L'Aparenthese
rue des fossés 96, 38970 CORPS
закрыто · откроется Ср 08:00
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
FORMULES
PLAT DU JOUR SEMAINE
16.00
Daily Special — Disponible tous les midis de semaine sauf samedi, dimanche et jours fériés
оценка≈ 650 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
FORMULE ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
21.00
Set Menu (Starter + Main or Main + Dessert) — Formule disponible tous les midis de semaine sauf samedi, dimanche et jours fériés
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводов
FORMULE COMPLÈTE ENTRÉE + PLAT + DESSERT
24.00
Full Set Menu (Starter + Main + Dessert) — Formule disponible tous les midis de semaine sauf samedi, dimanche et jours fériés
оценка≈ 1400 ккал110 г углеводовтяжелые 29
LE DIMANCHE, UN PLAT SPÉCIFIQUE ou spécialité régionale
22.00
Sunday Special — Tête de veau, aïoli, choucroute, couscous, cassoulet mais aussi marmite de la mer, filet mignon en croûte, rognons de veau, gigot d'agneau, etc.
оценка≈ 800 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
SUGGESTIONS D'ENTRÉES
Salade tiède de harengs pommes à l'huile
7.50
Herring and Potato Salad — Pommes de terre tiédies, filet de hareng doux, oignons rouges, petite crudité et graines
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Tarte du jour et jolie salade de crudités variées
7.50
Seasonal Vegetable Tart — Élaborée avec une pâte "fait maison" et des légumes de saison rôtis au four, relevés d'épices du moment, notre tarte est accompagnée de jolies crudités variées.
оценка≈ 380 ккал30 г углеводов
Gratinée de ravioles du Royans et jolies salades de crudités variées
7.50
Gratinated Royans Ravioli — Des petites ravioles fourrées au fromage et aux herbes, moelleuses et savoureuses : crème, pointe d'ail, noix de muscade, et copeaux de parmesan avant de passer au four pour un dessus gratiné.
оценка≈ 450 ккал35 г углеводов
Jambonneau persillé et jolie salade de crudités variées
7.50
Parsleyed Pork Knuckle — Un jambonneau imprégné des saveurs du bouillon du chef, roulé et tranché avant d'être servi avec une jolie salade de crudités variées.
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
SUGGESTIONS DE PLATS
Assiette de l'Aparenthèse
18.00
Aparenthèse Platter — composition du jour comprenant une part de tarte ou une terrine assortie de lentilles, de petit épeautre, de crudités et légumes variées
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовсбалансированные 95
Travers de porc caramélisés
18.00
Caramelized Pork Ribs — Une chair fondante et caramélisée, imprégnée de sa marinade sucrée-salée aux saveurs inspirées des plats asiatiques
оценка≈ 750 ккал45 г углеводов
Dos de lieu noir aux agrumes
18.00
Pollock with Citrus
оценка≈ 450 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Salade aux deux gravlax de saumon et lieu noir sauce César
20.00
Salmon and Pollock Gravlax Caesar Salad — Le gravlax, d'origine suédoise, confère un aspect fondant et très parfumé à la chair de poissons. Accompagné d'un ëuf dur, de croutons revenus au beurre, de copeaux de parmesan et de la sauce César maison
оценка≈ 580 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tajine d'agneau aux citrons confits et olives
23.00
Lamb Tagine with Preserved Lemons — Un doux mélange d'agneau de pays et de saveurs du Maghreb pour ce plat mijoté. Une viande quasi confite, servie avec une semoule de blé dur et des légumes de saisons.
оценка≈ 720 ккал65 г углеводовсбалансированные 84
SUGGESTIONS DE DESSERTS
Tiramisù au café et Marsala
7.00
Tiramisu — Un dessert emblématique de l'Aparenthèse avec cette recette apprise en Italie.
оценка≈ 420 ккал35 г углеводовтяжелые 39
elves flottantes / caramel au beurre salé
7.00
Floating Island with Salted Caramel — Une douce crème anglaise à la vanille d'Indonésie, des blancs en neige fermes, un caramel au beurre salé et quelques amandes effilées grillées
оценка≈ 380 ккал32 г углеводовтяжелые 34
Charlotte à la framboise
8.00
Raspberry Charlotte — À la mangue, à la framboise, à l'abricot, à la rhubarbe, aux marrons...
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 34
Tarte à la crème d'orange
7.50
Orange Cream Tart — Une crème onctueuse à l'orange sur une pâte sablée maison, un quartier d'orange confite dans un sirop aux épices
оценка≈ 410 ккал40 г углеводовтяжелые 33
Tarte Tatin aux deux pommes et au Calvados
7.50
Apple Tarte Tatin — association d'au moins deux variétés de pommes différentes, cannelle, beurre salé et Calvados
оценка≈ 480 ккал50 г углеводовтяжелые 33
Mi-cuit au chocolat
7.50
Chocolate Lava Cake — le coulant du chocolat chaud la fraîcheur de la crème fouettée
оценка≈ 520 ккал40 г углеводовтяжелые 31
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- rue des fossés 96, 38970 CORPS
- Часы работы
- ПнзакрытоВтзакрытоСр08:00–15:00Чт08:00–15:00Пт08:00–15:00Сб08:00–22:00Вс08:00–16:00
- Контакты
- +33752035832
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laparenthese-restaurant-corps.fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %