Le Hasting's
2 Av. de la Mer, 14390 Cabourg
часы работы неизвестны
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Меню
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Moules & Frites Fraîches
Moules marinières, frites
17.90
mussels and fries
Moules Hastings au beurre blanc, frites
19.90
mussels beurre blanc and fries
Moules fromagères, frites
22.00
cheese mussels and fries
Moules chorizo, crème de chorizo et oseille, frites
22.00
chorizo mussels and fries
Nos poissons
Dos de cabillaud, beurre blanc, légumes rôtis
25.90
cod loin with beurre blanc
Ballotine de bar saveurs exotiques, risotto coco mangue
28.90
sea bass ballotine with coconut mango risotto
Pavé de saumon de Norvège, sauce oseille
23.90
salmon fillet with sorrel sauce
Choucroute de la mer (spécialité maison)
29.90
seafood choucroute
Nos viandes
Entrecôte limousine ~300g beurre maître d’hôtel
31.00
entrecôte with maître d'hôtel butter
Joue de boeuf braisée, vin rouge, légumes en cocotte
21.90
braised beef cheek
Filet de boeuf en croûte d’herbes, jus corsé, gratin dauphinois
35.00
beef fillet in herb crust
Suprême de poulet fermier, sauce vallée, purée maison
19.90
chicken supreme
Tartare de bœuf préparer haché couteau 180 g
22.00
beef tartare
Burger Hastings
22.90
Hastings burger — 180g bœuf haché, bacon, cheddar affiné, sauce maison, salade, tomate, oignon
Fruits de Mer À LA CARTE
Huîtres Normandes n°3 (x3)
8.50
Normande oysters
Huîtres Normandes n°3 (x6)
15.50
Normande oysters
Huîtres Normandes n°3 (x9)
21.50
Normande oysters
Huîtres Normandes n°3 (x12)
27.50
Normande oysters
Crevettes de Madagascar (x6)
12.00
Madagascar shrimp
Crevettes de Madagascar (x9)
17.50
Madagascar shrimp
Crevettes de Madagascar (x12)
20.00
Madagascar shrimp
Langoustines (x6)
15.90
langoustines
Langoustines (x9)
23.50
langoustines
Langoustines (x12)
31.00
langoustines
Bulots mayonnaise
11.90
whelks with mayonnaise
Demi-tourteau mayonnaise
12.50
crab with mayonnaise
Tourteau entier mayonnaise
21.80
whole crab with mayonnaise
Bigorneaux jumbo
15.00
periwinkles
PLATEAUX DE FRUITS DE MER
Plateau fruits de mer 1 personne
32.00
seafood platter for 1 — 3 huîtres • 4 crevettes • bulots • 2 langoustines • ½ tourteau
Plateau fruits de mer 2 personnes
64.00
seafood platter for 2 — 6 huîtres • 8 crevettes • bulots • 4 langoustines • 1 tourteau
Plateau Cabourg
48.00
Cabourg seafood platter — 6 huîtres • 6 crevettes • bulots • 2 langoustines • ½ tourteau
Plateau Signature Hastings
79.00
Signature Hastings seafood platter — 9 huîtres • 9 crevettes • bulots • 4 langoustines • 1 tourteau
Plateau Royal Hastings
120.00
Royal Hastings seafood platter — 12 huîtres • 12 crevettes • bulots • 6 langoustines • 2 tourteaux
Nos Entrées
Rillettes de saumon maison, toasts grillés, aïoli
9.90
salmon rillettes
Foie gras de canard, pain d’épices, chutney du moment
16.50
duck foie gras
Velouté de petits pois, burrata fumée, noisettesvegetarian
12.90
pea velouté with burrata
Feuilleté de Saint-Jacques, fondue de poireaux
12.90
scallop puff pastry
Œuf mayonnaise revisité façon mimosavegetarian
8.80
egg mayonnaise mimosa
Soupe de poissons maison, rouille et croûtons
11.90
fish soup
Saumon gravlax aux agrumes
11.90
citrus salmon gravlax
Tataki de thon rouge, marinade d’agrumes, légumes croquants
13.90
tuna tataki
Tartare de poisson selon arrivage
13.90
fish tartare
Nos Salades
Salade César Poulet fermier, sauce César, oeuf dur, tomate, parmesan AOP, croûtons à l’ail
19.40
chicken Caesar salad
Salade chèvre chaud Jeunes pousses, chèvre frais, poitrine, tomate, pignons de pin, oignon rouge
19.40
warm goat cheese salad
Salade brasserie Jeunes pousses, tomate, emmental AOP, oeuf dur, jambon blanc
18.00
brasserie salad
Salade vertevegan, vegetarian
5.00
green salad
Nos Pâtes
Pâtes fraîches saumon, crème citronnée et aneth
19.90
salmon pasta with lemon cream
Pâtes à la crème de truffe, jambon de pays, parmesan
21.00
truffle cream pasta with ham
Nos Risottos
Risotto crémeux au parmesanvegetarian
16.00
parmesan risotto
Risotto légumes de saison et morillesvegetarian
22.00
seasonal vegetable and morel risotto
Desserts maison Souvenirs d’enfance
Tiramisu maison
10.50
Tiramisu
Panna Cotta du moment
5.90
Panna Cotta
Poire pochée, verveine, caramel beurre salé, glace vanille
10.00
Poached Pear
Fondant au chocolat, chantilly maison
10.50
Chocolate Fondant
Tarte Tatin, caramel beurre salé, boule vanille
11.50
Tarte Tatin
Mousse au chocolat, fondant, crumble
9.90
Chocolate Mousse
Île flottante, caramel beurre salé, crème anglaise
9.90
Floating Island
Plateau de fromages
15.00
Cheese Board
Crêpes maison
Sucre • Chocolat / Nutella • Caramel • Confiture
5.90
Crepes
Nutella & banane
7.00
Nutella Banana Crepes
Calvados
6.50
Calvados Crepes
Normande Pommes rôties, caramel beurre salé, chantilly, Calvados
9.90
Normande Crepes
Crêpe Suzette
26.00
Crepe Suzette
Glaces & Sorbets
1 boule
4.00
Ice Cream (1 scoop) — Vanille, chocolat, caramel, café, fraise, citron, pomme, cassis
2 boules
8.00
Ice Cream (2 scoops) — Vanille, chocolat, caramel, café, fraise, citron, pomme, cassis
3 boules
12.00
Ice Cream (3 scoops) — Vanille, chocolat, caramel, café, fraise, citron, pomme, cassis
Coupes Glacées
Café liégeois • Chocolat liégeois • Caramel liégeois • Dame blanche
9.90
Ice Cream Sundae
Banana Split
13.50
Trou normand pomme, Calvados
10.90
Trou Normand
Colonel citron, vodka
10.90
Colonel Lemon
Menus
Menu du Jour ENTRÉE + PLAT + DESSERT
23.90
Daily Menu
Menu du Jour ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
21.90
Daily Menu (2 courses)
Menu Hastings
46.00
Hastings Menu — Choisissez une entrée, un plat* et un dessert dans notre carte
Menu Kids !!
13.00
Kids Menu — Steak haché ou Nuggets de poulet ou Dos de cabillaud, Frites ou Légumes, Une boule de glace ou une crêpe au sucre
Formules Petit Déjeuner
FORMULE CLASSIQUE
13.50
Classic Breakfast — Boisson chaude, Jus de fruit, Tartine, Viennoiserie
FORMULE COMPLÈTE
21.00
Complete Breakfast — Boisson chaude, Jus de fruit, Tartine, Viennoiserie, Bacon grillé ou poitrine grillée, Omelette au fromage
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Практическая информация
- Адрес
- 2 Av. de la Mer, 14390 Cabourg
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33231243309
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lehastings.fr/