padano
оценка≈ 580 ккал50 г углеводов
Preiselbeeren-Camembertvegetarian
10.90
Cranberry Camembert Flammkuchen — Sauerrahm, Camembert, Preiselbeeren
оценка≈ 680 ккал56 г углеводов
Pinsa
Pinsa Originalvegetarian
9.90
Tomatensauce, Mozzarella, Gouda, Oregano, Basilikumöl, grober Pfeffer
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовсбалансированные 69
Pinsa Biancavegetarian
9.90
Sauerrahm, Mozzarella, Gouda, Oregano, Basilikumöl, grober Pfeffer
оценка≈ 680 ккал62 г углеводов
Pinsa Capresevegetarian
11.90
Tomatensauce, Mozzarella, Gouda, Kirschtomaten, Mozzarellakugeln, Rucola, Balsamico, Oregano, Basilikumöl, grober Pfeffer
оценка≈ 650 ккал62 г углеводовсбалансированные 71
Pinsa Grillgemüsevegetarian
13.90
Pinsa Grilled Vegetables — Tomatensauce, Mozzarella, Gouda, Grillgemüse, rote Zwiebeln, Oliven, Feta, Rucola, Oregano, Basilikumöl, grober Pfeffer
оценка≈ 710 ккал68 г углеводовсбалансированные 71
Pinsa Salame piccante
12.90
Pinsa Salami Piccante — Tomatensauce, Mozzarella, Gouda, Peperonisalami, Rucola, Grana Padano, Oregano, Basilikumöl, grober Pfeffer
оценка≈ 720 ккал64 г углеводовсбалансированные 67
Pinsa Flammkuchen Style
12.90
Sauerrahm, Mozzarella, Gouda, Schinkenwürfel, rote Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, grober Pfeffer
оценка≈ 740 ккал62 г углеводов
Rheinische Spezialitäten des Hauses
Rheinisches „Deutsches Kanzler-Filet“
13.90
Curry Bockwurst — XXL Currybockwurst mit pikanter Sauce und Röstzwiebeln, dazu Pommes und Salat
оценка≈ 980 ккал85 г углеводов
Rheinischer Sauerbraten
20.90
Rhenish Sauerbraten — mit geschmortem Apfelrotkohl und Kartoffeln
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Geschmorte Ochsenbacke
21.90
Braised Ox Cheek — mit Kroketten, serviert mit buntem Gemüse und Portweinsauce
оценка≈ 850 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Hausgemachte Rinderroulade
18.90
Beef Roulade — mit einer traditionellen Hausfrauenfüllung, serviert mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
оценка≈ 680 ккал40 г углеводовсбалансированные 73
Himmel und Ääd
20.90
gebratene Rotwurst auf Kartoffelstampf mit gebackenen Zwiebeln, dazu Apfelkompott
оценка≈ 820 ккал55 г углеводов
Hausgemachtes Sauerfleisch
19.90
Sauerfleisch — mit Remoulade, Bratkartoffeln und Gewürzgurke, Salatbeilage
оценка≈ 750 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Spareribs
21.90
Spare Ribs — serviert mit Pommes, BBQ Sauce und einem kleinen Salat
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
Fleischgerichte
(Argentinisches) Rumpsteak
27.90
Rump Steak — dazu reichen wir Salat, eine Ofenkartoffel und Kräuterbutter
оценка≈ 780 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Hähnchenbrustfilet vom Grill
19.90
Grilled Chicken Breast — mit Pommes, Kräuterbutter und Salatbeilage
оценка≈ 820 ккал52 г углеводов
Schweinefilet vom Grill
19.90
Grilled Pork Fillet — mit Kroketten und gegrilltem Gemüse
оценка≈ 720 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Lammpfännchen
25.90
Lamb Pan — Lammfilet in einer Pfanne serviert, mit Rosmarinkartoffeln und gebratenem Gemüse
оценка≈ 750 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Ganze Riesen-Haxe
24.90
Whole Pork Knuckle — serviert mit Sauerkraut, Kartoffeln und Bratensauce
оценка≈ 1100 ккал45 г углеводовподходят при диабете
Halbe Haxe
14.90
Half Pork Knuckle — serviert mit Sauerkraut, Kartoffeln und Bratensauce
оценка≈ 650 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Gebratenes Haxenfleisch
16.90
Fried Pork Knuckle — knusprig gebratenes Haxenfleisch aus der Pfanne mit Kartoffeln, buntem Gemüse, und Bratensauce
оценка≈ 780 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Gemischte Grillplatte
27.90
Mixed Grill Platter — Rumsteak, Lammfilet, Hähnchenbrustfilet und Schweinefilet, serviert mit Gemüse, Rosmarinkartoffeln und Kräuterbutter
оценка≈ 920 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Schnitzel
Schweineschnitzel „Wiener Art“
19.90
Wiener Schnitzel — serviert mit Zitrone und Salat
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Rahmschnitzel
22.90
Creamy Schnitzel — serviert mit Champignonrahmsauce und Salat
оценка≈ 780 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Hamburgerschnitzel
23.90
Hamburger Schnitzel — mit Spiegelei und Eismeerkrabben und Salat
оценка≈ 820 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Zwiebelschnitzel
22.90
Onion Schnitzel — serviert mit geschmorten Zwiebeln und Salat
оценка≈ 720 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Franzosenschnitzel
22.90
French Schnitzel — Schweineschnitzel mit Camembert überbacken, serviert mit Preiselbeeren und Salat
оценка≈ 880 ккал32 г углеводов
Pasta
Tagliatelle mit Rinderstreifen
17.90
Beef Tagliatelle — mit feiner Steinpilzrahmsauce
оценка≈ 750 ккал62 г углеводовсбалансированные 67
Tagliatelle mit Lachs
17.90
Salmon Tagliatelle — mit Kirschtomaten und Weißwein abgeschmeckt
оценка≈ 680 ккал62 г углеводовсбалансированные 67
Tagliatelle mit Scampis
18.90
Scampi Tagliatelle — mit Babyspinat und Cherrytomaten, serviert mit Pestosahnesauce
оценка≈ 750 ккал58 г углеводовсбалансированные 65
Panzerottivegetarian
16.90
Spinach and Cheese Panzerotti — frische Pasta gefüllt mit Spinat und Käse, serviert in tomatisierter Salbeibutter
оценка≈ 620 ккал55 г углеводов
Spaghetti aglio oliovegetarian
12.90
Spaghetti mit Chili und Knoblauch (scharf), dazu Kirschtomaten, Oliven und Rucola
оценка≈ 580 ккал65 г углеводов
Für unsere Vegetarier
Gebackener Camembertvegetarian
13.90
Baked Camembert — im Bierteig mit Preiselbeeren, kleinem Salat und Baguette
оценка≈ 820 ккал68 г углеводов
Veganes Gemüse-Kokos Curryvegan, vegetarian
13.90
Vegan Vegetable Coconut Curry — serviert mit Reis
оценка≈ 610 ккал72 г углеводовсбалансированные 68
Gemüsepfanne in Gorgonzolasaucevegetarian
13.90
Vegetable Pan with Gorgonzola Sauce — serviert mit Baguette
оценка≈ 680 ккал52 г углеводов
Gemüsepfanne in Gorgonzolasauce überbackenvegetarian
14.90
Baked Vegetable Pan with Gorgonzola — mit Käse überbacken
оценка≈ 740 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Aus Fluss und Meer
Lachsfiletpescatarian
17.90
Salmon Fillet — serviert auf tomatisiertem Gemüse mit Rosmarinkartoffeln
оценка≈ 540 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Calamaripescatarian
13.90
serviert mit kleinem Salat, Aioli und Baguette
оценка≈ 620 ккал58 г углеводов
Zanderfilet auf Gemüsereispescatarian
17.90
Zander Fillet
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 85
Etwas für die Seele
Tartufo Classico
7.90
halbgefrorene Zabaione- u. Schokoladen Eiscreme, mit Kakao,umhüllt und kandierten Haselnussstückchen
оценка≈ 320 ккал34 г углеводовтяжелые 35
Tartufo Bianco
7.90
halbgefrorene Zabaione- u. Cafe Eiscreme, mit Baiserstückchen umhüllt
оценка≈ 310 ккал36 г углеводовтяжелые 41
Tartufo Nocciola
7.90
halbgefrorene Haselnusseiscreme mit Schokokern, mit karamellisierten Haselnuss- und Baiser Stückchen umhüllt
оценка≈ 350 ккал32 г углеводов
Schokoladen Lavakuchen
8.90
Chocolate Lava Cake — Dunkles Schokoladensoufflé mit flüssigem Schokoladenkern
оценка≈ 450 ккал48 г углеводовтяжелые 34
Cheesecake
8.90
Käsekuchendesert
оценка≈ 420 ккал38 г углеводовтяжелые 39
Desserttelle „Rheinische Republik“
10.90
Dessert Plate Rheinische Republik
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 30
Für unsere kleinen Gäste
Chicken Nuggets
8.40
mit Pommes und kleinem Salat
оценка≈ 780 ккал65 г углеводов
Nudeln in Tomatensaucevegetarian
7.50
Pasta with Tomato Sauce
оценка≈ 420 ккал68 г углеводов
Fischstäbchenpescatarian
8.40
Fish Fingers — mit Pommes und kleinem Salat
оценка≈ 720 ккал62 г углеводов
Kleines Schnitzel
8.40
Small Schnitzel — mit Pommes und kleinem Salat
оценка≈ 650 ккал55 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

73veggie
scoreоценка

Разнообразный выбор вегетарианских блюд

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть отдельный раздел для вегетарианцев с овощным кокосовым карри и запеченным камамбером. Также доступны пинса с гриль-овощами и паста панзеротти со шпинатом и сыром.

25 вегетарианских и 2 веганских блюд из 81

74dia
scoreоценка

Мясные блюда и свежие салаты

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает большой выбор белковых основных блюд с салатами. Многие мясные позиции имеют низкий или средний гликемический индекс.

32 подходящих блюд · 81 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Ziegenmarkt 2, 38100 Braunschweig
Часы работы
Пн11:30–23:00
Вт11:30–23:00
Ср11:30–23:00
Чт11:30–23:00
Пт11:30–23:00
Сб11:30–23:00
Вс11:30–22:00
Warme Küche (Mo–Sa): 11.30 – 22.00 Uhr
Контакты
+4953144561 kontakt@rheinische-republik.eu
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rheinische-republik.eu/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Rheinische Republik? Подтверди право владения.