назад к поиску

Bistrot des Saveurs

5 Rue Sainte-Foy, 81100 Castres

часы работы неизвестны

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Nos formules du déjeuner
Plat du jour
19.00
Dish of the day
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
22.00
Lunch formula (2 courses)
оценка≈ 900 ккал65 г углеводов
Entrée + Plat + Dessert
25.00
Lunch formula (3 courses)
оценка≈ 1100 ккал85 г углеводовтяжелые 41
Entrée + Plat + Dessert + Verre de vin
28.00
Lunch formula (3 courses with wine)
оценка≈ 1220 ккал95 г углеводовтяжелые 36
Exemple de plats (Déjeuner)
Gazpacho de poivron rouge et framboises, piment d'Espelette et oeuf parfait
Red pepper and raspberry gazpacho with egg
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Gravlaax de lieu noir, brûlé à la flamme, céviché de gambas, patate douce et crème glacée curcuma
Pollock gravlax and shrimp ceviche
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Cochon fermier, cuit lentement 12hrs, laqué aux épices, houmous de pois chiches verts, tempura d'aubergine
Slow-cooked pork with hummus and eggplant tempura
оценка≈ 750 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Pavé de thon, snacké à la plancha, salade de quinoa, salicorne et bouillon oriental
Seared tuna with quinoa salad
оценка≈ 520 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 90
Fraicheur de melon et pastèque, sorbet mangue/passion, crème yuzu et meringues
Melon and watermelon dessert with mango sorbet
оценка≈ 350 ккал55 г углеводовтяжелые 35
Tome de brebis fermier de monsieur Teoski et crème glacée au Roquefort
Sheep cheese and Roquefort ice cream
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Menu Saveurs
3 temps Entrée + Plat + Dessert
39.00
Flavours Menu (3 courses)
оценка≈ 1100 ккал85 г углеводовтяжелые 41
4 temps 2 Entrées + Plat + Dessert
46.00
Flavours Menu (4 courses)
оценка≈ 1300 ккал95 г углеводовтяжелые 33
5 temps 2 Entrées + Poisson + Viande + Dessert
52.00
Flavours Menu (5 courses)
оценка≈ 1500 ккал110 г углеводовтяжелые 25
Menu Découverte
Menu Découverte
54.00
Discovery Menu — Poulpe snacké à la plancha, trois textures de poivron grillé; Foie gras mi-cuit, condiment curcuma et patate douce, queue de lotte chaud-froid, tomate noire à l'estragon; Dessus de palette de boeuf, cuit à la plancha, risotto végétal à la carotte, mini oignons rouge confit, jus corsé et truffe d'été; Sélection de fromages affinés; Pavlova à la pêche jaune, framboises et vanille de Madagascar, sorbet passion
оценка≈ 1400 ккал80 г углеводовтяжелые 37
Sélection de fromages affinés
6.00
Aged cheese selection — en remplacement du dessert ou en conservant le dessert
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Menu Surprise
Menu Surprise
90.00
Surprise Menu (8 courses) — Une succession de 8 plats originaux, élaborés à partir des produits de saison
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 33

Это меню всё ещё актуально?

74dia
scoreоценка

Французская кухня с выбором

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает несколько белковых основных блюд с низким и средним гликемическим индексом. Информация о напитках без сахара отсутствует.

7 подходящих блюд · 16 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
5 Rue Sainte-Foy, 81100 Castres
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+33563501145
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-saveurs-81.fr/

Владеешь Bistrot des Saveurs? Подтверди право владения.