Pferdestall - Dortmund, Grubenweg
Grubenweg 5, 44388 Dortmund
часы работы неизвестны
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 16 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Süsse Mini-Plunder
Süsse Mini-Plunder
37.50
Mini Danish Pastries — (verschiedene Füllungen)
оценка≈ 180 ккал22 г углеводов
Zucker-Mandel/Streusel
32.00
Almond and Crumble Mini Danish — Plattenkuchen in Streifen geschnitten
оценка≈ 210 ккал25 г углеводов
Apfel
36.00
Apple Mini Danish — Plattenkuchen in Streifen geschnitten
оценка≈ 170 ккал24 г углеводов
Bienenstich
37.00
Bee Sting Cake Mini Danish — Plattenkuchen in Streifen geschnitten
оценка≈ 220 ккал26 г углеводовтяжелые 42
Kirsch
37.00
Cherry Mini Danish — Plattenkuchen in Streifen geschnitten
оценка≈ 170 ккал24 г углеводов
Pflaume
37.00
Plum Mini Danish — Plattenkuchen in Streifen geschnitten
оценка≈ 170 ккал24 г углеводов
Rhabarber
37.00
Rhubarb Mini Danish — Plattenkuchen in Streifen geschnitten
оценка≈ 170 ккал24 г углеводов
Erdbeer
41.50
Strawberry Mini Danish — Plattenkuchen in Streifen geschnitten
оценка≈ 170 ккал24 г углеводов
Schmand-Mandarine
37.00
Mandarin Sour Cream Mini Danish — Plattenkuchen in Streifen geschnitten
оценка≈ 190 ккал23 г углеводов
Hawaischnitte
39.00
Hawaiian Slice Mini Danish — Plattenkuchen in Streifen geschnitten
оценка≈ 180 ккал24 г углеводов
Nußsahneschnitte
39.00
Nut Cream Slice Mini Danish — Plattenkuchen in Streifen geschnitten
оценка≈ 230 ккал22 г углеводов
Himbeerjoghurt
39.00
Raspberry Yogurt Mini Danish — Plattenkuchen in Streifen geschnitten
оценка≈ 180 ккал24 г углеводов
Süsses
Mini-Muffins
32.00
Mini Muffins — Teilweise nur nach Saison
оценка≈ 120 ккал16 г углеводов
Mini-Donnys
32.00
Mini Donuts
оценка≈ 150 ккал18 г углеводов
Berlinchen mit Himbeerfüllung
32.00
Mini Berliner with Raspberry
оценка≈ 160 ккал22 г углеводов
Mini-Quarkbällchen
32.00
Mini Quark Balls
оценка≈ 130 ккал15 г углеводов
Mini-Carrotcake (vegan)vegan
32.00
Mini Carrot Cake
оценка≈ 140 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Kekse gemischt
1.70
Mixed Cookies
оценка≈ 80 ккал10 г углеводов
Ganze Kuchen/Torten
Apfelkuchen / Käsekuchen
44.50
Apple Cake or Cheesecake
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 40
Schwarzwälder-Kirsch-Torte
49.50
Black Forest Cherry Cake
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 30
Käse-Sahne-Torte
49.50
Cheese Cream Cake
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 38
Cappucino-Sahne
49.50
Cappuccino Cream Cake
оценка≈ 420 ккал40 г углеводовтяжелые 32
Maracujasahne
49.50
Passion Fruit Cream Cake
оценка≈ 430 ккал42 г углеводовтяжелые 32
Zitronensahne
49.50
Lemon Cream Cake
оценка≈ 420 ккал40 г углеводовтяжелые 32
Waldbeere
47.50
Wild Berry Cake
оценка≈ 410 ккал45 г углеводовтяжелые 36
Stachelbeere
45.50
Gooseberry Cake
оценка≈ 410 ккал45 г углеводовтяжелые 36
Philadelphia Torte
47.50
Philadelphia Cheesecake
оценка≈ 500 ккал30 г углеводовтяжелые 36
Vorspeisen und Salat
Pferdestall’s Kartoffelsuppe
9.50
Potato Soup with Porcini and Bacon — Steinpilze / geräucherter Speck
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Tomaten-consommé (vegetarisch)vegetarian
8.90
Tomato Consommé — Grießklößlchen
оценка≈ 180 ккал22 г углеводовподходят при диабете
“Westfalenburger” a)
16.90
Westfalenburger with Panhas — mit knusprigem Panhas / Senfsauce
оценка≈ 450 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
“Westfalenburger” b)
17.90
Westfalenburger with Smoked Salmon — mit Räucherlachsstreifen / Senfsauce
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Roastbeef & Rucola
17.50
Roast Beef and Arugula — Kaltes Roastbeef / Rucola / Sauce Tartare / Parmesan
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Antipasti – mediterrane Kleinigkeiten
18.50
Antipasti Platter — Mediterrane Käseauswahl / Schinken / Pancetta / Salami Tomatenbruscetta / Oliven / Grillgemüs / Pesto
оценка≈ 650 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
“Fitnessteller” Hähnchenbruststreifen
17.50
Chicken Breast Fitness Plate — Salat / Kirschtomaten / frittierte Möhrenstreifen
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
“Fitnessteller” Fetakäse / Olivenvegetarian
17.50
Feta and Olive Fitness Plate — Salat / Kirschtomaten / frittierte Möhrenstreifen
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
“Fitnessteller” Zanderfilet
20.90
Zander Fillet Fitness Plate — Salat / Kirschtomaten / frittierte Möhrenstreifen
оценка≈ 410 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
„Zechenschmaus“
17.50
Zechenschmaus Smoked Fish Platter — Räucherlachs / Forelle / 2 Dips Sauce Tartare / Parmesan
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Originelle Spezialitäten aus unserer Region
Hausgemachter Panhas
18.50
Homemade Panhas — Spezialität aus Gerstengrütze und Schweinefleisch Kross gebraten / Körnerbrot / Salat
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовсбалансированные 84
Dortmunder Rostbraten
32.50
Dortmund Roast Beef — (Rumpsteak, Sýcamerika, ca. 230 gr.) Pumpernickelkruste / Dunkelbierreduktion / Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
оценка≈ 850 ккал60 г углеводов
Westfälischer Pfefferpotthast
22.90
Westphalian Pepper Pot Roast — Salzkartoffeln / Rote Bete
оценка≈ 580 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 90
Himmel & Erde
20.50
Himmel and Erde — Blutwurst / Kartoffelstampf / Äpfel und Zwiebeln
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Unsere Steakspezialitäten
Dortmunder Rumpsteak
31.50
Dortmund Rump Steak — (Rumpsteak aus Sýcamerika, ca. 230 gr.) Pfannenzwiebeln / Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Rumpsteak “Pferdestall“
31.50
Pferdestall Rump Steak — (Rumpsteak aus Sýcamerika, ca. 230 gr.) Würzige Sauce mit frischem grünen Amazonas-Pfeffer / Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
оценка≈ 880 ккал55 г углеводов
Beilagensalat
5.50
Side Salad
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Beilagen-Gemüs “Mediterran“
5.50
Mediterranean Side Vegetables
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Spezialitäten vom Jungschwein
Champignon-schnitzel
22.50
Mushroom Schnitzel — Champignons A-La-Creme / Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
оценка≈ 780 ккал50 г углеводов
Schnitzel “Wiener Art“
22.50
Wiener Art Schnitzel — Preiselbeeren / Salat / Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
оценка≈ 820 ккал52 г углеводов
“Dortmunder Krüstchen“
19.50
Dortmund Krüstchen — Schnitzel / Spiegelei / geröstetes Brot / Salat
оценка≈ 720 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
“Steigers- Liebling“
24.50
Steigers Favorite Pork Medallions — Zarte Schweinemedaillons im Bacon-Mantel Sauce Choron / mediterranes Ofengemüs / Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
оценка≈ 880 ккал50 г углеводов
Leichte Gerichte mit Pasta, Fisch und Gefülgel
Filetspitzen & Tagliatelle
21.50
Filet Tips and Tagliatelle — Schweinefilet / Roastbeef / Rosé-Pfeffer-Rahm
оценка≈ 680 ккал55 г углеводовсбалансированные 75
Mediterranes Lachsfiletpescatarian
27.50
Mediterranean Salmon Fillet with Lime Risotto — Limettenrisotto / Salat
оценка≈ 620 ккал48 г углеводовсбалансированные 75
Gebratenes Zanderfiletpescatarian
25.50
Fried Zander Fillet with Beetroot Potato Mash — Rote-Bete-Kartoffelstampf / Limette / Feldsalat
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Florentiner Hähnchenbrust
22.50
Florentine Chicken Breast — Frischer Blattspinat / Parmesan / Tomatenwürfeln / Reis-Quinoa-Mix
оценка≈ 580 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 90
Vegetarische und vegane Gerichte, Bowls
Gefüllte Maxi-Gnocchisvegetarian
17.50
Stuffed Gnocchi with Sage Butter — (vegetarische Füllungen) Salbei-Butter / Parmesan / Rucola
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовсбалансированные 69
Rucola-Raviolivegetarian
17.50
Rucola Ravioli — (vegetarische Füllungen) Getrocknete Tomaten / Rucola / Parmesan
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовсбалансированные 65
Süsskartoffel-Pommesvegan
17.50
Sweet Potato Fries with Hummus — (vegan) Mediterranes Grillgemüs / Hummus / Salat
оценка≈ 580 ккал52 г углеводовсбалансированные 74
Pferdestall’s gesunde Bowls Vegan: Tofuvegan
16.90
Vegan Tofu Bowl — Quinoa-Reismix / Avocado / Kichererbsen / Grillgemüs / Kirschtomaten / Dressing
оценка≈ 520 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 85
Pferdestall’s gesunde Bowls Fleisch: Gefülgelstreifen
16.90
Poultry Bowl — Quinoa-Reismix / Avocado / Kichererbsen / Grillgemüs / Kirschtomaten / Dressing
оценка≈ 560 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 95
Pferdestall’s gesunde Bowls Fisch: Räucherlachspescatarian
18.50
Smoked Salmon Bowl — Quinoa-Reismix / Avocado / Kichererbsen / Grillgemüs / Kirschtomaten / Dressing
оценка≈ 580 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 89
Gebackener Schafskäsevegetarian
18.90
Baked Feta Cheese — (vegetarisch) Knusprigen Panade / Knoblauch / Oliven / Tomatenconfit / Parmesan / mediterranes Grillgemüs
оценка≈ 680 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Frische vegane Pastavegan
16.90
Vegan Pasta with Soy Cream Sauce — (vegan) Soja-Rahm-Sauce / Brokkoli / Champignons / getrocknete Tomaten
оценка≈ 620 ккал72 г углеводовсбалансированные 75
Dessert
Kaiserschmarrnvegetarian
8.50
оценка≈ 650 ккал85 г углеводовтяжелые 42
Tartufo “Spezial“vegetarian
8.50
Tartufo Special — Italienischer Eistraum / Amarettolikör / Früchten
оценка≈ 450 ккал42 г углеводовтяжелые 31
Schokokülchleinvegetarian
8.50
Chocolate Dessert — Früchte
оценка≈ 480 ккал48 г углеводовтяжелые 33
Pfifferlingzeit im Pferdestall
Pfifferlingcremesuppe (vegan)vegan
10.90
Chanterelle Cream Soup — mit Schnittlauchöl
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Burrata & Pfifferlingevegetarian
17.90
Burrata and Chanterelles — Burrata / Pfifferlinge / Kirschtomaten / Rucola / Pesto
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Pfifferlinge „klassisch“ Schnitzel “Wiener Art“
27.90
Wiener Schnitzel with Chanterelles — Frisch sautierte Pfifferlinge, Rosmarinkartoffeln oder Pommes Frites
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Pfifferlinge „klassisch“ Gebratenes Lachsfiletpescatarian
30.90
Fried Salmon Fillet with Chanterelles — Frisch sautierte Pfifferlinge, Rosmarinkartoffeln oder Pommes Frites
оценка≈ 720 ккал50 г углеводовсбалансированные 65
Pfifferlinge „klassisch“ Rumpsteak
36.90
Rump Steak with Chanterelles — Frisch sautierte Pfifferlinge, Rosmarinkartoffeln oder Pommes Frites
оценка≈ 880 ккал50 г углеводов
Trülffel-Tagliatelle mit Pfifferlingenvegetarian
25.90
Truffle Tagliatelle with Chanterelles
оценка≈ 780 ккал75 г углеводовсбалансированные 68
Mediterranes Pfifferling-Risottovegetarian
23.90
Mediterranean Chanterelle Risotto
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовсбалансированные 74
Himbeer-Parfaitvegetarian
9.90
Raspberry Parfait
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовтяжелые 44
Tapasmenü
Das komplette Tapas-Menü
37.90
Tapas Menu — 1. Gang Vorspeise (Kartoffelsuppe, Kartoffelrösti mit Räucherlachs, Blutwurst Praline), 2. Gang Hauptspeise (Schweinemedaillon im Speckmantel, Currywurst & Pommes, Original Panhas auf Bauernbrot), 3. Gang Dessert („Zechenschnauze“, Westfälische Vanillecreme)
оценка≈ 1600 ккал110 г углеводовтяжелые 28
regional
Backpflaume im Speckmantel Kräuterdip
40.50
Baked Plum in Bacon
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Mini-Frikadelle mit Maiskölbchen
40.50
Mini Meatball with Corn
оценка≈ 240 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Pumpernickeltaler mit Räucherforelle und Meerrettichdippescatarian
40.50
Pumpernickel Taler with Smoked Trout
оценка≈ 210 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Westf. Pfefferbeisser
40.50
Westphalian Pepper-Biter
оценка≈ 350 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Currywurst im Weckglas
58.50
Currywurst in a Jar
оценка≈ 650 ккал35 г углеводов
Currywurst in der Mini-Pappschale
63.50
Currywurst in a Mini Tray
оценка≈ 580 ккал30 г углеводов
international
Riesengarenle mitpescatarian
53.50
Giant Prawns
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 80
Lachs-Crepes-Röllchenpescatarian
42.50
Salmon Crepe Rolls
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Grissini mit Serranoschinken
30.50
Grissini with Serrano Ham
оценка≈ 280 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Lachs-Bruschettapescatarian
62.50
Salmon Bruschetta
оценка≈ 310 ккал28 г углеводов
Bunte Mini-Hamburger
58.50
Mini Hamburgers
оценка≈ 650 ккал45 г углеводов
vegan
Falafel klassisch mit Dipvegan
40.50
Classic Falafel with Dip
оценка≈ 340 ккал30 г углеводовсбалансированные 70
Ingwer & rote Beet Falafelvegan
40.50
Ginger and Beetroot Falafel
оценка≈ 330 ккал32 г углеводовсбалансированные 70
Rösti-Sticks mit Mango-Chili-Dipvegan
40.50
Rösti Sticks with Mango-Chili Dip
оценка≈ 380 ккал40 г углеводов
Tofu-Tomatenspiessvegan
40.50
Tofu Tomato Skewer
оценка≈ 210 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Champignonköpfe in Cornflakeskruste mit Dipvegan
40.50
Cornflake Crusted Mushrooms
оценка≈ 310 ккал28 г углеводов
Süsskartoffelspiess mit Hummusvegan
40.50
Sweet Potato Skewer with Hummus
оценка≈ 290 ккал35 г углеводовсбалансированные 77
exotisch
Frühlingsrollen mit Sweet-Chili-Dipvegetarian
53.50
Spring Rolls with Sweet Chili Dip
оценка≈ 320 ккал38 г углеводов
Hähnchenspieß mit Honig/Mangomarinade
58.50
Chicken Skewer with Honey Mango Marinade
оценка≈ 260 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Shrimps im Kartoffelmantelpescatarian
63.50
Shrimp in Potato Crust
оценка≈ 340 ккал32 г углеводов
Asiatischer Glasnudelsalatvegetarian
37.50
Asian Glass Noodle Salad
оценка≈ 220 ккал30 г углеводовсбалансированные 65
Salate aus dem Weckglas
Pikanter Pastasalat (veg.)vegetarian
37.50
Spicy Pasta Salad
оценка≈ 380 ккал45 г углеводов
Geflügelsalat
37.50
Poultry Salad
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Pikanter Rindfleischsalat
40.50
Spicy Beef Salad
оценка≈ 340 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Crevetten-Cocktailpescatarian
42.50
Prawn Cocktail
оценка≈ 240 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Vegetarisch
Tomate-Mozzarella-Spiessvegetarian
40.50
Tomato Mozzarella Skewer
оценка≈ 220 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Rösti-Schiffchen mit Kräuterquarkfüllungvegetarian
40.50
Rösti Boats with Herb Quark
оценка≈ 360 ккал35 г углеводов
Pumpernickel & Ziegenkäsevegetarian
40.50
Pumpernickel & Goat Cheese
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Schafskäse im Blätterteigvegetarian
40.50
Feta in Puff Pastry
оценка≈ 380 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Minigebäck
Kleine Laugenstangen
32.50
Mini Lye Breadsticks
оценка≈ 250 ккал35 г углеводов
Laugenbrezeln
40.50
Lye Pretzels
оценка≈ 300 ккал45 г углеводов
Blätterteig-Minis (herzhafte Füllungen)
37.50
Puff Pastry Minis
оценка≈ 400 ккал30 г углеводов
Süßes im Weckglas
Rote Grütze mit Vanillesauce
53.50
Red Berry Pudding with Vanilla Sauce
оценка≈ 350 ккал45 г углеводовтяжелые 42
Mascarponecreme mit Früchten
55.50
Mascarpone Cream with Fruit
оценка≈ 450 ккал25 г углеводов
Vanillecreme mit Pumpernickel u. Kirschen
55.50
Vanilla Cream with Pumpernickel and Cherries
оценка≈ 400 ккал40 г углеводовтяжелые 36
Nur Dienstags! „FLAMMKUCHENTAG“
Flammkuchen „westfälisch“
13.90
Westphalian Flammkuchen — mit Schinkenstreifen, Speckwürfelchen, Lauchzwiebeln und frischen Kräutern
оценка≈ 650 ккал60 г углеводов
Flammkuchen „vegetarisch“vegetarian
13.90
Vegetarian Flammkuchen — mit mediterranem Grillgemüse, Schafskäse und frischen Kräutern
оценка≈ 600 ккал55 г углеводов
Flammkuchen „mit Lachs“pescatarian
15.50
Salmon Flammkuchen — mit frischem Räucherlachs, Spinat und Kirschtomaten
оценка≈ 620 ккал50 г углеводов
Nur Mittwochs! REIBEPLÄTZCHEN soviel Sie mögen!!!
Rübenkraut
3.90
Beetroot Syrup
оценка≈ 120 ккал30 г углеводовтяжелые 32
Pumpernickel mit Butter
3.90
Pumpernickel with Butter
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Kräuter-Frischkäsevegetarian
3.90
Herb Cream Cheese
оценка≈ 110 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Lachsstreifen und Sauerrahmpescatarian
7.90
Salmon Strips with Sour Cream
оценка≈ 220 ккал6 г углеводовподходят при диабете
REIBEPLÄTZCHEN
13.90
Potato Pancakes with Apple Sauce — inklusive Apfelmus!
оценка≈ 750 ккал85 г углеводов
Fisch Rustikal
Forellenfilet mit Meerrettichpescatarian
17.00
Trout Fillet with Horseradish
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Dortmunder Salzkuchen mit Zwiebelmett oder Gouda
26.00
Dortmund Salt Cake with Mett or Gouda
оценка≈ 550 ккал45 г углеводов
Räucherlachs und Dillpescatarian
19.00
Smoked Salmon and Dill
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабете
1/2 Brötchen bunt belegt
15.00
Assorted Sandwiches
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Matjestartar und Zwiebelwürfelpescatarian
19.00
Pickled Herring Tartare with Onions
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Grubenweg 5, 44388 Dortmund
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +492316903236
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pferdestall.biz/
Владеешь Pferdestall - Dortmund, Grubenweg? Подтверди право владения.
