назад к поиску

Auberge de la Croisade

Hameau de, La Croisade, 34310 Cruzy

открыто · до 13:30

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

LES ENTRÉES
L’Entrée en Suggestion du Chef
16.00
Chef's suggestion starter
оценка≈ 250 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
La Pannacotta de Fromage de Chèvre frais de Combebelle
18.00
Goat cheese panna cotta — Sauce Vierge à l’Huile d’Olive, Courgette au Miel et Pickles de Moutarde, Chips de Lard
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Le Tartare de Saumon mariné façon Gravlax et son Œuf de Caille dur
21.00
Salmon tartare Gravlax — Chantilly au Maïs grillé et Crackers de Curry doux, Petite Salade Estivale
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабете
La Salade de Queues de Gambas grillées décortiquées
29.00
Grilled prawn salad — Vinaigrette tiède liée au Foie gras
оценка≈ 310 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
La Tranche de Foie Gras en Terrine « à notre façon »
29.00
Foie gras terrine — Cuit dans un Bouillon aux Epices douces
оценка≈ 420 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Le Thon mi-cuit de Méditerranée sur sa sauce « Ajo Morena »
29.00
Seared tuna with crab tomato — aux Amandes de Tintin et sa Tomate « surprise » à la Chair de Tourteau à la Feuille de Fleur Tagete
оценка≈ 340 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Les Escalopes de Foie gras poêlées
32.00
Pan-seared foie gras — et sa Pastèque grillée et marinée, Fruits rouges et Crème de Sésame
оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабете
LES POISSONS
Le Poisson en Suggestion du Chef
18.00
Chef's suggestion fish
оценка≈ 650 ккал30 г углеводовсбалансированные 73
Le Pavé de Merlu de ligne rôti
26.00
Roasted hake with cuttlefish sauce — sur sa Sauce Bolognaise de Seiche au Basilic
оценка≈ 520 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
La Fricassée de Poulpe de Méditerranée et ses Raviolis de Soubressade douce
30.00
Octopus fricassee with soubressade ravioli — Beurre blanc citronné
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Le Pavé de Bar grillé à la Plancha
32.00
Grilled sea bass — Sauce Pistou aux Crustacés et Moules de Bouchot
оценка≈ 580 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Le Poisson « Surprise du Chef Laurent »
33.00
Chef Laurent's surprise fish
оценка≈ 650 ккал30 г углеводовсбалансированные 73
LES VIANDES
La Viande en Suggestion du Chef
18.00
Chef's suggestion meat
оценка≈ 750 ккал35 г углеводовсбалансированные 69
La Tranche d’Epaule de Veau fumée et Cuite longuement à Basse Température
27.00
Slow-cooked smoked veal shoulder — Sauce Chimichuri (sauce Verte aux Herbes)
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
L’Emincé de Magret de Canard rôti aux Pèches et son Parfait de Foie gras
30.00
Roasted duck breast with peaches — Sauce Aigre Douce
оценка≈ 620 ккал28 г углеводов
Le Pavé de Filet de Boeuf grillé en Duo de Sauces
35.00
Grilled beef fillet
оценка≈ 680 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Le Tournedos de Filet de Boeuf Rossini à ma Façon et son Escalope de Foie gras poêlée
45.00
Beef Rossini
оценка≈ 850 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
LES DESSERTS
Le Trio de Fromages Fermiers et Fruits secsvegetarian
10.00
Farm cheese trio
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Le Panaché de Glaces et Sorbets, Coulis de Fruits
9.00
Ice cream and sorbet assortment
оценка≈ 280 ккал35 г углеводов
La Crème brûlée aromatisée au Marc du Languedoc
9.00
Crème brûlée
оценка≈ 380 ккал25 г углеводовтяжелые 41
Le Dessert du Moment
10.00
Dessert of the moment
оценка≈ 600 ккал50 г углеводовтяжелые 28
Le Colonel à l’Eau-de-Vie d’Argeliers
11.00
Colonel dessert
оценка≈ 250 ккал30 г углеводов
Le Café Gourmand
11.00
Café gourmand
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 34
L’Assiette des Délices sucrées de la Croisade
11.00
Sweet delights platter
оценка≈ 700 ккал60 г углеводовтяжелые 28
Lo Tournas
Lo Tournas
30.00
Lo Tournas menu
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 33
Les Croquettes de Jambon de Pays sur un Coulis tiède de Tomate et Poivron, Salade de Légumes crus, Vinaigrette d’Herbes
Ham croquettes
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
L’Entrée en Suggestion du Chef
Chef's suggestion starter
оценка≈ 300 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
La Pièce de Gigot de Porcelet confit dans son Jus, Sauce crémée à la Moutarde et Ciboulette
Confit suckling pig leg
оценка≈ 850 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Le Poisson en Suggestion du Chef
Chef's suggestion fish
оценка≈ 600 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Le Trio de Fromages Fermiers et Fruits secsvegetarian
5.00
Farm cheese trio
оценка≈ 400 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
L’Assiette Gourmande de la Croisade
Gourmet platter
оценка≈ 900 ккал40 г углеводовподходят при диабете
Temporada Primavera
Entrée + Plat Fromage + Dessert
53.00
Spring menu
оценка≈ 2000 ккал150 г углеводовтяжелые 33
Entrée + Poisson Surprise + Plat Fromage + Dessert
60.00
Spring fish menu
оценка≈ 2100 ккал150 г углеводовтяжелые 33
L’entrée
L'entrée « Surprise du Chef Laurent »
Chef Laurent's surprise starter
оценка≈ 300 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
La Salade de Gambas grillées décortiquées
Grilled prawn salad — Vinaigrette tiède liée au Foie gras
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Le Thon mi-cuit de Méditerranée sur sa sauce « Ajo Morena »
Seared tuna with crab tomato — aux Amandes de Tintin et sa Tomate « surprise » à la Chair de Tourteau à la Feuille de Fleur Tagete
оценка≈ 400 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
La Tranche de Foie Gras en Terrine « à notre façon »
Foie gras terrine — cuit dans un Bouillon aux Epices douces
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Les Escalopes de Foie gras poêlées
Pan-seared foie gras — et sa Pastèque grillée et marinée, Fruits rouges et Crème de Sésame
оценка≈ 500 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Le Duo de Foie gras de la Croisade : L’Escalope poêlée et la Terrine
Foie gras duo
оценка≈ 600 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Le plat
Le Poisson « Surprise du Chef Laurent »
Chef Laurent's surprise fish
оценка≈ 600 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Le Pavé de Bar grillé à la Plancha
Grilled sea bass — Sauce Pistou aux Crustacés et Moules de Bouchot
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
La Fricassée de Poulpe de Méditerranée
Octopus fricassee with soubressade ravioli — et ses Raviolis de Soubressade douce Beurre blanc citronné
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
L’Emincé de Magret de Canard rôti aux Pèches
Roasted duck breast with peaches — et son Parfait de Foie gras Sauce Aigre Douce
оценка≈ 650 ккал28 г углеводов
Le Filet de Bœuf grillé en Duo de Sauces
Grilled beef fillet
оценка≈ 520 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Fromages et Desserts
Le Trio de Fromages fermiers et Fruits secsvegetarian
Farm cheese trio
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
La Carte des Desserts de la Croisade
Dessert menu
оценка≈ 600 ккал65 г углеводовтяжелые 28
Lou del Mitan
Lou del Mitan
39.00
Lou del Mitan menu — Entrée + Plat + Dessert
оценка≈ 1400 ккал90 г углеводовтяжелые 37
La Pannacotta de Fromage de Chèvre frais de Combebelle, Sauce Vierge à l’Huile d’Olive, Courgette au Miel et Pickles de Moutarde, Chips de Lard
Goat cheese panna cotta
оценка≈ 320 ккал14 г углеводовподходят при диабете
Le Tartare de Saumon mariné façon Gravlax et son Œuf de Caille dur, Chantilly au Maïs grillé et Crackers de Curry doux, Petite Salade Estivale
Salmon tartare Gravlax
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
La Tranche d’Epaule de Veau fumée et Cuite longuement à Basse Température Sauce Chimichuri (sauce Verte aux Herbes)
Slow-cooked smoked veal shoulder
оценка≈ 480 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Le Pavé de Merlu de ligne rôti sur sa Sauce Bolognaise de Seiche au Basilicpescatarian
Roasted Hake Fillet with Cuttlefish Bolognese and Basil
оценка≈ 410 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 80

Это меню всё ещё актуально?

21veggie
scoreоценка

Очень ограниченный выбор

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Единственным вегетарианским блюдом является ассорти из фермерских сыров с сухофруктами. Панакотта из козьего сыра содержит чипсы из сала.

3 вегетарианских и 0 веганских блюд из 51

85dia
scoreоценка

Французская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд с минимумом углеводов. Здесь много вариантов из рыбы и мяса на гриле.

35 подходящих блюд · 51 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Hameau de, La Croisade, 34310 Cruzy
Часы работы
Пн12:00–13:30, 19:30–21:30
Втзакрыто
Срзакрыто
Чт12:00–13:30, 19:30–21:30
Пт12:00–13:30, 19:30–21:30
Сб12:00–13:30, 19:30–21:30
Вс12:00–13:30, 19:30–21:30
Контакты
+33467893636
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-de-la-croisade.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Auberge de la Croisade? Подтверди право владения.