назад к поиску

Auberge Le Meisenberg

Rue Clemenceau 1, 67730 Châtenois

закрыто · откроется 12:00

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Menu 1
Terrine du chef, salade de céleri
Chef's terrine with celery salad
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Bouchée à la reine
оценка≈ 410 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Pâtes fraîches
Fresh pasta
оценка≈ 580 ккал75 г углеводовсбалансированные 69
Faisselle à la mirabelle
Faisselle with mirabelle
оценка≈ 280 ккал24 г углеводов
Menu 2
Filet de truite fumée par nos soins au bois de hêtre, caviar d’aubergines
Smoked trout fillet with eggplant caviar
оценка≈ 290 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Tournedos de magret de canard rôti, sauce marchand de vin
Roasted duck breast tournedos — Légumes du marché
оценка≈ 620 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Mousse au chocolat et sa tuile aux amandes
Chocolate mousse with almond tuile
оценка≈ 480 ккал38 г углеводовтяжелые 33
Menu 3 (Alsacien)
Feuilleté de munster, bouquet de salade
Munster cheese puff pastry
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
Joues de porc braisées au pinot noir
Braised pork cheeks — Plat servi en cocotte de fonte, plat conviviale
оценка≈ 750 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Sorbet mirabelle, arrosé à l’eau de vie de Mirabelle
Mirabelle sorbet with eau de vie
оценка≈ 180 ккал32 г углеводовтяжелые 32
Menu 4 (Alsacien)
Presskopf de jambonneau, sauce gribiche
Presskopf with gribiche sauce
оценка≈ 380 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Baeckaoffe de veau, porc et agneau mouillé au Riesling
Baeckaoffe (veal, pork, lamb stew) — Plat servi en cocotte de fonte, plat conviviale, potée Alsacienne
оценка≈ 850 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Salade
Salad
оценка≈ 120 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Kougelhopf glacé au marc de Gewurztraminer
Iced Kougelhopf
оценка≈ 420 ккал55 г углеводовтяжелые 44
Menu 5
Tatin de saumon fumé par nos soins au bois de hêtre, crème de chèvre frais
Smoked salmon tatin with goat cheese
оценка≈ 480 ккал32 г углеводов
Souris d’agneau cuite 12 heures dans son jus (plat signature de notre chef)
Slow-cooked lamb shank
оценка≈ 680 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tiramisu à la compoté de rhubarbe
Tiramisu with rhubarb compote
оценка≈ 450 ккал42 г углеводовтяжелые 34
Menu 6
Foie gras de canard au naturel et chutney de saison
Duck foie gras with chutney
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Suprême de pintade, sauce girolles, pâtes fraîches
Guinea fowl supreme with girolles and pasta
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовсбалансированные 85
Finger chocolat-noisette, chantilly de châtaignes
Chocolate-hazelnut finger with chestnut chantilly
оценка≈ 410 ккал35 г углеводовтяжелые 43
Menu 7
Tartare de saumon frais aux petits légumes et fines herbes, bouquet de salade
Fresh salmon tartare
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Filet mignon de veau, sauce foie gras
Veal fillet mignon with foie gras sauce
оценка≈ 650 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Entremêt fruit de la passion, dacquoise au rhum et coulis de framboises
Passion fruit entremet with dacquoise
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовтяжелые 31
Menu 8
Carpaccio de noix de Saint Jacques, huile de truffes, petits légumes et crème de citron
Scallop carpaccio with truffle oil
оценка≈ 210 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Carré d'agneau en croûte de viennoise
Lamb rack in Viennese crust
оценка≈ 720 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Assiette de gourmandises du chef
Chef's dessert platter — crème brulée, mousse au chocolat et tiramisu
оценка≈ 850 ккал75 г углеводовтяжелые 22
Option plat supplémentaire
Dorade rôtie sur sa peau, sauce Riesling
10.00
Roasted sea bream — 1/2 filet
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Fromage munster de nos vallées
7.50
Munster cheese
оценка≈ 320 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Sorbet 1 boule arrosée
5.50
Assorted sorbets — sorbet poire arrosé eau de vie de poire ou framboise arrosé eau de vie de framboise ou sorbet mirabelle arrosé eau de vie de mirabelle, sorbet citron arrosé marc de gewurztraminer
оценка≈ 180 ккал28 г углеводовтяжелые 39

Это меню всё ещё актуально?

0veggie
scoreоценка

Только десерты и сыр

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню нет вегетарианских основных блюд. Можно заказать сыр мюнстер или мусс из шоколада.

0 вегетарианских и 0 веганских блюд из 29

77dia
scoreоценка

Французская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых основных блюд. В меню есть утиная грудка и баранина с овощами.

16 подходящих блюд · 29 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Rue Clemenceau 1, 67730 Châtenois
Часы работы
Пн12:00–13:30, 19:00–20:30
Вт12:00–13:30, 19:00–20:30
Срзакрыто
Чтзакрыто
Пт12:00–13:30, 19:00–20:30
Сб12:00–13:30, 19:00–20:30
Вс12:00–13:30, 19:00–20:30
dernière commande en cuisine au déjeuner à 13h30 et au dîner à 20h30
Контакты
+33388825578 aubergelemeisenberg@gmail.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelemeisenberg.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Auberge Le Meisenberg? Подтверди право владения.