назад к поиску

L'Absolu - Couvin, Rue du Pilori

Rue du Pilori 2, 5660 Couvin

часы работы неизвестны

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 6 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 10 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Entrées froides
Carpaccio de bœuf
17.00
Beef Carpaccio — Parmesan, tomates séchées et roquette
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Saumon fumé d'Ecossepescatarian
17.00
Scottish Smoked Salmon — Crème aux herbes
оценка≈ 250 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Terrine de foie gras
18.00
Foie Gras Terrine — Chutney de figues
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Escavêche du Val d'Oisepescatarian
12.00
Escabèche
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Entrées chaudes
Croquettes de crevettes grises d'Ostendepescatarian
18.00
Grey Shrimp Croquettes
оценка≈ 420 ккал25 г углеводов
Fondu au fromage de Chimayvegetarian
14.00
Chimay Cheese Fondue — Persil frit
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Croquette de porc ibérique
16.00
Iberian Pork Croquette
оценка≈ 380 ккал22 г углеводов
Scampis au beurre de ferme à l'ail et persilpescatarian
16.00
Scampi with Garlic Butter
оценка≈ 320 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Scampis à la diablepescatarian
17.00
Scampi à la Diable
оценка≈ 340 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Salades
Salade César
17.00
Caesar Salad
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Salade (frisée) de chèvre chaudvegetarian
17.00
Warm Goat Cheese Salad — Thym et miel
оценка≈ 410 ккал14 г углеводовподходят при диабете
Salade Absolu
19.00
Absolu Salad — Dés de volaille, scampis, feta, ...
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Burgers
Le Chimay
21.00
Chimay Burger — Viande pur boeuf, fromage d'abbaye, réduction à la Chimay bleue
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
L'Absolu
22.00
Absolu Burger — Viande pur boeuf, fromage d'abbaye, sauce au fromage et oeuf à cheval
оценка≈ 980 ккал58 г углеводов
L'Italien
20.00
Italian Burger — Viande pur boeuf, roquette, fromage d'abbaye, sauce truffe et oeuf à cheval
оценка≈ 920 ккал56 г углеводов
Tagliatelles
Scampispescatarian
19.00
Scampi Tagliatelle
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовсбалансированные 67
Absolu
19.50
Absolu Tagliatelle — Scampis, dés de poulet, jambon italien, sauce au poivre tomatée
оценка≈ 750 ккал68 г углеводовсбалансированные 73
Tartares
Tartare de boeuf préparé minute
20.00
Beef Tartare
оценка≈ 310 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tartare de boeuf à l'italienne
23.00
Italian Beef Tartare — Basilic, parmesan, tomates séchées, ...
оценка≈ 360 ккал9 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Classiques
Escalope aux anchoispescatarian
20.00
Anchovy Escalope with Tagliatelle — Tagliatelles fraîches
оценка≈ 720 ккал62 г углеводовсбалансированные 67
Escalope chimacienne
20.00
Chimacienne Escalope with Tagliatelle — Tagliatelles fraîches
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Escalope gratinée au fromage de chèvre
21.00
Goat Cheese Escalope with Tagliatelle — Tagliatelles fraîches
оценка≈ 920 ккал65 г углеводов
Suprême de volaille sauce archiduc
19.50
Chicken Supreme Archiduc Sauce
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Boulettes sauce tomate maison
17.00
Meatballs in Tomato Sauce
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Jambonneau sauce moutarde
24.00
Pork Knuckle with Mustard Sauce
оценка≈ 800 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Viandes
Pavé de bœuf
23.00
Beef Steak
оценка≈ 600 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Pavé d'aloyau
30.00
Sirloin Steak
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Filet pur de charolais poêlé
36.00
Charolais Beef Fillet — Au poivre concassé et flambé au cognac
оценка≈ 580 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Entrecôte de bœuf grillée
29.00
Grilled Ribeye Steak
оценка≈ 700 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Bavette d'aloyau aux échalotes
22.00
Flank Steak with Shallots
оценка≈ 550 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Tagliata de bœuf à l'italienne
29.00
Italian Beef Tagliata
оценка≈ 620 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Côte de boeuf selon arrivage
60.00
Côte de Boeuf
оценка≈ 1100 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Les sauces (au choix)
4.00
Steak Sauces — Archiduc, béarnaise, dijonnaise, poivre crème, roquefort
оценка≈ 150 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Poissons
Gambas à la planchapescatarian
23.00
Grilled Gambas
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Sole "meunière" de la Mer du Nordpescatarian
Sole Meunière
оценка≈ 500 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Dos de cabillaud rôtipescatarian
28.00
Roasted Cod Loin — Fondue de poireaux
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Truite "meunière"pescatarian
23.00
Trout Meunière
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Truite aux amandespescatarian
23.00
Trout with Almonds
оценка≈ 600 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Truite à l'estragonpescatarian
23.00
Trout with Tarragon
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Fondues bourguignonnes
Boeuf et volaille
26.00
Bourguignon Fondue Beef and Poultry
оценка≈ 750 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Mixte
28.00
Mixed Bourguignon Fondue
оценка≈ 850 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Menu enfant (Avec une boule de glace)
Escalope de volaille
13.00
Kids Chicken Escalope
оценка≈ 750 ккал55 г углеводов
Boulette sauce tomate
13.00
Kids Meatball
оценка≈ 720 ккал50 г углеводов
Hamburger maison
13.00
Kids Hamburger
оценка≈ 820 ккал60 г углеводов
Pâtes Carbonara
13.00
Kids Pasta Carbonara
оценка≈ 880 ккал65 г углеводов
LE LUNCH DE L'ABSOLU
Entrée et Plat ou Plat et Dessert
24.90
Lunch Menu 2 Courses
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводовтяжелые 44
Entrée, Plat et Dessert
29.90
Lunch Menu 3 Courses
оценка≈ 1350 ккал110 г углеводовтяжелые 31

Это меню всё ещё актуально?

27veggie
scoreоценка

Мало вариантов без мяса

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть только две вегетарианские закуски. Это салат с теплым козьим сыром и фондю из сыра Шимей.

2 вегетарианских и 0 веганских блюд из 47

84dia
scoreоценка

Мясные и рыбные блюда

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает широкий выбор белковых основных блюд. Стейки и рыба содержат мало углеводов.

31 подходящих блюд · 47 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Rue du Pilori 2, 5660 Couvin
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+32060390049
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), absolucouvin.com/
Запись
полнота 67 %, уверенность 95 %

Владеешь L'Absolu - Couvin, Rue du Pilori? Подтверди право владения.