Les Mets d'Adelaide
36 Av. Georges Alquier, 81100 Castres
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Entrées
Le foie comme une crème brulée, muffin au confit de canard et chutney de melon à la cardamome
15.00
Foie gras crème brûlée and duck confit muffin
оценка≈ 480 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Le thon rouge de Méditerranée comme un tonnato, parfumé aux aromates du jardin
12.00
Mediterranean tuna tonnato
оценка≈ 210 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Courgette rafraîchie aux épices thaï, brousse d’Aveyron aux figues séchées, granola aux fruits secs et jambon de Lacaune
10.00
Zucchini with Thai spices, Aveyron cheese and Lacaune ham
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Plats
Onglet de bƮeuf de la maison Raymond, frite de panisse, yaourt Grec au zaatar, samoussa de blettes au chèvre d’Albine
25.00
Hanger steak with panisse and chard samosa
оценка≈ 780 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Dos de merlu aux moules de bouchot curry vert Thaï zestes de citron vert, le millet comme un taboulé au citron noir
24.00
Hake with mussels and Thai green curry
оценка≈ 580 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Échine de cochon façon porchetta aux citrons confits, jus de sauge et sarriette, pulpe de pomme de terre à l’huile fumée et sucrine croquante aux tomates séchées
22.00
Pork neck porchetta with preserved lemons
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Desserts
Sélection de fromages affinésvegetarian
9.00
Aged cheese selection
оценка≈ 350 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Parfait glacé vanille de Madagascar, caramel cacahuête s à la fleur de sel, caramelia grué, streusel au cacao
9.00
Vanilla parfait with peanut caramel
оценка≈ 520 ккал42 г углеводовтяжелые 31
Amandine aux figues et nougatine, crémeux basilic et glace fior di latte
8.00
Fig amandine with basil cream and fior di latte ice cream
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 33
Menu Colin Maillard
Entrée, poisson, viande et dessert
52.00
Colin Maillard Tasting Menu
оценка≈ 1600 ккал110 г углеводовтяжелые 29
Entrée, poisson, viande, fromage et dessert
59.00
Colin Maillard Full Tasting Menu
оценка≈ 1850 ккал120 г углеводовтяжелые 29
Menu petit écolier
Menu petit écolier
20.00
Kids Menu — plat et dessert ( à notre convenance ) pour les enfants de moins de dix ans
оценка≈ 700 ккал65 г углеводов
Menu Surprise Unique
Menu comprenant entrée, plat et dessert
43.00
Surprise Tasting Menu
оценка≈ 1400 ккал90 г углеводовтяжелые 31
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 36 Av. Georges Alquier, 81100 Castres
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33563357842
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesmetsdadelaide.fr/