Het Ruiterhuys
Heereweg 83, 1901 MC Castricum
часы работы неизвестны
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
LEKKER OM MEE TE STARTEN
Ruiterhuys lunch starter
5.00
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Klein soepje
3.50
Small soup
оценка≈ 150 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
BROODJES
Carpaccio 100% Noord-Hollands rundvlees
16.25
Beef Carpaccio Sandwich — boerenlandbrood | basilicum mayonaise | rucola | zongedroogde tomaat | Parmezaanse kaas
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Broodje crab roll
16.00
Crab Roll — brioche | echte krabsalade | saffraanmayonaise | ingelegde uitjes | yuzu parels
оценка≈ 620 ккал40 г углеводов
Broodje Huysgemaakte grillworst
15.00
Grilled Sausage Sandwich — boerenlandbrood | kerriemayonaise | ingelegde uitjes | crispy chili | ingelegde rode peper
оценка≈ 680 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Fried chicken ‘General Tso’
15.50
General Tso Fried Chicken Sandwich — brioche | ingelegde groenten | honing-sriracha mayonaise | General Tso’ lak
оценка≈ 750 ккал55 г углеводов
Vegan Banh Mivegan
14.00
baguette | zoetzure groenten | Oosterse sticky tempeh | sesam | gefrituurde uitjes
оценка≈ 580 ккал60 г углеводовсбалансированные 67
Pinsa flatbread
14.00
pistou olijven | gepofte tomaatjes | pistache | pijnboompitten | Aceto balsamico
оценка≈ 520 ккал50 г углеводов
Pizza flatbread
16.00
Mortadella Pizza Flatbread — burrata | tomatensaus | mortadella | groene pesto | balsamico | pistache (ook vegetarisch te bestellen)
оценка≈ 650 ккал52 г углеводов
KROKETTEN - 2 stuks
Groentekrokettenvegetarian
11.50
Vegetable Croquettes
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
De (H)eerlijke kroket
11.50
Beef Croquettes — rundvleeskroketten volgens het recept van onze eigen slager Erwin, bereid met eerlijk vlees uit Noord-Holland
оценка≈ 380 ккал24 г углеводовподходят при диабете
HUYSGEMAAKT FRENCH TOAST
HUYSGEMAAKT FRENCH TOAST
11.50
French Toast with Crème Brûlée — crème brûlée | citroenmascarpone | gekarameliseerde mandarijn
оценка≈ 650 ккал65 г углеводовтяжелые 26
LA CROIX (Klassieke Franse tosti’s)
Croque monsieur
12.00
bechamelsaus | kaas | beenham
оценка≈ 720 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Croque madame
13.00
bechamelsaus | kaas | beenham | spiegeleitje
оценка≈ 810 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Croque fromagevegetarian
11.00
bechamelsaus | kaas
оценка≈ 640 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
BROODJE RUITERHUYS
BROODJE RUITERHUYS
16.75
Ruiterhuys Steak Sandwich — boerenlandbrood | gewokte biefstuk | champignons | taugé | bosui | aioli | sesamwoksaus
оценка≈ 610 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
MAALTIJDSALADES
Krokante rijstbowlvegan
19.50
Crispy Rice Bowl — crispy chili | soja saus | komkommer | edamame | mais | bosui | avocado | sesam | sriracha mayonaise
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовсбалансированные 66
Caesarsalade
9.50
Caesar Salad — romaine sla | croutons | parmezaan | eitje | bacon | rode ui
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
HOOFDGERECHTEN
Kogelbiefstuk 100% Noord-Hollands rundvlees
29.95
Beef Steak with Cauliflower Cream — 200 gram | geroosterde bloemkoolcreme | bordelaise | gratin | medium rare gebakken
оценка≈ 780 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Zalm op eikenhout uit de houtskool oven
28.50
Charcoal Oven Salmon — couscous salade | lak van ras el hanout | crispy chili roomkaas
оценка≈ 580 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Huysgemaakte Beef burger 100% Noord-Hollands rundvlees
24.00
Beef Burger — brioche | sla | tomaat | augurk | Beemster kaas | bacon | Huysgemaakte saus
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Vegan meatless burgervegan
21.00
Vegan Burger — sla | tomaat | Huysgemaakte saus | zoetzuur
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовсбалансированные 72
Curry van wortelvegetarian
22.00
Carrot Curry — fris- pittig | limoenblad | citroengras | mango chutney | naan | cashew
оценка≈ 680 ккал75 г углеводовсбалансированные 72
SOEPEN
Pomodorisoep sojaroom | basilicumvegan
7.50
Pomodoro Soup
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Soep van het moment (wisselende seizoenssoep)
8.50
Soup of the Day
оценка≈ 250 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
KINDERGERECHTEN
Broodjes
5.00
Kids Sandwich — boerenlandbrood, keuze uit aardbeienjam of jonge kaas
оценка≈ 320 ккал45 г углеводов
Panini kaas of ham-kaas | ketchup
6.00
Kids Panini
оценка≈ 410 ккал42 г углеводов
Groentekroket of rundvleeskroket
8.50
Kids Croquette and Fries — friet | appelmoes | ketchup | mayonaise
оценка≈ 580 ккал65 г углеводов
DESSERTS
Dessert proeverij
17.50
Dessert Tasting Platter — Samen genieten van onze mooiste desserts (per 2 personen)
оценка≈ 1200 ккал140 г углеводовтяжелые 37
Kokos
8.50
Coconut Mousse Dessert — kokos mousse | citrus | ananas-gember sorbet | boterkoek crumble
оценка≈ 420 ккал38 г углеводовтяжелые 35
Slof
8.50
Liquorice and Cassis Dessert — zoethoutcrème | cassis schuim | cacao-hazelnoot kletskop
оценка≈ 380 ккал35 г углеводовтяжелые 41
Hangop
8.50
Strawberry and Rhubarb Dessert — aardbeien | witte chocolade crumble | aardbei-rabarber sorbet
оценка≈ 350 ккал32 г углеводов
Chocolade
8.50
Chocolate Mousse Dessert — chocolade mousse | praline | chocolade krokant
оценка≈ 450 ккал30 г углеводовтяжелые 41
Friandises
9.50
Homemade Sweets — Huysgemaakte zoetigheden
оценка≈ 300 ккал35 г углеводов
BORRELKAART
Borrelproeverij
21.50
Appetizer Platter — landbolletje met aioli | nacho’s | Seranoham | boeren belegen kaas | bittergarnituur | olijven | ook vegetarisch te bestellen
оценка≈ 850 ккал60 г углеводов
Nacho’svegetarian
11.00
Nachos — jalapeno | zure room | guacamole | salsa
оценка≈ 520 ккал55 г углеводов
Gamba pannetje
16.00
Garlic Prawns — pittige knoflook-bali saus | prei | aioli | broodje om te dippen
оценка≈ 480 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Crispy chicken karaage
9.50
Chicken Karaage — General Tso’ lak | honing-sriracha mayonaise | 8st
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Ruiterhuys Kaasplankjevegetarian
14.50
Cheese Board — 4 kazen van fromagerie l’Amuse
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
gao bao’s met krokante garnaal (2st)
8.50
Shrimp Bao Buns
оценка≈ 320 ккал30 г углеводов
softshell taco’s met krokante kip (2st)
8.50
Chicken Tacos
оценка≈ 420 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
groenten Gyoza’s (4st)vegetarian
8.50
Vegetable Gyoza
оценка≈ 210 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
warme huysgemaakte grillworst | kerriemayonaise
9.50
Grilled Sausage
оценка≈ 310 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Broodplankjevegetarian
7.50
Bread Board — beurre noisette | daslookolie | Maldon zout
оценка≈ 380 ккал45 г углеводов
ambachtelijke rundvlees bitterballen
1.25
Beef Bitterballen — volgens eigen receptuur
оценка≈ 85 ккал7 г углеводовподходят при диабете
mini truffelkroket
1.25
Truffle Croquette
оценка≈ 90 ккал8 г углеводовподходят при диабете
krokante gamba
1.25
Crispy Prawns
оценка≈ 70 ккал5 г углеводовподходят при диабете
mini frikandel
1.25
оценка≈ 80 ккал4 г углеводовподходят при диабете
vegan bitterballenvegan
1.25
оценка≈ 80 ккал8 г углеводовподходят при диабете
kaastengelsvegetarian
1.25
Cheese Straws
оценка≈ 60 ккал6 г углеводовподходят при диабете
EXTRA GENIETEN
Irish Gold oester per stukpescatarian
3.50
Irish Gold oyster
оценка≈ 15 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Kaviaar baeri (10gr)pescatarian
25.00
Baeri caviar
оценка≈ 50 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Blinipescatarian
2.50
Blini with salmon tataki — zalm tataki | crème frèche
оценка≈ 110 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
LUNCHPROEVERIJ
Een combinatie van heerlijke lunchgerechten geserveerd in twee gangen om samen te delen
21.50
Lunch tasting platter
оценка≈ 850 ккал70 г углеводовсбалансированные 68
BBQ arrangement
Kipsaté met satesaus
Chicken satay — Vleesgerechten
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабете
100% runderhamburgers
Beef burger — Vleesgerechten
оценка≈ 280 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Worst van de bbq
BBQ sausage — Vleesgerechten
оценка≈ 310 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Spareribs met oosterse yakatori saus
Spare ribs — Vleesgerechten
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Gemarineerde kippendij
Marinated chicken thigh — Vleesgerechten
оценка≈ 260 ккал3 г углеводовподходят при диабете
Gemarineerde knoflook gamba’spescatarian
Garlic prawns — Visgerechten
оценка≈ 210 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Hele zalmzijdepescatarian
Salmon side — Visgerechten
оценка≈ 450 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Stokbrood met kruidenboter en aioli
Baguette with herb butter and aioli — Bijgerechten
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Gegratineerd brood
Gratinated bread — Bijgerechten
оценка≈ 280 ккал25 г углеводов
Gekruide krieltjesvegan, vegetarian
Seasoned baby potatoes — Bijgerechten
оценка≈ 220 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Geroosterde groentesvegan, vegetarian
Roasted vegetables — Bijgerechten
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Wisselende saladevegetarian, vegan
Mixed salad — Salades
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Zalmsaladepescatarian
Salmon salad — Salades
оценка≈ 250 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Aardappelsaladevegetarian
Potato salad — Salades
оценка≈ 280 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Pannacottavegetarian
Panna cotta — Dessert (2 items p.p.)
оценка≈ 180 ккал15 г углеводов
Yoghurt mousse met mango & passievruchtvegetarian
Yoghurt mousse with mango and passion fruit — Dessert (2 items p.p.)
оценка≈ 160 ккал18 г углеводов
Chocolademoussevegetarian
Chocolate mousse — Dessert (2 items p.p.)
оценка≈ 220 ккал18 г углеводов
Lemoncakevegetarian
Lemon cake — Dessert (2 items p.p.)
оценка≈ 250 ккал30 г углеводов
Bavaroisvegetarian
Dessert (2 items p.p.)
оценка≈ 200 ккал16 г углеводов
2 soorten mini magnumsvegetarian
Mini magnums — Dessert (2 items p.p.)
оценка≈ 240 ккал22 г углеводовтяжелые 42
Parfaitvegetarian
Dessert (2 items p.p.)
оценка≈ 210 ккал18 г углеводов
BBQ arrangement
49.50
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 29
BBQ-deluxe arrangement
Waterland runderentrecôte
Beef entrecôte — Vleesgerechten
оценка≈ 420 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Ribstuk van het waterland landvarken
Pork rib eye — Vleesgerechten
оценка≈ 480 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Gegratineerd stokbrood met kaas en knoflookvegetarian
Gratinated baguette with cheese and garlic — Bijgerechten
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Gegrilde ananasvegan, vegetarian
Grilled pineapple — Bijgerechten
оценка≈ 80 ккал20 г углеводов
Chocolademousse Lemoncakevegetarian
Chocolate mousse and lemon cake — Dessert (2 items p.p.)
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 34
BBQ-deluxe arrangement
54.50
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 33
Ruiterhuys buffet
Saté van Kippendij
Chicken thigh satay — Vleesgerechten
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Rosé gegrilde lendebiefstuk met bijpassende saus
Grilled sirloin steak — Vleesgerechten
оценка≈ 350 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Witvis met kruidenkorstpescatarian
White fish with herb crust — Visgerechten
оценка≈ 260 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Gekruide rijst met diverse groentenvegan, vegetarian
Seasoned rice with vegetables — Bijgerechten
оценка≈ 220 ккал38 г углеводов
Hasselback aardappelgratinvegetarian
Hasselback potato gratin — Bijgerechten
оценка≈ 310 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Ratatouille van o.a. verschillende groentes, knoflook, tijm & tomaatvegan, vegetarian
Ratatouille — Bijgerechten
оценка≈ 120 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Krieltjes, chimichurri & groene kruidenvegan, vegetarian
Baby potatoes with chimichurri — Bijgerechten
оценка≈ 240 ккал30 г углеводовсбалансированные 67
Pastasaladevegetarian
Pasta salad — Salades
оценка≈ 280 ккал32 г углеводовсбалансированные 67
Wisselende salade obv het seizoenvegetarian, vegan
Seasonal mixed salad — Salades
оценка≈ 150 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Twee bijpassende warme sauzen
Warm sauces — Sauzen
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Ruiterhuys buffet
52.50
оценка≈ 1600 ккал140 г углеводовтяжелые 39
Brunchbuffet
Tomatensoepvegetarian, vegan
Tomato soup — Warme gerechten
оценка≈ 140 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Quichevegetarian
Warme gerechten
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Mini pancakes met vers fruit & roomvegetarian
Mini pancakes with fruit and cream — Warme gerechten
оценка≈ 420 ккал48 г углеводов
Pastel de natavegetarian
Warme gerechten
оценка≈ 280 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Croissantjes
croissants — Broodjes
оценка≈ 230 ккал21 г углеводовподходят при диабете
Chocoladebroodjes
chocolate croissants — Broodjes
оценка≈ 310 ккал28 г углеводов
Witte bolletjes
white rolls — Broodjes
оценка≈ 160 ккал32 г углеводов
Wit/bruin boerenlandbrood
country bread — Broodjes
оценка≈ 150 ккал28 г углеводов
Stokbrood
baguette — Broodjes
оценка≈ 140 ккал28 г углеводов
Diverse luxe vleeswaren
cold cuts — Koude gerechten
оценка≈ 180 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Diverse luxe kazenvegetarian
cheese selection — Koude gerechten
оценка≈ 160 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Carpaccio
Koude gerechten
оценка≈ 150 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Gerookte zalmpescatarian
smoked salmon — Koude gerechten
оценка≈ 120 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Huysgemaakt smeerbaar beleg
homemade spreads — Koude gerechten
оценка≈ 110 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Jamvegan
Koude gerechten
оценка≈ 50 ккал13 г углеводов
Roombotervegetarian
cream butter — Koude gerechten
оценка≈ 70 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Yoghurt met granola en rood fruit coulivegetarian
yogurt with granola and red fruit coulis — Overige
оценка≈ 280 ккал35 г углеводовсбалансированные 65
Vers fruitvegan
fresh fruit — Overige
оценка≈ 60 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Botervegetarian
butter — Overige
оценка≈ 70 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Brunchbuffet
38.50
brunch buffet
оценка≈ 1200 ккал110 г углеводовтяжелые 37
Lunchbuffet
Mini truffelkroketje
truffle croquette — Warme gerechten
оценка≈ 110 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Gemengde groene saladevegetarian
mixed green salad — Salades
оценка≈ 60 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Wraps met gerookte zalm en roomkaaspescatarian
smoked salmon and cream cheese wraps — Overige
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовсбалансированные 65
Lunchbuffet
35.50
lunch buffet
оценка≈ 1200 ккал110 г углеводовтяжелые 43
Sit down dinner
3 of 4 gangen sit down dinner
sit down dinner — samengesteld op basis van ons huidige menu
оценка≈ 1500 ккал130 г углеводовтяжелые 31
Standaard Walking Dinner
Voorgerechtje zalmpescatarian
salmon starter — 5 gangen menu
оценка≈ 180 ккал5 г углеводовподходят при диабете
2 soorten soep, combinatie van een pomodorisoepje en een soepje van het momentvegetarian
tomato and seasonal soup — 5 gangen menu
оценка≈ 160 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
2 hoofdgerechtjes, mini hamburger & kipspiesje
mini burger and chicken skewer — 5 gangen menu
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
Dessert
5 gangen menu
оценка≈ 300 ккал35 г углеводов
Standaard Walking Dinner
42.50
walking dinner
оценка≈ 900 ккал70 г углеводов
voorgerecht (carpaccio of burrata)
7.50
carpaccio or burrata — extra gang
оценка≈ 250 ккал6 г углеводовподходят при диабете
hoofdgerecht (witvis of gambaspies)pescatarian
11.50
white fish or shrimp skewer — extra gang
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Luxe Walking Dinner
Voorgerechtje Burratavegetarian
burrata starter — 5 gangen menu
оценка≈ 220 ккал5 г углеводовподходят при диабете
2 hoofdgerechten een stukje zalm en een biefstukje
salmon and steak — 5 gangen menu
оценка≈ 550 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Luxe Walking Dinner
48.50
оценка≈ 1100 ккал60 г углеводов
voorgerecht (carpaccio)
7.50
carpaccio starter — extra gang
оценка≈ 180 ккал4 г углеводовподходят при диабете
hoofdgerecht (vegetarisch)vegetarian
11.50
vegetarian main course — extra gang
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Brunch
Brunch
24.50
brunch platter — klein glaasje soep, groentekroketje, soesje gevuld met chiliroom-kaas, zalm tataki, carpaccio met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en pestomayonaise, zalmsalade, waldorfsalade, venkelsalami, serranoham, brie, boeren belegen kaas, croissantje, jam, chocoladebroodje, vers fruit, yoghurt met granola en roodfrui couli, pastel de nata, quiche, wit & bruin boerenlandbrood
оценка≈ 850 ккал50 г углеводовсбалансированные 69
Это меню всё ещё актуально?
80veggie
scoreоценка
scoreоценка
Большой выбор вегетарианских блюд
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть веганский бань-ми, рисовый боул и карри из моркови. Также доступны веганский бургер и овощные гёдза.
49 вегетарианских и 16 веганских блюд из 136
79dia
scoreоценка
scoreоценка
Разнообразное меню с белками
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много подходящих блюд с высоким содержанием белка. Салаты и основные блюда из мяса имеют низкий или средний гликемический индекс.
74 подходящих блюд · 136 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Heereweg 83, 1901 MC Castricum
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +31251655555 info@hetruiterhuys.nl
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hetruiterhuys.nl/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 84 %