назад к поиску

Restaurant 't Arsenaal - Deventer, Nieuwe Markt 33-34

Nieuwe Markt 33-34, 7411 PC Deventer

закрыто · откроется 17:30

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 10 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Valentijnsmenu
Rouleau van gamba met mayonaise van kurkuma, bleekselderij en gedroogde snippers van zwarte olijf
Prawn Rouleau
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Gebakken coquilles Saint-Jacques met crème van pompoen, gepofte rode biet en crumble met koffie
Seared Scallops
оценка≈ 220 ккал15 г углеводовподходят при диабете
In beurre noisette gebakken zeewolf met bulgur en gezouten citroen, gedroogde spekjes, Shanghai paksoi en beurre blanc met lavas
Wolffish with Bulgur
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Hollandse eendenborst met rode kool, gegrilde eryngii (koningsoesterzwam) en romige jus met morieljes
Duck Breast
оценка≈ 580 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Dessert voor ‘2’
Dessert for Two
оценка≈ 900 ккал110 г углеводовтяжелые 20
Menuprijs 4-gangen
52.50
4-Course Menu
оценка≈ 1600 ккал120 г углеводовтяжелые 39
Voorgerechten
Rouleau van heek
18.50
Hake Rouleau — ingelegd in kimchi met crème van limoen, ingelegde rettich, salade van taugé en radijs en een dressing van ponzu en jalapeño
оценка≈ 160 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Tartaar van rund
18.50
Beef Tartare — met crème van zure room en kruiden, gebrande meloesui, crème van eidooier, schuimige saus van gegrilde Romeinse sla en een krokant van sesam
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Mousse van zwarte ui
17.50
Black Onion Mousse — met ingelegde mosterdzaad, crème van gerookte paprika, gegrilde pastinaak, krokant van gekarameliseerde ui en saus van waterkers
оценка≈ 210 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Cannelloni van prei gevuld met gamba
19.50
Leek Cannelloni with Prawns — crème van citroengras en harissa, gesmoorde lamsoor, saus van kokos en tandoori en gefrituurde kataifi
оценка≈ 280 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Krokant gebakken kalfszwezerik
20.50
Fried Veal Sweetbreads — met tartaar van wortel en umeboshi, labneh van geitenyoghurt, beurre blanc van wortel en crumble van pistache en sinaasappel
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Hoofdgerechten
Langzaam gegaarde scholfilet
29.50
Slow-cooked Plaice — met bereidingen van tomaat, tartelette gevuld met crème van bloemkool en zoetzure beukenzwammen, gebrande romanesco en choronsaus
оценка≈ 520 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Op de Green Egg gegaarde maishoen
30.00
Corn-fed Chicken — met XO van biet, roodlof, tartelette gevuld met de bout, crème van zoete aardappel en knoflook, gebrande romanesco en jus met Calvados
оценка≈ 620 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Gebakken sukade en bitterbal van Angus beef
32.50
Angus Beef and Citron — met pommes fondant, XO van biet, roodlof, zoetzure beukenzwammen, crème van zoete aardappel en knoflook en jus met lavas
оценка≈ 780 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Terrine van aardappel, wortel en gruyèrevegetarian
23.50
Potato and Gruyère Terrine — met bereidingen van tomaat, crème van bloemkool, gebrande romanesco en jus met truffel
оценка≈ 550 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Frieten
5.00
Fries with Mayonnaise — met mayonaise
оценка≈ 450 ккал45 г углеводов
Nagerechten
Sous-vide gegaarde pruimen
13.50
Sous-vide Plums — met pain perdu, mousse van miso en koffie en sorbetijs van sinaasappel
оценка≈ 420 ккал55 г углеводов
Wisselend chef’s dessert
13.50
Chef's Dessert
оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 34
Selectie van Hollandse kazenvegetarian
15.00
Dutch Cheese Selection — met marmelade en huisgemaakte crackers met pompoenpit
оценка≈ 480 ккал25 г углеводов
wildmenu
4-gangen wildmenu
59.50
4-Course Game Menu
оценка≈ 1700 ккал130 г углеводовтяжелые 39
Wildpaté gevuld met Pistache en Abrikoos
Game Paté — Geserveerd met zacht gegaarde meloesuitjes, gel van mandarijn en poeder van pompoenpit
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Filet en Gekonfijt Boutje van Patrijs
Partridge Fillet and Leg — Met duxelles van paddenstoelen en romige knolselderij
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Gebakken Hertenbiefstuk
Venison Steak — Vergezeld van een kroketje van hertenstoof, crème van aardpeer, savooiekool en wildjus geparfumeerd met koffie
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Stoofpeertje gevuld met Hazelnootspijsvegetarian
Stewed Pear with Hazelnut — Geserveerd met kaneelijs en mousse van witte chocolade
оценка≈ 520 ккал65 г углеводовтяжелые 41
MENU KEUZE
Menu 3-gangen
49.50
3-Course Menu
оценка≈ 1400 ккал80 г углеводовтяжелые 37
Menu 4-gangen
62.50
4-Course Menu
оценка≈ 1700 ккал100 г углеводовтяжелые 33
Menu 5-gangen
75.00
5-Course Menu
оценка≈ 2000 ккал120 г углеводовтяжелые 33
KERST BIJ ’T ARSENAAL
Feestelijk aperitief & heerlijke amuses
Aperitifs and Amuses
оценка≈ 250 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Ceviche van zeebaars en passievrucht met ingemaakte groene tomaat en jalapeño, mayonaise van limoen en een krokant van brickdeeg en furikakepescatarian
Sea Bass Ceviche
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Rouleau en een krokant boutje van kwartel met crème van aardappel en komijn, paddenstoelen en jus chasseur
Quail Rouleau
оценка≈ 580 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Tournedos van grain-fed runderlende met gebrande witlof, knolselderij, geglaceerde spruiten en jus van gerookte sjalot
Beef Tournedos
оценка≈ 620 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
“Witte Kerst”
White Christmas Dessert
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 40
Koffie / thee - Kerstzoetigheden
Coffee and Christmas Sweets
оценка≈ 300 ккал40 г углеводовтяжелые 39
Menu inclusief aperitief, amuses en koffie/thee
93.00
Full Christmas Menu
оценка≈ 2200 ккал140 г углеводовтяжелые 33
Menu inclusief aperitief, amuses, bijpassende wijnen, tafelwater en koffie/thee
130.00
Christmas Menu with Wine
оценка≈ 2600 ккал180 г углеводовтяжелые 33

Это меню всё ещё актуально?

38veggie
scoreоценка

Небольшой выбор вегетарианских блюд

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В основном меню есть террин из картофеля, моркови и сыра грюйер. Также доступны сырная тарелка и груша с фундуком из дикого меню.

3 вегетарианских и 0 веганских блюд из 36

74dia
scoreоценка

Французская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд с умеренным количеством углеводов. В меню есть подходящие варианты из дичи и морепродуктов.

21 подходящих блюд · 36 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Nieuwe Markt 33-34, 7411 PC Deventer
Часы работы
Пн—
Вт17:30–00:00
Ср17:30–00:00
Чт17:30–00:00
Пт17:30–00:00
Сб17:30–00:00
Вс17:00–00:00
Lunch op aanvraag / reservering. Closing times not specified, set to 00:00
Контакты
+32570616495 info@restaurantarsenaal.nl
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantarsenaal.nl/
Запись
полнота 83 %, уверенность 99 %

Владеешь Restaurant 't Arsenaal - Deventer, Nieuwe Markt 33-34? Подтверди право владения.