Brasserie Matts
Huigsloterdijk 390, 2158LR Buitenkaag
закрыто · откроется 11:30
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 8 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Bites
Matt’s Borrelplank
29.50
Snack Platter — Selectie van diverse bites
оценка≈ 1200 ккал80 г углеводов
Bittergarnituur (16st)
18.50
Mixed Bittergarnituren — Frikandellen | Kaassoufle’s | Bamischijfjes | Bitterballen
оценка≈ 1400 ккал90 г углеводовтяжелые 33
Pizza Margheritavegetarian
15.50
Uit de steenoven
оценка≈ 800 ккал100 г углеводовсбалансированные 69
Pizza pepperoni
16.50
Uit de steenoven
оценка≈ 950 ккал100 г углеводов
Bitterballen (8st)
11.00
Bitterballen — Geserveerd met mosterd
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Bitterballen (12st)
15.50
Bitterballen — Geserveerd met mosterd
оценка≈ 675 ккал38 г углеводов
Torpedo garnalen
11.75
Torpedo Shrimp — Geserveerd met chilisaus
оценка≈ 350 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Nacho’svegetarian
13.75
Nachos — Guacamole | Crème fraîche | Cheddar | Tomatensalsa
оценка≈ 750 ккал60 г углеводов
Mini frikandellen speciaal
7.75
Mayonaise | Curry | Ui | Gehakt
оценка≈ 400 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Olijvenvegan
5.75
Olives
оценка≈ 150 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Carpaccio rolls
15.75
Huisgemarineerd Truffelmayonaise | Bieslookcrème | Balsamico | Parmezaanse kaas
оценка≈ 320 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Vegetarische bitterballen (8st)vegetarian
11.75
Vegetarian Bitterballen — Geserveerd met mosterd
оценка≈ 420 ккал30 г углеводов
Yakitori spiesjes
13.00
Yakitori Skewers — Kippendij | Bos ui
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Pata Negra
16.50
A la minute gesneden
оценка≈ 250 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Mini loempia’svegetarian
9.00
Mini Spring Rolls — Vegetarisch | Chilisaus
оценка≈ 300 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Tonijn Lolly (4st)
12.50
Tuna Lollipops — Wasabimayo | Bos ui
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Karaage
11.50
Huisgemaakt | Kippendij | Chilisaus
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Oester
4.00
Oysters — Ponzu | Chilipoeder | Bos ui
оценка≈ 80 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Gyoza’s
11.50
Gyoza — Kip | Soja
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
Rustiek broodje
6.00
Rustic Bread — Diverse smeersels
оценка≈ 300 ккал35 г углеводов
Cheesy garlic breadvegetarian
8.50
Knoflookboter | Kaas | Uit de oven
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
Appetizers Starters
Fishplatter voor 2 personen
37.50
Fish Platter — Gerookte zalm | Hollandse garnalen | Makreel | Truffelmayonaise | Bieslookmayonaise | Balsamico | Tonijnsalade | Toast
оценка≈ 950 ккал45 г углеводовподходят при диабете
Rundercarpaccio
16.50
Beef Carpaccio — A la minute gesneden | Truffelmayonaise Parmezaanse kaas | Pijnboompitten
оценка≈ 380 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Brioche steak tartaar
18.50
Brioche Steak Tartare — Truffelmayonaise | Bieslookmayonaise | Balsamico |
оценка≈ 520 ккал32 г углеводов
Pornstar martini oester
4.50
Pornstar Martini Oyster — Passievrucht | Ponzu | Bosui
оценка≈ 110 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Beef tataki
17.50
Ossenhaas | Unagi | Bosui
оценка≈ 310 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Steak tartaar
18.50
Steak Tartare — A la minute gesneden | Truffelmayonaise | Toast
оценка≈ 450 ккал25 г углеводов
Hollandse garnalen
18.75
Dutch Shrimp — Cocktailsaus | Toast
оценка≈ 380 ккал28 г углеводов
Tempura gamba's
19.75
Tempura Shrimp — Spicy mayo | Krokant uitje
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Tonijn tartaar
19.50
Tuna Tartare — Mango | Avocado | Ponzu
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Taco’s Spicy chicken
16.50
Spicy Chicken Tacos — Spicy mayo
оценка≈ 480 ккал35 г углеводов
Taco’s Tempura veggiesvegetarian
13.75
Tempura Veggie Tacos — Spicy mayo
оценка≈ 410 ккал38 г углеводов
Taco’s Steak tartaar
18.50
Steak Tartare Tacos — Truffelmayonaise
оценка≈ 460 ккал32 г углеводов
Burratavegetarian
15.50
Tomaat | Basilicum | Pesto
оценка≈ 420 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Gerookte zalm
18.50
Smoked Salmon — Wasabimayonaise
оценка≈ 260 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Geitenkaasvegetarian
14.50
Goat Cheese — Aardbei | Honing
оценка≈ 340 ккал18 г углеводов
Vleesgerechten
Tournedos
34.50
Seizoensgroenten | Pepersaus of champignonroomsaus
оценка≈ 650 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Tournedos Bali
34.50
Sambaljus | Wit brood
оценка≈ 720 ккал45 г углеводов
Kipsaté
25.50
Chicken Satay — Satésaus | Krokant uitje | Cassave
оценка≈ 780 ккал65 г углеводов
Iberico ribfingers
26.50
Op oosterse wijze | Sesam
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Chateaubriand
38.50
Seizoensgroenten | Knoflook champignons | Pepersaus | Champignonroomsaus
оценка≈ 750 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Kalfsrib-eye
28.50
Veal Rib-eye — Pepersaus | Chimichurri | Kruidenboter
оценка≈ 680 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Wagyu entrecote
140.00
Bimi | Chimichurri
оценка≈ 850 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Matt's chicken
28.50
Rijst | Mango | Rode peper | Munt
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовсбалансированные 73
Vegetarische gerechten
Bloemkoolrisottovegetarian
24.50
Cauliflower Risotto — Tomaat | Olijf | Bieslookolie
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовсбалансированные 80
Truffelpastavegetarian
23.50
Truffle Pasta — Parmezaanse kaas | Shiitake | Tomaat
оценка≈ 680 ккал70 г углеводовсбалансированные 67
Salades
Spicy chicken
19.50
Spicy Chicken Salad — Avocado | Mango | Gekookt eitje | Spicy Mayo
оценка≈ 580 ккал22 г углеводовсбалансированные 78
Zalm salade
18.50
Salmon Salad — Wasabimayonaise | Rode ui | Gekookt eitje | Avocado
оценка≈ 520 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Visgerechten
Zeetong
Sole Meunière — In de roomboter gebakken | Citroen
оценка≈ 450 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Kabeljauw
27.50
Poached Cod — Seizoensgroenten | Gepocheerd | Saffraanschuim
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 85
Tonijn
32.50
Grilled Tuna with Sesame Soy Glaze — Gegrild | Sesam soja lak
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Bijgerechten
Verse frites met mayonaise
4.50
French Fries with Mayonnaise
оценка≈ 450 ккал40 г углеводов
Twisterfrites met truffelmayonaise
5.50
Twister Fries with Truffle Mayonnaise
оценка≈ 480 ккал42 г углеводов
Side salad
4.00
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Gebakken oosterse rijst
5.50
Fried Oriental Rice
оценка≈ 350 ккал45 г углеводов
Gebakken knoflook champignons
5.00
Sautéed Garlic Mushrooms
оценка≈ 150 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Verse seizoensgroenten
7.50
Seasonal Vegetables
оценка≈ 100 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Edamame ( gezouten of spicy )
9.00
Edamame
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Lunchgerechten
Wagyu Burger
25.50
Bacon | Kaas | Jalapeño | Crunchy Dorito's | Frites
оценка≈ 1100 ккал75 г углеводов
Uitsmijter
10.50
Keuze uit Ham | Kaas | Spek
оценка≈ 650 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Pinza spicy chicken
18.50
Spicy Chicken Pinza — Kaas | Spicy Mayo | Mango
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
Pinza capresevegetarian
17.50
Caprese Pinza — Burrata | Tomaat | Basilicum | Pesto
оценка≈ 720 ккал60 г углеводовсбалансированные 65
12 uurtje vlees
18.50
Meat Platter (12 o'clock) — Rundercarpaccio met truffelmayonaise | Filet Americain | Rundvleeskroket
оценка≈ 680 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
12 uurtje vispescatarian
18.50
Fish Platter (12 o'clock) — Gerookte zalm met wasabimayonaise | Tonijnsalade | 2 gamba kroketjes
оценка≈ 620 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Tuna melt
14.50
Kaas | Rode ui | Spicy Mayo
оценка≈ 650 ккал45 г углеводов
Steak sandwich
20.50
Truffelmayonaise | Bieslookmayonaise | Balsamico | Parmezaanse kaas
оценка≈ 780 ккал40 г углеводов
Rundvleeskroketten
13.75
Beef Croquettes — Geserveerd met mosterd
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
Groentekrokettenvegetarian
13.75
Vegetable Croquettes — Geserveerd met mosterd
оценка≈ 380 ккал35 г углеводов
Soepen
Tom kha kai
8.75
Kokos | Kip | Rode peper
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Pomodorisoepvegetarian
8.75
Pomodoro Soup — Room | Basilicum
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Desserts
Dame blanchevegetarian
9.75
Vanille ijs | Huisgemaakte chocolade saus | Slagroom
оценка≈ 650 ккал65 г углеводовтяжелые 23
Lemon curd crème brûléevegetarian
13.50
Vanille ijs | Rood fruit
оценка≈ 520 ккал48 г углеводовтяжелые 31
Snicker bombevegetarian
16.50
Caramel ijs | Caramelsaus
оценка≈ 780 ккал60 г углеводовтяжелые 21
Lychee barvegetarian
16.50
Lychee ijs | Crumble
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 33
Matt's dessert voor 4 personen
70.00
Dessert Selection for 4 — Selectie van onze zoete lekkernijen
оценка≈ 2800 ккал240 г углеводовтяжелые 21
Kidsmenu
Kipnuggets met frietjes
9.00
Chicken Nuggets and Fries
оценка≈ 620 ккал55 г углеводов
Frikandel met frietjes
9.00
Frikandel and Fries
оценка≈ 680 ккал52 г углеводов
Kroket met frietjes
9.00
Croquette and Fries
оценка≈ 640 ккал58 г углеводов
Ribfingers met frietjes
15.75
Rib Fingers and Fries
оценка≈ 750 ккал50 г углеводов
Kinderijsjevegetarian
7.00
Kids Ice Cream
оценка≈ 250 ккал30 г углеводов
Sushi
Spicy tuna
21.00
Spicy Tuna Sushi — rauwe tonijn | chili | sesam
оценка≈ 480 ккал52 г углеводовсбалансированные 73
Zalm avocado
21.00
Salmon Avocado Sushi — rauwe zalm | avocado | bosui
оценка≈ 520 ккал50 г углеводовсбалансированные 67
Flamed nigiri
11.00
Flamed Salmon Nigiri — rauwe zalm
оценка≈ 220 ккал25 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
59veggie
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с вегетарианскими опциями
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть ризотто из цветной капусты и трюфельная паста. Также доступны тако с овощами темпура и буррата с песто.
19 вегетарианских и 1 веганских блюд из 83
81dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с низким содержанием углеводов
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых блюд и овощных гарниров. В меню есть отличные варианты из мяса и рыбы с низким гликемическим индексом.
37 подходящих блюд · 83 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Huigsloterdijk 390, 2158LR Buitenkaag
- Часы работы
- Пн—Вт11:30–23:00Ср11:30–23:00Чт11:30–23:00Пт11:30–23:00Сб11:30–23:00Вс11:30–23:00
- Контакты
- +32252544278 info@brasseriematts.nl
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriematts.nl/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 95 %