Auberge La Grange à Jules
Route des Daviet 100, 74540 Chapeiry
закрыто
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
LA PETITE COLLATION
Chouquettes maison tout juste sorties du four
5.00
Chouquettes
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовтяжелые 42
Le vin d’honneur : apéritif
MIX TRADITION
15.00
Traditional Appetizer Mix — 4 feuilletés & flamiches assorties, 3 canapés assortis, Panier de gougères au fromage, Paniers de crudités & sauces assorties
оценка≈ 1100 ккал85 г углеводов
MIX TRADITION (enfant)
10.00
Traditional Appetizer Mix (Kids) — 4 feuilletés & flamiches assorties, 3 canapés assortis, Panier de gougères au fromage, Paniers de crudités & sauces assorties
оценка≈ 700 ккал55 г углеводов
L'OPTION GOURMANDE
18.00
Gourmet Option — Remplacement de l’entrée traditionnelle servie à table
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
L'OPTION GOURMANDE (enfant)
18.00
Gourmet Option (Kids) — Remplacement de l’entrée traditionnelle servie à table
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовподходят при диабете
ATELIER SNACKING
39.00
Snacking Workshop — Live Cooking Show
оценка≈ 1500 ккал110 г углеводовтяжелые 36
LES ENTRÉES
Saumon fumé par nos soins, émincé et en mousseline, foccacia aux herbes, légumes du moment confitspescatarian
18.00
Smoked Salmon with Focaccia
оценка≈ 420 ккал28 г углеводов
Tatin de pommes de terre au Foie gras, crème de cèpes
20.00
Potato Tatin with Foie Gras
оценка≈ 580 ккал32 г углеводов
Bruschetta de légumes de saison et mozzarella di Buffala, coulis pesto roquette, noix de jambon fumévegetarian
16.00
Vegetable and Mozzarella Bruschetta
оценка≈ 380 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Risotto verde, Saint Jacques grillées, gressin à la nigelle et mousse de lait à l’ail rosepescatarian
22.00
Green Risotto with Grilled Scallops
оценка≈ 450 ккал38 г углеводовсбалансированные 67
L’œuf parfait, légumes rôtis, bouillon et mouillettevegetarian
15.00
Perfect Egg with Roasted Vegetables
оценка≈ 310 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tataki de thon au sésame, tartare aux aromates et petits légumespescatarian
18.00
Tuna Tataki with Sesame
оценка≈ 340 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
LES PLATS
Omble Chevalier, bisque d’écrevisses, risotto Vénéré et légumes de saisonpescatarian
26.00
Arctic Char with Crayfish Bisque
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Pièce de veau basse température, risotto forestier au parmesan et légumes du moment
24.00
Slow-cooked Veal with Mushroom Risotto
оценка≈ 720 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Filet mignon de porc en habit vert, jus forestier, pommes de terre fondantes et légumes du moment
20.00
Pork Tenderloin with Forest Jus
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Pavé de Saumon Bömlo, viennoise à la Tome des Bauges, pommes mitrailles à l'huile d'olive, carottes fanes, jus chlorophyllepescatarian
22.00
Salmon Pavé with Tome des Bauges
оценка≈ 620 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Canon d'Agneau en croûte d'herbes, artichauts à la barigoule, mousseline de pois chiches beurre noisette
26.00
Herb-crusted Lamb Rack
оценка≈ 710 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Magret de canard, jus Apicius, mousseline de patates douces au gingembre, pommes mitrailles et crumble de courgettes au thym
26.00
Duck Breast with Sweet Potato Mousseline
оценка≈ 780 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Suprême de volaille rôtie, jus court au thym, mousseline de pasnaille et gâteau de pomme Anna
20.00
Roasted Chicken Supreme
оценка≈ 640 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Filet de rumsteak au foie gras, façon rossini, jus bordelais et poêlée de légumes
26.00
Rumsteak Rossini with Foie Gras
оценка≈ 850 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
LES FROMAGES
Assiette de fromages de nos régions: Tome - Reblochon - Meule de Savoie ou Cromesquis de Saint Marcellin, chutney figues oignons ou Brillat Savarin farci aux fruits secs ou Terrine de Chèvre frais au basilicvegetarian
6.00
Regional Cheese Plate
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Planche de fromage par tablevegetarian
40.00
Cheese Board
оценка≈ 1200 ккал20 г углеводовподходят при диабете
LES DESSERTS
La Corne d’abondance, Choux & nougatine
10.00
Cornucopia of Choux and Nougatine
оценка≈ 650 ккал70 г углеводовтяжелые 26
La Corne d’abondance « Gourmande » choux & nougatine + verrine de sorbet et fruits frais
12.00
Gourmet Cornucopia with Sorbet
оценка≈ 800 ккал95 г углеводовтяжелые 36
Gâteaux en présentoir : 1 gâteau
8.00
Cake Display
оценка≈ 400 ккал45 г углеводовтяжелые 39
Délice Royal Choco Praliné
12.00
Chocolate Praline Delight — Biscuit Pistache, gelée passion, mousse vanille et framboises fraîches
оценка≈ 550 ккал40 г углеводовтяжелые 30
Naked Cake
12.00
2 gâteaux aux fruits frais selon saison : Fraisier, Framboisier, Poirier
оценка≈ 600 ккал60 г углеводовтяжелые 32
La folle farandole
12.00
Macaron and Choux Assortment — Assortiment de macarons, choux et mini verrines
оценка≈ 700 ккал75 г углеводовтяжелые 24
L’Alexandra
10.00
Alexandra Cake — Dacquoise Coco, ananas confit au Rhum Ganache montée Chocolat blanc
оценка≈ 500 ккал45 г углеводовтяжелые 32
Biscuit Cacao, ganache chocolat lait et chocolat noir, poires fraîches
12.00
Chocolate and Pear Biscuit
оценка≈ 480 ккал40 г углеводовтяжелые 33
LES ENFANTS & ADOS
Menu Enfants (2 à 9 ans)
37.00
Kids Menu — Boissons VH + Mix tradition, choix entre : Sucette de bœuf haché, Nuggets de filet de volaille, Assiette de saumon fumé, Médaillon de foie Gras, Filet de poisson en Fish & Chips, Assiette de melon et jambon fumé. Accompagné de pommes de terre mitrailles et de légumes. Dessert : Choix de Cônes glacés ou fondant au chocolat
оценка≈ 850 ккал60 г углеводов
Menu Ados (10 à 15 ans)
50.00
Teens Menu — Boissons VH + Mix tradition, choix entre : Pièce de viande rôtie ou Dos de Merlu vapeur. Accompagné de pommes de terre mitrailles et de légumes. Dessert : Le dessert du menu adulte
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводов
FORMULES
Formule “Mariage à la campagne”
120.00
Country Wedding Package — Vin d’honneur, Atelier snacking, cochon de lait rôti à la broche ou Magret de Canard ou Pavé de Saumon, Corne d’Abondance ou Gâteau, Boissons
оценка≈ 2500 ккал150 г углеводовтяжелые 21
Formule “Garden Party”
112.00
Garden Party Package — Vin d’honneur, Atelier snacking (Côte à l'os, Filet mignon de porc, Suprême de volaille), La farandole Gourmande, Boissons
оценка≈ 2200 ккал120 г углеводовтяжелые 21
Mariage "Coup de Cœur"
120.00
Coup de Coeur Wedding Package — Vin d’honneur, Tatin de pommes de terre au foie gras, Pièce de veau rôtie, Assiette des fromages, Corne d’Abondance gourmande, Boissons
оценка≈ 2600 ккал160 г углеводовтяжелые 21
Formule “Un mariage en Hiver”
122.00
Winter Wedding Package — Cocktail d'hiver, Gravlax de Saumon, Cappuccino de Courge, Escalope de Foie Gras, Pithiviers gourmand de Canard, Cromesquis de Reblochon, Corne d'Abondance Gourmande, Boissons
оценка≈ 2800 ккал170 г углеводовтяжелые 21
Le lendemain
Buffet salé et sucré
45.00
Day-After Buffet — Melon, jambon fumé, charcuteries, terrine, salades, mozzarella, taboulé, saumon fumé, poulet froid, tartes salées, tartes myrtilles, brioches, mousses chocolat, fruits frais, panna cotta, madeleines, financiers
оценка≈ 1500 ккал110 г углеводовтяжелые 29
Buffet salé et sucré (à emporter)
30.00
Day-After Buffet (Takeaway) — Melon, jambon fumé, charcuteries, terrine, salades, mozzarella, taboulé, saumon fumé, poulet froid, tartes salées, tartes myrtilles, brioches, mousses chocolat, fruits frais, panna cotta, madeleines, financiers
оценка≈ 1500 ккал110 г углеводовтяжелые 29
Menu du Marché
Menu complet
44.00
Market Menu Full
оценка≈ 1800 ккал140 г углеводовтяжелые 31
Entrée /Plat OU Plat/Dessert
34.00
Market Menu Duo
оценка≈ 1200 ккал90 г углеводовтяжелые 37
ENTRÉES
Foie gras de canard au muscat
Duck Foie Gras with Muscat — condiment aux fruits du moment, petite brioche juste tiède
оценка≈ 450 ккал25 г углеводов
L’oeuf Parfaitvegetarian
Perfect Egg Meurette — déclinaison de légumes du moment en texture, jus meurette
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Gravlax de Saumon Bömlopescatarian
Salmon Gravlax — déclinaison de légumes et foccacia à la tomate
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
PLATS
Omble chevalierpescatarian
Arctic Char with Crayfish Bisque — mousseline de patate douce au gingembre, légumes de saison et bisque d’écrevisse
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Filet de rumsteck
Rumsteak with Truffled Potatoes — écrasé de pomme de terre truffé, légumes de saison et jus forestier
оценка≈ 780 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Suprême de volaille rôtie
Roasted Chicken Supreme — risotto petits pois, légumes de saison et jus monté à la concassée
оценка≈ 620 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
DESSERTS
L’assiette gourmande du chef pâtissier
Pastry Chef's Gourmet Plate
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 36
Это меню всё ещё актуально?
36veggie
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с ограниченным выбором
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь нет вегетарианских основных блюд. В меню есть брускетта с овощами и моцареллой, яйцо пашот с запеченными овощами и сырные тарелки.
5 вегетарианских и 0 веганских блюд из 42
77dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с выбором белков
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много основных блюд из мяса и рыбы с овощами. Большинство десертов содержат много сахара.
19 подходящих блюд · 47 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Route des Daviet 100, 74540 Chapeiry
- Часы работы
- Пн—Вт—СрзакрытоЧт—Пт—Сб—Вс—Ouvert tous les jours à midi sauf le mercredi
- Контакты
- +32450681507 contact@grangeajules.fr
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grangeajules.fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 95 %
Владеешь Auberge La Grange à Jules? Подтверди право владения.