Éclipse - Courbevoie, 86 Esplanade du Général de Gaulle
Esplanade du Général de Gaulle 86, 92400 Courbevoie
закрыто · откроется 12:00
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
entrée
La soupe Biovegetarian
12.00
Green Zucchini Gazpacho — Gaspacho verde de courgettes, concombre, menthe et ricotta, topping fenouil frais et pignons de pins
оценка≈ 220 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Le caviar d'auberginesvegetarian
11.00
Eggplant Caviar — Jeunes pousses d'épinards, pignons de pin et feta, vinaigrette balsamique.
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Les raviolesvegetarian
17.00
Goat Cheese Ravioli — Farce de chèvre frais, ricotta, citron et ciboulette, figues et raisins frais, noix, sauce vin rouge au poivre de Timut
оценка≈ 450 ккал32 г углеводов
L'oeuf poché
16.00
Poached Egg with Mushrooms — Poêlées de champignons vinaigrés aux herbes, maïs grillés, bouillon de champignons et volaille
оценка≈ 310 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Les carottesvegetarian
15.00
Roasted Carrots — Rôtie entières au cumin, crème de carottes au beurre noisettes, orange et gingembre, graines de courges torréfiées, huile végétale
оценка≈ 260 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Le foie gras
21.00
Foie Gras Terrine — En terrine au vieux cognac, gel de pêche et verveine, brunoise de pêche jaune et blanche, baguette tradition toastée
оценка≈ 420 ккал25 г углеводов
Le saumon Bomlopescatarian
17.00
Salmon Sashimi — Mariné en sashimi, vinaigrette à l'huile de sésame, citron vert, piment d'espelette, miel et cébette, pickles de concombre, fraicheur de Granny Smith et fenouil
оценка≈ 240 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
plat
L'encornetpescatarian
26.00
Squid with Black Rice Risotto — Mariné à l'huile d'olive et au persil, risotto de riz vénéré, coulis de poivrons rouges, jeunes pousses.
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовсбалансированные 85
Le cabillaudpescatarian
33.00
Roasted Cod — Pavé de cabillaud rôti, poêlées d'épinards, Coco de Paimpol au jus de crustacé, tuile de Nori
оценка≈ 480 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 89
Le filet de bar bretonpescatarian
38.00
Grilled Sea Bass — Filet de bar grillé sur la peau, Courges en deux façons : purée et confit, poêlées de champignons, sauce au miel, crustacé et agrumes
оценка≈ 520 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Les rigatonisvegetarian
28.00
Rigatoni Pasta — Sauce tomate et persil et ail, Légumes du soleil, parmesan et aragula
оценка≈ 620 ккал75 г углеводовсбалансированные 73
Le végétalvegetarian
25.00
Mushroom Risotto — Risotto avec champignons de saison et parmesan, coulis de champignons et poêlées de légumes verts
оценка≈ 550 ккал58 г углеводовсбалансированные 75
La pintade
32.00
Roasted Guinea Fowl — Suprême rôti de pintade avec noisettes, poêlées de pates avec choux Kale et butternut, jus de pintade réduit
оценка≈ 510 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Le veau
38.00
Stuffed Veal Flank — Bavette de veau farcie aux champignons, épinards et estragon, mousseline de céleri-rave, carottes fanes rôties et oignons glaçés, jus de veau corsé au thym citron
оценка≈ 540 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
L'onglet de Bœuf "Boucheries Nivernaises"
27.00
Beef Hanger Steak — Poêlées de pommes de terres et oignons en persillade, Sauce au poivre, mesclun d'herbes
оценка≈ 680 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Le filet de bœuf Simmental
45.00
Beef Fillet with Foie Gras — escalope de foie gras poêlées, purée à la truffe, épinards et jus à la truffe.
оценка≈ 750 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
L'andouillette artisanale de chez Bobosse
21.00
Andouillette — Andouillette, purée à la truffe, jus infusé à l'ail et au thym.
оценка≈ 610 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
La côte de boeuf
91.00
Côte de Bœuf — Côte de bœuf Simmental à partager pour 2 ou 3
оценка≈ 1200 ккал0 г углеводовподходят при диабете
La sole meunièrepescatarian
96.00
Sole Meunière — Sole meunière pour 2
оценка≈ 1100 ккал15 г углеводовподходят при диабете
dessert
La crème brulée
12.00
Crème Brûlée — A la fève de Tonka
оценка≈ 380 ккал28 г углеводовтяжелые 41
Le citron
15.00
Lemon Financier — Fiancier au sésame noir, déclinaison de citron : gel, sorbet, fruit frais et crémeux, poudre de charbon végétal
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 30
La pavlolvavegetarian
16.00
Pavlova — Meringue française, ganache vanille, gel de menthe, confit de fraise et de framboise, fraises fraîches.
оценка≈ 520 ккал65 г углеводовтяжелые 37
Le chocolat Valrhonavegetarian
17.00
Valrhona Chocolate Dessert — Finger chocolat noir Caraibes, glaçage rocher, crémeux, gel passion et sorbet.
оценка≈ 610 ккал42 г углеводовтяжелые 32
La brioche perduevegetarian
16.00
French Toast — crème onctueuse à la vanille de Madagascar et caramel beurre salé, glace vanille
оценка≈ 750 ккал78 г углеводовтяжелые 22
Le trio gourmand
13.00
Dessert Trio — A l’inspiration de notre cheffe pâtissière
оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 40
Formules Déjeuner
Entrée-Plat ou Plat-Dessert
37.00
оценка≈ 1200 ккал80 г углеводов
Entrée-Plat-Dessert
46.00
оценка≈ 1500 ккал110 г углеводовтяжелые 33
LES PLANCHES
Les Fromagesvegetarian
15.00
Cheese Board — 150g, assortiment de fromages affinés, Maison Anthes
оценка≈ 550 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Assortiment saucisses et saucissons "Maison Conquet et Bobosse"
15.00
Sausage Platter — 150GR
оценка≈ 480 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Jambon Speak italien
12.00
Speck — 100GR
оценка≈ 220 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
La planche Mixte
32.00
Mixed Board — Fromage 160gr / Charcuterie 160gr
оценка≈ 1100 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Nos canailles
Legumes à croquervegetarian
7.00
Crudités with Yogurt Sauce — Sauce Yaourt, tahine et citron
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
La Pinsa Romana
15.00
Pinsa Romana — Burrata, mortadelle, pesto basilic et pignons de pain, courgettes grillées, roquette, tomates confites
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовсбалансированные 69
L'avocado Toastvegetarian
15.00
Avocado Toast — Pain de campagne, avocat, mimosa d’œuf, mayonnaise pimentés, graine de chia et jeunes pousses.
оценка≈ 420 ккал35 г углеводовсбалансированные 67
Houmous Libanaisvegan
8.00
Lebanese Hummus — Houmous de pois chiche libanais, légumes craquants
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Le chèvre fraisvegetarian
8.00
Fresh Goat Cheese with Beetroot — A la betterave, huile d'olive, noisettes concassés, zest d'oranges et Zaatar.
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tarama Maisonpescatarian
9.00
Tarama — Tarama maison et petits légumes croquants
оценка≈ 250 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Le foie gras
16.00
Foie Gras with Chutney — Au Cognac, chutney de fruits secs, toast grillés.
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Tenders de volailles confits et grillés
12.00
Grilled Chicken Tenders — 100gr
оценка≈ 280 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Saumon gravlaxpescatarian
15.00
Salmon Gravlax — Condiments asiatiques
оценка≈ 240 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Le gratiné de Macaroni BIOvegetarian
14.00
Macaroni Gratin — Macaroni bio gratiné au brie de Melun et truffe
оценка≈ 680 ккал55 г углеводов
Frites Maisonvegetarian
8.00
Homemade Fries — Mayonnaise aux herbes
оценка≈ 450 ккал42 г углеводов
Accras de moruepescatarian
11.00
Cod Accras — Maison, mayonnaise mangue et curry vert
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Les douceurs sucrées
13.00
Sweet Treats — A l’inspiration du chef pâtissier
оценка≈ 420 ккал48 г углеводовтяжелые 41
Это меню всё ещё актуально?
75dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с выбором белков
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много блюд с низким гликемическим индексом. В меню представлены качественные мясные и рыбные основные блюда.
26 подходящих блюд · 44 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Esplanade du Général de Gaulle 86, 92400 Courbevoie
- Часы работы
- Пн—Вт—Ср—Чт12:00–15:00, 17:00–22:00Пт12:00–21:30Сб—Всзакрыто
- Контакты
- +33140892156
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eclipse-ladefense.com/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %
Владеешь Éclipse - Courbevoie, 86 Esplanade du Général de Gaulle? Подтверди право владения.