назад к поиску

Brasserie Le Volant

rue Verte 2, 63118 Cébazat

закрыто · откроется Пт 06:30

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Entrées
œuf poché à la fourme d'Ambert et croutons à l’ail
5.00
Poached egg with Fourme d'Ambert and garlic croutons — notre grand standart
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Petite Burrata au pesto*
5.00
Burrata with pesto
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Assiette de charcuterie
5.60
Charcuterie board
оценка≈ 450 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Houmous & pain grillé*
4.50
Hummus and grilled bread
оценка≈ 350 ккал32 г углеводовсбалансированные 65
Øuf poché à la fourme d'Ambert*
5.00
Poached egg with Fourme d'Ambert
оценка≈ 240 ккал3 г углеводовподходят при диабете
Planche de saumon fumé Maisonpescatarian
9.90
Smoked salmon platter
оценка≈ 310 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
grandes Salades
Salade César Volaille - LA VRAIE -
16.90
Chicken Caesar Salad — Salade romaine, filets de poulet snackés, tomates cerises, copeaux de Parmesan, øuf poché, croûtons à l’ail & véritable sauce césar
оценка≈ 780 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
Salade végétariennevegetarian
15.90
Vegetarian Salad — Salade verte, légumes confits, øuf dur, tomates, cake aux légumes, maïs, concombres, croûtons à l’ail & oignons rouges
оценка≈ 620 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Salade chèvre miel et bacon
16.90
Goat cheese, honey and bacon salad — Salade verte, øuf poché, toasts de chèvre au miel et au bacon, tomates, oignons rouges, lardons grillés et noix
оценка≈ 710 ккал28 г углеводовсбалансированные 65
La grande Saumonpescatarian
18.90
Smoked Salmon Salad — Salade verte, tomates confites, oignons rouges, piperade, citron, segments d’orange, øuf poché, céréale et saumon fumé maison
оценка≈ 640 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Salade auvergnate
15.90
Auvergne Salad — Salade verte, jambon d’Auvergne, pommes de terre, lardons, tomates, Cantal AOP, croûtons, oignons rouges et noix
оценка≈ 680 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Linguini Burrata Pistachepescatarian
16.90
Burrata Pistachio Linguine — Salade de roquette et linguine Barilla al pesto di pistaccio, burrata crémeuse, tomates cerises et éclats de pistache
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Buddha Bowl
17.90
Houmous, sésame, céréales méditerranéennes, concombres, tomates cerises, olives noires de Kalamata, poulet légumes confits et oignons rouges
оценка≈ 610 ккал48 г углеводовсбалансированные 78
Burgers Artisanaux
Bacon Burger
17.90
Steak haché frais 170g, pain artisanal de Cébazat, sauce BBQ au Jack Daniel’s, compotée d’oignons, tomate, poitrine fumée, cornichons, salade, oignons & bacon
оценка≈ 920 ккал55 г углеводов
Fourme Burger
17.90
fsSteak haché frais 170g, pain artisanal de Cébazat, Fourme d’Ambert AOP gratinée,poitrine fumée, tomate, oignons & sauce fourme d’Ambert AOP
оценка≈ 980 ккал48 г углеводов
Burger Burrata
18.90
Burrata Burger — Steak haché frais 170g, pain artisanal, poitrine fumée, tomates confites, pesto basilic, burrata, salade & oignons
оценка≈ 950 ккал45 г углеводов
Auvergnat Burger
18.50
Steak haché frais 170g, pain artisanal de Cébazat, Cantal AOP entre-deux gratiné, poitrine fumée, tomate, oignons & crème à la moutarde de Charroux
оценка≈ 960 ккал46 г углеводов
Summer Burger
17.90
Steak haché frais 170g, pain artisanal, crème de pesto au basilic, tomates, piperade, poitrine fumée, salade & oignons
оценка≈ 890 ккал44 г углеводов
Piquant Pepper Burger
17.90
Pepper Burger — Steak haché frais 170g au poivre mignonnette, pain artisanal de Cébazat, sauce poivre vert, poitrine fumée, tomates, salade et oignons
оценка≈ 910 ккал45 г углеводов
Plats Brasserie
Oeufs parfaits Gourmandsvegetarian
16.90
Perfect Eggs with fries — 3 øufs parfaits cuits à 64°, légumes confits, pesto basilic, Parmesan, croutons à l’ail, salade et frites Maison
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
Ravioles du royans aux øufs fraisvegetarian
16.90
Royans Ravioli — Gratinées au Cantal et accompagnées de salade
оценка≈ 720 ккал55 г углеводовсбалансированные 69
Bagel saumon fumépescatarian
18.90
Smoked Salmon Bagel
оценка≈ 620 ккал52 г углеводовсбалансированные 79
Escalope de poulet fondante
16.90
Stuffed Chicken Escalope — lardée au bacon, farcie de tomate confites, pesto et mozzarella accompagnée de pommes sautées
оценка≈ 880 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Onglet de boeuf 300g
22.90
Hanger Steak — Frites maison, salade verte & sauce au choix (fourme d’Ambert ou moutarde à l’ancienne)
оценка≈ 980 ккал55 г углеводов
MENU DU JOUR
PLAT DU JOUR SEUL
11.80
Dish of the day
оценка≈ 650 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
ENTRÉE + PLAT DU JOUR*
15.80
Starter and dish of the day
оценка≈ 850 ккал55 г углеводовсбалансированные 69
PLAT DU JOUR + DESSERT*
15.80
Dish of the day and dessert
оценка≈ 950 ккал75 г углеводов
MENU DU JOUR COMPLET*
18.80
Full menu of the day
оценка≈ 1100 ккал85 г углеводовтяжелые 41
Tartares de boeuf
Le Bougnat Poêlé
17.90
Pan-seared Beef Tartare with Fourme d'Ambert — Tartare de boeuf avec dés de Fourme d’Ambert AOP et noix préparé et snacké par nos soins
оценка≈ 580 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Le Classique
16.90
Classic Beef Tartare — Préparé en cuisine ou non
оценка≈ 420 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Le Poêlé
16.90
Seared Beef Tartare — Tartare classique saisi rapidement à la plancha
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Le Bougnat
17.90
Beef Tartare with Fourme d'Ambert — Tartare classique, dés de Fourme d’Ambert et noix
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Le Tratoria
17.90
Beef Tartare Tratoria — Pesto, parmesan et tomates confites
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Desserts
Café Gourmand
7.10
Un café accompagné de nombreux délices
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 34
Salade de fruits frais*vegan, vegetarian
5.50
Fresh fruit salad
оценка≈ 120 ккал25 г углеводов
Tiramisu au CAFÉvegetarian
5.80
Coffee Tiramisu
оценка≈ 420 ккал35 г углеводовтяжелые 39
Mousse au chocolat*vegetarian
5.40
Chocolate Mousse
оценка≈ 350 ккал20 г углеводов
Dessert du jour*
5.10
Dessert of the day
оценка≈ 300 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Faisselle, nature, coulis ou miel*vegetarian
5.10
Fresh cheese with honey or coulis
оценка≈ 220 ккал18 г углеводов
Assiette de fromages d’Auvergnevegetarian
5.90
Auvergne cheese platter
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Thé gourmand
7.40
оценка≈ 650 ккал85 г углеводовтяжелые 30

Это меню всё ещё актуально?

53veggie
scoreоценка

Французская кухня с овощными опциями

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть Buddha Bowl и Ravioles du royans. Также предлагают салат с овощами и хумус с гренками.

8 вегетарианских и 1 веганских блюд из 42

84dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд и салатов. Тартары из говядины и сырные тарелки содержат мало углеводов.

18 подходящих блюд · 42 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
rue Verte 2, 63118 Cébazat
Часы работы
Пн06:30–15:00
Вт06:30–15:00
Ср06:30–15:00
Чт06:30–15:00
Пт06:30–15:00
Сб—
Вс—
Takeaway pickup available Monday to Friday from 11:00 to 14:00
Контакты
+33473272950 contact@brasserielevolant.fr
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserielevolant.fr
Запись
полнота 83 %, уверенность 79 %

Владеешь Brasserie Le Volant? Подтверди право владения.