назад к поиску

Hanayuki Sushi Restaurant

Rebenring 8A, 38106 Braunschweig

открыто · до 15:00

Japanesesushi€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Suppe - Soup
Shiro Misovegan
5.50
Shiro Miso Soup — Miso Suppe mit Tofu, Algen
оценка≈ 65 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Sake Miso
6.50
Sake Miso Soup — Miso Suppe mit Lachs, Enoki-Pilz, Algen
оценка≈ 110 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Vorspeise - Appetizer
Gyoza Yasaivegetarian
6.00
Vegetable Gyoza — frittierte Teigtaschen mit Gemüse
оценка≈ 220 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Gyoza Chicken
6.50
Chicken Gyoza — frittierte Teigtaschen mit Hähnchenfleisch
оценка≈ 260 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Yakitori
6.00
Hähnchenspieße
оценка≈ 180 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Ebi Furai
10.00
frittierte Garnelen
оценка≈ 320 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Ebi Shumai
8.00
gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen
оценка≈ 210 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Crazy Crunchy Roll
13.50
Frittierte Maki-Rolle im Tempurateig. Getoppt mit zartem cremigen Lachstatar und Garnelentatar
оценка≈ 450 ккал35 г углеводов
Summer Rolls Lachs
7.00
Salmon Summer Rolls — frischer Lachs, Salat, Avocado, Gurke, knuspriger Teig, Dill, Koriander
оценка≈ 240 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Summer Rolls Ebi
8.00
Ebi Summer Rolls — Ebi Tempura, Avocado, Salat, Gurke, Koriander
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Taste of Japan
10.50
Drei Reisbällchen, umhüllt mit Lachs-, Thunfisch- und Rindfleischstreifen flambiert. Getoppt mit feinem Tatar von Lachs, Thunfisch und Garnelen
оценка≈ 380 ккал30 г углеводов
Avocado Boat
10.50
Zwei Avocadohälften als feine Boote, gefüllt mit flambierten Jakobsmuscheln in Limettenmarinade und zartem Garnelentatar, dazu hausgemachter Teriyaki Sauce
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tai Yuzu-Truffle
16.00
Feine Doradenstreifen mit Daikon und Radieschen, mariniert in Yuzu-Trüffel Dressing. Veredelt mit frischem Trüffel
оценка≈ 190 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Salmon Carpaccio
20.50
8 Stück zart flambierte Lachsfilet, serviert mit Avocado, Edamame, Tomaten und frischem Salat. Verfeinert mit hausgemachter Ponzu-Limetten-Sauce
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Maguro Carpaccio
22.50
Tuna Carpaccio — 8 Stück zart flambierte Thunfischfilet, serviert mit Avocado, Edamame, Tomaten und frischem Salat. Verfeinert mit hausgemachter Ponzu-Sesam-Sauce
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tuna Tatar
16.00
Tuna Tartare — Fein marinierter Thunfisch mit Zwiebeln auf Avocadowürfeln, getoppt mit frischem Wachtelei
оценка≈ 260 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Hotate
15.00
sanft angebratene Jakobsmuschel, Radieschen, Daikon, Avocado in einen feinen Miso-Weißwein-Dressing
оценка≈ 210 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Cucumber Roll
12.00
Vier frische Rollen im Gurkenmantel, gefüllt mit Garnelen-Surimi-Tatar, Avocado und Schnittlauch. Getoppt mit scharfem Lachstatar, Kaviar und Limettenabrieb. Serviert mit Ponzu-Sauce
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Sake Pizza
7.50
Salmon Rice Pizza — frittierte Reis-Pizza mit marinierter Lachs, Avocado
оценка≈ 310 ккал32 г углеводов
Tuna Pizza
8.00
Tuna Rice Pizza — frittierte Reis-Pizza mit mariniertem Thunfisch, Avocado
оценка≈ 310 ккал32 г углеводов
Ebi Pizza
8.00
Ebi Rice Pizza — frittierte Reis-Pizza mit marinierte Garnele, Avocado
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Salat - Salad
Goma Wakamevegan
7.00
Goma Wakame Salad — Algensalat, Goma Dressing
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Wakame Crispyvegan
7.50
Wakame Crispy Salad — knusprige Algensalat, Ponzu Dressing
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Kimchivegan
6.00
eingelegter Chinakohl mit Chili-Essig-Dressing
оценка≈ 60 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Sake Salada
8.00
Salmon Salad — Lachswürfel, Avocado in Koriander-Mayo-Dressing
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Tuna Salada
9.00
Tuna Salad — Thunfischwürfel, Avocado, Lauch in Ponzu-Sesam-Dressing
оценка≈ 240 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Edamamevegan
6.50
blanchierte grüne Sojabohnen
оценка≈ 120 ккал9 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Hauptgerichte - Japanische Küche - Main
Miso Ramen
16.00
jap. Nudelsuppe mit leicht scharf gewürztem Hackfleisch, Gemüse, Narutomaki, weiches Ei
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовсбалансированные 77
Tuna Don
18.00
jap. Reisschale mit mariniertem Thunfisch, Avocado
оценка≈ 550 ккал70 г углеводовсбалансированные 77
Tempura Don
17.00
jap. Reisschale mit Gemüse und Garnelen in Tempurateig
оценка≈ 680 ккал85 г углеводовсбалансированные 73
Yaki Sake Don
17.00
jap. Reisschale mit gegrilltem Lachs, Avocado, Röstzwiebeln
оценка≈ 580 ккал72 г углеводовсбалансированные 77
Sakana Tempura
17.00
verschiedene Fischarten und Meeresfrüchte in knusprig-zartem Tempurateig
оценка≈ 520 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Beefsteak Hanayuki’s Style 200g
33.00
Beefsteak Hanayuki Style — argentinisches Rumpsteak, Yakiniku Sauce, dazu Kartoffelpüree, Salat
оценка≈ 750 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Teriyaki Sakana
29.00
verschiedene gegrillte Fisch- und Meeresfrüchteplatte, serviert mit Tempura Gemüse, Sesam Reis
оценка≈ 720 ккал65 г углеводовсбалансированные 82
Beilagen
jap. Reisvegan
5.00
Japanese Rice
оценка≈ 200 ккал45 г углеводов
Süßkartoffel Pommesvegan
6.50
Sweet Potato Fries
оценка≈ 320 ккал38 г углеводов
Gemüse Tempuravegan
7.00
Vegetable Tempura
оценка≈ 250 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Sesam Reisvegan
3.00
Sesame Rice
оценка≈ 220 ккал46 г углеводов
Sushi Hanayuki’s Combo
Nigiri Combo
18.50
2 Sake Nigiri, 2 Maguro Nigiri, 1 Ebi Nigiri, 1 Unagi Nigiri, 1 Dorade Nigiri
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовсбалансированные 70
Sake Combo
19.00
6 Sake Maki, 2 Sake Nigiri, 4 Alaska I-O-Roll, 4 Salmon Deluxe Special Roll
оценка≈ 620 ккал75 г углеводовсбалансированные 73
Haru Combo
23.00
6 Maki Crunchy, 4 Alaska I-O-Roll, 4 Tekka I-O-Roll, 8 California I-O-Roll
оценка≈ 850 ккал95 г углеводовсбалансированные 73
Sashimi Combo
22.00
2 Lachs-Filet, 2 Thunfisch-Filet, 6 Avocado Maki, 8 Ebiten I-O-Roll
оценка≈ 780 ккал75 г углеводовсбалансированные 76
Sakura Combo for 2
55.00
6 Tekka Avocado Maki, 6 Gurke Maki, 8 California I-O-Roll, 8 Alaska I-O-Roll, 4 Veggie Crunchy, 4 Salmon Crunchy
оценка≈ 1600 ккал180 г углеводовтяжелые 40
Party Combo for 2
55.00
6 Sake Maki, 6 Tekka Maki, 2 Sake Nigiri, 2 Maguro Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 8 Ebiten I-O-Roll, 8 Cali Special Roll, kleine Gemüse Tempura
оценка≈ 1750 ккал190 г углеводовтяжелые 40
Kazoku Combo for 3
79.00
6 Kappa Maki, 6 Avocado Maki, 6 Tekka Avocado Maki, 8 Alaska I-O-Roll, 8 Ebiten I-O-Roll, 8 Salmon Deluxe Roll, 4 Ebi Crunchy, 1 Tuna Pizza, 3 Hana Sake Nigiri
оценка≈ 2400 ккал260 г углеводовтяжелые 33
Big Kazoku Combo for 4
110.00
2 Lachs-Filet, 2 Thunfisch-Filet, 2 Sake Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 6 Avocado Maki, 6 Sake maki, 4 Ebi Tempura, 8 Alaska I-O-Roll, 8 Tekka I-O-Roll, 8 Salmon Deluxe Roll, 8 Cali Special Roll, 4 Salmon Crunchy, 4 Spicy Tuna Crunchy
оценка≈ 2600 ккал240 г углеводовтяжелые 40
Hoso-Maki (6 Stück)
Sake Maki
6.50
Lachs
оценка≈ 180 ккал25 г углеводов
Sake Avocado Maki
6.50
Lachs, Avocado
оценка≈ 210 ккал25 г углеводовсбалансированные 65
Tekka Maki
7.00
Thunfisch
оценка≈ 170 ккал25 г углеводов
Tekka Avocado Maki
7.00
Thunfisch, Avocado
оценка≈ 200 ккал25 г углеводовсбалансированные 65
Spicy Tuna Maki
7.00
gehackter Thunfisch mit hausgemachter Sauce, scharf, roh
оценка≈ 220 ккал26 г углеводов
Ebi Avocado Maki
7.00
gekochte Garnele, Avocado
оценка≈ 200 ккал25 г углеводовсбалансированные 65
Unagi Maki
8.00
gegrillter Aal
оценка≈ 240 ккал26 г углеводов
Nigiri (2 Stück)
Sake
6.50
Sake Nigiri — Lachs
оценка≈ 110 ккал15 г углеводов
Sake Aburi
7.00
Sake Aburi Nigiri — Lachs, flambiert, Massago
оценка≈ 130 ккал16 г углеводов
Maguro
7.00
Maguro Nigiri — Thunfisch
оценка≈ 100 ккал15 г углеводов
Ebi
7.00
Ebi Nigiri — gekochte Garnelen
оценка≈ 110 ккал15 г углеводов
Unagi
8.00
Unagi Nigiri — gegrillter Aal
оценка≈ 150 ккал16 г углеводов
Takko
6.50
Takko Nigiri — gekochter Octopus
оценка≈ 100 ккал15 г углеводов
Hotate-Gai
7.00
Hotate-Gai Nigiri — Jakobsmuschel, Massago
оценка≈ 120 ккал16 г углеводов
Hokki-Gai
6.50
Hokki-Gai Nigiri — große Trogmuschel
оценка≈ 110 ккал18 г углеводов
Tai
6.50
Tai Nigiri — Dorade
оценка≈ 110 ккал18 г углеводов
Nigiri Gunkan (2 Stück)
Hana-Ebi
7.00
Hana-Ebi Gunkan — gehackte Garnele mit hausgemachter Sauce, umwickelt mit Gurke
оценка≈ 100 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Hana-Sake
6.50
Hana-Sake Gunkan — gehackter Lachs mit hausgemachter Sauce, umwickelt mit Gurke
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Spicy Tuna
7.00
Spicy Tuna Gunkan — gehackter Thunfisch mit hausgemachter Sauce, umwickelt mit Gurke
оценка≈ 130 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Hana-Special
7.50
Hana-Special Gunkan — gehackte Garnele mit hausgemachter Sauce, umwickelt mit Lachs, Gurke
оценка≈ 140 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Inari Boat
8.00
Zwei süßlich-würzige Tofutaschen, gefüllt mit Avocado und Tatar vom Lachs und Garnele. Getoppt mit knusprigem Krebsfleischimitat
оценка≈ 220 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Crunchy Roll (4 Stück)
Salmon Crunchy
13.50
Salmon Crunchy Roll — knusprige Rolle mit Lachs, Aal, Avocado, Frischkäse
оценка≈ 520 ккал45 г углеводов
Spicy Tuna Crunchy
13.50
Spicy Tuna Crunchy Roll — knusprige Rolle mit gekochtem Thunfisch, Avocado
оценка≈ 480 ккал42 г углеводов
Ebi Crunchy
13.50
Ebi Crunchy Roll — knusprige Rolle mit Garnele, Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse
оценка≈ 490 ккал44 г углеводов
Chicken Crunchy
13.50
Chicken Crunchy Roll — knusprige Rolle mit Hähnchenspieß, Surimi, Avocado, Frischkäse
оценка≈ 510 ккал43 г углеводов
Inside-Out-Roll
Alaska Roll
9.90
Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Tekka Roll
10.50
Thunfisch, Gurke, Avocado, Frischkäse
оценка≈ 310 ккал35 г углеводов
California Roll
10.50
Surimi, Garnele, Avocado, Gurke, Mayonnaise
оценка≈ 340 ккал36 г углеводов
Spicy Ebi Roll
10.90
gehackte Garnele mit hausgemachter Sauce, Gurke
оценка≈ 330 ккал36 г углеводов
Ebiten Roll
10.50
Ebi Tempura, Avocado mit hausgemachter Sauce
оценка≈ 380 ккал38 г углеводов
Special Rolls
Tamago Roll
14.50
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse in Omelett
оценка≈ 360 ккал34 г углеводов
Rainbow Salmon Roll
15.00
Lachs, Gurke, Frischkäse in Lachs-Thunfisch-Avocado-Mantel
оценка≈ 380 ккал36 г углеводов
Dragon Roll
15.50
Ebi Tempura, Avocado in Aal-Mantel
оценка≈ 410 ккал38 г углеводов
Salmon Deluxe Roll
14.50
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse in feinstem Lachs-Mantel
оценка≈ 370 ккал35 г углеводов
Maguro Tatar Roll
17.50
gehackter Thunfisch mit hausgemachter Sauce, Gurke in Thunfisch Avocado-Mantel
оценка≈ 520 ккал42 г углеводовсбалансированные 71
Cali-Special Roll
14.50
Surimi, Avocado, Gurke, Mayonnaise in Lachs-Mantel
оценка≈ 480 ккал38 г углеводов
Ebi Tempura Roll
14.50
Ebi Tempura, Avocado in Lachs-Mantel
оценка≈ 550 ккал45 г углеводов
Mount Fuji Roll
17.50
Surimi, Avocado, Babyspargel, Mayonnaise, getoppt mit flambierten Jakobsmuscheln, gahackte Garnelen mit hausgemachter Sauce
оценка≈ 580 ккал40 г углеводовсбалансированные 67
Tuna’s Favourite Roll
17.50
Tuna's Favourite Roll — Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, getoppt mit flambiertem Thunfisch, Thunfisch-Tatar
оценка≈ 540 ккал38 г углеводовсбалансированные 71
King & Queens Roll
18.00
Ebi Tempura, Avocado, getoppt mit Aal, flambiertem Lachs, Lachs-Tatar
оценка≈ 620 ккал42 г углеводов
Soft Shell Crab Roll
17.50
Butterkrebs-Tempura, Babyspargel in einem flambierten Lachsmantel
оценка≈ 560 ккал40 г углеводов
Hanayuki Roastbeef’s Roll
17.00
Hanayuki Roastbeef's Roll — paniertes Gemüse in einem flambierten Roastbeef Mantel, gerösteter Knoblauch
оценка≈ 510 ккал44 г углеводов
Sashimi No Rice Roll
13.50
gefüllt mit panierten Lauchzwiebeln, Lachs, Thunfisch, Avocado, umhüllt von Seetang und Avocadomantel, getoppt mit Garnelen-Surimi-Tatar und Massago
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Sashimi
Sake Sashimi
21.00
Lachs-Filet
оценка≈ 280 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Maguro Sashimi
23.00
Thunfisch-Filet
оценка≈ 240 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Sake & Maguro
21.00
Sake & Maguro Sashimi — Lachs-, Thunfisch-Filet
оценка≈ 260 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Little Sashimi
21.00
verschiedene Fischsorten und Meeresfrüchte
оценка≈ 300 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Sho Yo Sashimi
29.00
verschiedene Fischsorten und Meeresfrüchte
оценка≈ 350 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Vegetarisch
Veggie Tempuravegetarian
16.00
knackiges Gemüse in knusprig zartem Tempurateig, dazu Sesam Reis
оценка≈ 650 ккал85 г углеводовсбалансированные 78
Veggie Crunchyvegetarian
11.50
Veggie Crunchy Roll — knusprige Rolle mit Avocado, Gurke,Omelett, Rettich
оценка≈ 420 ккал48 г углеводов
Kappa Makivegetarian
5.00
Gurke, Frischkäse, Sesam
оценка≈ 180 ккал22 г углеводов
Avocado Makivegetarian
5.50
оценка≈ 160 ккал20 г углеводовсбалансированные 65
Tamago Makivegetarian
5.50
jap. Omelett
оценка≈ 190 ккал24 г углеводов
Oshinko Makivegetarian
5.50
Rettich, Avocado
оценка≈ 150 ккал22 г углеводов
Inarivegetarian
5.00
Inari Tofu Pocket — Tofutasche
оценка≈ 180 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Tamagovegetarian
5.50
Tamago Omelette — jap. Omelett
оценка≈ 150 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Avocadovegetarian
5.50
Avocado Sushi
оценка≈ 220 ккал28 г углеводовсбалансированные 77
Veggie Sesam Rollvegetarian
8.50
Veggie Sesame Roll — Gurke, Paprika, Rettich, Frischkäse
оценка≈ 380 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Orchidee Rollvegetarian
12.00
Orchid Roll — Gurke, Paprika, Rettich, Frischkäse mit Avocadomantel
оценка≈ 480 ккал48 г углеводовсбалансированные 70
Hourenso Rollvegetarian
12.50
paniertes Gemüse, Blattspinatmantel
оценка≈ 450 ккал52 г углеводов
Spring Garden Rollvegetarian
12.50
paniertes Gemüse, Avocado in Omelettmantel
оценка≈ 460 ккал50 г углеводов
Crispy Veggie Rollvegetarian
13.50
panierte vegane Garnele, Blattspinatmantel
оценка≈ 470 ккал52 г углеводов
Fitness Menü (vegetarisch)vegetarian
17.50
Fitness Menu (Vegetarian) — 6 Kappa Maki, 6 Avocado Maki, 4 Veggie Sesam I-O-Roll, 4 Orchidee Special Roll
оценка≈ 850 ккал110 г углеводовсбалансированные 82
Maneki-Neko Menü (vegetarisch)vegetarian
18.00
Maneki-Neko Menu (Vegetarian) — 6 Oshinko Maki, 8 Spring Garden Roll, kleine Gemüse Tempura
оценка≈ 920 ккал120 г углеводовсбалансированные 71
Nachspeisen
Hanayuki Soleil
10.00
Hanayuki Soleil Mango Mousse — Mango-Mousse mit Passionsfrucht Füllung und Kalamansi, Mango-Passionsfrucht Macaron
оценка≈ 350 ккал38 г углеводов
Shiro Daifuku
10.00
Reiskuchen, gefüllt mit süßen Rotbohnen mit Yuzu Eis
оценка≈ 320 ккал55 г углеводовтяжелые 39
Matcha Eis
5.00
Matcha Ice Cream — Grüntee Eis
оценка≈ 180 ккал22 г углеводов
Goma Dango
6.00
Sesambällchen mit süßen Rotbohnen
оценка≈ 280 ккал42 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

62veggie
scoreоценка

Японская кухня с вегетарианским выбором

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть отдельный раздел с роллами, такими как Veggie Crunchy и Orchidee Roll. Также доступны мисо-суп Shiro Miso, эдамаме и овощная темпура.

26 вегетарианских и 9 веганских блюд из 114

70dia
scoreоценка

Японская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд с минимумом углеводов. Сашими и карпаччо являются отличным выбором.

39 подходящих блюд · 114 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Rebenring 8A, 38106 Braunschweig
Часы работы
Пнзакрыто
Вт11:30–15:00, 17:30–22:30
Ср11:30–15:00, 17:30–22:30
Чт11:30–15:00, 17:30–22:30
Пт11:30–15:00, 17:30–22:30
Сб11:30–15:00, 17:30–22:30
Вс11:30–15:00, 17:30–22:30
Контакты
+4953121927822
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hanayuki-braunschweig.de/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Hanayuki Sushi Restaurant? Подтверди право владения.