La Forêt Noire - Chaponost, 1 Rte des Troques
route des Troques 1, 69630 Chaponost
закрыто · откроется 12:00
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
MEZZE ET PLANCHES APERITIVES
Le Tzatzikivegetarian
8.00
Tzatziki with Pita — Yaourt grec, concombre râpé, huile d’olive, jus de citron, ail, aneth et menthe, accompagné de pain Pita
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
Le Tzatzikivegetarian
14.00
Tzatziki with Pita — Yaourt grec, concombre râpé, huile d’olive, jus de citron, ail, aneth et menthe, accompagné de pain Pita
оценка≈ 640 ккал56 г углеводовсбалансированные 74
Le Houmousvegan
8.00
Hummus with Pita — Purée de pois chiches, tahiné, huile d’olive, ail et cumin, accompagné de pain Pita
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Le Houmousvegan
14.00
Hummus with Pita — Purée de pois chiches, tahiné, huile d’olive, ail et cumin, accompagné de pain Pita
оценка≈ 700 ккал50 г углеводовсбалансированные 74
Le Croque Truffé
10.00
Truffle Croque Monsieur — Comme un « finger », comté 18 mois, jambon blanc truffé, pain de mie juste grillé
оценка≈ 450 ккал22 г углеводов
Le Croque Truffé
18.00
Truffle Croque Monsieur — Comme un « finger », comté 18 mois, jambon blanc truffé, pain de mie juste grillé
оценка≈ 900 ккал44 г углеводов
La Gambas
10.00
Crispy Basil Prawns — Crevettes croustillantes au basilic, sauce Sweet Chili
оценка≈ 380 ккал18 г углеводов
La Gambas
18.00
Crispy Basil Prawns — Crevettes croustillantes au basilic, sauce Sweet Chili
оценка≈ 760 ккал36 г углеводов
Planche de charcuterie artisanale et condiments
14.00
Artisan Charcuterie Board — Chorizo ibérique, jambon blanc truffé, mortadelle de Bologne DOP et jambon San Daniele DOP 18 mois
оценка≈ 550 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Planche de charcuterie artisanale et condiments
26.00
Artisan Charcuterie Board — Chorizo ibérique, jambon blanc truffé, mortadelle de Bologne DOP et jambon San Daniele DOP 18 mois
оценка≈ 1100 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Planche mixte de charcuterie artisanale et fromages affinés
14.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Chorizo ibérique, jambon blanc truffé, mortadelle de Bologne DOP et jambon San Daniele DOP 18 mois, fromages affinés
оценка≈ 650 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Planche mixte de charcuterie artisanale et fromages affinés
26.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Chorizo ibérique, jambon blanc truffé, mortadelle de Bologne DOP et jambon San Daniele DOP 18 mois, fromages affinés
оценка≈ 1300 ккал16 г углеводовподходят при диабететяжелые 43
Jambon San Daniele DOP 18 mois et condiments
14.00
San Daniele Ham
оценка≈ 320 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Jambon San Daniele DOP 18 mois et condiments
24.00
San Daniele Ham
оценка≈ 640 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
MENU 46 €
Le Saumonpescatarian
Marinated Salmon Toast — Mariné par nos soins, crème frappée à l’aneth et au citron vert, accompagné de son toast grillé
оценка≈ 380 ккал20 г углеводовподходят при диабете
La Burrata Crémeusevegetarian
Creamy Burrata with Tomato Tartare — Tomate cœur de bœuf travaillée comme un tartare, pignons de pin, basilic et tomates confites, burrata crémeuse, sorbet poivron-framboise
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Le Pâté croûte Maison
House Pâté en Croûte — Veau, cochon, canard et foie gras, servi avec un chutney d’abricot
оценка≈ 520 ккал22 г углеводовподходят при диабете
La Volaille Jaune
Stuffed Yellow Poultry — Farcie, tomates confites, pignons de pin, basilic, caponata confite et jus de volaille
оценка≈ 680 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Les Gambaspescatarian
Prawns with Creamy Risotto — Risotto arborio crémeux aux poivrons confits et coulis de piquillos
оценка≈ 750 ккал65 г углеводовсбалансированные 65
Risotto « al rosso »vegetarian
Risotto al Rosso — Risotto arborio crémeux, aux poivrons confits et coulis de piquillos
оценка≈ 620 ккал60 г углеводов
Supplément plateau de fromagesvegetarian
14.00
Cheese Platter — Fromages issus de la fromagerie de Chaponost, servi à votre table Mesclun assaisonné
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
La Tartelette Chocolat Cacahuètes
Chocolate Peanut Tartlet — Pâte chocolat, biscuit fondant, praliné cacahuète, tuile croustillante grué de cacao et sorbet cacao
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовтяжелые 27
La Forêt Noire
Black Forest Cake — L’incontournable de la maison, cerises confites et chocolat noir, servie avec une crème anglaise à la vanille Bourbon
оценка≈ 580 ккал52 г углеводовтяжелые 29
La Pavlovavegetarian
Pavlova with Red Fruits — Biscuit amande, compotée de fruits rouges, brunoise de fruits frais, espuma vanille et sorbet fruits rouges
оценка≈ 420 ккал48 г углеводовтяжелые 41
Menu enfant
15.00
Kids Menu — Boisson, plat et dessert
оценка≈ 850 ккал90 г углеводов
LA CARTE - LES ENTRÉES
La Burrata crémeusevegetarian
17.00
Creamy Burrata with Tomato Tartare — Tomate cœur de bœuf travaillée comme un tartare, pignons de pin, basilic et tomates confites, burrata crémeuse, sorbet poivron-framboise
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Le Veau
18.00
Veal Vitello Tonnata — Façon vitello, sauce tonnata, câpres frites et sablé au parmesan DOP
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Le Saumonpescatarian
19.00
Marinated Salmon Toast — Mariné par nos soins, crème frappée à l’aneth et au citron vert, Accompagné de son toast grillé
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Le Pâté croûte Maison
19.00
House Pâté en Croûte — Veau, cochon, canard, foie gras, servi avec un chutney d’abricot
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Le Thonpescatarian
23.00
Tuna Tataki — Tataki de thon, légumes croquants, cacahuètes torréfiées et sauce Thaï
оценка≈ 310 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
L’Œufvegetarian
16.00
Perfect Egg with Zucchini — Cuit parfait, courgettes en textures, tomate confite et crème de parmesan DOP
оценка≈ 340 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
LA CARTE - LE POISSON
Les Gambaspescatarian
31.00
Prawns with Creamy Risotto — Snackées, risotto arborio crémeux aux poivrons confits et coulis de piquillos
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Risotto « al rosso »vegan, vegetarian
26.00
Vegetable Risotto al Rosso — Option végétale : crémeux aux poivrons confits et coulis de piquillos
оценка≈ 520 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Le Saumon mi-cuitpescatarian
24.00
Half-Cooked Salmon — Rafraîchit au citron vert, mousseline de brocoli, riz noir à la cébette fraîche et siphon wasabi
оценка≈ 540 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
La Lotte
28.00
Monkfish with Chorizo — Cuisson basse température puis rôtie, poivrons confits, courgettes sautées, olives de Kalamata et jus de viande au chorizo
оценка≈ 510 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
La Solepescatarian
54.00
Sole Meunière — Entière (350/400g), façon Meunière, accompagnée de pommes grenaille
оценка≈ 720 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
LA CARTE - LA VIANDE
Le Bœuf
33.00
Beef Fillet — Cœur de filet, pommes purée et sauce marchand de vin
оценка≈ 650 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Le Canard
27.00
Roasted Duck Breast — Magret rôti sur peau, crème d’artichauts, éclats de noisettes, copeaux d’artichauts et sauce Apicius
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Le Veau
32.00
Veal Milanese — Escalope de veau finement panée façon milanaise, risotto arborio crémeux et jus de veau corsé
оценка≈ 780 ккал52 г углеводовсбалансированные 68
La Volaille Jaune
28.00
Stuffed Yellow Poultry — Farcie, tomates confites, pignons de pin, basilic, caponata confite et jus de volaille
оценка≈ 560 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
La Côte de Veau
42.00
Roasted Veal Chop — Rôtie au sautoir, pommes de terre grenaille et jus de veau à la sauge
оценка≈ 750 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
LA CARTE - LES FROMAGES
Faisselle de fromage blanc fermier au lait cruvegetarian
6.50
Farmhouse Fromage Blanc — Miel ou crème ou coulis de framboise
оценка≈ 250 ккал15 г углеводовподходят при диабете
LA CARTE - LES DESSERTS
Le Fraisiervegetarian
11.00
Strawberry Cake — Fraises fraîches, mousseline vanille, biscuit pâte à choux et glace vanille
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 36
La Tartelette Chocolat Cacahuètes
11.00
Chocolate Peanut Tartlet — Pâte chocolat, biscuit fondant, praliné cacahuète, tuile croustillante grué de cacao et sorbet cacao
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовтяжелые 26
La Pavlovavegetarian
11.00
Pavlova with Red Fruits — Biscuit amande, compotée de fruits rouges, brunoise de fruits frais, espuma vanille et sorbet fruits rouges
оценка≈ 450 ккал55 г углеводов
Le Cheesecakevegetarian
11.00
Verbena Cheesecake — Crème cheese à la verveine, biscuit reconstitué, compotée de pêche à la verveine, gel verveine et sorbet pêche
оценка≈ 500 ккал40 г углеводовтяжелые 29
La Coupe de Fraisesvegan, vegetarian
11.00
Strawberry Cup with Mint Sorbet — Fraîchement taillées, menthe ciselée et sorbet menthe
оценка≈ 220 ккал35 г углеводовтяжелые 35
Les glaces et sorbets Maisonvegetarian
10.50
Homemade Ice Cream and Sorbets — Proposition du moment accompagnée d’un financier tiède
оценка≈ 400 ккал45 г углеводовтяжелые 39
La Forêt Noire
11.00
Black Forest Cake — L’Incontournable de la maison, cerises confites et chocolat noir, servie avec une crème anglaise à la vanille Bourbon
оценка≈ 600 ккал50 г углеводовтяжелые 28
Soufflé Glacé au Grand Marnier
18.00
Grand Marnier Frozen Soufflé — Dessert à partager à deux
оценка≈ 800 ккал70 г углеводовтяжелые 35
LES SUGGESTIONS DU MIDI
La Salade César au Saumon Mariné
20.00
Caesar Salad with Marinated Salmon — Romaine croquante, saumon mariné par nos soins, copeaux de parmesan, croûtons dorés et sauce César Maison
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Le Croque truffé
21.00
Truffle Croque Monsieur — Servi entier, comté 18 mois, jambon blanc truffé, pain de mie juste grillé et salade verte
оценка≈ 850 ккал50 г углеводов
Le Foie de veau
24.00
Calf Liver with Shallot Sauce — Sauce échalote et vinaigre balsamique, pomme purée
оценка≈ 600 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
La pièce du boucher de Chaponost JY Dupin (180gr)
24.00
Butcher's Cut Steak — Pommes grenailles aux herbes
оценка≈ 600 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Penne à la crème de basilic
21.00
Penne with Basil Cream and Burrata — Burrata crémeuse et tomates confites
оценка≈ 750 ккал60 г углеводовсбалансированные 65
Tartare de bœuf au couteau
23.00
Hand-cut Beef Tartare — Pommes de terre grenaille et salade verte
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Café ou thé gourmand
9.50
Gourmet Coffee or Tea — Accompagné de quatre douceurs
оценка≈ 500 ккал60 г углеводовтяжелые 38
Это меню всё ещё актуально?
68veggie
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с вегетарианскими опциями
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают ризотто al rosso, хумус и буратту с томатами. В меню есть мясные блюда, поэтому за смешанным столом будет комфортно.
18 вегетарианских и 4 веганских блюд из 59
78dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с выбором белков
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много блюд с низким содержанием углеводов. В основном это мясные и рыбные позиции.
34 подходящих блюд · 59 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- route des Troques 1, 69630 Chaponost
- Часы работы
- Пн12:00–15:00, 19:00–23:00Вт12:00–15:00, 19:00–23:00Ср12:00–15:00, 19:00–23:00Чт12:00–15:00, 19:00–23:00Пт12:00–15:00, 19:00–23:00Сб12:00–15:00, 19:00–23:00Вс12:00–15:00, 19:00–23:00
- Контакты
- +32478453030 manager@laforetnoire.fr
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laforetnoire.fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 95 %
Владеешь La Forêt Noire - Chaponost, 1 Rte des Troques? Подтверди право владения.