Restaurant Le Jardin - Brignoles, 18 ter Av. Dreo
Avenue Dreo 18 ter, 83170 Brignoles
закрыто · откроется Вт 12:00
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Menus
Menu du marché en 2 services
35.00
Market Menu 2 courses — Entrée / Plat ou Plat / Dessert
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводов
Menu du marché en 3 services
40.00
Market Menu 3 courses — Entrée / Plat / Dessert
оценка≈ 1400 ккал110 г углеводовтяжелые 43
Menu Inspira8on du Chef en 5 services
60.00
Chef's Inspiration Menu 5 courses — Uniquement servi au diner
оценка≈ 1800 ккал140 г углеводовтяжелые 39
Entrées
Poulpe de Méditerranée crous2llant / Houmous d’aubergines fumées
12.00
Crispy Mediterranean Octopus with Eggplant Hummus — Pickles / Dentelle iodée
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Oeuf mollet Bio de chez Judith / Chakchouka de légumes de saison
12.00
Soft Boiled Egg with Vegetable Shakshuka — Jus de tomate épicé
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Filets de Caille rô2s / Foie gras à la plancha / Figues de Solliès AOP de chez Joëlle
12.00
Roasted Quail with Foie Gras and Figs — Jus réduit à l’hibiscus
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Plats
Aubergines de nos producteurs / Feta AOP / Céréales aux herbesvegetarian
26.00
Eggplant with Feta and Herbed Grains — Huile d’harissa / Aneth / Yaourt grec / pignon / grenade
оценка≈ 620 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Dos de Cabillaud teriyaki / Wok de riz interdit & légumes de nos producteurs
28.00
Cod Teriyaki with Forbidden Rice and Vegetables
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовсбалансированные 85
Côtes d’agneau façon cailleSes / Fregola Sarda au pecorino / ail confit
28.00
Lamb Chops with Fregola Sarda and Pecorino — Jus de cuisson à la sarrieSe
оценка≈ 750 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Desserts
Figues de Solliès AOP rô2es au miel local / Beignets au muscovado / Glace vanille
10.00
Roasted Figs with Honey and Vanilla Ice Cream — Jus cassis - huile d’olive
оценка≈ 520 ккал65 г углеводовтяжелые 37
Moka du Jardin
10.00
Garden Mocha Dessert — Emulsion cappuccino de café Bio / Glace Moka / Riz soufflé / Caramel café
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 30
Découpe de fruits frais / Crémeux citron - basilic / Sorbet pêche de vigne
10.00
Fresh Fruit with Lemon-Basil Cream and Peach Sorbet — Sablé breton
оценка≈ 380 ккал48 г углеводов
Fromage affiné / Confiture maisonvegetarian
12.00
Aged Cheese with Homemade Jam
оценка≈ 350 ккал20 г углеводов
Entrées
Courge'es de nos producteurs juste saisi / La fleur en tempura
Sautéed Zucchini with Tempura Flower and Anchovies — Crémeux oignons - anchois / Olives Taggiasche
оценка≈ 310 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Boeuf maturé fumé / Truffe d’été / Chouque'es parmesan
12.00
Smoked Aged Beef with Summer Truffle and Parmesan — Éclats de Granny - smith
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Ceviche de Seriole ‘IKEJIME’ / Sorbet concombre - coco / Patate douce fritepescatarian
12.00
Seriole Ceviche with Cucumber-Coconut Sorbet — Salade locale de fleurs & micro pousses
оценка≈ 340 ккал28 г углеводовсбалансированные 86
Plats
Trecce au beurre d’agrumes & Poutargue / Émulsion Oursin
27.00
Trecce Pasta with Citrus Butter and Bottarga — Vierge aux oeufs de poisson
оценка≈ 680 ккал60 г углеводов
Maigre de Méditerránee rôU / Fine ratatouille / Pickles de fenouilpescatarian
26.00
Roasted Mediterranean Meagre with Ratatouille — Jus de Carcasse au Thym - citron
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 90
Filet de Boeuf ‘Black Pearl’ / Burrata & poivre fumé / Sauce Bordelaise
27.00
Black Pearl Beef Fillet with Burrata — Oignon rouge confit / Pomme Darphin
оценка≈ 820 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Desserts
Nage de Fraises au gingembre / Biscuit citron / Sorbet fraise - Sichuan
10.00
Ginger Strawberries with Lemon Biscuit and Sichuan Sorbet — Gaufre'e
оценка≈ 360 ккал45 г углеводов
Fou de chocolat
10.00
Chocolate Madness Dessert — Sorbet cacao - poivre de Jamaïque / Émulsion pure origine Nyangbo 68% / Crémeux gianduja / Riz soufflé chocolat
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 30
Abricot à la vanille / Espuma yaourt & miel bio de Rougier / Streusel amandes
10.00
Vanilla Apricot with Yogurt Espuma and Almond Streusel
оценка≈ 480 ккал50 г углеводовтяжелые 33
Menu déjeuner
Plat du jour
18.00
Daily Special Main
оценка≈ 750 ккал60 г углеводовсбалансированные 73
Entrée/plat ou plat/dessert
22.00
Lunch Menu 2 courses
оценка≈ 1100 ккал90 г углеводов
Entrée/plat/dessert
25.00
Lunch Menu 3 courses
оценка≈ 1400 ккал120 г углеводовтяжелые 43
Entrée
Oignon blanc confit / Figues viole8es rô:es au balsamique de Modène jambon Ibérique
Confit White Onion with Roasted Figs and Iberian Ham
оценка≈ 320 ккал25 г углеводов
Plats
Filet de Dorade / Écrasé de courge8es varoises à la Marjolaine Sauce chimichurripescatarian
Sea Bream Fillet with Zucchini Puree
оценка≈ 550 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Burger du Jardin
Garden Burger — Boeuf Limousin / Mozzarella / Tomate confite / Basilic Oignon rouge confit au balsamique / Salade
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
Desserts
Millefeuilles à la vanille Bourbon / Nectarines rô:es
Vanilla Millefeuille with Roasted Nectarines
оценка≈ 600 ккал60 г углеводовтяжелые 28
Café Mignardises
2.00
Coffee and Mignardises
оценка≈ 250 ккал30 г углеводов
Formules
Menu en 3 services
45.00
Set Menu 3 courses — Entrée / Plat / Dessert
оценка≈ 1400 ккал120 г углеводовтяжелые 43
Menu en 4 services
55.00
Set Menu 4 courses — Entrée / Poisson / viande / Dessert
оценка≈ 1600 ккал130 г углеводовтяжелые 39
Amuse-bouche
Craquer’s maison & sauce à tremper
Homemade Crackers with Dip
оценка≈ 300 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Entrées
Truite fumée maison / Gaufre au herbes / Tzatziki d’ harenga
Homemade Smoked Trout with Herb Waffle
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
Oeuf de ferme mollet / Asperges vertes crues - cuites / Morilles en sauce
Farm Egg with Asparagus and Morel Sauce
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Plats
Saint - Pierre mariné chermoula / CrousFllant de légumes de nos producteurspescatarian
Marinated John Dory with Vegetable Crisps — Citron confit / Jus aux épices douces
оценка≈ 500 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Epaule d’Agneau confit / Gnocchi sauge / ArFchaut barigoule
Confit Lamb Shoulder with Sage Gnocchi — Jus de cuisson à l’ail confit
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Desserts
Fraises / Diplomate fraise - menthe / Financier pistache - huile d’olive
Strawberries with Mint Diplomate and Pistachio Financier
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 35
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Avenue Dreo 18 ter, 83170 Brignoles
- Часы работы
- ПнзакрытоВт12:00–14:00Ср12:00–14:00Чт12:00–14:00, 19:30–22:00Пт12:00–14:00, 19:30–22:00Сб12:00–14:00, 19:30–22:00Всзакрыто
- Контакты
- +33494770075 contact@lejardinbrignoles.fr
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lejardinbrignoles.fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %
Владеешь Restaurant Le Jardin - Brignoles, 18 ter Av. Dreo? Подтверди право владения.
