La Table de Guy - Bron
avenue Salvador Allende 58, 69500 Bron
закрыто · откроется Чт 12:00
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Salade verte de saisonvegetarian
7.00
seasonal green salad
оценка≈ 80 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Assiette de jambon serrano grande réserve, 24 mois d'affinage
16.00
Serrano ham platter
оценка≈ 320 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Encornets farcis à la niçoise de légumes, vinaigrette au basilic
15.00
stuffed squid Niçoise style
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Œufs parfaits sur gaspacho de tomate, tuile au parmesanvegetarian
15.00
perfect eggs on tomato gaspacho
оценка≈ 220 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Assiette de tapas
16.00
tapas platter
оценка≈ 650 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Escalope de foie gras poêlée, figues rôties et jus au vinaigre de cerise
22.00
seared foie gras
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Homard bleu sur quinoa, bisque de homard au curry des 1001 nuits
22.00
blue lobster with quinoa
оценка≈ 520 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Huitres farcies au beurre persillé, julienne de légumes croquants
22.00
stuffed oysters with garlic butter
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Saumon mi-cuit au fumoir et sa sauce viergepescatarian
18.00
half-cooked smoked salmon
оценка≈ 310 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Filet de canette servi rosé, jus au poivre timut
21.00
duck breast fillet
оценка≈ 580 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Cuisse de canard confite, sauce aux girolles
27.00
duck confit leg
оценка≈ 620 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Filet de bœuf et sa purée de pommes de terre maison, jus au vin rouge
29.00
beef fillet with mashed potatoes
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Foie de veau poêlé et déglacé au vinaigre balsamique
29.00
pan-seared calf liver
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Assiette de ris de veau poêlés, sauce aux girolles
38.00
pan-seared sweetbreads
оценка≈ 610 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Filet de rascasse et gambas poêlés, sauce au citron noirpescatarian
21.00
scorpion fish and prawns
оценка≈ 420 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 80
Assiette de la mer (lotte, rascasse et homard), sauce safranéepescatarian
31.00
seafood platter
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 80
Médaillon de lotte rôti, sauce safranéepescatarian
29.00
roasted monkfish medallion
оценка≈ 410 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Demi Saint-Marcellin fermiervegetarian
6.00
Saint-Marcellin cheese
оценка≈ 180 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Assiette de fromages de chèvre de Violay - Ferme de Chazellevegetarian
6.00
Violay goat cheese platter
оценка≈ 160 ккал3 г углеводовподходят при диабете
Faisselle crème ou coulis de fruitsvegetarian
6.00
fresh curd with cream or fruit
оценка≈ 210 ккал18 г углеводов
Comté fruitévegetarian
6.00
fruity Comté cheese
оценка≈ 150 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Millefeuille aux framboises et son sorbet
9.00
raspberry millefeuille
оценка≈ 550 ккал50 г углеводовтяжелые 30
Nage de pêche de vigne à la menthe, sorbet pêche blanchevegetarian
9.00
poached peach with mint
оценка≈ 220 ккал35 г углеводовтяжелые 35
Charlotte aux châtaignes (rhum) et sa glace châtaigne
9.00
chestnut charlotte
оценка≈ 600 ккал45 г углеводовтяжелые 28
Parfait glacé abricot et son coulisvegetarian
9.00
apricot frozen parfait
оценка≈ 400 ккал30 г углеводовтяжелые 40
Baba maison au rhum, glace rhum-raisins
9.00
homemade rum baba
оценка≈ 500 ккал60 г углеводовтяжелые 41
Tarte à la noisette, compotée de myrtilles et crémeux chocolat noir
9.00
hazelnut tart with blueberries
оценка≈ 580 ккал40 г углеводовтяжелые 36
Vacherin abricot & myrtille et son coulisvegetarian
9.00
apricot and blueberry vacherin
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 31
Sablé breton et crémeux citron vert, mirabellesvegetarian
9.00
Breton shortbread with lime
оценка≈ 480 ккал38 г углеводовтяжелые 37
Sorbets et glaces maison (coupe 3 boules avec ou sans chantilly)vegetarian
9.00
homemade sorbets and ice cream
оценка≈ 350 ккал40 г углеводовтяжелые 41
Café gourmand
2.00
оценка≈ 300 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Le "un petit peu de tout"
5.00
tasting platter
оценка≈ 400 ккал30 г углеводов
Champagne gourmand
10.00
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 31
Dessert du moment
9.00
dessert of the day — à base de produits frais
оценка≈ 500 ккал45 г углеводовтяжелые 32
Dîners thématiques - Options
Le menu avec 3 verres de vins définis
69.00
menu with wine pairing
оценка≈ 2200 ккал120 г углеводовтяжелые 33
Le menu avec 3 petits verres de vins et une eau minérale
69.00
menu with small wine pairing
оценка≈ 2000 ккал120 г углеводовтяжелые 33
Le menu sans les verres de vin
56.00
menu without wine
оценка≈ 1600 ккал110 г углеводовтяжелые 33
Le homard
Oeuf toqué au homard
lobster egg
оценка≈ 250 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Mousseline de pinces de homard en cannelloni de courgettes, vinaigrette au basilic et pignons de pinpescatarian
lobster claw mousseline in zucchini cannelloni
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Queue de homard légèrement fumé, cromesqui de tête de veau et homard, émulsion de carapace
smoked lobster tail
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Chèvre frais mariné au jus de homard et sa focaccia
fresh goat cheese with lobster juice
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Tarte abricot et fenouilvegetarian
apricot and fennel tart
оценка≈ 280 ккал32 г углеводов
La Corse
Aubergine à la bonifaciennevegetarian
Bonifacienne eggplant
оценка≈ 210 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Aziminu (bouillabaisse corse) égayé de son filet de rougetpescatarian
Aziminu (Corsican bouillabaisse)
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Stufatu de veau aux olives, polenta à la châtaigne
veal stew with olives and polenta
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Brin du maquisvegetarian
оценка≈ 250 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Fiadone au brocciu et aux figues, sorbet mûres et tuile croustillante au mielvegetarian
Fiadone with figs
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовтяжелые 31
Les cèpes
Cèpe rôti entier, mousseline châtaigne et cafévegetarian
roasted whole cep mushroom
оценка≈ 380 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Carpaccio de veau mariné aux cèpes et aux noisettes, pickles et copeaux de parmesan
veal carpaccio with ceps
оценка≈ 310 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Dos de cabillaud cuit à la vapeur, bouillon corsé aux cèpespescatarian
steamed cod with cep broth
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Camembert fermier farci aux noix et aux cèpesvegetarian
Camembert with walnuts and cep mushrooms
оценка≈ 420 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Mont blanc châtaigne et cèpes caramélisésvegetarian
Chestnut and caramelized cep mushrooms Mont Blanc
оценка≈ 580 ккал62 г углеводовтяжелые 33
La Truffe de Bourgogne
Velouté de lentilles vertes du Puy, mousseline trufféevegetarian
Green lentil velouté with truffle mousseline
оценка≈ 280 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Gravlax de dos de biche, salade de choux, noix et truffe de Bourgogne
Venison gravlax with cabbage salad, walnuts and truffle
оценка≈ 340 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Filet de sandre rôti, chartreuse de blettes, beurre blanc truffépescatarian
Roasted pike-perch fillet with chard and truffle butter
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Brillat Savarin truffévegetarian
Truffled Brillat Savarin
оценка≈ 310 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Soufflé à la châtaigne et truffe de Bourgogne, glace rhum-raisin trufféevegetarian
Chestnut and truffle soufflé with truffle rum-raisin ice cream
оценка≈ 620 ккал58 г углеводовтяжелые 31
Repas de fêtes
Carpaccio de saumon fumé et betterave multicolorespescatarian
Smoked salmon carpaccio with multicolored beets
оценка≈ 240 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Terrine de foie gras à l'orange et à la carotte, brioche maison toastée
Foie gras terrine with orange and carrot, toasted brioche
оценка≈ 450 ккал28 г углеводов
Médaillon de lotte et huitres pochées sur velouté d'huitre au champagnepescatarian
Poached monkfish and oysters on oyster champagne velouté
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Assiette 3 fromages (baratte de chèvre, Saint Marcellin et bleu de Sassenage)vegetarian
Three cheese plate
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Croustillant praliné, mousse chocolat noir et son insert clémentine, sorbet clémentinevegetarian
Dark chocolate mousse with clementine and praline
оценка≈ 580 ккал52 г углеводовтяжелые 29
Это меню всё ещё актуально?
77veggie
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с овощными блюдами
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают запеченные белые грибы с каштановым муссом и велюте из зеленой чечевицы с трюфелем. В меню есть яйца пашот на гаспачо из томатов и сыр Сен-Марселен.
23 вегетарианских и 0 веганских блюд из 62
77dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с низким содержанием углеводов
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много белковых блюд из морепродуктов, утки и говядины. Большинство основных блюд имеют низкий гликемический индекс.
39 подходящих блюд · 62 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- avenue Salvador Allende 58, 69500 Bron
- Часы работы
- Пн12:00–14:00Вт12:00–14:00Ср12:00–14:00Чт12:00–14:00, 19:15–21:00Пт12:00–14:00Сб—Вс—Dîner les jeudis soirs uniquement. Dîner thématique 1 vendredi par mois (19h45 - 21h). Fermé le week-end. Les réservations se font à partir de 8h00 le matin
- Контакты
- +33478265572 latabledeguylyon@gmail.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledeguy.com/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %