назад к поиску

Le Vol au Vent

1 Pl. de la Mairie, 27120 Chambray

часы работы неизвестны

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

ENTREES
Terrine de Foie-Gras de Canard Mariné à l'Ambrosia Camut
17.00
Duck Foie Gras Terrine
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Vol-au-vent de Ris de Veau aux Champignons, Sauce Légère au Porto
17.00
Veal Sweetbread Vol-au-vent
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Fricassée d'Escargots des Fourneaux aux Champignons Petit Flan à l'Ail
16.00
Snail Fricassée
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Panna Cotta aux Légumes du Soleil Poulpe Mariné au Basilic
12.00
Octopus Panna Cotta
оценка≈ 210 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Petit Cake à l'Andouille de Vire Crème de Camembert
12.00
Andouille Cake with Camembert
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
PLATS
Lotte Rôtie Crème Légère au Lard Fumé
23.00
Roasted Monkfish
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Sauté de Canard Jus Bourguignon et Carottes
18.00
Duck Sauté
оценка≈ 550 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Rognons de Veau Sautés Jus au Madère
19.00
Sautéed Veal Kidneys
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Filet de Canette Sauce Aigre Doux aux Griottes
21.00
Duck Breast with Cherry Sauce
оценка≈ 520 ккал22 г углеводовсбалансированные 69
Poisson du Marché Sauce Crevettes au Vin Blanc
18.00
Market Fish with Shrimp Sauce
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Pièce de Veau Basse Température Sauce Foie Gras
18.00
Slow-cooked Veal
оценка≈ 510 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
GOURMANDISES
Assiette de 3 Fromages Normandsvegetarian
5.00
Normandy Cheese Plate
оценка≈ 350 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Assiette de 5 Fromagesvegetarian
8.00
Cheese Plate
оценка≈ 550 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Déclinaison au Chocolat Sablé au Grué de Cacao
9.00
Chocolate Dessert
оценка≈ 480 ккал35 г углеводовтяжелые 40
Parfait Glacé au Pommeau Tuile Croustillante
8.00
Pommeau Frozen Parfait
оценка≈ 380 ккал30 г углеводовтяжелые 41
Dôme Menthe Chocolat Brownie aux Noix et Glace After Eight
9.00
Mint Chocolate Dome with Walnut Brownie
оценка≈ 620 ккал45 г углеводовтяжелые 27
Soupe de Fruits Mousse Fromage Blancvegetarian
8.00
Fruit Soup with Fromage Blanc
оценка≈ 280 ккал32 г углеводов
Douceur aux Fruits Rouges Sorbet Rhuberbe Verveinevegetarian
8.00
Red Fruit Dessert with Rhubarb Sorbet
оценка≈ 220 ккал30 г углеводов
Menu 22 €
Menu 22 €
22.00
Set Menu 22€ — Entrée du Jour, Plat du Jour, Dessert du Jour
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводовтяжелые 41
Menu 55 euros
menu à 55 euros
55.00
Set Menu 55€ — deux entrées, une viande et un dessert
оценка≈ 1600 ккал110 г углеводовтяжелые 25
Menu 31 €
Menu 31 €
31.00
Set Menu 31€ — Choix d'entrée (Panna Cotta aux Légumes du Soleil Poulpe Mariné au Basilic, Petit Cake à l'Andouille de Vire Crème de Camembert, Fraîcheur Printanière Tartare de Pommes de Terre au Saumon Label Rouge), Choix de plat (Sauté de Canard Jus Bourguignon et Carottes, Poisson du Marché Sauce Crevette au Vin Blanc, Croustillant de Porc aux Herbes Sauce Diablotine), Choix de dessert (Assiette de 5 Fromages, Dôme Menthe Chocolat Brownie aux Noix et Glace After Eight, Soupe de Fruits Mousse Fromage Blanc, Douceur de Fruits Rouges Sorbet Rhubarbe Verveine)
оценка≈ 1100 ккал65 г углеводов
Menu 41
Menu 41
41.00
Set Menu 41€ — Choix d'entrée (Fricassée d'Escargots des Fourneaux aux Champignons Petit Flan d'Ail, Vol au Vent de Ris de Veau aux Champignons Sauce Légère au Porto, Terrine de Foie Gras de Canard Mariné à l'Abrosia Camut), Choix de plat (Filet de Canette Sauce Aigre Doux aux Griottes, Lotte Rôtie Crème Légère au Lard Fumé, Pièce de Veau Basse Température Sauce Foie Gras), Choix de dessert (Assiette de 5 Fromages, Dessert Choix à la Carte)
оценка≈ 1300 ккал75 г углеводовтяжелые 35

Это меню всё ещё актуально?

87dia
scoreоценка

Французская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд с минимумом углеводов. Основные позиции меню имеют низкий гликемический индекс.

12 подходящих блюд · 22 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
1 Pl. de la Mairie, 27120 Chambray
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+33232367005
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levolauvent.com

Владеешь Le Vol au Vent? Подтверди право владения.