назад к поиску

De Botanist Breda

Tolbrugstraat 19, 4811 WN Breda

закрыто · откроется 11:00

€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 7 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 17 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

LEKKERS VOOR BIJ DE KOFFIE
Chocolade Churros
11.50
Chocolate Churros — Gevulde chocoladechurros met kaneelsuiker, vanille-ijs of Holtkamp Patisserie
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовтяжелые 26
Appelkruimeltaart
5.20
Apple Crumble Tart
оценка≈ 380 ккал45 г углеводов
Mango-passievrucht cheesecake
5.80
Mango Passion Fruit Cheesecake
оценка≈ 420 ккал35 г углеводовтяжелые 32
Bonbons per stuk
2.00
Bonbons — van La Bohème
оценка≈ 110 ккал9 г углеводов
LUNCH
Broodkeuze
Bread Selection — Lepinja wit of Vloerbrood bruin
оценка≈ 180 ккал32 г углеводов
Fluffy Pancakes
12.00
Fluffy pancakes met lemon curd, witte chocolademousse en krokante gesuikerde amandelen
оценка≈ 780 ккал85 г углеводов
The Crunchy Capresevegetarian
14.00
Caprese Pinsa — Pinsa met mozzarella, gepofte tomaat, groene asperge, pesto en pijnboompitten
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовсбалансированные 69
Il Magnifico
15.50
Beef Carpaccio — Rundvlees carpaccio met een Botanistdressing, pijnboompitten, krokante kappertjes en Parmezaanse kaas
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Italian Eggsvegetarian
12.50
3 gebakken eieren met spinazie en Parmezaanse kaas
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
La Dolce Pinsa
16.00
Mortadella Pinsa — Pinsa met dungesneden mortadella, crème van stracciatella, pistache, zwarte olijven en truffelolie met focaccia toast en aioli
оценка≈ 850 ккал65 г углеводовсбалансированные 69
Bollywood Chicken
15.00
Tandoori Chicken Lepinja — Lepinja met kruidige tandoori met kippendijen, raita en mango-kashmiri chutney
оценка≈ 680 ккал58 г углеводовсбалансированные 79
Chili Verdevegetarian
14.00
Avocado Pinsa — Pinsa met smashed avocado, citrus-ricottacrème, granaatappel, groene asperges, chili olie en zaden
оценка≈ 580 ккал48 г углеводовсбалансированные 79
Tuna Deluxe
13.50
Tuna Melt Pinsa — Pinsa tuna melt met tonijnsalade, kaas, pico de gallo, rucola en bieslookolie
оценка≈ 610 ккал52 г углеводовсбалансированные 69
Puff & Spice
15.50
Rendang Vol-au-vent — Het klassieke pasteitje op Oosterse wijze met rendang en seroendeng, geserveerd met frietjes en frisse coleslaw
оценка≈ 920 ккал75 г углеводов
Surf-Turf-Earth
19.50
Surf-Turf-Earth Platter — Oosters pasteitje, Chili verde met gemarineerde zalm/zalmsalade en doperwtensoepje
оценка≈ 850 ккал65 г углеводовсбалансированные 68
Holtkamp Rundvleeskroketten
14.00
Beef Croquettes Sandwich — Twee draadjesvleeskroketten op brood met truffelmayo
оценка≈ 650 ккал55 г углеводов
Doperwtensoepje
9.50
Pea Soup — met focaccia toast en aioli
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовсбалансированные 71
Bisque van Langoustine
12.50
Langoustine Bisque — met focaccia toast en aioli
оценка≈ 380 ккал32 г углеводов
Salade Primaveravegetarian
17.50
Primavera Salad — met gepofte tomaat, groene asperge, burrata, gekarameliseerde Granny Smith en walnoot
оценка≈ 520 ккал22 г углеводовсбалансированные 74
Salade Il Magnifico
16.50
Beef Carpaccio Salad — Rundvlees carpaccio met Botanistdressing, pijnboompitten, krokante kappertjes en Parmezaanse kaas
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
SNACKS
Luxe notenmixvegan
5.00
Mixed Nuts — van 'NOTEN & NOTEN'
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Gemarineerde knoflookolijvenvegetarian
5.00
Garlic Olives — met paprika en feta
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Brood met smeerselsvegan
8.50
Bread with Spreads — Vers brood met pesto en aioli
оценка≈ 450 ккал45 г углеводов
Holtkamp ambachtelijke draadjesvlees bitterbal 8st.
9.50
Beef Bitterballen
оценка≈ 720 ккал40 г углеводов
Vegan draadjesvlees bitterbal 8st.vegan
9.50
Vegan Beef Bitterballen
оценка≈ 680 ккал45 г углеводов
Indonesian samosa's
8.50
Indonesian Samosas — met chilisaus 8st.
оценка≈ 600 ккал50 г углеводов
PETITE CROQUETTES
Rendang Croquettes 6st.
8.50
Rendang Croquettes
оценка≈ 480 ккал30 г углеводов
Gamba Croquettes 6st.
8.50
Shrimp Croquettes
оценка≈ 420 ккал28 г углеводов
Chorizo Croquettes 6st.
8.50
Chorizo Croquettes
оценка≈ 460 ккал28 г углеводов
Truffel Croquettes 6st.vegetarian
9.50
Truffle Croquettes
оценка≈ 450 ккал28 г углеводов
Croquettes mix 8st.
11.50
Croquettes Mix
оценка≈ 600 ккал40 г углеводов
BORRELPLANKEN EN MEER
Botanist Borrelplank
23.50
Botanist Platter — Brood met smeersels, knoflookolijven, notenmix, nacho's, mortadella, bitterballen en samosa's
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 28
Charcuterie
15.50
Charcuterie Board — Brood met smeersels, diverse vleeswaren, worst en paté
оценка≈ 1100 ккал50 г углеводов
Seacuterie
27.50
Seacuterie Board — Brood met smeersels, zalmsalade, gemarineerde zalm, tonijnsalade, oesters naturel 2st, gamba croquettes en samosa’s
оценка≈ 1400 ккал70 г углеводовтяжелые 41
Nacho's
17.00
Nachos with Chicken — Nachochips met pulled chicken, cheddar, guacamole, chiliroomkaas en pico de gallo
оценка≈ 950 ккал75 г углеводов
Oester naturelpescatarian
4.00
Natural Oyster — met klassieke mignonette-azijn en citroen
оценка≈ 60 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Oester oosterspescatarian
4.50
Oriental Oyster — met soja vinaigrette, bosui, rode peper
оценка≈ 70 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Oester POMApescatarian
5.00
POMA Oyster — met pornstar martinifoam
оценка≈ 80 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Crispy Coconut Gyoza
12.50
Coconut Gyoza — Gyoza met kokos-limoendressing, sesam en kimchi
оценка≈ 400 ккал35 г углеводов
STARTERS
Fromage Festifvegetarian
12.50
Warm Camembert — Warme camembert met gekarameliseerde notenmix, frisse cranberry's en knapperige focaccia toast
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовтяжелые 37
Burrata Primaveravegetarian
14.50
Romige burrata met gepofte cherrytomaat, pistache en citrus-avocadocrème, basilicum olie
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Spicy Cauli Crunchvegan
11.50
Spicy Cauliflower — Knapperige bloemkool met romige vegan 'feta', komijn, harissa, chili olie en frisse granaatappel en parels van bloedsinaasappel
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Pepper Beef Tataki
16.50
Beef Tataki — Gemarineerd rundvlees met romige pepercrème, frisse krokante rettich-wortelsalade en krokante sjalot
оценка≈ 310 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tuna al Marepescatarian
14.50
Tuna Tartare — Tonijntartaar met frisse citruscrème fraîche, zachte krokante ansjovistuille, en romige ansjovismayo
оценка≈ 260 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Salmon au Soleilpescatarian
15.00
Marinated Salmon — Gemarineerde zalm met frisse citruscrème fraîche, zachte wasabi krokant
оценка≈ 240 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Crunchy & Healthy 2.0
Crispy Grasshoppers — Krokante sprinkhaan met Kewpie-mayo
оценка≈ 180 ккал4 г углеводовподходят при диабете
MEDITERRAANS
Blue Velvet Gnocchivegetarian
13.50
Gnocchi met pistache-gremolata, knapperige kappertjes, venkel en blauwkaas-espuma
оценка≈ 580 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Fideua con Gambapescatarian
14.50
Fideua with Shrimp — Risopasta met zeevruchten en zeebaars, krokante kikkererwten en romige aioli
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовсбалансированные 79
Solomillo y Pimientos
15.50
Grilled Sirloin — Gegrilde diamanthaas met gepofte paprikacrème, choronsaus en krokante kaantjes
оценка≈ 750 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
LATIJNS-AMERIKAANS
Viva la Polentavegan
14.00
Barbacoa Polenta — Romige polenta met vegan 'barbacoa', frisse pico de gallo en een schuim van gerookte paprika
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Blaze & Tropic
16.00
Sticky Salmon with Avocado Mango Salsa — Sticky zalm met een exotische avocado-mangosalsa en basilicum-chiliolie
оценка≈ 410 ккал22 г углеводовсбалансированные 78
Caribbean Heat Ribs
16.50
Malse ribfingers met bbq-ananaslak, baconcrunch, coleslaw en knapperige uitjes
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовсбалансированные 65
OOSTERS
Kombu Kissvegetarian
15.00
Marinated Oyster Mushroom with Miso Cream — Gemarineerde oesterzwam met bloemkool-misocrème, sake-kombuschuim en krokante boekweit
оценка≈ 320 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Oriental Scampi
16.00
Oriental Scampi in Red Curry Sauce — Scampi’s in een romige rode currysaus, Oosterse groenten en knapperige cashewnoten hazelnoot
оценка≈ 510 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Korean Crunch Belly
16.50
Korean Crunch Pork Belly — Krokant buikspek met kimchi, zwarte knoflookcrème en mosterdzaad met paddenstoelenmix, prei, geroosterde amandel en krokante oesterzwam
оценка≈ 640 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
SCANDINAVISCH
Nordic Forestvegetarian
16.00
Slow-cooked Celeriac with Dill Cream — Zachtgegaarde knolselderij met dillecrème, cranberry’s, gerookte rode biet en knoflook-tijmjus
оценка≈ 340 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Boreal Spring
17.00
Crab Ravioli — Krabravioli met zeewier-beurre blanc, groene asperges en geroosterde
оценка≈ 480 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Risoni Nord
19.50
Shortrib with Risoni — 12 uur gegaarde shortrib met romige risoni, paddenstoelenmix, prei
оценка≈ 690 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
SIDE DISHES
Italiaanse frietjesvegetarian
6.00
Italian Fries — met Parmezaanse kaas en truffelmayo en citroen
оценка≈ 450 ккал40 г углеводов
Mexicaanse frietjes
7.50
Mexican Fries with Pulled Chicken — met pulled chicken en Chipotle mayo
оценка≈ 580 ккал45 г углеводов
Japanse frietjes
7.00
Japanese Fries — met kimchi, furikake en mayo
оценка≈ 420 ккал38 г углеводов
Indonesische frietjes
7.50
Indonesian Fries with Rendang — met rendang en crumble van saté
оценка≈ 480 ккал35 г углеводов
Hollands frietjevegetarian
5.50
Dutch Fries — met mayo
оценка≈ 380 ккал32 г углеводов
Gepofte zoete aardappelvegetarian
7.00
Baked Sweet Potato — met olijven, raita en feta
оценка≈ 310 ккал28 г углеводовсбалансированные 65
Bimivegan
7.50
Bimi with Teriyaki — met teriyakisaus en sesam
оценка≈ 180 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
DESSERTS
Pornstar Martini Bombe
12.50
IJsbombe van passievrucht en vanille met een sabayon van prosecco
оценка≈ 550 ккал52 г углеводовтяжелые 30
Vegan Chocolademoussevegan
13.50
Vegan Chocolate Mousse — Romige vegan chocolademousse op appelstroop en sorbet van witte perzik en pecancrumble
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 37
Pistache Dreamvegetarian
12.50
Pistachio Dream Ice Cream — Pistache-ijs met een jasje van witte chocolade en frambozencoulis
оценка≈ 420 ккал38 г углеводовтяжелые 35
Grand dessert
28.50
Dessert Tasting Menu — Proeverij van de hiernaast benoemde desserts
оценка≈ 850 ккал80 г углеводовтяжелые 31
Proeverij van 4 Kazenvegetarian
14.50
Cheese Board — Fromagerie Guillaume met kweepeergelei, een krokante biscuit met noten-rozijnenbrood
оценка≈ 450 ккал22 г углеводов
Liquid Dessert
12.50
Espresso Martini Tiramisu — Espresso Martini Tiramisu Vodka, Tia Maria, Disaronno, crème de cacao, vanille, espresso en room
оценка≈ 410 ккал34 г углеводовтяжелые 33

Это меню всё ещё актуально?

76dia
scoreоценка

Белковые блюда и закуски

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много вариантов с низким содержанием углеводов. В ассортименте есть сытные мясные и рыбные блюда.

24 подходящих блюд · 71 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Tolbrugstraat 19, 4811 WN Breda
Часы работы
Пн11:00–00:00
Вт11:00–00:00
Ср11:00–00:00
Чт11:00–00:00
Пт11:00–01:00
Сб11:00–01:00
Вс11:00–00:00
24 uur per dag geopend.
Контакты
+31767200010 reserveren@debotanistbreda.nl
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), debotanistbreda.nl/
Запись
полнота 83 %, уверенность 85 %

Владеешь De Botanist Breda? Подтверди право владения.