назад к поиску

Les Caudalies - Châlons-en-Champagne, 2 Rue de l'Abbé Lambert

rue de l'Abbé Lambert 2, 51000 Châlons en Champagne

закрыто · откроется Пн 12:00

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Menu Romantique
Notre menu Romantique pour 2 personnes
290.00
Romantic Menu for 2 — L'entrée, le Plat et le dessert accompagné d'une bouteille de Champagne Piper Heidsieck cuvée RARE en 75 cl. Eau minérale et café.
оценка≈ 3800 ккал160 г углеводовтяжелые 21
La palette de foie gras marbré mi-cuit traditionnel
Foie gras terrine
оценка≈ 350 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Les 6 Huitres chaudes
Baked oysters with leeks and mushrooms — fondant de poireaux et champignons gratinées au Parmesan
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Les escargots de Bourgogne
Burgundy snails — sauce crémeuse au Chaource et Cèpes
оценка≈ 480 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Pain perdu brioché, foie gras poêlé, mangue confite
French toast with foie gras and mango — Confiture de ratafia
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовтяжелые 27
Coeur de Ris de Veau en escalopes rôties
Roasted veal sweetbreads — Sauce lie de vin, cocktail de légumes
оценка≈ 750 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Lasagne de Foie gras de Canard rôtie aux Morilles
Foie gras lasagna with morels
оценка≈ 850 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Le Filet de Boeuf
Beef fillet with foie gras sauce — sauce foie gras. Galette de pommes de terre et oignons, purée de pommes de terre truffée
оценка≈ 950 ккал55 г углеводов
Noix de Saint Jacques
Scallops with truffle ravioli — ravioles truffées Façon Carbonara
оценка≈ 720 ккал48 г углеводовсбалансированные 69
La Farandole de desserts
Dessert platter
оценка≈ 600 ккал70 г углеводовтяжелые 28
Menu Bistronomique
Entrée + Plat
39.00
Bistronomic Menu (Starter + Main)
оценка≈ 1200 ккал60 г углеводов
Plat + Dessert
35.00
Bistronomic Menu (Main + Dessert)
оценка≈ 1400 ккал90 г углеводовтяжелые 18
Entrée + Plat + Dessert
48.00
Bistronomic Menu (Starter + Main + Dessert)
оценка≈ 1600 ккал100 г углеводовтяжелые 21
Carpaccio de Boeuf
Beef carpaccio — Roquette, Burrata, Pesto, Balsamique
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Cuisses de Grenouilles désossées
Frog legs with Champagne lentils — Lentillons de Champagne. Sauce beurre et persil
оценка≈ 480 ккал35 г углеводовсбалансированные 74
Foie gras marbré mi cuit Façon traditionnel
Foie gras terrine traditional — Confit d'oignons et de poivrons, sel de Guérande, petit pain aux fruits
оценка≈ 420 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Les 6 Huîtres Bouzigues de Thau n°3
Bouzigues oysters
оценка≈ 150 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Mille feuilles tiède d’aubergines Parmigianavegetarian
Eggplant Parmigiana — tomates au pesto et sa Mozzarella
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Burger revisité façon Caudalies
Gourmet beef burger — Viande de Boeuf confite Galette de Pommes de terre au parmesan et Cheddar aux oignons
оценка≈ 1100 ккал75 г углеводов
Coeur de côte de boeuf
Rib of beef with mushrooms — Sauce champignons de Paris, purée de pommes de terre et son effiloché de boeuf confit
оценка≈ 980 ккал40 г углеводовподходят при диабете
Escalope de Veau croustillante façon Milanaise revisitée en portefeuille
Veal Milanese — Légumes de saison. Croustillant au Parmesan sauce lie de vin
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Filet de Bar à la Bordelaisepescatarian
Sea bass Bordelaise — Et son cocktail de légumes
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Le confit de gigot d'agneau à la cuillère
Lamb leg confit — Purée de pommes de terre et ses légumes de saison
оценка≈ 720 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Le Tartare de filet de boeuf au couteau
Beef tartare — Mini burger de légumes
оценка≈ 580 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Noix de Saint Jacques à la planchapescatarian
Seared scallops with seafood linguine — Linguines aux fruits de mer. Sauce langoustine
оценка≈ 750 ккал65 г углеводовсбалансированные 67
Fondant au chocolat
Chocolate fondant — crème au Cassis glacés
оценка≈ 550 ккал50 г углеводовтяжелые 30
Le Bouchon au Rhum
Rum cake — Crème fouettée vanille et son verre de Don Papa
оценка≈ 620 ккал60 г углеводовтяжелые 24
Les Crêpes Suzette
Crêpes Suzette
оценка≈ 500 ккал65 г углеводовтяжелые 35
Macaron Crème Pistache
Pistachio macaron — Pommes caramélisées
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 34
Tarte citron
Lemon tart — Sablé Breton
оценка≈ 480 ккал40 г углеводовтяжелые 37
Tiramisu façon Piña Colada
Piña Colada Tiramisu — Mascarpone, Ananas, Coco
оценка≈ 520 ккал45 г углеводовтяжелые 31
Trifle aux Poires
Pear trifle — spéculos, crème café, caramel au beurre salé
оценка≈ 580 ккал55 г углеводовтяжелые 29
Menu Découverte
Entrée + Plat
49.00
Discovery Menu (Starter + Main)
оценка≈ 1100 ккал70 г углеводов
Plat + Fromage ou dessert
39.00
Discovery Menu (Main + Cheese/Dessert)
оценка≈ 1200 ккал80 г углеводовтяжелые 39
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
59.00
Discovery Menu (Starter + Main + Cheese/Dessert)
оценка≈ 1400 ккал90 г углеводовтяжелые 31
L’assortiment de Fromagesvegetarian
Cheese platter
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Rocamadour chaud en Feuille de Brick et Mielvegetarian
Warm Rocamadour cheese in brick
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Brillat Savarinvegetarian
Brillat Savarin with truffle — truffe blanche et noire
оценка≈ 380 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Menu Enfant
Plat + Dessert + Ice tea ou sirop à l'eau
18.00
Kids Menu
оценка≈ 900 ккал110 г углеводов
La Formule Brasserie
Le plat
15.00
Brasserie Formula (Main)
оценка≈ 600 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Entrée + plat ou plat + dessert
22.00
Brasserie Formula (Starter + Main or Main + Dessert)
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводов
Entrée + plat + dessert
29.00
Brasserie Formula (Starter + Main + Dessert)
оценка≈ 1400 ккал110 г углеводовтяжелые 29
La Terrine au Foie gras et Girolles
Foie gras and girolle terrine
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Lentillons de Champagne au Jambon
Champagne lentils with ham
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 85
Saumon Fumé Sauvagepescatarian
Wild smoked salmon — crème aneth citron
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Escalope de volaille marinée au curry et crème de coco
Curry poultry with coconut milk — Riz Thäi
оценка≈ 750 ккал65 г углеводовсбалансированные 67
Pâtes aux fruits de mer sauce langoustinepescatarian
Seafood pasta with langoustine sauce
оценка≈ 850 ккал75 г углеводовсбалансированные 67
Salade gourmande au toast de Chèvre, Jambon Serrano
Gourmet salad with goat cheese toast and Serrano ham
оценка≈ 450 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Tarte crème brûlée et poires
Pear crème brûlée tart
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 30
Tarte Tatin aux Pommes de nos cuisines
Apple Tarte Tatin
оценка≈ 600 ккал55 г углеводовтяжелые 28

Это меню всё ещё актуально?

36veggie
scoreоценка

Небольшой выбор вегетарианских блюд

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть баклажанная пармиджана и ассорти сыров. Также предлагают теплый сыр Рокамадур в кирпичном тесте с медом и Брилья Саварен с трюфелем.

4 вегетарианских и 0 веганских блюд из 50

74dia
scoreоценка

Французская кухня с выбором

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд из говядины и рыбы. В меню есть подходящие закуски и основные блюда с низким содержанием углеводов.

22 подходящих блюд · 50 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
rue de l'Abbé Lambert 2, 51000 Châlons en Champagne
Часы работы
Пн12:00–14:00, 19:00–22:00
Втзакрыто
Ср12:00–14:00, 19:00–22:00
Чт12:00–14:00, 19:00–22:00
Пт12:00–14:00, 19:00–22:00
Сб12:00–14:00, 19:00–22:00
Всзакрыто
mardi fermé Sauf groupe sur réservation. dimanche fermé Sauf groupe sur réservation. ouvert exceptionnellement le dimanche 21 juin à l'occasion de la fête des Pères
Контакты
+33326650787
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-caudalies.fr/
Запись
полнота 83 %, уверенность 79 %

Владеешь Les Caudalies - Châlons-en-Champagne, 2 Rue de l'Abbé Lambert? Подтверди право владения.