Babuschkas Kitchen
Kreuzstraße 69, 44139 Dortmund
открыто · до 21:30
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 18 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 18 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
ZAKUSKY
ukrainische Blinisvegetarian
Ukrainian Blinis with Mushroom Ragout — zart gebacken und gefüllt mit cremigem Pilzragout und Parmesan
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
Pryvit Drusja!vegetarian
Blini Selection — unsere bunte Blini-Auswahl zum Teilen gefüllt mit hausgemachter georgischer Spinatcreme mit gebackener Aubergine und pikanten Möhrchen, Rote Beete Creme sowie marinierten Zucchini und Feta, Pilzragout (Füllungen enthalten Walnüsse)
оценка≈ 550 ккал52 г углеводовсбалансированные 69
Chvishtarivegetarian
knusprig frittierte Maisbällchen gefüllt mit zart schmelzendem Cheddar und Sulguni (georgischer Käse) serviert auf gebackenem Gemüse mit frischem Minz-Frischkäse, Granatapfelkerne und Petersilie
оценка≈ 410 ккал24 г углеводовподходят при диабете
Croquette d´Odesa
Odessa Croquette — knusprige hausgemachte Kroketten gefüllt mit Makkaroni und Rindfleisch auf Tomatensalsa und feiner Knoblauchcreme
оценка≈ 380 ккал35 г углеводов
Georgischer Walnuss Hummus trifft Halloumivegetarian
Walnut Hummus with Halloumi — cremiger Hummus mit Walnüssen und georgischen Gewürzen sowie Knoblauch dazu golden gegrillter Halloumi, Grillgemüse, frische Tomaten und Kräuteröl serviert mit knusprigem Baguette
оценка≈ 480 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Crispy Khinkali
drei große frittierte georgische Teigtaschen mit Fleischfüllung (Rind & Heimatschwein) georgischen Kräutern auf Tomatensalsa sowie Minz-Frischkäse
оценка≈ 520 ккал38 г углеводов
Draniki
Draniki with Smoked Salmon — ukrainische Reibekuchen, Räucherlachs, Kräuterfrischkäsecreme, Avocado, rote Zwiebeln und Dill
оценка≈ 440 ккал32 г углеводовсбалансированные 65
Babuschkas vegetarische Probierplattevegetarian
Vegetarian Tasting Platter — die perfekte Auswahl zum Teilen Blinis gefüllt mit Rote-Beete- und Spinat-Walnusscreme, marinierte Waldpilze, frittierte Warenyky dazu zweierlei Dips, pikante Möhrchen, Dill-Gürkchen, Antipasti-Ragout und Baguette
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовсбалансированные 74
SUPCHIKI
Ukrainischer Borschtsch dazu Semetanavegetarian
Ukrainian Borsch — Rote Beete Suppe mit Weißkohl, Kartoffeln, Möhrchen und Kräutern dazu Baguette traditionell, herzhaft und wohltuend
оценка≈ 310 ккал42 г углеводовсбалансированные 77
Georgisches Kharcho
Georgian Kharcho — kräftige Rindfleischsuppe mit Reis, Knoblauch und Kräutern dazu Fladenbrot – intensiv, aromatisch und leicht pikant
оценка≈ 380 ккал45 г углеводовсбалансированные 76
KNACKIGES
Ukrainische Bowlvegetarian
Ukrainian Bowl — Römersalat und Rucola, marinierte Möhrchen, gegrillte Paprika und Zucchini, Kirschtomaten, gebackene Aubergine, Knoblauch, Tomaten und Paprika als Ragout, Pinienkerne, cremiger Feta, Bratkartoffeln dazu Dattel-Balsamico-Dressing
оценка≈ 420 ккал34 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Caesar Salad a la Babuschka
Caesar Salad — hausgemachtes Hähnchenschnitzel, Römersalat, Kirschtomaten an hausgemachtem Caesar-Dressing, Parmigiano Reggiano und Pampuschki-Croutons
оценка≈ 680 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Babuschkas Zauberbowlvegetarian
Magic Bowl — drei gebratene Warenyky mit Kartoffelfüllung, Römersalat, Rucola, Buchweizen, marinierte Möhrchen, Rote Beete Walnuss Creme, Granatapfelkerne an Balsamico Dressing und Knoblauchcreme
оценка≈ 510 ккал58 г углеводовсбалансированные 86
Beluga Bowlpescatarian
Römersalat, Rucola, Avocado, Beluga Linsen an Adjika, eingelegte Balsamico Champignons, karamellisierter Kürbis, gegrilltes Lachsfilet mit Dill und Knoblauch, Wildpreiselbeeren Gelee, Orangenbalsam und Balsamico Dressing
оценка≈ 580 ккал36 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
DUSHA UKRAINY
Hähnchen Kyiv
Chicken Kyiv — goldbraun panierte Hähnchenbrustroulade gefüllt mit aromatischer Butter dazu Bratkartoffeln, Petersilie und Salat
оценка≈ 720 ккал48 г углеводовсбалансированные 73
Schaschlik
Shashlik — saftig gegrilltes Filet vom Heimatschwein dazu marinierte Zwiebeln, Sazibeli-Sauce, Knoblauch Kartoffeln, Salat und saure Gürkchen
оценка≈ 650 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Adjapsandalivegetarian
aromatisches georgisches Gemüseragout mit Koriander und Petersilie sowie georgischen Gewürzen auf knusprigen ukrainischen Kartoffelpuffern
оценка≈ 540 ккал46 г углеводовсбалансированные 70
Gribochkivegetarian
geschmorte Waldpilze in georgischer Knoblauchsauce mit Cheddar auf cremiger ukrainischer Polenta mit geschmolzenem Käse
оценка≈ 590 ккал44 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Blumenkohl po Grusinskivegetarian
Georgian Cauliflower — Gebratene Blumenkohlröschen an georgischer Walnusssauce, Knoblauch, Granatapfelkerne auf gekochten Teigtaschen mit Kartoffelfüllung
оценка≈ 520 ккал54 г углеводовсбалансированные 74
Aftandila küsst Nadejda!
Chkmeruli on Banush — Georgisches Chkmeruli auf ukrainischem Banush zarte ausgelöste Kikok Hähnchenschenkel an georgischer Knoblauchsauce auf cremiger ukrainischer Polenta mit geschmolzenem Käse
оценка≈ 680 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Sous vide gegarte Ochsenbäckchen
Beef Cheeks Sous Vide — butterzart gegart in Rotwein-Backpflaumensauce dazu hausgemachte Haluschky (traditionelle ukrainische Mehlklößchen) und gebratene Birne
оценка≈ 780 ккал45 г углеводов
Georgisches Chachobili
Georgian Chachobili — geschmorte Hähnchenbrust auf Gemüsebett an georgischer Tomatensauce, Knoblauch, Koriander und Petersilie dazu Fladenbrot
оценка≈ 550 ккал50 г углеводовсбалансированные 85
WARENYKY
Warenyky Lisnik
gekocht Teigtaschen mit Kartoffelfüllung an Steinpilzsauce mit gebratenen Waldpilzen dazu sous vide gegartes Filet vom Heimatschwein und frisch geriebener Trüffel
оценка≈ 720 ккал55 г углеводовсбалансированные 73
Warenyky al Limonevegetarian
Lemon Warenyky — gekocht Teigtaschen gefüllt mit Spinat und Ricotta an heller Zitronensauce, Babyspinat, karamellisierte Walnüsse und flambierter Ziegenkäse
оценка≈ 610 ккал48 г углеводовсбалансированные 65
Warenyky Gorgonzola-Lachspescatarian
Gorgonzola Salmon Warenyky — gekochte Teigtaschen gefüllt mit Süßkartoffel und Kürbis an Gorgonzolasauce serviert mit Babyspinat und Lachsfiletstücke vom Grill dazu frisch geriebener Parmigiano Reggiano
оценка≈ 680 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Pryvit aus Odesa nach Koh Samui!pescatarian
Seafood Warenyky Tom Yam — Kabeljau, Lachsfilet und Garnelen an cremiger Tom Yam Sauce mit Kokosmilch, Wurzelgemüse und Pak Choi auf gebratenen Teigtaschen mit Kartoffelfüllung
оценка≈ 640 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Trüffelnikivegetarian
Truffle Warenyky — knusprig frittierte Teigtaschen mit Kartoffelfüllung, hausgemachte Trüffelmayonnaise aus Sommertrüffel, gepuffte Kapern, frisch geriebener Parmigiano Reggiano und Trüffel
оценка≈ 750 ккал52 г углеводов
Pelmeni
Teigtaschen gefüllt mit Geflügelfarce, Röstzwiebeln und Dill dazu Smetana dazu Essig
оценка≈ 520 ккал48 г углеводовсбалансированные 75
Pelmeni an georgischer Chakhokhbili Sauce
Pelmeni Chakhokhbili — gekochte Teigtaschen gefüllt mit Geflügelfarce an würziger Tomaten-Petersiliensauce mit Koriander und georgischen Gewürzen
оценка≈ 480 ккал46 г углеводовсбалансированные 85
Gebratene Warenyky gefüllt mit Kartoffelnvegetarian
Fried Potato Warenyky — Knusprig gebratene Teigtaschen an Parmesansauce mit Zwiebeln und Knoblauch auf Rucola dazu geröstete Pinienkerne, Parmigiano Reggiano und Petersilie
оценка≈ 620 ккал44 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
SÜSSER ZAHN
Ponchiki im Vanilletraumvegetarian
Ponchiki — luftige hausgemachte Quarkbällchen auf Vanille Créme Pâtissière und Kirsch-Kompott
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовтяжелые 35
Warmer Schokovulkanvegan
Chocolate Lava Cake — dazu Mangosorbet‘ Erdbeersauce, frische Beere und vegane Schlagsahne
оценка≈ 520 ккал58 г углеводовтяжелые 31
Valentynas Schoko-Blinchikivegetarian
Chocolate Blinchiki — zarte Schokoladen Blinis gefüllt mit leichter Mascarponecreme und Pfirsichfüllung, Schokoladensauce dazu frische Früchte
оценка≈ 640 ккал62 г углеводовтяжелые 26
Syrnykivegetarian
ukrainische fluffige Cottage Pancakes Milchmädchensauce dazu frische Früchte und Erdbeersauce
оценка≈ 510 ккал54 г углеводовтяжелые 42
BRUNCH
Aladuschkivegetarian
drei Aladuschki mit Vanille Créme Pâtissière, Erdbeersauce und frische Früchte
оценка≈ 480 ккал52 г углеводовтяжелые 38
Butik po Angliski
English Style Toast — Brioche Toast gefüllt mit Rührei aus 2 Eiern, hausgemachtem Relish dazu karamellisierter Bacon und gebratene Tomate
оценка≈ 680 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Butik Borodinski
Borodinski Toast — Getoastetes dunkles Borodinski Brot, Kräuterfrischkäse, Spiegelei, rosa Roastbeef, Avocado, Rote Zwiebelchen und marinierte Pilze
оценка≈ 540 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Babuschkas Snidanok
Babuschka Breakfast — Butik Borodinski, Croissant, Sauerteigbrot, Rührei, Räucherlachs, Kräuterfrischkäse, Syrnyki und Aladuschki dazu Erdbeersauce und Milchmädchen sowie frische Beeren
оценка≈ 1200 ккал95 г углеводовтяжелые 37
Lytsars Butik
Lytsars Toast — ukrainischer Armer Ritter aus Brioche Toast, Rührei, Avocado, geschmolzener Cheddar, Zwiebelchen, eingelegte Gürkchen, hausgemachtes Roastbeef dazu Senf-Relish
оценка≈ 720 ккал42 г углеводовсбалансированные 73
Sauerteig Butik mit hausgebeiztem Lachspescatarian
Sourdough Salmon Toast — geröstetes Sauerteigbrot, zwei pochierte Eier, Rucola & Babyspinat, hausgemachte Trüffel-Hollandaise, hausgebeizter Lachs, Avocado und frisch geriebener Parmigiano Reggiano
оценка≈ 610 ккал34 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
vegane Sauerteig Avocado Butikvegan
Vegan Avocado Toast — geröstetes Sauerteigbrot, Avocado Smash, karamellisierte Tomaten mit Rosmarin, rote Zwiebelchen, gebratene Champignons und veganer Feta
оценка≈ 580 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Sauerteig Butik mit rosa Roastbeef
Sourdough Roastbeef Toast — geröstetes Sauerteigbrot, Rucola, süßlicher Sauerkraut Salat, hausgemachtes Relish, zwei pochierte Eier, rosa Roastbeef, Röstzwiebeln und Frühlingszwiebeln
оценка≈ 650 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
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91veggie
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Украинская и грузинская кухня
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают борщ, вареники с рикоттой и шпинатом, а также аджапсандали. В меню много овощных блюд, но мясные позиции вроде шашлыка подходят для смешанных компаний.
20 вегетарианских и 2 веганских блюд из 42
68dia
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Украинская и грузинская кухня
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много сытных блюд с умеренным содержанием углеводов. В меню есть подходящие боулы и мясные позиции.
16 подходящих блюд · 42 блюд
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Практическая информация
- Адрес
- Kreuzstraße 69, 44139 Dortmund
- Часы работы
- Пн12:00–21:30Вт17:00–21:30Ср12:00–21:30Чт12:00–21:30Пт12:00–22:00Сб10:00–22:00Вс10:00–21:30Brunch samstags und sonntags von 10:00 – 13:00 Uhr. Warme Küche und Snacks täglich ab 12:00 Uhr
- Контакты
- +4923113743896
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), babuschkas.kitchen/?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=bio_link
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 79 %