назад к поиску

La Perle de Sushi

Chemin de Crépieux 2t, 69300 Caluire-et-Cuire

закрыто · откроется 11:30

Japanesesushi€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

A la carte
California Surimi - Avocat
4.90
Surimi and Avocado California Roll — 6 pièces
оценка≈ 280 ккал32 г углеводовсбалансированные 65
California Thon cuit - Avocat
6.20
Cooked Tuna and Avocado California Roll — 6 pièces
оценка≈ 310 ккал32 г углеводовсбалансированные 65
California Saumon - Avocat
6.50
Salmon and Avocado California Roll — 6 pièces
оценка≈ 330 ккал32 г углеводов
California Thon Cru - Avocat
6.70
Raw Tuna and Avocado California Roll — 6 pièces
оценка≈ 300 ккал32 г углеводовсбалансированные 65
California Crevette - Poivron
6.70
Shrimp and Pepper California Roll — 6 pièces
оценка≈ 290 ккал33 г углеводов
California Las Vegas
6.90
Las Vegas California Roll — 6 pièces
оценка≈ 350 ккал34 г углеводов
California Crabe - Avocat
6.90
Crab and Avocado California Roll — 6 pièces
оценка≈ 320 ккал32 г углеводовсбалансированные 65
California Nordique
7.50
Nordic California Roll — Saumon Fumé , Avocat , Fromage Frais Aneth
оценка≈ 360 ккал32 г углеводов
California Thon Cru Spicy
7.50
Spicy Raw Tuna California Roll — Thon Cru - Mayonnaise Pimentée
оценка≈ 340 ккал32 г углеводов
California Crevette Panée Panko
7.90
Panko Breaded Shrimp California Roll — Crevette panée - Sauce Tonkatsu - Laitue
оценка≈ 410 ккал42 г углеводов
Makis Cheese - Ciboulette
4.10
Cheese and Chive Maki — 6 pièces
оценка≈ 260 ккал30 г углеводов
Makis Concombrevegetarian
4.10
Cucumber Maki — 6 pièces
оценка≈ 210 ккал32 г углеводов
Makis Fromage au Noix - Tomate séchée - Roquette
4.30
Walnut Cheese Maki — 6 pièces
оценка≈ 290 ккал30 г углеводов
Makis Avocatvegetarian
4.50
Avocado Maki — 6 pièces
оценка≈ 250 ккал31 г углеводов
Makis Thon
4.70
Tuna Maki — 6 pièces
оценка≈ 230 ккал30 г углеводов
Makis Saumon
4.90
Salmon Maki — 6 pièces
оценка≈ 240 ккал30 г углеводов
Makis Daurade Royale
4.90
Royal Sea Bream Maki — 6 pièces
оценка≈ 230 ккал30 г углеводов
Makis Saumon Cheese
5.10
Salmon Cheese Maki — 6 pièces
оценка≈ 280 ккал30 г углеводов
Makis Crevette - Avocat
5.50
Shrimp and Avocado Maki — 6 pièces
оценка≈ 260 ккал31 г углеводовсбалансированные 65
Salmon Rolls ( sans feuille d'algue )
6.70
Salmon Rolls — Maki entouré de carpaccio de saumon , fromage frais ciboulette
оценка≈ 310 ккал28 г углеводов
Salmon Rolls ++ ( sans feuille d'algue )
6.90
Salmon Rolls Plus — Maki entouré de carpaccio de saumon fromage frais et saumon
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Les Perles Végétariennevegetarian
5.80
Vegetarian Pearls — Laitue - Tamago - Wakamé - Avocat
оценка≈ 180 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Les Perles Thon Cuit
6.10
Cooked Tuna Pearls — Laitue - Avocat - Ciboulette
оценка≈ 190 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Les Perles Saumon
6.50
Salmon Pearls — Laitue - Fromage - Concombre - Coriandre
оценка≈ 210 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Les Perles Crevette
6.80
Shrimp Pearls — Laitue - poivron - Menthe - Sauce Thaï
оценка≈ 200 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Les Perles Thon Cru
6.90
Raw Tuna Pearls — Laitue - Menthe - Avocat
оценка≈ 190 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Temaki Saumon - Avocat
6.10
Salmon Avocado Temaki — 1 pièces
оценка≈ 220 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Temaki Thon Cru - Avocat
6.50
Raw Tuna Avocado Temaki — 1 pièces
оценка≈ 210 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Temaki Crevette Mint
7.10
Shrimp Mint Temaki — 1 pièces
оценка≈ 200 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Sushis Saumon
3.80
Salmon Sushi — 2 pièces
оценка≈ 120 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Sushis Daurade Royale
4.10
Royal Sea Bream Sushi — 2 pièces
оценка≈ 110 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Sushis Thon
4.20
Tuna Sushi — 2 pièces
оценка≈ 110 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Sushis Tamagovegetarian
4.20
Tamago Sushi — Omelette Japonaise
оценка≈ 130 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Sushis Hokkigaï
4.80
Hokkigai Sushi — Palourde Japonaise
оценка≈ 110 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Sashimi Saumon
10.00
Salmon Sashimi — Tranches de poisson cru, coupées dans la partie noble du poisson
оценка≈ 150 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Sashimi Thon
11.00
Tuna Sashimi — Tranches de poisson cru, coupées dans la partie noble du poisson
оценка≈ 130 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Oishïï Sashimi ( 16 pièces )
14.00
Oishii Sashimi Platter — 6 Saumon - 5 Thon - 5 Daurade
оценка≈ 450 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Gunkan Saumon , Citron , huile d'olive ciboulette
4.90
Salmon Gunkan — 2 pièces
оценка≈ 160 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Gunkan Thon Cru
5.30
Raw Tuna Gunkan — 2 pièces
оценка≈ 150 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Gunkan Crevette Menthe
5.30
Shrimp Mint Gunkan — 2 pièces
оценка≈ 150 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Gunkan Saumon /Oeufs de Truite Arc en Ciel
5.90
Salmon and Trout Roe Gunkan — 2 pièces
оценка≈ 120 ккал8 г углеводов
Chirashi Saumon
15.50
Salmon Chirashi — Plats traditionnels à base de Sashimi , Riz et assaisonnement japonais
оценка≈ 550 ккал75 г углеводовсбалансированные 65
Chirashi Mixte
16.50
Mixed Chirashi — Saumon/Thon/Daurade/Avocat/Tamago
оценка≈ 580 ккал75 г углеводовсбалансированные 73
Pause détente
1. Maki Shake &Teka
10.90
Maki Shake & Tekka Set — 3 Maki Saumon, 3 Maki Thon, 2 Sushi Saumon, 2 Sushi Thon
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовсбалансированные 70
2. Sweet Cali
11.90
Sweet Cali Set — 2x 6 Cali au Choix
оценка≈ 520 ккал60 г углеводовсбалансированные 69
3. Yaki Midi
14.90
Yaki Midi Set — 5 Yakitori Poulet, 6 Cali au choix
оценка≈ 620 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
4. Nacre
13.90
Nacre Set — 6 Perles au choix, 6 Maki au choix, 2 Sushi saumon
оценка≈ 540 ккал65 г углеводовсбалансированные 73
5. Inséparables
13.90
Inseparables Set — 2 Gunkan ( Saumon - Thon ), 6 Cali Saumon, 5 Sashimi Saumon
оценка≈ 510 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Plateaux
6. Green makivegetarian
13.90
Green Maki Platter — 6 Maki Cheese - Ciboulette, 6 Maki Avocat - Mayonnaise, 6 Maki Concombre Spicy
оценка≈ 480 ккал60 г углеводовсбалансированные 73
7. So Fresh
19.50
So Fresh Platter — 6 Cali Saumon, 6 Cali Thon Cuit, 6 Maki Crevette - Avocat, 6 Salmon Rolls
оценка≈ 720 ккал85 г углеводовсбалансированные 77
8. California Mixte
16.90
Mixed California Roll Platter — 6 Cali Thon Cuit, 6 Cali Crevette - Poivron, 6 Cali Surimi - Avocat
оценка≈ 610 ккал75 г углеводовсбалансированные 73
9. Sushi Lover
16.90
Sushi Lover Platter — 2 Sushi Saumon, 2 Sushi Thon, 6 Maki Chèvre - Tomate Séchée - Noix - Roquette, 6 Cali Thon cuit
оценка≈ 640 ккал65 г углеводовсбалансированные 73
10. Shake Horizon
17.50
Shake Horizon Platter — 6 Cali Thon Cru ( Sauce Thaï ), 6 Cali Las Vegas, 6 Cali Saumon
оценка≈ 680 ккал75 г углеводовсбалансированные 73
11. Salmon‘s Day
16.90
Salmon's Day Platter — 10 Sushi Saumon
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовсбалансированные 70
12. Les Sublimes
17.50
Les Sublimes Platter — 5 Sushi Saumon, 5 Sushi Thon
оценка≈ 410 ккал45 г углеводовсбалансированные 70
13. La Perle
18.90
La Perle Platter — 3 perles au choix
оценка≈ 300 ккал30 г углеводовсбалансированные 66
14. Parure Saumon
17.90
Salmon Parure Platter — 6 Sashimi Saumon, 6 Maki Saumon, 5 Sushi Saumon
оценка≈ 580 ккал55 г углеводовсбалансированные 78
14. Parure Mixte
17.90
Mixed Parure Platter — 6 Sashimi Thon / Saumon, 6 Maki Thon / Saumon, 5 Sushi Thon / Saumon
оценка≈ 580 ккал55 г углеводовсбалансированные 78
Maxi Plateaux
15. Oishïï Sushi
22.90
Oishii Sushi Maxi Platter — 2 Sushi Saumon, 2 Sushi Thon, 2 Sushi Daurade, 2 Sushi Tamago, 2 Sushi Hokkigaï, 2 Gunkan Oeufs de Saumon, 2 Sushi Crevette
оценка≈ 650 ккал70 г углеводовсбалансированные 73
16. L'Alchimie
49.90
L'Alchimie Maxi Platter — 2 Sushi Saumon, 2 Sushi Thon, 2 Sushi Crevette, 2 Sushi Daurade, 2 Sushi Omelette, 6 Cali Saumon, 6 Crispy Cali, 6 Maki Saumon, 6 Maki Thon, 6 Salmon Rolls, 6 Perle Végétarienne
оценка≈ 1600 ккал180 г углеводовтяжелые 33
17. L'Ecrin
65.90
L'Ecrin Maxi Platter — Oishii Sushi, Oishii Sashimi, 3 Temaki Saumon, 3 Gunkan Thon, 6 Perle Thon Cuit, 6 Cali Las Vegas, 6 Cali Crevette, 6 Maki Saumon, 6 Maki Chèvre - Tomate séchée - Noix - Roquette, 6 Maki Thon
оценка≈ 3200 ккал280 г углеводовтяжелые 27
Plats chauds
GYOZA
6.50
Raviolis Japonais faits maison , pliés main ,grillés puis cuits vapeur
оценка≈ 220 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Yakitori Boeuf fromage avec riz au soja
6.50
Beef and Cheese Yakitori with Soy Rice — Yakitori Boeufs Fromage avec riz
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовсбалансированные 73
Yakitori Poulet avec riz au soja
6.50
Chicken Yakitori with Soy Rice — Yakitori Poulet
оценка≈ 500 ккал60 г углеводовсбалансированные 73
Salades et accompagnements
EDAMAMEvegan, vegetarian
3.90
оценка≈ 120 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Riz Vinaigrévegan, vegetarian
3.00
Vinegared Rice
оценка≈ 200 ккал45 г углеводов
Soupe Miso
3.50
Miso Soup
оценка≈ 60 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Salade de Chouxvegan, vegetarian
3.50
Cabbage Salad
оценка≈ 80 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Salade Wakamévegan, vegetarian
3.90
Wakame Salad
оценка≈ 100 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Desserts
MOCCHI GLACÉ
5.00
Mochi Ice Cream — glaces japonaises
оценка≈ 250 ккал35 г углеводов
Perles de Coco
4.00
Coconut Pearls
оценка≈ 180 ккал25 г углеводов
PLATEAUX SUSHI
SALMON and CHEESE
21.90
Salmon and Cheese Platter — 6 California Saumon, 6 Perle Saumon Fromage Frais Concombre Ciboulette, 6 Maki Saumon Cheese, 4 Sushi Saumon
оценка≈ 1000 ккал110 г углеводов
CALIFORNIA MIXTE
16.90
Mixed California Platter — 6 California Crevette Poivron Oignons Frits, 6 California Surimi, 6 California Thon Cuit Oignons Frits
оценка≈ 1150 ккал140 г углеводов
SALMON'S DAY
17.90
Salmon's Day Platter — 12 Sushi Saumon
оценка≈ 600 ккал60 г углеводовсбалансированные 73
SUBLIME
17.90
Sublime Platter — 6 Sushi Thon, 6 Sushi Saumon
оценка≈ 600 ккал60 г углеводовсбалансированные 73
ALCHIMIE
49.90
Alchimie Platter — 6 Salmon Rolls, 6 California Saumon, 6 California Crissspy Crevette, 6 Perles Saumon, 10 Sushi Assortis, 6 Maki Saumon, 6 Maki Thon
оценка≈ 1850 ккал160 г углеводовтяжелые 40
ECRIN
65.90
Ecrin Platter — 2 Edamame, 12 Pièces de Gyoza porc, 6 California Las Vegas, 6 Perles Saumon, 6 Maki Crevette, 6 Maki Dorade, 6 California Saumon Fumé, 6 California Thon Cuit OignonS Frits, 4 Sushi Saumon + 6 Sashimi Saumon, 4 Sushi Thon + 6 Sashimi Thon
оценка≈ 2100 ккал180 г углеводовтяжелые 40
CALIFORNIA
CALIFORNIA SAUMON AVOCAT 6p
6.50
Salmon Avocado California Roll
оценка≈ 280 ккал24 г углеводовподходят при диабете
CALIFORNIA SAUMON FROMAGE FRAIS
6.70
Salmon Cream Cheese California Roll — California Saumon Avocat Fromage Frais Ciboulette
оценка≈ 320 ккал24 г углеводовподходят при диабете
CALIFORNIA THON CRU AVOCAT 6p
6.70
Raw Tuna Avocado California Roll
оценка≈ 270 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
CALIFORNIA CREVETTE POIVRON 6p
6.70
Shrimp Pepper California Roll
оценка≈ 260 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
CALIFORNIA SURIMI AVOCAT 6p
4.90
Surimi Avocado California Roll
оценка≈ 250 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
CALIFORNIA CRABE AVOCAT 6p
6.90
Crab Avocado California Roll
оценка≈ 290 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
CALIFORNIA CREVETTE PANÉE 6p
7.90
Breaded Shrimp California Roll — Crevette panée , Sauce Japonaise ... addictive
оценка≈ 380 ккал32 г углеводов
CALIFORNIA THON CUIT OIGNON FRIT
6.20
Cooked Tuna Fried Onion California Roll
оценка≈ 310 ккал28 г углеводов
SUSHI
SUSHI HOKKIGAI 2p
4.70
Hokkigai Sushi
оценка≈ 110 ккал13 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
MAKI
MAKI THON 6p
4.90
Tuna Maki
оценка≈ 180 ккал22 г углеводов
MAKI CREVETTE AVOCAT 6p
5.50
Shrimp Avocado Maki
оценка≈ 200 ккал22 г углеводовсбалансированные 65
MAKI DAURADE ROYALE 6p
4.90
Sea Bream Maki
оценка≈ 180 ккал22 г углеводов
MAKI CHEESE CIBOULETTE 6pvegetarian
4.10
Cheese Chive Maki
оценка≈ 200 ккал22 г углеводов
MAKI FROMAGE NOIX TOMATE SÉCHÉE ROQUETTE 6pvegetarian
4.30
Cheese Walnut Tomato Maki
оценка≈ 240 ккал22 г углеводов
SALMON ROLL 6p
6.70
Salmon Roll — Rouleau entouré de carpaccio de saumon , fromage , ciboulette
оценка≈ 260 ккал22 г углеводов
SALMON ROLL +++ 6p
6.90
Salmon Roll Plus — Rouleau entouré de carpaccio de saumon , fromage , saumon
оценка≈ 290 ккал22 г углеводов
LES PERLES
PERLES SAUMON 6p
6.50
Salmon Pearl Roll — Sushi façon rouleau de printemps , laitue , fromage frais , saumon concombre , coriandre
оценка≈ 190 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
PERLE THON CUIT 6p
6.10
Cooked Tuna Pearl Roll — Sushi façon rouleau de printemps , laitue , thon cuit , avocat , oignon frits ciboulette
оценка≈ 210 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
PERLE THON CRU 6p
6.90
Raw Tuna Pearl Roll — Sushi façon rouleau de printemps , laitue , thon cru , avocat
оценка≈ 180 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
PERLE CREVETTE 6p
6.80
Shrimp Pearl Roll — Sushi façon rouleau de printemps , laitue , crevette ,poivron , menthe
оценка≈ 170 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
PERLE VEGETARIENNE 6pvegetarian
5.80
Vegetarian Pearl Roll — Sushi façon rouleau de printemps , laitue , omelette japonaise , wakamé , avocat
оценка≈ 190 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
SASHIMI
OISHII SASHIMI 15p
14.00
Oishii Sashimi Assortment — Assortiment de sashimi saumon ,thon et daurade royale
оценка≈ 280 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
GUNKAN
GUNKAN THON 2p
5.30
Tuna Gunkan
оценка≈ 120 ккал12 г углеводов
GUNKAN CREVETTE 2p
5.30
Shrimp Gunkan
оценка≈ 120 ккал15 г углеводов
TEMAKI
TEMAKI THON 1p
6.50
Tuna Temaki
оценка≈ 180 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
TEMAKI CREVETTE 1p
7.10
Shrimp Temaki
оценка≈ 180 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
PLATS CHAUDS
YAKITORI POULET
6.50
Chicken Yakitori — 2 Brochettes de Poulets Caramélisées avec riz sauté
оценка≈ 520 ккал65 г углеводовсбалансированные 73
YAKITORI BOEUF FROMAGE
6.50
Beef Cheese Yakitori — 2 Brochettes de Boeufs Fromage avec riz sauté
оценка≈ 580 ккал62 г углеводовсбалансированные 73
GYOZA PORC / LÉGUMES
6.50
Pork and Vegetable Gyoza — 6 Ravioli Japonais avec sa sauce miso
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
TONKOTSU RAMEN
13.50
Nouilles Japonaises / Bouillon de Porc à l'ail noir / Porc Belly / Oeufs Mollets/ Légumes Japonais
оценка≈ 850 ккал75 г углеводовсбалансированные 67
MISO RAMEN
13.50
Nouilles de blé , bouillon de poulet au 5 miso , porc chashu , légumes cuisinés , Oeufs parfaits au soja (présence de bouillon de crustacés)
оценка≈ 780 ккал72 г углеводовсбалансированные 76
CURRY JAPONAIS AU BOEUF
11.50
Japanese Beef Curry — CURRY JAPONAIS MAISON ET BOEUF MARINÉ
оценка≈ 680 ккал70 г углеводовсбалансированные 77
DESSERT
MOCHI PASSION
5.00
Passion Fruit Mochi
оценка≈ 180 ккал30 г углеводовтяжелые 39
MOCCHI THE VERT
5.00
Green Tea Mochi
оценка≈ 180 ккал30 г углеводовтяжелые 39
MOCHI CHOCOLAT NOIX DE COCO
5.00
Chocolate Coconut Mochi
оценка≈ 220 ккал32 г углеводов
MOCHI VANILLE
5.00
Vanilla Mochi
оценка≈ 180 ккал30 г углеводовтяжелые 39
DORAYAKI
4.50
PANCAKE JAPONAIS À L'AZUKI FAIT MAISON !!!
оценка≈ 310 ккал48 г углеводовтяжелые 35

Это меню всё ещё актуально?

49veggie
scoreоценка

Японская кухня с базовым выбором

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть маки с огурцом, авокадо и сыром с орехами. Также доступны эдамаме, салат вакамэ и вегетарианский набор Green Maki.

16 вегетарианских и 6 веганских блюд из 136

70dia
scoreоценка

Японская кухня с сашими

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Сашими и роллы в стиле спринг-роллов подходят для диабетиков.

51 подходящих блюд · 136 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Chemin de Crépieux 2t, 69300 Caluire-et-Cuire
Часы работы
Пн—
Вт11:30–14:00, 18:30–22:00
Ср11:30–14:00, 18:30–22:00
Чт11:30–14:00, 18:30–22:00
Пт11:30–14:00, 18:30–22:00
Сб11:30–14:00, 18:30–22:00
Вс18:30–22:00
PAS DE LIVRAION LES SAMEDIS MIDI UNIQUEMENT À EMPORTER À VENIR RÉCUPÉRER AU RESTAURANT
Контакты
+33472266587
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushicaluire.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь La Perle de Sushi? Подтверди право владения.