назад к поиску

Aux Armes de France

boulevard Jean Jaurès 1, 91100 Corbeil-Essonnes

закрыто · откроется 12:00

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Menu gastronomique
Menu à 28 € / personne
28.00
Gastronomic Menu — une entrée, un plat et un dessert au choix
оценка≈ 1800 ккал150 г углеводовтяжелые 25
Pour finir
L’INCONTOURABLE MILLEFEUILLE
Millefeuille — Crème légère à la graine de vanille de Madagascar, caramel au beurre salé
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовтяжелые 26
LA SPHÈRE AU CHOCOLAT
Chocolate Sphere — Crémeux à la fève de tonka, pistaches croquantes, sauce au chocolat
оценка≈ 700 ккал55 г углеводовтяжелые 24
LES MIRABELLES
Mirabelle Plum Dessert — Gavotte croustillante, ganache montée au chocolat blanc, sorbet mirabelle
оценка≈ 500 ккал50 г углеводовтяжелые 32
LES FIGUES
Roasted Figs — Rôties au Porto, sur un biscuit sarrasin, glace à la pistache
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 38
LA PALETTE DE SORBETS ET GLACE MAISON (3 parfums au choix)
6.00
Ice Cream and Sorbet Selection — Glace : vanille, café, pistache Sorbet : chocolat, fraise, citron, noix de coco, poire, abricot, pêche, mirabelle
оценка≈ 350 ккал40 г углеводов
Nos menus
Menu du marché
39.00
Market Menu — Entrée – plat – dessert
оценка≈ 1600 ккал120 г углеводовтяжелые 25
Menu gourmet
67.00
Gourmet Menu — Entrée – plat – dessert
оценка≈ 2000 ккал140 г углеводовтяжелые 25
Menu dégustation
89.00
Tasting Menu — Sélection de mets
оценка≈ 2500 ккал180 г углеводовтяжелые 25
Menu enfant (-12 ans)
Kids Menu — Pour vos repas en famille, nous vous proposons un menu pour votre enfant, jusqu’à 12 ans.
оценка≈ 800 ккал80 г углеводов
Menu dégustation
LA CRÈME DE TOMATE ACIDULÉE
Tomato Cream with Lobster — Homard au citron confit, guacamole d’avocat
оценка≈ 250 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
LA LOTTE EN CROÍnTE DE SÉSAME
Monkfish with Sesame Crust — Épinards frais à la crème, caviar d’aubergine du jardin, sucs des têtes au vin rouge, jus de volaille
оценка≈ 550 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
LES MACARONIS FARCIS DE FOIE GRAS, CELERI RAVE ET TARTUFATA
Foie Gras Stuffed Macaroni — Gratinés au parmesan, crème légère, jus de veau
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
LE CARRÉ D’AGNEAU RÔTI ET CONFIT
Roasted Rack of Lamb — Coco de Paimpol en purée, mijotés, ail fondant, jus d’agneau
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
LE CHARIOT DE FROMAGES AFFINÉS
Cheese Trolley
оценка≈ 500 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Menu du marché
TERRINE DE CANARD À L’ORANGE, CHUTNEY D’OIGNONS
Duck Terrine with Orange
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Dorade rôtie sur la peau, concombre, sésame, soja
Roasted Sea Bream
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tarte au citron yuzu meringuée
Yuzu Lemon Meringue Tart
оценка≈ 500 ккал55 г углеводовтяжелые 35
Nos entrées
saumon fumé par nos soinspescatarian
Smoked Salmon
оценка≈ 220 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
cannelloni à la chair de crabe et à la manguepescatarian
Crab and Mango Cannelloni
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабете
panna cotta au saumonpescatarian
Salmon Panna Cotta
оценка≈ 250 ккал6 г углеводовподходят при диабете
foie gras mi-cuit
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Nos plats
Homard breton rôtipescatarian
Roasted Breton Lobster
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
épaule d’agneau confite aux épices douces
Spiced Confit Lamb Shoulder
оценка≈ 680 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
noix de St Jacques rôties à la planchapescatarian
Seared Scallops
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
longe de cochon garnie de févettes à la française
Pork Loin with Broad Beans
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Nos fromages
Beaufortvegetarian
Beaufort Cheese
оценка≈ 180 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Brie de Meauxvegetarian
оценка≈ 160 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Fourme d’Ambertvegetarian
Fourme d'Ambert
оценка≈ 170 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Saint-Nectairevegetarian
оценка≈ 170 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Nos desserts
Millefeuille à la graine de vanille, sauce caramel au beurre salé
Vanilla Millefeuille
оценка≈ 650 ккал65 г углеводовтяжелые 26
sphère croquante au tiramisu, coulis de chocolat chaud, fraise gariguette, mousse onctueuse, tuile croustillante
Tiramisu Sphere
оценка≈ 720 ккал60 г углеводовтяжелые 23

Это меню всё ещё актуально?

21veggie
scoreоценка

Ограниченный выбор для вегетарианцев

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню доступны только сыры, такие как Beaufort и Brie de Meaux. Остальные блюда содержат мясо или рыбу.

4 вегетарианских и 0 веганских блюд из 34

74dia
scoreоценка

Французская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд с низким содержанием углеводов. В меню есть запеченный омар и ягненок.

18 подходящих блюд · 34 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
boulevard Jean Jaurès 1, 91100 Corbeil-Essonnes
Часы работы
Пн—
Вт12:00–14:30, 19:30–22:00
Ср12:00–14:30
Чт12:00–14:30, 19:30–22:00
Пт12:00–14:30, 19:30–22:00
Сб12:00–14:30, 19:30–22:00
Вс—
Mercredi : uniquement pour le déjeuner. Ouverture possible le dimanche à partir de 15 personnes
Контакты
+33160892710
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aux-armes-de-france.fr/
Запись
полнота 83 %, уверенность 79 %

Владеешь Aux Armes de France? Подтверди право владения.