назад к поиску

Bier Akademie

route de Mondonville 20, 31700 Cornebarrieu

часы работы неизвестны

bar foodtapas€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

FORMULES du midi
Plat du jour
12.00
Dish of the day
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
16.00
Lunch set (2 courses)
оценка≈ 1100 ккал70 г углеводов
Entrée + Plat + Dessert
20.00
Lunch set (3 courses)
оценка≈ 1400 ккал90 г углеводовтяжелые 29
ENTRÉES
Soupe à l'oignon gratinée
8.00
French onion soup — Croûtons à l'ail
оценка≈ 350 ккал30 г углеводов
Supions poëlés
9.00
Sautéed squid — Persillade et salade
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Os à moëlle gratiné au vieux Rodez
10.00
Roasted bone marrow — Salade et toasts
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Camembert rôtivegetarian
10.00
Roasted Camembert — Noix, miel et toasts
оценка≈ 550 ккал30 г углеводов
Saumon fumé maisonpescatarian
14.00
Homemade smoked salmon — Crème de betterave au zeste de citron vert, salade de fenouil, vinaigrette au citron, miel et sésame
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Salade de coeurs de canard confits
16.00
Duck confit salad — Mesclun, tomates cerises, pickles d'oignons rouges, persillade, noix et lardons
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
GRILLADES ET VIANDES
Jarret de porc
22.00
Pork knuckle — au miel et soja, choux cuit au vin blanc
оценка≈ 850 ккал40 г углеводов
Pièce du boucher
21.00
Butcher's cut — selon arrivage
оценка≈ 700 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Entrecôte grillée
29.00
Grilled ribeye steak — 350gr
оценка≈ 950 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Côte de boeuf
65.00
1kg - Pour 2 personnes
оценка≈ 1800 ккал60 г углеводовтяжелые 44
Magret de canard entier
27.00
Duck breast — 350gr
оценка≈ 800 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Suprême de volaille grillée
22.00
Grilled chicken supreme — (basse température), miel et thym
оценка≈ 600 ккал35 г углеводовсбалансированные 73
Epaule d'agneau confite
25.00
Confit lamb shoulder — Légumes de saison rôtis
оценка≈ 750 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Saucisse de Toulouse
18.00
Toulouse sausage with aligot — aligot
оценка≈ 900 ккал50 г углеводов
Burger poulet
17.00
Chicken burger — Tomme de vache affiné, salade, tomates, bacon, oignons confits, sauce tartare
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
POISSONS
Encornets grillés en persilladepescatarian
20.00
Grilled cuttlefish
оценка≈ 500 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Steak de thon mi-cuitpescatarian
26.00
Seared tuna steak
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Filet de saumonpescatarian
26.00
Salmon fillet with risotto — Accompagnements Risotto aux herbes, crème de piquillos
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
DESSERTS
Crème brûlée
7.00
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовтяжелые 42
Entremet chocolat façon « Snickers »
9.00
Snickers chocolate cake — Chocolat au lait, caramel, cacahuètes
оценка≈ 550 ккал48 г углеводовтяжелые 30
Tartelette citron-yuzu meringuée
9.00
Lemon-yuzu tart — Zeste de citron vert et compotée de yuzu
оценка≈ 410 ккал38 г углеводовтяжелые 40
1 boule
2.00
Ice cream or sorbet (1 scoop) — Glaces et Sorbets
оценка≈ 140 ккал18 г углеводов
2 boules
5.00
Ice cream or sorbet (2 scoops) — Glaces et Sorbets
оценка≈ 280 ккал36 г углеводов
3 boules
7.00
Ice cream or sorbet (3 scoops) — Glaces et Sorbets
оценка≈ 420 ккал54 г углеводовтяжелые 44
Café gourmand
9.00
оценка≈ 450 ккал42 г углеводовтяжелые 31
Menu enfant
Menu enfant
13.00
Kids menu — Poulet ou poisson pané, ou stek haché, frites + 1 sirop + 1 boule de glace
оценка≈ 980 ккал95 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

19veggie
scoreоценка

Очень ограниченный выбор

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть только одна вегетарианская закуска — запеченный камамбер с орехами и медом. Основные блюда состоят из мяса и рыбы.

1 вегетарианских и 0 веганских блюд из 29

74dia
scoreоценка

Мясные и рыбные блюда

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много вариантов из гриля и рыбы с умеренным содержанием углеводов. Основные блюда из мяса и морепродуктов подходят для сытного обеда.

12 подходящих блюд · 29 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
route de Mondonville 20, 31700 Cornebarrieu
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+33561429813 bierakademie.cornebarrieu@gmail.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bierakademie-cornebarrieu.com/
Запись
полнота 67 %, уверенность 80 %

Владеешь Bier Akademie? Подтверди право владения.