Boeuf&cow - Caen, 6 Bd des Alliés
Bd des Alliés 6, 14000 Caen
закрыто · откроется 12:00
Frenchsteakhouse€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Entrées
Au lait cru rôti au four, pétales d’ail frits et mielvegetarian
9.00
Roasted raw milk cheese with garlic and honey
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Croquettes de camembert coulant, andouille de Vire, pommes poêlées au Pommeau
16.90
Camembert croquettes with andouille and potatoes
оценка≈ 580 ккал32 г углеводов
Fait maison, servi avec toasts et chutney
12.00
Beef tartare — Haché très fin, cru, assaisonné par nos soins avec nos 13 ingrédients secrets
оценка≈ 310 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Fémurs de boeuf dans la longueur, cuits au court bouillon puis snackés à la plancha
Beef marrow bones
оценка≈ 420 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Saumon mariné à la citronnelle et son tzatzíki au fromage frais, concombrespescatarian
12.90
Marinated salmon with tzatziki
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Pièce de bëf tendre à souhait, marinade recette top secrète, ganache parmesan, pesto verde au basilic, tomates cerises, pignons de pin
8.90
Beef with parmesan and pesto
оценка≈ 340 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Terrine de campagne traditionnelle à base de porc
Country pork terrine
оценка≈ 380 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Falafels de pois chiches, sauce au sésame et fromage frais, concombres et tomatesvegan
Chickpea falafels
оценка≈ 310 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Filet de poulet, pané maison au panko chapelure japonaise, mayonnaise japonaise
Panko chicken fillet
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Œuf tout juste cuit à 64°C, crème de chorizo doux, pain perdu emmental
18.10
64°C Egg with chorizo cream
оценка≈ 480 ккал28 г углеводов
Filets de poulet émincés flambés au Calvados, crème et cidre
21.00
Chicken fillets with Calvados and cider
оценка≈ 390 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Pilons de poulet farcis et frits : carottes-pommes de terre cuites au bouillon et effiloché de poulet, crémeux tomates basilic, piquillos, oignons et frites maison
Stuffed fried chicken drumsticks
оценка≈ 720 ккал55 г углеводов
Estomac de boeuf cuit dans les aromates et vin blanc, accompagné de frites
18.00
Beef tripe with fries
оценка≈ 610 ккал48 г углеводов
Nouilles sautées à l’asiatique, légumes carottes-courgettes-piquillos, noix de cajou et veggie ballsvegetarian
18.50
Asian stir-fried noodles with veggie balls
оценка≈ 520 ккал65 г углеводовсбалансированные 66
Burgers
Boeuf Normand haché minute, poitrine de porc, cheddar, sauce burger maison, pain boulanger
20.00
Beef burger with pork belly
оценка≈ 950 ккал45 г углеводов
Croustillant de poulet, cheddar fumé, chorizo, confit d’oignons rouges et piquillos, mayonnaise, frites maison
Crispy chicken burger
оценка≈ 1100 ккал65 г углеводов
Steak végétal premium, cheddar, guacamole, sauce burger maison, salade, pain boulangervegetarian
Premium veggie burger
оценка≈ 780 ккал52 г углеводовсбалансированные 69
Salades
Thon, miel et moutarde, servi tiède, piment d’Espelette, ganache au sésame noirpescatarian
Tuna salad with honey and mustard
оценка≈ 410 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Pavé de saumon mariné au satay, saisi à l’huile d’olive, coulis de piquillos et salsa mangues-poivrons, herbes fraîches et purée de pommes de terrepescatarian
Satay marinated salmon
оценка≈ 620 ккал32 г углеводовсбалансированные 73
Croustillant de filet de poulet maison, copeaux de parmesan, champignons crus, tomates cerises, croûtons de pain, salade
Crispy chicken salad
оценка≈ 540 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Tataki de bëf mariné à l’asiatique, avocat, mangues, tomates cerises, salade
19.00
Asian beef tataki salad
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Saumon mariné à la citronnelle et son tzatzíki au fromage frais, concombres et mangues, saladepescatarian
Lemongrass marinated salmon salad
оценка≈ 380 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Viandes d'exception
Boeuf Hyûgo (Japon)
220.00
Hyugo Beef — Boeuf élevé exclusivement dans la préfecture de Hyûgo au Japon
оценка≈ 850 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Bëf Kagoshima (Wagyu Japon)
150.00
Kagoshima Wagyu Beef — Petit frère du Kobe, le bëf Kagoshima provient de la race Wagyu du Japon
оценка≈ 800 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Race fondante
230.00
Melting Beef — La plus fondante de toutes, cette race est dotée d’un persillage unique
оценка≈ 900 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Bëf Uruguay
39.00
Uruguay Beef — Bëf élevé dans les plaines les plus fertiles d’Uruguay
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Race prestigieuse
65.00
Prestigious Beef — Race prestigieuse qui possède un persillage fin et subtil
оценка≈ 750 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Entrecôte, Wagyu Australie, 300gr
185.00
Australian Wagyu Entrecôte
оценка≈ 820 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Entrecôte, Black Angus Uruguay, 300gr
185.00
Uruguayan Black Angus Entrecôte
оценка≈ 780 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Entrecôte, Normande, 350gr
185.00
Normande Entrecôte
оценка≈ 850 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Plateau Dégustation
73.00
Tasting Platter (Entrecôte, Onglet, Bavette) — Entrecôte Normande 350gr, Onglet Normand 220gr et Bavette 200gr
оценка≈ 2100 ккал0 г углеводовподходят при диабететяжелые 37
Race Normande
7.00
Normande Beef — race Normande élevée et abattue en Normandie
оценка≈ 600 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Accompagnements & Sauces
Beurre truffé maisonvegetarian
5.00
Truffle Butter — délicatement parfumé
оценка≈ 250 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Plats
Burger Boeuf
Beef Burger — Haché très fin, assaisonné par nos soins, sauce top secrète, frites maison
оценка≈ 1100 ккал75 г углеводов
Tartare de Bëf Normand
23.90
Normande Beef Tartare — Bëf Normand, haché très fin, cru, assaisonné avec nos marinades top secrètes
оценка≈ 450 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Bavette d’Aloyau de Boeuf
28.00
Beef Flank Steak with Camembert — Bavette d’Aloyau de Boeuf savoureuse, petit camembert rôti, frites maison
оценка≈ 1050 ккал55 г углеводов
Entrecôte
29.00
Entrecôte with fries — Dans le même morceau que les côtes, persillée et généreuse, frites maison
оценка≈ 950 ккал50 г углеводов
Filet de boeuf & Foie gras
42.00
Beef Fillet and Foie Gras — Escalopes de foie gras 80gr, filet de boeuf, tendre, grillé à la plancha, frites maison
оценка≈ 1200 ккал50 г углеводовтяжелые 43
Onglet
25.00
Hanger Steak (Onglet) with fries — La plus noble des viandes longues, très goûtue, accompagné de frites
оценка≈ 900 ккал50 г углеводов
Filet
30.00
Beef Fillet with fries — Morceau le plus noble, tendre, grillé à la plancha, accompagné de frites
оценка≈ 880 ккал50 г углеводов
Ribs de boeuf Normand
Normande Beef Ribs
оценка≈ 850 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Faux-filet
Sirloin Steak with parmesan cream — Dans le cœur du faux-filet, tendre à souhait, crème de parmesan, pesto verde, champignons de Paris et ses frites maison
оценка≈ 950 ккал55 г углеводов
Ris de veau
Veal Sweetbreads with cream — Ris de veau à la crème recette top secrète et champignons, purée de pommes de terre
оценка≈ 780 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Bavette Européenne
21.90
European Flank Steak with fries — Viande de boeuf Européen longue et savoureuse, accompagnée de frites maison
оценка≈ 820 ккал45 г углеводов
Fromages
Plateau de fromagesvegetarian
9.50
Cheese Platter — Camembert, Pont l’évêque et Livarot, tous au lait cru
оценка≈ 600 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Desserts
Gâteau au coeur coulant
Molten Chocolate Cake — chocolat des grands pâtissiers, et sa glace vanille
оценка≈ 750 ккал65 г углеводовтяжелые 22
Chou pâtissier
Lemon Cream Puff — crème pâtissière au citron, meringue italienne, brunoise de citron vert
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 31
Tarte Tatin
A base de pommes caramélisées, fruit emblématique de notre région
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 30
Crème brûlée
légèrement relevée à la vanille de Madagascar
оценка≈ 400 ккал25 г углеводовтяжелые 40
Panna cotta au lait d’amandevegetarian
Almond Panna Cotta — coulis de fruits rouges et son granola : amandes, cacahuètes, noix de cajou, miel
оценка≈ 500 ккал35 г углеводов
Briochette maison
11.00
Homemade Briochette with Calvados and Caramel — au sirop de Calvados (léger) et cœur caramel, ganache Pommeau
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовтяжелые 26
Pain perdu façon Bëf and Cow
French Toast with Pineapple Compote — et sa compotée d’ananas
оценка≈ 600 ккал65 г углеводовтяжелые 34
Coupe glacée
Ice Cream Sundae — Au choix : Vanille, chocolat, fraise, pomme Accompagnées de crème chantilly et amandes
оценка≈ 550 ккал50 г углеводовтяжелые 30
3 boules pomme et Calvados
Apple and Calvados Ice Cream
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 34
Formules
Formule 27€
27.00
Set Menu 27€ — Entrée + Plat
оценка≈ 1100 ккал60 г углеводов
Formule 35€
35.00
Set Menu 35€ — Entrée + Plat + Dessert
оценка≈ 1500 ккал100 г углеводовтяжелые 25
Это меню всё ещё актуально?
53veggie
scoreоценка
scoreоценка
Стейкхаус с вегетарианскими опциями
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают овощной бургер с гуакамоле и лапшу с овощами и вегетарианскими шариками. В меню есть фалафель с кунжутным соусом и панакота на миндальном молоке.
7 вегетарианских и 1 веганских блюд из 56
79dia
scoreоценка
scoreоценка
Стейки и мясные блюда
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь большой выбор качественного мяса с низким содержанием углеводов. Большинство основных блюд подаются с картофелем фри.
28 подходящих блюд · 56 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Bd des Alliés 6, 14000 Caen
- Часы работы
- Пн12:00–14:00, 19:00–22:30Вт12:00–14:00, 19:00–22:30Ср12:00–14:00, 19:00–22:30Чт12:00–14:00, 19:00–22:30Пт12:00–14:00, 19:00–23:30Сб12:00–14:00, 19:00–23:30Вс12:00–14:00, 19:00–22:30
- Контакты
- +33231863775
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boeufandcow.com/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 79 %
Владеешь Boeuf&cow - Caen, 6 Bd des Alliés? Подтверди право владения.