Auberge Lucas
Le bourg, 35190 Cardroc
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Menu à 31,50€
Tartelette à l’épeautre, houmous et dés de légumes de saisonvegan
31.50
Spelt tartlet with hummus and seasonal vegetables
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовсбалансированные 65
Terrine de foie gras, foies de volaille, chutney et confiture d’oignons, pain aux fruits secs
31.50
Foie gras and poultry liver terrine
оценка≈ 450 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Concassée de tomates, tzatzíki et filets de sardine marinéepescatarian
31.50
Tomato concassé, tzatziki and marinated sardines
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Paleron de bêáf braisé, carottes au miel de colza et pommes de terre grenailles
31.50
Braised beef chuck
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Filet de saumon juste fumé cuit vapeur, fondue de poireaux, sauce paprika fumépescatarian
31.50
Steamed smoked salmon
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Assiette de fromages fermiers de la Moltais et saladevegetarian
31.50
Farm cheese plate
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Dessert au choix
31.50
Dessert of choice
оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 34
Menu à 38,60€
Grosses crevettes en salade, brunoise de légume et melbapescatarian
38.60
Large shrimp salad
оценка≈ 310 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Assiette gourmande du volailler (foie gras, magret fumé, saucisson de canard, rillettes, ballotine)
38.60
Poultry lover's platter
оценка≈ 620 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Déclinaison d’asperges crues et cuites, en mousse et ail des oursvegetarian
38.60
Asparagus variation
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Petit gigot d’agneau rôti au thym et à l’ail confit, poîlée de légumes et grenailles
38.60
Roasted lamb shoulder
оценка≈ 720 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Rognons de veau rosé, aux champignons de de Sébastien, grenailles et carottes nouvelles
38.60
Veal kidneys with mushrooms
оценка≈ 580 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Merlu poché, purée de patate douce, risotto et sauce aciduléepescatarian
38.60
Poached hake with risotto
оценка≈ 610 ккал65 г углеводовсбалансированные 90
Assiette de fromages fermiers de la Moltais et salade mesclunvegetarian
38.60
Farm cheese plate and mesclun salad
оценка≈ 560 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Dessert au choix
38.60
Dessert of choice
оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 34
Menu à 46,90€
Escalope de foie gras poîlée, aux pommes, purée et jus de coing
46.90
Pan-seared foie gras
оценка≈ 520 ккал30 г углеводов
Fois-gras mi-cuit, chutney et gelée de Pommeau, brioche maison toastée
46.90
Semi-cooked foie gras
оценка≈ 580 ккал35 г углеводов
Médaillons de lotte marinée au curcuma, armoricaine à l’orange et gingembrepescatarian
46.90
Monkfish medallions with turmeric
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Filet de bêáf, race à viande française, sauce poivre vert, poîlée de légumes, oignons confits et grenailles
46.90
Beef fillet with green pepper sauce
оценка≈ 650 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Bar à la plancha, pommes de terre nouvelles, caviar maraicher et sauce Champagnepescatarian
46.90
Sea bass on the plancha
оценка≈ 480 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Ris de veau, pommes de terre grenailles, côtes de blettes et épinards
46.90
Veal sweetbreads
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Petit moulin chaud de Benoît, chutney aux fruits en tartelettevegetarian
46.90
Warm Petit Moulin cheese
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Dessert au choix
46.90
Dessert of choice
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 30
Les entrées
Tartelette à l’épeautre, houmous et dés de légumes de saisonvegan
8.00
Spelt tartlet with hummus and seasonal vegetables
оценка≈ 320 ккал30 г углеводовсбалансированные 70
Terrine de foie gras foies de volaille, chutney et confiture d’oignons
8.00
Foie gras and poultry liver terrine
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Concassée de tomates, tzatzíki et filets de sardine marinéepescatarian
8.00
Tomato concassé, tzatziki and marinated sardines
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Grosses crevettes en salade, brunoise de légumes et melbapescatarian
11.50
Large shrimp salad
оценка≈ 310 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Déclinaison d’asperges crues et cuites, en mousse et ail des oursvegetarian
11.50
Asparagus variation
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Assiette gourmande du volailler (foie gras, magret fumé, saucisson de canard, rillettes, ballotine)
12.00
Poultry lover's platter
оценка≈ 520 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Escalope de foie gras poîlée, aux pommes, purée et jus de coing
18.60
Pan-seared foie gras
оценка≈ 480 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Fois-gras mi-cuit, chutney et gelée de Pommeau, brioche maison toastée
18.60
Semi-cooked foie gras
оценка≈ 510 ккал30 г углеводовтяжелые 44
Médaillons de lotte marinée au curcuma, armoricaine à l’orange et gingembrepescatarian
18.60
Monkfish medallions with turmeric
оценка≈ 260 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Les plats
Paleron de bêáf braisé, carottes au miel de colza et pommes de terre grenailles
13.80
Braised beef chuck
оценка≈ 620 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Filet de saumon juste fumé cuit vapeur, fondue de poireaux, sauce paprika fumépescatarian
13.80
Steamed smoked salmon
оценка≈ 480 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Petit gigot d’agneau rôti au thym et ail confit, poîlée de légumes et grenailles
16.50
Roasted lamb shoulder
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Pièce de merlu poché, purée de patate douce, risotto et sauce aciduléepescatarian
16.50
Poached hake with risotto
оценка≈ 580 ккал55 г углеводовсбалансированные 85
Rognon de veau rosé, aux champignons de Sébastien, carottes nouvelles et grenailles
16.50
Veal kidneys with mushrooms
оценка≈ 540 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Andouillette à la ficelle de Dinan, poîlée de légumes, pommes de terre fondantes et sauce bordelaise
17.50
Andouillette with Bordelaise sauce
оценка≈ 610 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Bar à la plancha, pommes de terre nouvelles, caviar maraicher et sauce Champagnepescatarian
20.20
Sea bass on the plancha
оценка≈ 520 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Ris de veau, pommes de terre grenailles, côtes de blettes et épinard
21.30
Veal sweetbreads
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Filet de bêáf, race à viande française, sauce poivre vert, poîlée de légumes, échalotes confites et grenailles
20.20
Beef fillet with green pepper sauce
оценка≈ 750 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Souris d’agneau braisée dans son jus, pommes de terre grenailles et légumes
22.60
Braised lamb shank
оценка≈ 820 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Les fromages
Petit moulin chaud de la Moltais et chutney aux fruits en tartelettevegetarian
5.70
Warm Petit Moulin cheese
оценка≈ 450 ккал25 г углеводов
Assiette fermière de la Moltais et salade mesclunvegetarian
4.90
Farm cheese plate and mesclun salad
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Repas ponctuels
Couscous
1 er mercredi du mois
оценка≈ 850 ккал90 г углеводовсбалансированные 78
Tête de veau
Calf's head — Tous les jeudis
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Paëllapescatarian
Paella — 3 ème mercredi du mois
оценка≈ 900 ккал85 г углеводовсбалансированные 76
Это меню всё ещё актуально?
81dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с низким ГИ
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню содержит много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Большинство основных блюд подходят для диабетиков.
34 подходящих блюд · 47 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Le bourg, 35190 Cardroc
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33299458851 contact@auberge-lucas.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-lucas.com/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 76 %