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365 Jours

Rue des Murs 7, 03140 Charroux

открыто · до 19:00

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Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы для этого меню еще не рассчитаны.

Entrée
Notre foie gras mi-cuit fait maison (Domaine de Limagne)
14.50
Homemade foie gras mi-cuit — voile de passion, chutney mangue / passion / vanille sans oublier notre brioche aux senteurs de pain dépices
Caviar de lentilles vertes du Puy, truite fumée de la ferme Aquacole du Cézallierpescatarian
13.50
Smoked trout with lentil caviar — douceur de crème de céleri et de panais, voile de mandarine corse AOP
Plats
Effiloché de joue de bæuf de notre boucher (Maison Conquet à Laguiole) en cuisson de 12 h
15.50
Slow-cooked beef cheek — Sauce gourmande au vin de Saint-Pourçain et moutarde de Charroux
Dos d’églefin (pêche de ligne d'Islande) en cuisson doucepescatarian
16.00
Haddock with almond milk sauce — craquant végétal et noisette. Sauce citronnelle, gingembre et lait d'amande
Ballotine de pintade de l'Allier truffé
14.50
Truffled guinea fowl ballotine — sauce aux saveurs des sous-bois
Garnitures
Clafoutis de légumes d'hivervegetarian
4.00
Winter vegetable clafoutis
Gratin de pommes de Limagne, crème de cèpesvegetarian
4.00
Potato gratin with cep mushrooms
Desserts
Fine tartelette au chocolat et praliné de la Maison Cluizel
9.00
Chocolate and praline tartlet — touche de citron vert
Notre bûche déstructurée
8.00
Deconstructed Yule log — mangue fraîche, ganache vanille de Madagascar et éclats de pistache
Idées pour épater
Nos compositions gourmandes
25.00
Gourmet compositions
Nos boîtes de fromages à « succès » (4 à 6 personnes)vegetarian
35.00
Cheese board (4-6 people) — Fromages d’ici et d’ailleurs, fruits secs et frais
Nos boîtes de fromages à « succès » (8 à 10 personnes)vegetarian
65.00
Cheese board (8-10 people) — Fromages d’ici et d’ailleurs, fruits secs et frais
Notre foie gras frais du domaine de Limagne « Fait maison » mi-cuit (250gr)
28.75
Homemade foie gras mi-cuit (250g)
Notre foie gras frais du domaine de Limagne « Fait maison » mi-cuit (500gr)
57.50
Homemade foie gras mi-cuit (500g)
Notre foie gras frais du domaine de Limagne « Fait maison » mi-cuit (1kg)
115.00
Homemade foie gras mi-cuit (1kg)
Filet entier sur peau de truite fumée d’Auvergnepescatarian
65.00
Smoked trout fillet — Provenance : Ferme aquacole du Cézallier
Formules
Le Sucré
29.00
Sweet platter
Le Salé
31.00
Savoury platter
Le Mixte
35.00
Mixed platter — notre best-seller !
Menus
La Balade Délicieuse
65.00
The Delicious Walk Menu — mise en bouche, une entrée, un plat (poisson ou viande au choix), avant-dessert et dessert
La Ligne Fabuleuse
75.00
The Fabulous Line Menu — même rythme, mais avec le plat de poisson et le plat de viande
formule Enfant
Kids menu — pour les moins de 12 ans

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Практическая информация

Адрес
Rue des Murs 7, 03140 Charroux
Часы работы
Пн09:00–19:00
Втзакрыто
Срзакрыто
Чт09:00–19:00
Пт09:00–19:00
Сб09:00–19:00
Вс11:00–15:00
La Table du Jour (bistronomie): midis sauf mar, mer, dim. Juillet & août: ouvert 7j/7 midi et soir.. Le Grand Jour (gastronomie): soirs sauf mar, mer, dim. Fermé en juillet & août.. Le Brunch du Jour: dimanches 11h00-15h00.. Le Salon du Jour & L'Atelier du Jour: 9h00-19h00 sauf mar, mer. Juillet & août: ouvert 7j/7.
Контакты
+33443500607
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 365jours.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 79 %

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