Les Deux Frangins
route de Toulouse 35 bis, 31700 CORNEBARRIEU
закрыто · откроется Пн 11:45
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Меню
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Menus
Plat du jour
12.80
Dish of the day
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
17.50
Starter and Main or Main and Dessert
Entrée / plat / Dessert
19.80
Starter, Main and Dessert
Menu enfant (moins de 10 ans)
10.00
Kids Menu — Steak haché ou nuggets maison / Frites / 2 boules de glace chantilly / Verre de soda ou Ice tea ou sirop
Sur le pouce
Planche charcuterie
15.00
Charcuterie Board — Terrine maison, saucisse sèche, jambon de pays, coppa
Camembert rôti
17.00
Roasted Camembert — Salade, jambon, saucisson, coppa, frites
Assiette de frites
3.50
French Fries
A la carte - Entrées
Entrée du jour ou salade des frangins
Frangins Salad — jambon fumé, oeufs durs, comté, tomates cerises, vinaigratte balsamique
terrine de campagne maison
Country Terrine
Filets de harengs marinés, pommes de terre aïoli
6.50
Pickled Herring with Aioli Potatoes
Salade périgourdine
17.00
Perigord Salad — magret séché, gersiers, foie gras, oeufs, croutons, noix
Salade césar
16.00
Caesar Salad — Poulet, tomates, oeuf dur, coppa, parmesan, croûtons
Salade berrichonne
14.00
Berryonne Salad — Toasts de chèvre, lard roti, tomates cerises, miel
Salade 2 Frangins
13.00
2 Frangins Salad — Jambon fumé, oeuf dur, comté, tomates cerise
Salade Bretonne
16.00
Brittany Salad — maquereaux fumées au poivre, saumon fumé, crevettes, sorbet citron vert, tomates confites, crème citronnées
Tartare au 2 saumons, moutarde de Meaux
8.00
Salmon Tartare
Terrine de campagne maison
8.00
Country Terrine
Terrine de foie gras mi-cuit maison
15.00
Foie Gras Terrine
Oeufs durs mayonnaise maison
5.00
Hard Boiled Eggs with Mayonnaise
Poissons
Brandade de morue maison et salade verte
14.00
Cod Brandade
Pavé de saumon au velouté d’herbes, tatin de tomates
17.00
Salmon Fillet with Herb Velouté
Filet de Bar et sa sauce vierge & légumes de saison
18.00
Sea Bass Fillet
Végétarien
Le burger végévegetarian
14.00
Veggie Burger — Chèvre, tomate,cheddar,confit d’oignons, salade
La maxi assiette Végétariennevegetarian
14.00
Maxi Vegetarian Plate
Viandes
Onglet de boeuf sauce échalottes
16.00
Beef Hanger Steak — Environ 200g
Entrecote grillée
21.00
Grilled Entrecôte — Environ 300g
Steak haché, oeuf à cheval
16.00
Hamburger Steak with Egg — Environ 180g
Tartare de boeuf
16.00
Beef Tartare — Environ 180g
Rognons de veau sauce au poivre, riz
16.00
Veal Kidneys with Pepper Sauce
Saucisse de Toulouse cuisinée aux oignons, purée maison
14.00
Toulouse Sausage with Onions — Environ 200g
Suprême de poulet fermier « Label Rouge » aux girolles
18.00
Chicken Supreme with Chanterelles — Environ 200g
Côte de veau à la crème d’ail fumé
21.00
Veal Chop with Garlic Cream — Environ 300g
Côte de cochon IGP sud-ouest
17.00
Pork Chop — Environ 300g
Magret de canard entier
23.00
Duck Breast
Riz de Veau à la morilles
25.00
Veal Sweetbreads with Morel Mushrooms
Carpaccio de boeuf au basilic et parmesan
13.00
Beef Carpaccio
Desserts
Assortiment de fromagesvegetarian
7.00
Cheese Selection
Moelleux au chocolat
6.00
Chocolate Molten Cake
Tiramisu
6.00
Salade d’ananas frais au rhumvegan
6.00
Fresh Pineapple Salad with Rum
Crème brulée
6.00
Crème Brûlée
Café gourmand
8.00
Glaces
2.70
Ice Cream Selection — Vanille, chocolat, caramel, café, rhum-raisin, pistache, menthe-chocolat, citron, fraise, mangue, coco
Burgers
Le Cantalou
17.50
Le Cantalou Burger — Steak haché (environ 180g), cantal, coppa, confit d’oignons, sauce maison
Le Classique
16.50
Classic Burger — Steak haché (environ 180g), cheddar, tomate, confit d’oignons, sauce maison
Le Landais
16.00
Le Landais Burger — haché de canard confit, fromage de brebis, crème de piment d’Espelette
Le Montagnard
17.50
Le Montagnard Burger — Steak haché, Reblochon, jambon fumé, oignons confits, sauce poivre
Croques Maison
Croque-monsieur
12.00
Croque Monsieur — Frites & salade
Croque-Madame
13.50
Croque Madame — Frites, oeuf & salade
Croque-Aveyronnais
14.00
Croque Aveyronnais — Roquefort, frites & salade
Croque « Biquette »vegetarian
14.00
Goat Cheese Croque Monsieur — Chèvre, frites & salade
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Практическая информация
- Адрес
- route de Toulouse 35 bis, 31700 CORNEBARRIEU
- Часы работы
- Пн11:45–14:30Вт11:45–14:30Ср11:45–14:30, 18:45–21:30Чт11:45–14:30, 18:45–21:30Пт11:45–14:30, 18:45–21:30Сб—Вс—
- Контакты
- +33534523705 brasserielesdeuxfrangins@gmail.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesdeuxfrangins.com/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %