назад к поиску

Auberge de la Chêvre d'Or

1 Pl. des Puits 1, 06530 Cabris

закрыто

French
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Salmorejo de tomates plein champ, stracciatella buffala au piment d’Espelette, jambon cru et petits croutons
Salmorejo with stracciatella and ham — Salmorejo (cold soup tomato), stracciatella di buffalo with espelette pepper, raw ham and croutons
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Gambas marinées au sumac, noix de cajou au curry, sur un gaspacho de concombre-melon et ses pickles
Sumac marinated prawns with cucumber-melon gazpacho — Prawns marinated in sumac, cashew curry, on a cucumber and melon gazpacho
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Sorbet agrumes arrosé au muscat rosé pétillant
Citrus sorbet with sparkling Muscat
оценка≈ 150 ккал30 г углеводовтяжелые 39
Le filet de loup de Méditerranée cuit sur peau, pulpe de courgettes, croquettes de légumes, cacahuêtes, sauce vierge et chorizo
Mediterranean sea bass with vegetable croquettes — Mediterranean sea bass fillet, cooked on the skin, zucchini pulp, vegetable croquette, peanuts, vierge sauce and chorizo
оценка≈ 620 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Le suprême de pintade, velours de cèpes au vin jaune, pâte de noisettes, courgette blanche grillée
Guinea fowl supreme with porcini mushrooms — Suprême of guinea fowl, creamy porcini mushroom and yellow wine sauce, hazelnut paste, grilled white courgette
оценка≈ 580 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Nos choux profiteroles au chocolat chaud et crème fleurette
Chocolate profiteroles — Profiteroles with vanilla ice cream and hot chocolate sauce, whipped cream
оценка≈ 750 ккал65 г углеводовтяжелые 22
L'assiette de fromages de nos producteurs sélectionnés par nos soins et sa verdurevegetarian
Cheese plate with salad — Plate of cheese from farm and salad
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Notre crème brulée à la vanille de Madagascar, framboises fraîches
Vanilla creme brulee with raspberries — Madagascar vanilla creme brulee and raspberries
оценка≈ 420 ккал32 г углеводовтяжелые 35
Dessert du jour
Dessert of the day — Dessert of the day
оценка≈ 500 ккал45 г углеводовтяжелые 29
Crudo de thon sauce ponzu sur une soupe froide de piquillos, et ses pickles de nectarine
Tuna crudo with ponzu and piquillo soup — Tuna crudo, ponzu sauce on a cold piquillo pepper soup, nectarine pickles
оценка≈ 220 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Notre foie gras « maison », poudre de feuille de figuier, chutney d’églantines sauvages, petite brioche tiède
Homemade foie gras with brioche — Homemade foie gras, eglantine chutney, fig leaf powder, warm brioche
оценка≈ 480 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Filet de maigre cuit sur peau, son jus d’arètes, risotto au parmesan, fenouil fraîcheur
Mediterranean fish fillet with parmesan risotto — Fish from Mediterranean fillet, cooked on the skin, bone jus, parmesan risotto and fennel
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Le pavé de pluma cochon ibérique rôti, son jus de miel, condiments de figues, boutons d’artichaut, mélange de graines Dukkah
Roasted Iberian pork pluma — Pluma pork loin, iberian pork, roasted, its juice with honey, condiments figs and artichoke buds, seed mix (dukkah)
оценка≈ 610 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Vacherin aux framboises fraîches, gel de verveine, à notre façon
Raspberry vacherin — Raspberries with meringue and vanilla ice cream, verbena gel
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 39
Abricots rôtis au miel de romarin, son sorbet, crumble et espuma yoghurt
Roasted apricots with yogurt espuma — Roasted apricots with rosemary honey, crumble and sorbet, yogurt espuma
оценка≈ 410 ккал48 г углеводов
Steak haché ou filet de poisson avec petits légumes et pommes de terre grenailles
Beef burger or fish fillet with vegetables
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Boules de glace
Ice cream scoops
оценка≈ 210 ккал22 г углеводовтяжелые 42

Это меню всё ещё актуально?

37veggie
scoreоценка

Ограниченный выбор вегетарианских блюд

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Единственным вегетарианским вариантом является тарелка сыров с салатом. В меню нет основных блюд без мяса или рыбы.

1 вегетарианских и 0 веганских блюд из 17

74dia
scoreоценка

Французская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Филе сибаса и супрем из цесарки подходят для диабетиков.

10 подходящих блюд · 17 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
1 Pl. des Puits 1, 06530 Cabris
Часы работы
Пн—
Втзакрыто
Срзакрыто
Чт—
Пт—
Сб—
Вс—
Closed Tuesdays and Wednesdays year-round, except July and August when only Monday is closed. Annual closure from November 3, 2025 to March 31, 2026 (or November 2026 to March 2027 per one page). Open for lunch and dinner
Контакты
+33493605422
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lachevredor.fr/
Запись
полнота 67 %, уверенность 79 %

Владеешь Auberge de la Chêvre d'Or? Подтверди право владения.