Tomate et Piment
1 Av. Jehan de Beauce, 28000 Chartres
часы работы неизвестны
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Les entrées
Œufs mayonnaise bio Euréliens
8.00
Eggs Mayonnaise — La recette originale avec des œufs bio de la ferme de la croix du Perche et notre mayonnaise maison
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Tartare de thon à la Thaï
13.00
Thai Tuna Tartare — Filet de thon émincé et mariné dans des épices et une vinaigrette aux saveurs de la Thaïlande
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Terrine de foies de volaille à l'ancienne
8.00
Poultry Liver Terrine — Une recette originale et inchangée dans notre établissement depuis 1987
оценка≈ 250 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Foie gras du Chef
15.00
Foie Gras — Une recette de foie gras français faite avec savoir par notre chef originaire du Sud-Ouest
оценка≈ 350 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Tartare de saumon
10.00
Salmon Tartare — Filet de saumon crue mariné dans des épices
оценка≈ 210 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tartare de tomate saumon et guacamole
10.00
Tomato Salmon Tartare with Guacamole — Une rencontre de saveurs entre la Scandinavie et l'Amérique latine
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Quesadillas
10.00
Tortillas de blé garnies au choix de Jambon Serrano, chorizo ou fromage accompagnées de sauce tomate mexicaine, guacamole et crème fraîche aux herbes
оценка≈ 550 ккал35 г углеводов
Les salades
Petite salade Caesar
11.00
Caesar Salad — Salade, aiguillettes de poulet multigrains panées, sauce Caesar, copeaux de Parmesan, croûtons de pain à l'ail
оценка≈ 480 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Petite salade du primeurvegetarian
11.00
Market Garden Salad — Salade, vinaigrette, maïs, avocat, concombre, pomelo, radis, oignon, chou rouge, tomates cerise
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Petite salade de chèvrevegetarian
12.00
Goat Cheese Salad — Salade, vinaigrette, fromage de chèvre servi tiède sur croûtons, morceaux de pomme, oignon, miel
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Petite salade Méditerranéenne
13.00
Mediterranean Salad — Salade, vinaigrette, mozzarella, parmesan, olives, chorizo Léon, jambon Serrano, tomates cerise, oignon, poivrons
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Les assiettes à partager
Nachos gratinés au fromagevegetarian
10.00
Cheese Nachos — Tortillas chips gratinées au fromage, guacamole et sauce mexicaine
оценка≈ 650 ккал55 г углеводов
Guacamolevegan
10.00
Purée d'avocat pimentée et tortillas chips
оценка≈ 520 ккал40 г углеводов
Antipasti
18.00
Assortiment de charcuterie et hors d'oeuvre
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Assiette de grignotage
10.00
Fried Appetizer Platter — Assortiment de bouchées frites accompagnées de sauces
оценка≈ 580 ккал45 г углеводов
Grillades et cuisine de nos régions
Bavette de bœuf (180g)
16.00
Flank Steak
оценка≈ 420 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Entrecôte VBF (300g) nature ou cajun
28.00
Ribeye Steak
оценка≈ 750 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Andouillette "AAAAA"
17.00
Andouillette
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Steak tartare (180g)
17.00
Steak Tartare — Viande de bœuf crue hachée que vous préparerez et accommoderez à votre goût
оценка≈ 320 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Souris d'agneau (environ 400g)
23.00
Lamb Shank — Cuisson basse température de 12 heures
оценка≈ 680 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Les burgers
Les cheese burgers
17.00
Cheeseburger — Viande de bœuf hachée VBF ''180 g'' cuite à votre gout, fromage aux choix " Cheddar, chèvre ou bleu d'Auvergne", pain burger made in Chartres, avec tomate, oignon, salade, Cheddar, pickles et sauce relish
оценка≈ 850 ккал45 г углеводов
Burger Végétarienvegetarian
17.00
Veggie Burger — Steak de légumes, pain burger made in Chartres, guacamole, sauce chimichurri, tapenade, tomate, Mozzarella et salade
оценка≈ 720 ккал55 г углеводовсбалансированные 70
Rasta burger
17.00
Rasta Chicken Burger — Aiguillettes de poulet multi-grains, pain burger made in Chartres, chutney de mangue, poivrons cuits, salade, ananas, oignons rouges, sauce sweet chili "sauce piment rouge sucrée"
оценка≈ 780 ккал62 г углеводов
Tango burger
18.00
Viande de bœuf hachée VBF ''180 g'' cuite à votre goût, pain burger made in Chartres, avec tomate, sauce chimichurri, tapenade, mozzarella, salade et jambon Serrano
оценка≈ 880 ккал48 г углеводов
Spicy burger
19.00
Viande de bœuf hachée VBF ''180 g'' cuite à votre goût, pain burger made in Chartres, piment Jalapeño, chorizo grillé, sauce poivre avec tomate, oignon, salade, pickles et sauce burger
оценка≈ 920 ккал46 г углеводов
La cuisine de nos voyages
Poulet Tikka Massala
17.00
Chicken Tikka Masala — Filets de poulet cuits dans une sauce parfumée aux épices, gingembre, coriandre, curry accompagné de riz
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовсбалансированные 67
Spare ribs
20.00
Travers de porc cuisson basse température de 12 heures dans notre sauce barbecue
оценка≈ 750 ккал35 г углеводов
Jambalaya
23.00
Plat typique de Louisiane à base de poissons, jambon, crustacés, chorizo et riz
оценка≈ 700 ккал65 г углеводовсбалансированные 77
Chili con carne
17.00
Une recette authentique à base de bœuf et de piment mijotée comme dans le sud des U.S.A.
оценка≈ 550 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Curry de légumes à la Thaïvegan
17.00
Thai Vegetable Curry — Assortiment de légumes préparés dans un curry jaune au lait de coco accompagné de riz
оценка≈ 620 ккал60 г углеводов
Assiette du baroudeur
25.00
Explorer's Platter — Une assiette découverte de notre carte : Spare ribs, poulet Tikka Massala et chili con carne
оценка≈ 1100 ккал60 г углеводов
Poke bowl au thon ou saumon
18.00
Poke Bowl — Poisson crue mariné aux épices accompagné de crudités et fruits
оценка≈ 520 ккал45 г углеводовсбалансированные 85
Thon mi-cuit à l'Indonésienne
22.00
Indonesian Seared Tuna — Pavé de thon enrobé de graines de sésame servi dans une sauce Satay, accompagné de riz
оценка≈ 610 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
Pavé de saumon (nature ou cajun)
17.00
Salmon Fillet
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Duo de crevettes et saumon (nature ou cajun)
22.00
Shrimp and Salmon Duo
оценка≈ 520 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Grosses crevettes (dites gambas)
17.00
King Prawns
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Les fajitas
Fajitas végétariennesvegetarian
18.00
Vegetarian Fajitas — Brocoli, haricots rouges, pois gourmands, riz, maïs, champignons, épices revenus avec de l'oignons et du poivrons. Accompagné de tortilla tiède, guacamole, crème fraîche, fromage et sauce tomate mexicaine.
оценка≈ 680 ккал75 г углеводовсбалансированные 72
Fajitas bœuf, poulet ou bœuf-poulet
20.00
Meat Fajitas — Viande émincée aux choix, épices, sauté avec de l'oignons et du poivrons. Accompagné d'haricots rouges, de tortilla tiède, guacamole, crème fraîche, fromage et sauce tomate mexicaine.
оценка≈ 780 ккал55 г углеводовсбалансированные 69
Fajitas crevettes et saumon
20.00
Seafood Fajitas — Saumon et crevettes poêlés, épices, revenus avec de l'oignons, du poivrons, des pois gourmands et du riz. Accompagné de tortilla tiède, guacamole, crème fraîche, fromage et sauce tomate mexicaine.
оценка≈ 720 ккал60 г углеводовсбалансированные 71
Les desserts
Salade de fruits fraisvegan
8.00
Fresh Fruit Salad
оценка≈ 120 ккал25 г углеводов
Crème brulée aux œufs bio Euréliens
8.00
Crème Brûlée
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовтяжелые 42
Mousse au chocolat
9.00
Chocolate Mousse
оценка≈ 450 ккал30 г углеводовтяжелые 41
Tiramisu l'original
9.00
Tiramisu
оценка≈ 500 ккал40 г углеводовтяжелые 29
Brownies au chocolat
9.00
Chocolate Brownies — Accompagné de crème anglaise et glace vanille
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовтяжелые 22
Baba au rhum des Antilles
9.00
Rum Baba
оценка≈ 400 ккал60 г углеводовтяжелые 30
Cheese cake citron vert-Speculoos
9.00
Lime Speculoos Cheesecake
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 27
Profiterole géante à la glace vanille
9.00
Giant Profiterole
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовтяжелые 26
Banoffee cup
9.00
Un dessert à base de mascarpone, banane et Speculoos
оценка≈ 500 ккал45 г углеводовтяжелые 32
Tarte Tatin et glace vanille
8.00
Tarte Tatin
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 36
Coeur coulant au chocolat sans glutengluten_free
8.00
Chocolate Lava Cake
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 34
Assiette de fromagesvegetarian
10.00
Cheese plate — Assortiment de fromages selon arrivage
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Les coupes glacées
Coupe du vergervegetarian
8.00
Orchard ice cream sundae — Duo de sorbets, fruits de saison et chantilly
оценка≈ 300 ккал45 г углеводовтяжелые 35
Patchwork Liégeoisvegetarian
8.00
Liège patchwork sundae — Glace chocolat, glace café, glace caramel beurre salé et chantilly
оценка≈ 600 ккал55 г углеводовтяжелые 25
Banana Splitvegetarian
8.00
Glace vanille, sorbet fraise, glace chocolat, banane, chocolat chaud et chantilly
оценка≈ 700 ккал75 г углеводовтяжелые 28
Nougat glacévegetarian
7.00
Iced nougat — Crème glacée à la pâte de nougat, amandes, pistaches caramélisées sur un coulis de fruits rouges
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 34
Dame blanchevegetarian
7.00
Glace vanille, sauce chocolat et chantilly
оценка≈ 500 ккал45 г углеводовтяжелые 29
Это меню всё ещё актуально?
82dia
scoreоценка
scoreоценка
Мясные и рыбные блюда
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много белковых блюд на гриле и морепродуктов. Эти позиции подходят для основного приема пищи.
21 подходящих блюд · 56 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 1 Av. Jehan de Beauce, 28000 Chartres
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33237360749
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tomate-et-piment.fr/