Nobel - Bussum, Kapelstraat
Kapelstraat 24, 1404HX Bussum
закрыто · откроется 17:00
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 8 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 9 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
VOOR
Zalm tatakipescatarian
15.50
Salmon Tataki — Zalm geroosterd in sesam met shiso in tempura & een avocado wasabi crème
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Griekse moussevegetarian
13.50
Greek Mousse — Mousse van feta, gepekelde groente, granaatappel en verse focaccia
оценка≈ 410 ккал32 г углеводов
Runder carpaccio
16.00
Beef Carpaccio — Flinterdun gesneden rundvlees met pesto, parmezaan, rucola en pijnboompitten
оценка≈ 340 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Burrata saladevegetarian
15.00
Burrata Salad — Salade met romige buffelmelkkaas uit Puglia, gegrilde perzik, gerookte amandel en abrikozen dressing
оценка≈ 450 ккал18 г углеводов
Steak tartaar
19.50
Steak Tartare — Fijngesneden rundvlees met een 63-graden eidooier, truffelmayonaise en verse focaccia
оценка≈ 480 ккал28 г углеводов
Rode bietvegetarian
13.00
Beetroot with Burrata — Zacht gegaarde rode biet met een tomatensalsa, buratta/feta crème en geroosterde walnoten
оценка≈ 310 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Salade riche ( k lein/groot )
19.50
Salade Riche — Salade met coquilles, gamba's, kreeftenmayonaise, gepocheerd ei en geschaafde foie gras
оценка≈ 520 ккал8 г углеводовподходят при диабете
TUSSEN
Paling brioche
20.50
Eel Brioche — Krokant gebakken brood met een crème van paling, forel en groene kruiden
оценка≈ 420 ккал35 г углеводов
Ceviche van Zeebaarspescatarian
16.00
Sea Bass Ceviche — Zeebaars gegaard in citrus sap met groene asperge, nori & een soja sesam dressing
оценка≈ 210 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Coquilles
23.00
Scallops with Pork Belly — Gebakken coquilles met krokant buikspek, prei en sinaasappel
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Gebakken foie gras
25.50
Fried Foie Gras — Foie gras met gepocheerde appel, jus van calvados en geroosterde hazelnoot
оценка≈ 460 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Buikspek
17.00
Pork Belly Szechuan — Buikspek met szechuanpeper, zoet zuur en seroendeng
оценка≈ 410 ккал14 г углеводовподходят при диабете
HOOFD
Capellini met Zeebaarsfiletpescatarian
23.50
Capellini with Sea Bass — Dunne verse pasta met op de huid gebakken zeebaarsfilet, antiboise & rucola
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовсбалансированные 73
Gevulde Auberginevegan
21.00
Stuffed Eggplant — Gegrilde aubergine gevuld met feta (vegan), hummus, granaatappel & blini’s van kikkererwten
оценка≈ 490 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Risotto Verdevegetarian
21.50
Risotto met groene kruiden en groene asperges
оценка≈ 510 ккал62 г углеводовсбалансированные 81
Heilbotfiletpescatarian
24.50
Halibut Fillet — Gebakken witvisfilet met aardappelmousseline, romesco en beurre blanc
оценка≈ 620 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Tournedos
32.00
Malse ossenhaas met rozeval aardappels, gegrilde groente, friet en chimichurri
оценка≈ 850 ккал68 г углеводов
Steaks van het moment
Steak of the Moment — Onze steaks van het moment vind je op het krijtbord midden in het restaurant
оценка≈ 700 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Menu van de Chef
37.50
Chef's Menu — Een wekelijks wisselend 3-gangen menu van de Chef
оценка≈ 900 ккал80 г углеводов
Borrelkaart
Bitterballen (Holtkamp, 6 st.)
Bitterballen
оценка≈ 360 ккал24 г углеводов
Oesterzwambitterballen (Gro, 6 st.)vegetarian
Oyster Mushroom Bitterballen
оценка≈ 420 ккал24 г углеводов
Calamaris met aiolipescatarian
Calamari with Aioli
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Gemarineerde olijvenvegan
Marinated Olives
оценка≈ 250 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Gedroogde worst (Brandt & Levie)
Dried Sausage
оценка≈ 320 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Brood met aioli, dukkah, olie
Bread with Aioli
оценка≈ 450 ккал40 г углеводов
Charcuterie
оценка≈ 500 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Terrine van paling en foie gras
Eel and Foie Gras Terrine
оценка≈ 350 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Oesters per stukpescatarian
Oysters
оценка≈ 60 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Oesters half dozijnpescatarian
Oysters Half Dozen
оценка≈ 360 ккал24 г углеводовсбалансированные 71
Diverse kazen van kaaswinkel 'Echte Liefde' uit Hilversumvegetarian
Cheese Selection
оценка≈ 480 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Kapelstraat 24, 1404HX Bussum
- Часы работы
- Пн—Вт17:00–00:00Ср17:00–00:00Чт17:00–00:00Пт17:00–00:00Сб17:00–00:00Вс17:00–00:00vanaf 17.00
- Контакты
- +31353030982 info@nobelbussum.nl
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nobelbussum.nl/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 100 %
Владеешь Nobel - Bussum, Kapelstraat? Подтверди право владения.