назад к поиску

Refuge du Montenvers

35 Place de la Mer de Glace, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

закрыто · откроется 12:00

€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

LES PLANCHES - PLATTERS
PLANCHE DES DRUS
25.00
Savoie cheese and charcuterie platter — Fromages de Savoie et charcuterie
оценка≈ 1100 ккал15 г углеводовподходят при диабете
PLANCHE DU MONTENVERS
27.00
Montenvers charcuterie platter — Saucisson de Savoie, jambon blanc aux herbes et jambon cru qualité supérieure, terrine des Alpages
оценка≈ 950 ккал12 г углеводовподходят при диабете
PLANCHE VEGGIEvegetarian
25.00
Veggie platter — Bouchées au Beaufort, Falafels, tzatziki, houmous de betterave et de maïs, petits légumes croquants
оценка≈ 850 ккал65 г углеводовсбалансированные 68
PLANCHETTE DE FROMAGESvegetarian
11.00
Regional cheese platter — Sélection de fromages de nos régions
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабете
LE COIN SUCRÉ - SWEET CORNER
DESSERT DU MOMENT
12.00
Dessert of the day
оценка≈ 600 ккал65 г углеводовтяжелые 28
ENTREMET MONT BLANC, COEUR MYRTILLE ET SA GLACE MARRON
13.00
Mont Blanc entremet — Mont blanc “entremet”, blueberry coulis and chestnut ice cream
оценка≈ 750 ккал70 г углеводовтяжелые 26
TARTE MYRTILLE ET SA BOULE DE GLACE MYRTILLE
13.00
Blueberry pie with ice cream — Blueberry pie, blueberry icecream
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовтяжелые 30
LES ENTRÉES- STARTERS
TOMATES BURRATA, PÊCHES RÔTIES ET PESTO DE BASILICvegetarian
18.00
Burrata and roasted peaches — Tomatoes and burrata cheese, roasted peaches and basil pesto
оценка≈ 480 ккал22 г углеводовсбалансированные 65
TATAKI DE BOEUF, COPEAUX D’AIL DES OURS, CRÈME WASABI ET SÉSAME
21.00
Beef tataki — Boeuf, sauce soja, wasabi, gingembre, tomme à l’ail des ours, huile de sésame
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
SALADE A LPINE
18.00
Alpine salad — Salade verte, tomate, jambon cru, fromage de Savoie pané, croûton d’ail des ours, pickles de légumes, vinaigrette à la myrtille
оценка≈ 520 ккал25 г углеводовподходят при диабете
TARTARE DE DORADE, CÉBETTE, HUILE D’OLIVE ANETH ET CITRON, BAIES ROSESpescatarian
20.00
Sea bream tartare — Sea bream tartare, spring onions, lemon and dill olive oil, pink berries
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
LES PLATS CHAUDS - MAIN
TARTARE DE BOEUF COUPÉ AU COUTEAU, SAUCE TARTARE SERVI AVEC FRITES ET SALADE
28.00
Beef tartare with fries — Câpres, cornichons, sauce worchester & tabasco, servi avec frites et salade
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
BURGER SAVOYARD, SAUCE MOUTARDE À L’ANCIENNE
27.00
Savoyard burger — Pain à burger, tomates, fromage à raclette, steak, oignons confits, chips de lard. Servi avec frites et salade
оценка≈ 1100 ккал85 г углеводов
SUPRÈME DE POULET RÔTI, SAUCE AUX CÈPES, MATOUILLE SAVOYARDE
28.00
Roasted chicken breast — Suprême de poulet, sauce cèpes, purée de pommes de terre à la tomme de Savoie
оценка≈ 780 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
FILET DE TRUITE RÔTI, BRUNOISE DE LÉGUMES DE SAISON, SAUCE VIERGEpescatarian
27.00
Roasted trout fillet — Trout fillet, seasonals vegetables, virgin sauce
оценка≈ 550 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
POKÉ SALADE VEGGIE, SAUCE SOJAvegan
20.00
Veggie poke bowl — Riz noir, choux rouges, radis, carottes, tomates cerises, concombre, fèves
оценка≈ 580 ккал75 г углеводовсбалансированные 86
LES SPÉCIALITÉS - LOCAL DISHES
TARTIFLETTE ET SA SALADE VERTE
24.00
Tartiflette — Pommes de terre, lardons, reblochon fondant
оценка≈ 920 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
FONDANT DU VAL D’ARLY, POMMES DE TERRE ET CHARCUTERIE
27.00
Val d'Arly melted cheese — Fromage entier fondu au four, pommes de terre vapeur et charcuterie savoyarde, salade verte
оценка≈ 1050 ккал40 г углеводовподходят при диабете
A PARTAGER - TO SHARE
FONDUE CLASSIQUE & SALADE VERTEvegetarian
25.00
Classic cheese fondue — Cheese fondue with green salad
оценка≈ 850 ккал20 г углеводовподходят при диабете
FONDUE COMPLÈTE CHARCUTERIE & POMMES DE TERRE & SALADE VERTE
32.00
Complete cheese fondue — Cheese fondue with green salad, charcuterie and potatotes
оценка≈ 1300 ккал60 г углеводов
SUPPLÉMENTS - SIDE DISH
LÉGUMES DE SAISON FRITESvegan
5.50
Seasonal vegetable fries — Seasonals vegetables French fries
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
RIZ SALADE VERTEvegan
5.50
Rice and green salad — Rice Green salad
оценка≈ 280 ккал45 г углеводов
LES DESSERTS - DESSERTS
MONTENVERS GOURMAND
13.00
Montenvers mignardises — Assortiments de mignardises et café au choix
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 37
LES GLACES - ICE CREAMS
COUPE MONTENVERS
10.00
Montenvers ice cream sundae — Glaces vanille & myrtille, fruits rouges & chantilly
оценка≈ 520 ккал65 г углеводовтяжелые 37
COUPE MONT BLANC
10.00
Mont Blanc ice cream sundae — Glaces vanille & marron, coulis chocolat et chantilly
оценка≈ 580 ккал68 г углеводовтяжелые 35
BOULES DE GLACE
4.00
Ice cream scoops — Vanille, chocolat, fraise, myrtille, café, marron, melon, abricot, génépi ou citron
оценка≈ 140 ккал18 г углеводов
LE PLAT - MAIN DISH
CORDON BLEU DE DINDE
Turkey cordon bleu — Turkey cordon bleu
оценка≈ 650 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
TARTIFLETTE
Tartiflette
оценка≈ 950 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
POISSON PANÉpescatarian
Breaded fish — Breaded fish
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Это меню всё ещё актуально?

62veggie
scoreоценка

Горные блюда и сыры

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают вегетарианское плато с фалафелем и хумусом, а также поке с черным рисом. В меню есть классическое сырное фондю и салат с бурратой и персиками.

7 вегетарианских и 3 веганских блюд из 29

72dia
scoreоценка

Сытные блюда и мясные нарезки

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд и сырных тарелок. В меню есть подходящие основные блюда и закуски.

15 подходящих блюд · 29 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
35 Place de la Mer de Glace, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Часы работы
Пн12:00–14:00, 19:00–21:00
Вт12:00–14:00, 19:00–21:00
Ср12:00–14:00, 19:00–21:00
Чт12:00–14:00, 19:00–21:00
Пт12:00–14:00, 19:00–21:00
Сб12:00–14:00, 19:00–21:00
Вс12:00–14:00, 19:00–21:00
Lunch available until 14:30 in summer. Breakfast available daily from 8:00 to 9:30
Контакты
+33620087968 maitre.hotel@refugemontenvers.fr
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), refugedumontenvers.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 94 %

Владеешь Refuge du Montenvers? Подтверди право владения.