Monsieur Louis
11 Pl. Saint-Sauveur, 14000 Caen
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
ENTRÉES
Œuf mollet, crème de champignons et morilles, chips de lard
10.00
Soft boiled egg with mushroom cream and bacon chips
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Velouté de butternut, éclat de noisettes torréfiéesvegetarian
9.00
Butternut squash velouté with roasted hazelnuts
оценка≈ 210 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tartare de dorade et saumon, marinade pommes et gingembrepescatarian
13.00
Sea bream and salmon tartare with apple and ginger
оценка≈ 240 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Gravlax de saumon à la framboisepescatarian
13.00
Salmon gravlax with raspberry
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Foie-gras de canard au pommeau de Normandie, chutney fruits rouges
18.00
Duck foie gras with Pommeau de Normandie and red fruit chutney
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Nuage de Camembert, chutney pomme et oignonvegetarian
10.00
Camembert mousse with apple and onion chutney
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Caviar (10g) “ de France ”servi avec condiments et petits blinispescatarian
25.00
Caviar with condiments and blinis
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Huîtra d’Asnelles - Christophe Lévêque n°3pescatarian
15.00
Asnelles Oysters — 6 pièces-15€ 9 pièces-21€ 12 pièces-29€
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
SALADES
Salade de saumon gravlax à la framboisepescatarian
19.00
Salmon gravlax salad with raspberry
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Salade de foie gras aux pommes
20.00
Foie gras salad with apples
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Grand tartare de dorade et saumon, marinade pommes et gingembrepescatarian
20.00
Sea bream and salmon tartare salad
оценка≈ 340 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
POISSONS & CRUSTACÉS
Filet de cabillaud rôti, carottes confites crème currypescatarian
24.00
Roasted cod fillet with curry cream and carrots
оценка≈ 520 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Filet de Dorade, pomme purée et beurre blancpescatarian
24.00
Sea bream fillet with mashed potatoes and beurre blanc
оценка≈ 680 ккал35 г углеводов
Pavé de saumon rôti, risotto de cébettes, crème à l’oseillepescatarian
22.00
Roasted salmon steak with spring onion risotto and sorrel cream
оценка≈ 610 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Darne de Turbot rôtie, poêlée de légumes, beurre blancpescatarian
29.00
Roasted turbot steak with vegetables and beurre blanc
оценка≈ 550 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
VIANDES
Poulet fermier de Normandie rôti, jus au thym et pomme purée
20.00
Roasted Normandy farm chicken with thyme and mashed potatoes
оценка≈ 650 ккал32 г углеводовсбалансированные 65
Tripes à la mode de Caen, frites fraîches
21.00
Caen style tripe with fries
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Tartare de bœuf français finement haché, frites fraîches et salade verte
21.00
Beef tartare with fries and green salad
оценка≈ 780 ккал50 г углеводов
Magret de canard, poêlée de légumes et jus agrume
23.00
Duck breast with vegetables and citrus jus
оценка≈ 580 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Pièce de bœuf française (200g) fumée au thym, sauce poivre et frites fraîches
25.00
Thyme-smoked beef steak with pepper sauce and fries
оценка≈ 820 ккал48 г углеводов
Entrecôte française et frites fraîches
32.00
Entrecôte with fries
оценка≈ 950 ккал45 г углеводов
Ris de veau doré au beurre, pomme purée, crème de morilles et châtaignes
32.00
Butter-glazed veal sweetbreads with mushroom cream
оценка≈ 850 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Filet de volaille et champignons, pomme de terre grenaille, jus de volaille
19.00
Poultry fillet with mushrooms and baby potatoes
оценка≈ 600 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Belle côte de veau cuite à basse température à la normande pomme purée
32.00
Slow-cooked veal rib Normandy style with mashed potatoes
оценка≈ 800 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
PLAT VEGETARIEN
Risotto aux herbes, poêlée de champignons et morilles, échalotte rôtievegetarian
20.00
Herb risotto with mushrooms and roasted shallot
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовсбалансированные 69
DESSERTS
Véritable Baba au rhum, crème fraiche montéevegetarian
11.00
Baba au rhum with whipped cream
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 33
Le grand chou chocolat de « Monsieur Louis »vegetarian
11.00
Chocolate chou
оценка≈ 500 ккал40 г углеводовтяжелые 32
Parfait glacé parfumé au calvados de Normandievegetarian
11.00
Calvados frozen parfait
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Moelleux chocolat tout chocolat, glace vanillevegetarian
11.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
оценка≈ 650 ккал50 г углеводовтяжелые 26
Tarte fine aux pommes, crème fraiche montéevegetarian
11.00
Apple tart with whipped cream
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 41
Café ou thé Gourmandvegetarian
13.00
Gourmet coffee or tea
оценка≈ 400 ккал40 г углеводовтяжелые 33
Champagne Gourmandvegetarian
16.00
Gourmet Champagne
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 31
Déclinaison de framboises et son sorbetvegan
11.00
Raspberry assortment with sorbet
оценка≈ 200 ккал35 г углеводов
Palette de glaces et sorbetsvegetarian
11.00
Ice cream and sorbet selection
оценка≈ 300 ккал40 г углеводов
Véritable mousse au chocolat éclats de nougatinevegetarian
11.00
Chocolate mousse with nougatine
оценка≈ 500 ккал35 г углеводовтяжелые 32
Trilogie de fromages normands et salade vertevegetarian
11.00
Normandy cheese platter with green salad
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
AUTRES
Menu enfant
13.00
Kids menu: Beef, fries and chocolate mousse — Pièce de bœuf, frites fraiches, Mousse au chocolat
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводовтяжелые 41
Suggestion du midi
15.00
Lunch special: Dish of the day — Plat du jour
оценка≈ 700 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
SPÉCIALITÉ DE LA MAISON
20.00
House specialty: Roasted Normandy farm chicken — Notre poulet fermier de Normandie, rôti, jus de thym et oignons Servi avec sa pomme purée au beurre
оценка≈ 750 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
MENU LOUIS
MENU LOUIS
35.00
Velouté de butternut, éclat de noisettes torréfiées / Nuage de Camembert, chutney pomme et oignon / Tartare de dorade et saumon, marinade pommes et gingembre / Filet de volaille et champignons, pomme de terre grenaille, jus de volaille / Tripes à la mode de Caen, frites fraîches / Filet de cabillaud rôti, carottes confites crème curry / Parfait glacé parfumé au calvados de Normandie / Trilogie de fromages normands et salade verte / Véritable mousse au chocolat éclats de nougatine
оценка≈ 800 ккал40 г углеводовсбалансированные 67
MENU SAINT-SAUVEUR
MENU SAINT-SAUVEUR
45.00
Foie-gras de canard au pommeau de Normandie, chutney fruits rouges / Œuf mollet, crème de champignons et morilles, chips de lard / Gravlax de saumon à la framboise / Pièce de bœuf française (200g) fumée au thym, sauce au poivre, frites fraîches / Darne de Turbot rôtie, petits légumes, beurre blanc / Magret de canard, poêlée de légumes et jus agrume / Dessert au choix
оценка≈ 1100 ккал35 г углеводовтяжелые 41
MENU DEGUSTATION
MENU DEGUSTATION
65.00
Tasting Menu — Foie-gras de canard au pommeau de Normandie, Chutney pommes et fruits rouges / Trou normand / Darne de Turbot rôti, poêlée de légumes et beurre blanc / Fromages et salade verte / Café ou thé Gourmand
оценка≈ 1600 ккал55 г углеводовтяжелые 24
Это меню всё ещё актуально?
83dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с низким ГИ
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых основных блюд с низким содержанием углеводов. Меню предлагает широкий выбор подходящих закусок и горячего.
21 подходящих блюд · 42 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 11 Pl. Saint-Sauveur, 14000 Caen
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33261536050
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), monsieur-louis.com/