Zalmhuis
Schaardijk 396, 2909 LA Capelle aan den IJssel
закрыто · откроется 11:00
Frenchseafood restaurant€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
het middageten
Spiegelei met gerookte zalm
18.25
Fried eggs with smoked salmon — brioche - spiegeleieren - huisgerookte zalm - bieslook
оценка≈ 620 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Clubsandwich
17.50
Club sandwich — gerookte kip - jonge kaas - spek - guacamole - tortillachips
оценка≈ 780 ккал48 г углеводов
Phad Thai
18.50
Pad Thai — Thaise rijstnoedels - garnalen - taugé - ei - Chinese bieslook - knoflook - tamarindepasta - geroosterde pinda’s
оценка≈ 720 ккал85 г углеводовсбалансированные 69
Som Tam Malakaw
15.75
Thaise groene papajasalade - wortel - sperziebonen - gedroogde garnalen - knoflook - citrus-tamarindedressing
оценка≈ 210 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Pokebowl
12.50
Poke bowl — edamame - mango - komkommer - wakame - avocado - wasabimayo - teriyaki - sesam
оценка≈ 580 ккал55 г углеводовсбалансированные 70
Smashed avocadovegan
13.50
schiacciata - gepofte puntpaprika - rucola - takuan rettich - vegan wasabimayonaise
оценка≈ 450 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Rundercarpaccio
15.75
Beef carpaccio — schiacciata - truffel-teriyaki - rucola - Parmezaanse kaas
оценка≈ 410 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Steak tartaar
15.50
Steak tartare — gerookte benitomayonaise - bieslook - augurk - sjalot - sesamolie - brioche
оценка≈ 520 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Zalmhuis 12 uurtje sushi
16.50
Zalmhuis 12 o'clock sushi — soep van de chef - brioche met huisgerookte zalm - broodje rundvleeskroket
оценка≈ 850 ккал82 г углеводов
oesters
Creuses Nr. 3
27.50
Creuse oysters No. 3 — 6 stuks - citrus - chili-ponzu
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Oesterproeverij
14.75
Oyster tasting — 3 stuks - chili-ponzu - passievruchtvinaigrette - citroen
оценка≈ 70 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
nigiri
Salmon nigiri
7.50
Japanse mayonaise - foreleitjes
оценка≈ 140 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Tuna nigiri
9.50
teriyaki
оценка≈ 150 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Hamachi nigiri
9.50
yuzu kosho
оценка≈ 140 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
sashimi
Yellowfin tonijn
23.00
Yellowfin tuna sashimi — kizami wasabi - gember - sojasaus
оценка≈ 220 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Wester Ross zalm
18.00
Wester Ross salmon sashimi — kizami wasabi - gember - sojasaus
оценка≈ 260 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Hamachi
24.00
Hamachi sashimi — kizami wasabi - gember - sojasaus
оценка≈ 210 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
platters
Shrimp tempura
24.00
Shrimp tempura platter — 8 stuks - gefrituurde garnaal - spicy tuna - togarashimayonaise - teriyaki - bieslook - sesamzaad
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Salmon, hamachi & tiger maki
24.00
8 stuks - zalm - hamachi - ebi tempura - komkommer - avocado - unagi - wasabimayonaise - bieslook - sesamzaad
оценка≈ 620 ккал52 г углеводовсбалансированные 69
Sushi om samen te delen
35.00
Sushi sharing platter — sushi geselecteerd door onze chef
оценка≈ 800 ккал70 г углеводовсбалансированные 71
Zalmhuis sashimi
35.00
Zalmhuis sashimi platter — 12 stuks - zalm - tonijn - hamachi
оценка≈ 480 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Zalmhuis sashimi & sushi
75.00
Zalmhuis sashimi & sushi platter — selectie van sashimi & sushi
оценка≈ 1100 ккал85 г углеводов
maki
Salmon torch
12.50
Salmon torch maki — gebrande zalm - komkommer - avocado - bieslook - wasabimayonaise - unagi - kataifi-crunch
оценка≈ 520 ккал38 г углеводов
Veggie rollvegetarian
11.50
bloemkooltempura - avocado - komkommer - gemarineerde rettich - kerriemayonaise - hazelnoot
оценка≈ 460 ккал42 г углеводов
Crispy chicken
12.50
Crispy chicken maki — chicken katsu - avocado - komkommer - bieslook - wasabimayonaise - unagi
оценка≈ 550 ккал40 г углеводов
Spicy tuna
13.50
Spicy tuna maki — spicy tuna - avocado - komkommer - togarashimayonaise - rode chili - bosui - gebakken uitjes
оценка≈ 510 ккал36 г углеводов
taco’s
Kip
13.00
Chicken taco — langzaam gegaarde kip - truffel-teriyaki - chili - guacamole
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Zeebaars
14.00
Sea bass taco — kimchi-salade - geroosterde sesamdressing - komkommer - papadum
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Avocadovegetarian
12.00
Avocado taco — guacamole - paprika - escabeche - crunchy quinoa - gerookte feta
оценка≈ 310 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
voor
Ambachtelijk brood
9.95
Artisan bread with salmon spread — grof zout - extra vierge olijfolie - zalmspread
оценка≈ 380 ккал32 г углеводов
Burratavegetarian
13.75
mangochutney - wakame - trostomaat - crostini - balsamicodressing - mix cress
оценка≈ 420 ккал24 г углеводовподходят при диабете
Argentijnse scampi
16.00
Argentine scampi — groene kruidensalade - schaaldierendressing - dragon - brioche
оценка≈ 450 ккал28 г углеводов
Corvina ceviche
18.00
watermeloen - rode ui - gegrilde mais - kruidenolie - leche de tigre
оценка≈ 260 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Zalmtartaar
15.00
Salmon tartare — yuzu kosho - soja - bosui - choi sam
оценка≈ 240 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Schotse biologische Wester Ross zalm
21.00
Wester Ross salmon — gemarineerde zalm - gerookte zalm - Brak Zalmhuis Gin - kaviaar - aardappelcrunch - mini-shiitake
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tuna tataki
19.50
tonijn - gefrituurde knoflookchips - chili - bosui - ponzu
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tempura prawns
18.50
gefrituurde tempuragarnalen - kokos-currymayonaise - chili - bosui
оценка≈ 410 ккал22 г углеводовподходят при диабете
hoofd
Chef’s menu
47.50
Chef's tasting menu — 3/4/5 gangen
оценка≈ 1600 ккал120 г углеводовтяжелые 31
Wester Ross zalm van de grill
27.50
Grilled Wester Ross salmon — den miso - bosui - jalapeño - guacamole
оценка≈ 580 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Wester Ross Zalm à la plancha
29.50
Salmon à la plancha — soft shell crab - zoete sojasaus - zoetzure komkommer
оценка≈ 620 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Black cod
32.50
den miso - bosui - hajikami - zoeteaardappelpuree - citroengras - kokosschuim
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Zeebaars à la plancha
29.50
Sea bass à la plancha — bundelzwam - paksoi - vinaigrette van groene kruiden
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Tonijnsteak
32.00
Tuna steak — gebakken uitjes - nori-chip
оценка≈ 520 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Thaise groene curryvegetarian
22.50
Thai green curry — aubergine - kikkererwten - witte rijst - choi sam
оценка≈ 720 ккал75 г углеводовсбалансированные 72
Black Angus Burger
17.50
brioche bun - American coleslaw - bourbon-BBQ-saus
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Miniburger triplet
17.50
Mini burger triplet — tomaat - uienringen - burger relish - togarashimayonaise
оценка≈ 780 ккал50 г углеводов
van de grill
Grain fed bavette 200 gr
27.00
Bavette steak — geserveerd met bearnaisesaus
оценка≈ 620 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Grain fed entrecote 250 gr
32.00
Entrecôte steak — geserveerd met bearnaisesaus
оценка≈ 750 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Ossenhaas 200 gr
38.00
Tenderloin steak — geserveerd met bearnaisesaus
оценка≈ 580 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Côte de boeuf 1000 gr
45.00
Côte de boeuf — geserveerd met bearnaisesaus
оценка≈ 1800 ккал15 г углеводовподходят при диабететяжелые 41
voor erbij
gegrilde groentenvegetarian
8.50
grilled vegetables
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
friet met togarashimayonaise
5.25
fries with togarashi mayonnaise
оценка≈ 450 ккал40 г углеводов
friet met truffelmayonaise
5.25
fries with truffle mayonnaise
оценка≈ 450 ккал40 г углеводов
gemengde saladevegetarian
5.25
mixed salad
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
nagerechten
Lavacake van pure chocolade
12.75
chocolate lava cake — Malibu- en kokosschuim - appelcompote - vanille-ijs
оценка≈ 750 ккал65 г углеводовтяжелые 22
Dubbeldip churros
11.50
churros with double dip — witte chocolade - tonka - Kahlua - koffie - gezouten karamel
оценка≈ 680 ккал60 г углеводовтяжелые 25
Crème brûlée
10.75
vanille- en sinaasappelcustard - Bastogne-kruimels - vanille-ijs
оценка≈ 520 ккал35 г углеводовтяжелые 28
Golden chocolate bar
12.00
yuzu-gel - pistachebiscuit - witte chocoladetruffelschelpen - Atsina cress
оценка≈ 580 ккал45 г углеводовтяжелые 29
Tiramisu
10.00
lange vingers - mascarpone - espresso - Kahlua - cacaopoeder
оценка≈ 480 ккал32 г углеводовтяжелые 37
Passion bombe
13.50
passion fruit bombe — witte chocolade - passievruchtsorbet - pistachepraliné - koekdeeg - passievruchtgel
оценка≈ 620 ккал48 г углеводовтяжелые 27
Chocoladetruffels
1.50
chocolate truffles
оценка≈ 120 ккал11 г углеводов
Beginnen met oesters?
Oesterpescatarian
4.50
oyster — keuze uit toppings: chili-ponzu - citroen - passievruchtvinaigrette
оценка≈ 60 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
high wine
high winepescatarian
47.50
high wine platter — In ‘Brak.’ Zalmhuis gin gemarineerde zalm Tsar kaviaar - aardappel-crunch - mini shiitake uitjes - nori-chip; Tonijnsteak mangochutney - wakame - gebakken uitjes; Crème brûlée vanille- en sinaasappelcustard - Bastogne-kruimels - vanille-ijs
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Schaardijk 396, 2909 LA Capelle aan den IJssel
- Часы работы
- Пн10:00–23:00Вт10:00–23:00Ср10:00–23:00Чт10:00–23:00Пт10:00–23:00Сб11:00–23:00Вс11:00–23:00Onze keuken is geopend van 12:00 tot 22:00
- Контакты
- +31102665050 info@zalmhuis.nl
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zalmhuis.nl/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 79 %