назад к поиску

Bistrot d'Auriac - 2535 Rte de Saint-Hilaire

Route de Saint Hilaire 2535, 11000 Carcassonne

закрыто · откроется 09:00

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

La pizarra del día
La pizarra del día
27.00
Daily Special Menu — Entrante a elegir entre dos opciones, Plato a elegir entre dos opciones, Postre a elegir entre dos opciones
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 21
Entrantes para compartir
Velouté de petits poisvegan
13.50
Pea Velouté — mousse de lait de coco, noisettes torréfiées
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Œuf cocotte de saison
17.00
Seasonal Egg Cocotte — parmesan, mouilettes d’asperges, croustillant de bacon
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Charcuteries d’ici et ailleurs
22.00
Charcuterie Board — pâté cabane, saucisson sec, saucisson de foie, boudin et jambon de pays
оценка≈ 650 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Moules gratinées
10.00
Gratinated Mussels — beurre à l'ail persillé
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
L’entrée du jour
10.00
Starter of the Day — selon inspiration
оценка≈ 250 ккал15 г углеводов
Platos principales
Risotto verdevegan
28.00
Green Risotto — crème végétale, artichauts, févettes et petits pois, pesto d’épinards, amandes torréfiées
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовсбалансированные 80
Dos de cabillaud rôtipescatarian
32.00
Roasted Cod Loin — gremolata aux agrumes, légumes du marché
оценка≈ 450 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Entrecôte grillée à la cheminé 400 gr
33.00
Grilled Entrecôte — grillée au feu de bois, sauce du jour, frites, salade verte.
оценка≈ 1100 ккал60 г углеводов
Épaule d’agneau braisée
31.00
Braised Lamb Shoulder — aux échalotes et herbes fraîches, petits pois à la française, jus de cuisson
оценка≈ 680 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Suprême de pintade à la cheminé
26.00
Roasted Guinea Fowl Supreme — sauce aux girolles, risotto crémeux aux asperges
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Le plat du jour
17.00
Main Course of the Day — selon. inspiration
оценка≈ 700 ккал40 г углеводовсбалансированные 73
Postres
Les trois balles d'Auriac
12.00
Auriac Three Scoops — les saveurs évoluent au fil des saisons
оценка≈ 350 ккал35 г углеводовтяжелые 42
Nougat glacé
8.00
Nougat glacé maison
оценка≈ 280 ккал25 г углеводовтяжелые 42
Profiteroles
10.00
glace vanille, sauce chocolat chaud
оценка≈ 550 ккал50 г углеводовтяжелые 30
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
8.00
Fresh Fruit Salad — selon la saison
оценка≈ 120 ккал25 г углеводов
Dame Blanche
9.00
glace vanille, sauce chocolat, chantilly
оценка≈ 500 ккал45 г углеводовтяжелые 29
Le dessert du jour
10.00
Dessert of the Day — selon inspiration
оценка≈ 400 ккал35 г углеводовтяжелые 40

Это меню всё ещё актуально?

64veggie
scoreоценка

Французская кухня с веганскими опциями

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают веганское ризотто с артишоками и гороховый велюте с кокосовым муссом. На десерт есть салат из свежих фруктов.

3 вегетарианских и 3 веганских блюд из 18

74dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд. Запеченная треска и тушеная ягнятина содержат мало углеводов.

7 подходящих блюд · 18 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Route de Saint Hilaire 2535, 11000 Carcassonne
Часы работы
Пн09:00–17:00
Вт09:00–21:00
Ср09:00–21:00
Чт09:00–21:00
Пт09:00–21:00
Сб09:00–21:00
Вс09:00–17:00
Horaires susceptibles d’évoluer en basse et haute saison. Fermeture Dimanche soir et lundi soir à partir du 1er septembre 2025
Контакты
+33468253719 auriac@relaischateaux.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domaine-d-auriac.fr/les-tables/le-bistrot-dauriac/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Bistrot d'Auriac - 2535 Rte de Saint-Hilaire? Подтверди право владения.