Breizh Café - Cancale, 7 Quai Admis en Chef Thomas
7 Quai Admis en Chef Thomas 7, 35260 Cancale
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Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
PETIT DÉJEUNER
Crêpes Épaisses au Babeurre
8.00
Buttermilk Pancakes — Deux crêpes épaisses servies accompagnées de mélasse et de notre crème fouettée signature infusée de sassafras.
оценка≈ 720 ккал78 г углеводовтяжелые 38
Pancakes au Levain (Hotcakes) et Saucisse
9.00
Sourdough Pancakes and Sausage — Pancakes au levain (hotcakes) de semoule de maïs et de mélasse servis accompagnés d'une saucisse de porc au fenouil doux.
оценка≈ 680 ккал62 г углеводов
Gâteaux de Sarrasin au Miel
8.00
Buckwheat Cakes with Honey — Deux gâteaux de sarrasin épais servis accompagnées de miel et de notre crème fouettée signature infusée de sassafras.
оценка≈ 650 ккал68 г углеводов
Flocons d'avoine concassésvegetarian
8.00
Crushed Oats — Servi accompagné de mélasse, bananes et fruits rouges frais.
оценка≈ 450 ккал65 г углеводов
Biscuits au Levain
8.00
Sourdough Biscuits — Quatre petits biscuits servis accompagnées d'une compote de mûres de Boysen et de mûres et de saindoux au romarin ou de beurre d’érable à la pomme.
оценка≈ 620 ккал55 г углеводов
Œufs et Bacon au Four
11.00
Baked Eggs and Bacon — Œufs de poules élevées en plein air, bacon fumé maison et épinards cuits dans une poêle en fonte et garnis de cheddar vieilli. Servis accompagnées de deux tranches de pain frit façon cow-boy.
оценка≈ 610 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Omelette aux Huîtres
Oyster Omelette — Trois huîtres fraîches écaillées de Corpus Christi, fromage au raifort et oignons. Servies accompagnées de deux biscuits au levain.
оценка≈ 540 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Hachis parmentier aux betteraves
11.00
Corned Beef Hash with Beets — Corned-beef, betteraves rouges et oranges, oignons sauvages et pommes de terre. Servi accompagné de deux œufs de poules élevées en plein air et deux tranches de pain frit façon cow-boy.
оценка≈ 680 ккал48 г углеводовсбалансированные 73
Gruau de Maïs et Fraises
9.00
Corn Grits and Strawberries — Semoule de maïs et haricots du terroir appelés « fraises d'Arizona ». Servis accompagnées d'une sauce à l'oignon, à l'ail, au piment poblano et au jambon.
оценка≈ 520 ккал58 г углеводов
Scrapple Brouillé
9.00
Scrambled Eggs with Scrapple — Brouillade d'œufs de poules élevées en plein air et de scrapple de porc à base de semoule de maïs coupé en morceaux. Servie accompagnée d'une tomate fraîche et de deux biscuits au levain.
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Croquettes de Homard
Lobster Croquettes — Deux croquettes de homard et pommes de terre servies accompagnées de crème aigre, panais et radis.
оценка≈ 480 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Œufs au Bacon
9.00
Eggs and Bacon — Trois lanières épaisses de bacon fumé maison et deux œufs de poules élevées en plein air. Servis accompagnées de deux tranches de pain frit façon cowboy.
оценка≈ 640 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
DÉJEUNER
Soupe de Palourdes
Clam Chowder — Palourdes américaines du Texas dans un bouillon clair de panais, salsifis, carottes, céleri et pommes de terre. Servies dans une boule de pain au levain.
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовсбалансированные 73
Bisque de Homard
Lobster Bisque — Homard de Corpus Christi, oignons, carottes et céleri dans une bisque au safran et à la crème. Servi dans une boule de pain au levain.
оценка≈ 620 ккал62 г углеводовсбалансированные 71
Huîtres au Feu de Bois
Wood-Fired Oysters — Demi-douzaine d'huîtres grillées sur un feu de bois ouvert. Servies accompagnées d'une sauce chipotle au cumin.
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Pieds de Porc Marinés
7.00
Pickled Pig Trotters — Quatre pieds de porc marinés dans du jus de citron, du vinaigre, du sel, des piments, des oignons et des concombres.
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Sandwich au Corned-Beef
10.00
Corned Beef Sandwich — Corned-beef épicé de clous de girofle et coleslaw entre deux tranches de pain frit façon cowboy. Servi accompagné d'une petite salade ou de frites.
оценка≈ 780 ккал65 г углеводов
Club Sandwich à la Dinde Sauvage
11.00
Wild Turkey Club Sandwich — Tranches épaisses de rôti de dinde sauvage, oignons sauvages, laitue, tomate, mayonnaise et pain noir.
оценка≈ 610 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Sandwich à la Poitrine de Bœuf
13.00
Brisket Sandwich — Émincé de poitrine de bœuf à fumaison lente, gombo mariné, oignons sauvages, tomates et pain noir. Servi accompagné d'une petite salade ou de frites.
оценка≈ 820 ккал58 г углеводов
Hamburger de Bison
11.00
Bison Burger — Pain à la pomme de terre, laitue, tomate, oignons sauvages et pepper jack. Servi accompagné d'une petite salade ou de frites.
оценка≈ 750 ккал55 г углеводовсбалансированные 65
Hamburger de Chevreuil
13.00
Venison Burger — Pain à la pomme de terre, laitue, tomate, oignons sauvages, marinade de vin rouge et gruyère. Servi accompagné d'une petite salade ou de frites.
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Truite Fumée
11.00
Smoked Trout — Truite de lac entière fumée dans une sauce aux huîtres. Servie accompagnée de poireaux et salsifis grillés sur un lit de navets à la crème.
оценка≈ 520 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Maquereau Grillé
12.00
Grilled Mackerel — Filet de maquereau mariné avec du citron et épicé de paprika sur un lit de succotash et de purée de pommes de terre.
оценка≈ 610 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Tourte au Poulet
11.00
Chicken Pot Pie — Poulet fermier, carottes, céleri, petits pois et pommes de terre au four avec du romarin et du thym. Croûte infusée de feuilles de laurier.
оценка≈ 720 ккал48 г углеводовсбалансированные 73
DÎNER
Côtes de Porc
9.00
Pork Ribs — Six côtes grillées à la sauce barbecue recouvertes de la marinade secrète de Hunter.
оценка≈ 880 ккал32 г углеводов
Sauce Froide aux Artichauts et aux Épinardsvegetarian
8.00
Artichoke and Spinach Dip — À base de crème aigre. Servi accompagné de huit morceaux de pain au levain grillé.
оценка≈ 950 ккал78 г углеводов
Ragoût de Mouton
13.00
Mutton Stew — Mouton attendri, carottes, céleri, tomates, oignon, romarin et poivre noir. Servi accompagné de deux biscuits au levain.
оценка≈ 680 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Épaule de Sanglier
15.00
Wild Boar Shoulder — Sanglier saisi, poivre concassé et glaçage au vin rouge. Servi accompagné de galettes de maïs chaudes et d'une petite salade.
оценка≈ 740 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Cailles Entières
14.00
Whole Quails — Deux cailles entières grillées farcies à l'origan et à l'ail. Servies accompagnées de betteraves, de pommes de terre et de poireaux rôtis.
оценка≈ 650 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Côte de Bison
15.00
Bison Rib — Côte de bœuf de 280 g dans une réduction de vin rouge. Servie accompagnée d'asperges, de tomates anciennes et de pommes de terre rôties.
оценка≈ 780 ккал34 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
Rôti de Lapin
14.00
Roast Rabbit — Demi-lapin haché au miel et à la noix de muscade. Servi accompagné de brocolis, de salsifis et d'une crème de maïs.
оценка≈ 580 ккал38 г углеводовсбалансированные 73
Filet de Chevreuil
16.00
Venison Fillet — Filet mignon de 225 g mariné dans une sauce au whisky et au raifort. Servi accompagné de champignons grillés et d'une purée de pommes de terre.
оценка≈ 620 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Saumon au Beurre Noir
16.00
Salmon with Black Butter — Filet de 225 g mariné avec du citron et du poivre concassé, puis poêlé au beurre noir. Servi accompagné d'aubergines battues à la semoule de maïs et de gombo.
оценка≈ 710 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Truite de Lac Grillée
15.00
Grilled Lake Trout — Truite de lac entière grillée aux câpres et à l'artichaut. Servie accompagnée d'une salade froide de concombre, tomates et haricots de Lima.
оценка≈ 540 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Homard
Lobster — Homard de Corpus Christi de 900 g bouilli dans de l’eau de mer et de la sauge. Servi accompagné de beurre clarifié, d'épinards et de pommes de terre au four.
оценка≈ 920 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
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41veggie
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Французское кафе с малым выбором
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть овсянка с бананами и красными фруктами. Также доступен холодный соус из артишоков и шпината с хлебом на закваске.
2 вегетарианских и 0 веганских блюд из 35
79dia
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Белковые блюда и морепродукты
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много вариантов с низким содержанием углеводов. В меню представлены морепродукты и мясо с овощами.
18 подходящих блюд · 35 блюд
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Практическая информация
- Адрес
- 7 Quai Admis en Chef Thomas 7, 35260 Cancale
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33299896176 contact@breizhcafe.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), breizhcafe.com/
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- полнота 67 %, уверенность 80 %
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