Residence Palace Brasserie
Rue de la Loi 155, 1000 Bruxelles
часы работы неизвестны
Belgian€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 6 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 18 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
APPETIZERS
5 pieces/pers 30 min
11.00
Appetizers platter
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
9 pieces/pers 60 min
19.50
Appetizers platter
оценка≈ 810 ккал54 г углеводов
15 pieces/pers 120 min
32.50
Appetizers platter
оценка≈ 1350 ккал90 г углеводовтяжелые 36
OPTIONS
Classic amuse-bouche platter
30.00
15 pers
оценка≈ 400 ккал35 г углеводов
Healthy amuse-bouche platter
30.00
15 pers
оценка≈ 300 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
GOURMET BOWLS
2 starters+ 2 main courses + 1 sweet 120 min
42.50
Gourmet bowl set
оценка≈ 1800 ккал160 г углеводовтяжелые 25
2 starters+ 2 main courses + 2 sweets 120 min
47.50
Gourmet bowl set
оценка≈ 2100 ккал190 г углеводовтяжелые 25
Additional savory bowl
8.00
Savory bowl
оценка≈ 350 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
COLD BUFFET
4 seasonal salads & 2 cold dishes
30.00
Cold buffet
оценка≈ 700 ккал40 г углеводовсбалансированные 83
COLD & HOT BUFFET
Cold buffet (4) & 1 hot dish
38.00
Cold and hot buffet
оценка≈ 1100 ккал60 г углеводов
Cold buffet (4) & 2 hot dishes
42.00
Cold and hot buffet
оценка≈ 1500 ккал80 г углеводовтяжелые 40
DESSERT BUFFET
Assortment of mini sweets
7.00
Mini sweets assortment
оценка≈ 400 ккал45 г углеводовтяжелые 33
Sweet verrines
10.00
2 pcs/person
оценка≈ 350 ккал40 г углеводов
Fruits Saladvegetarian
7.00
Fruit salad
оценка≈ 150 ккал30 г углеводов
SANDWICH STATION
DELUXE
22.00
Deluxe sandwiches — Details of fillings according to the season and chef’s choice (4 pcs/person)
оценка≈ 900 ккал80 г углеводов
SALAD STATION
Assortment of 3 mixed salads Accompanied by 2 raw vegetable sidesvegetarian
20.00
Mixed salad assortment
оценка≈ 450 ккал30 г углеводовсбалансированные 75
HEALTHY STATION
1 soup + 2 salads + Mini sandwiches (3 pcs/person)
29.00
Healthy station set
оценка≈ 800 ккал70 г углеводовсбалансированные 76
SEASONAL STATION
1 soup + 2 mixed salads + 1 hot dish + accompaniments
32.00
Seasonal station set
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводов
BREAKFAST
CLASSIC
7.50
Classic breakfast — Pastries, bread, fruits, cheese & cold cuts, yogurt
оценка≈ 650 ккал60 г углеводов
HEALTHYvegetarian
8.50
Healthy breakfast — Assorted breads, jams, seasonal fruits, yogurt & granola, vegan mayo, chia pudding
оценка≈ 550 ккал55 г углеводовсбалансированные 72
DESSERT STATION
Mini sweets
7.00
оценка≈ 250 ккал30 г углеводов
Fruit saladvegetarian
6.50
оценка≈ 80 ккал18 г углеводов
Mini verrines
7.00
2 pcs/person
оценка≈ 200 ккал25 г углеводов
SEATED LUNCH
3 SERVICES A la carte
40.00
Seated lunch — Single choice for all guests
оценка≈ 1200 ккал100 г углеводов
Entrées
AUBERGINE BRULÉE, HALLOUMI AU PARFUM D’ORIENT ET FINES HERBESvegetarian
24.00
Aubergine brulée and halloumi — Geblakerde aubergine, halloumi met Oosterse toets en fijne kruiden
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
VOL-AU-VENT ET FRITES
28.00
Vol-au-vent and fries — Hoevekipfilet (gele kip), op vol-au-ventwijze, met frieten
оценка≈ 850 ккал70 г углеводов
CROQUETTES DE CREVETTE, CONDIMENT CITRON ET PERSIL FRIT
9.00
Shrimp croquettes — Garnaalkroket, citroencondiment en gefrituurde peterselie
оценка≈ 320 ккал20 г углеводовподходят при диабете
FONDUE AU VIEUX BRUGES TRUFFÉE, DIPPING MOUTARDE TIERENTEYN, CRU DE RADIS ET CONCOMBREvegetarian
8.00
Truffle cheese fondue croquette — Kaaskroket van oud Brugge met truffel, Tierenteyn-mosterddip, rauwe radijzen en komkommer
оценка≈ 300 ккал18 г углеводовподходят при диабете
SALADE DE JEUNES POUSSES AUX MILLE GRAINES ORGANIQUES, POMME, BETTERAVEvegetarian
7.00
Organic grain salad — Salade van jonge scheuten en duizend organische granen, appel en rodbiet
оценка≈ 180 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
TARTARE DE LÉGUMES GRILLÉS, BURRATINA ET OLIVES KALAMATAvegetarian
9.00
Grilled vegetable tartare with burratina — Tartaar van gegrilde groenten, burratina en kalamata-olijven
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
CRUNCHY QUINOA, JEUNES POUSSES D’ÉPINARD, FETA, OLIVES, CONCOMBRES, PASTÈQUE, RADIS, GRENADESvegetarian
8.00
Quinoa salad with feta — Knapperige quinoa, jonge spinazie, feta, olijven, komkommer, watermeloen, radijs, granaatappel
оценка≈ 280 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
SASHIMI DE SAUMON MARINÉ, GUACAMOLE ET PICKLES DE LÉGUMESpescatarian
9.00
Salmon sashimi with guacamole — Sashimi van gemarineerde zalm, guacamole en gepekelde groenten
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Suggestions
FILET D’ESPADON À LA PLANCHA, MOUSSELINE D’ARTICHAUD ET TOMATES CONFITESpescatarian
28.00
Grilled swordfish — Gegrilde zwaardvisfilet, artisjokmousseline en gekonfijte tomaten
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
TAJINE DE DAURADE ET SES LÉGUMES CROQUANTSpescatarian
27.00
Sea bream tajine — Tajine van dorade met knapperige groenten
оценка≈ 400 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 89
FREGOLA SARDA, FRICASSÉ DE LÉGUMES, PARMESAN EN ÉCUMEvegetarian
28.00
Fregola sarda with vegetables — Fregola sarda, groentefricassee, parmezaanschuim
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовсбалансированные 80
COURGETTE RÔTIE AUX ÉPICES ET HOUMOUS AUX TOMATES SÉCHÉESvegan
25.00
Roasted zucchini with hummus — Geroosterde courgette met kruiden en hummus van zongedroogde tomaat
оценка≈ 420 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Plat
TARTARE DE BOEUF À L’ITALIENNE (FROID OU MI-CUIT)
24.00
Italian beef tartare — Rundstartaar à l’italienne (koud of halfgaar)
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
FILET AMÉRICAIN PRÉPARÉ
24.00
Filet américain — Bereide filet americain
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
ENTRECÔTE DE BOEUF LIMOUSIN, SAUCE POIVRE VERT, SALADE, FRITES
36.00
Ribeye steak and fries — Limousin ribeye, groene-pepersaus, salade, frieten
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
SAUMON EN CROÛTE DE GRAINES, MOUSSELINE DE BINTJES AU WASABI ET LÉGUMES WOKpescatarian
28.00
Salmon with seed crust — In een granenkorst gegaarde zalm, bintjesmousseline met wasabi en wokgroenten
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
FISH & CHIPS SAUCE TARTAREpescatarian
26.00
Fish and chips — Fish & chips met tartaarsaus
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
WOK DE LÉGUMES, NOUILLES DE BLÉ ET BASILIC THAÏvegetarian
24.00
Vegetable wok with noodles — Groentewok, tarwenoedels en Thaise basilicum
оценка≈ 620 ккал85 г углеводовсбалансированные 78
Desserts
TARTARE DE MANGUE, ANANAS, CRÈME DE YAOURT AU BASILIC THAÏ ET ÉCLAT DE MERINGUEvegetarian
11.00
Mango and pineapple tartare — Mangotartaar, ananas, yoghurtroom met Thaise basilicum en meringue
оценка≈ 320 ккал45 г углеводовтяжелые 35
« DAME BLANCHE » CLASSIQUEvegetarian
11.00
Dame blanche — Klassieke Dame blanche
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 37
FONDANT AU CHOCOLAT NOIR ET GLACE VANILLvegetarian
14.00
Chocolate fondant and vanilla ice cream — Zwarte chocoladefondant en vanille-ijs
оценка≈ 650 ккал50 г углеводовтяжелые 30
PAVLOVA AUX FRUITS DE SAISONvegetarian
12.00
Fruit pavlova — Pavlova met seizoensfruit
оценка≈ 400 ккал60 г углеводовтяжелые 33
MOUSSE AU CHOCOLAT, CRUMBLE SPÉCULOOSvegetarian
10.00
Chocolate mousse with speculoos — Chocolademousse, speculoos crumble
оценка≈ 520 ккал35 г углеводовтяжелые 31
ANANAS HIBISCUS, SORBET MANGEvegan
11.00
Hibiscus pineapple and mango sorbet — Ananas met hibiscus, mango sorbet
оценка≈ 210 ккал42 г углеводовтяжелые 35
Starters
Shrimp croquette
18.00
lemon and fried parsley condiment
оценка≈ 380 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Fondue with truffled Vieux Brugesvegetarian
16.00
Truffle cheese fondue — Tierenteyn mustard dip, radish and cucumber
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Organic microgreensvegetarian
14.00
Apple and beetroot salad — apple and beetroot salad
оценка≈ 150 ккал22 г углеводовсбалансированные 74
Grilled vegetable tartarevegetarian
18.00
burratina and kalamata olives
оценка≈ 310 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Crunchy quinoavegetarian
16.00
Crunchy quinoa salad — baby spinach, feta, olives, cucumber, watermelon, radish, pomegranate
оценка≈ 340 ккал28 г углеводовсбалансированные 70
Marinated salmon sashimipescatarian
18.00
guacamole and pickled vegetables
оценка≈ 280 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Main Dishes
Limousin (Fr) sirloin steak
36.00
Sirloin steak with fries — green peppercorn sauce, salad, French fries
оценка≈ 950 ккал60 г углеводов
Seed-crusted salmonpescatarian
28.00
mousseline of bintje potato and wasabi, stir-fried vegetables
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Charred auberginevegetarian
24.00
Charred aubergine with halloumi — halloumi with an Oriental touch and fresh herbs
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Vegetable stir-fryvegan
24.00
Vegetable stir-fry noodles — Thai basil wheat noodles
оценка≈ 650 ккал85 г углеводовсбалансированные 70
Farm yellow chicken supreme
28.00
Chicken vol-au-vent — vol-au-vent style, with fries
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
DESSERTS | NAGERECHTEN
CRÈME BRÛLÉE ESPUMA WITH PINEAPPLE HIBISCUS
Crème brûlée espuma with pineapple — Espuma de crème brûlée et ananas hibiscus / Crème brûlée espuma met ananas hibiscus
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовтяжелые 42
DAME BLANCHE
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 30
CHOCOLATE MOUSSE WITH SPECULOOS CRUMBLE
Chocolate mousse with speculoos — Mousse au chocolat, crumble spéculoos / Chocolademousse met speculooscrumble
оценка≈ 480 ккал35 г углеводовтяжелые 40
PINEAPPLE HIBISCUSvegan
Ananas hibiscus
оценка≈ 120 ккал25 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
77veggie
scoreоценка
scoreоценка
Бельгийская кухня с овощными опциями
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть тартар из запеченных овощей с бураттиной и фригола сарда с овощным фрикасе. Для веганов доступна обжаренная цукини с хумусом из вяленых томатов.
25 вегетарианских и 4 веганских блюд из 66
77dia
scoreоценка
scoreоценка
Бельгийская кухня с выбором
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Есть подходящие варианты из рыбы и мяса.
23 подходящих блюд · 60 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Rue de la Loi 155, 1000 Bruxelles
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +3222352104 info@residencepalacebrasserie.be
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), residencepalacebrasserie.be/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 79 %
Владеешь Residence Palace Brasserie? Подтверди право владения.