Vetro
Stockholmer Allee 55, 44269 Dortmund
часы работы неизвестны
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Beginning
Aperitivo della casa
3.90
House Aperitif — frisch gebackenes französisches Brot | italienische Oliven | hausgemachte Mascarpone-Schnittlauchcreme
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
Rustikale Tomatensuppe
10.90
Rustic Tomato Soup — Croûtons | Crème Fraîche
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Gelbes Paprikasüppchen
11.90
Yellow Pepper Soup — Croûtons | Ziegenkäse
оценка≈ 310 ккал24 г углеводовподходят при диабете
Vitello Tonnato
17.90
hauchdünnes Kalbsfleisch | Thunfisch-Kapern-Creme
оценка≈ 350 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Carpaccio
19.90
Beef Carpaccio — vom Rinderfilet | Zitronendressing | Rucola | Crispy Parmesan
оценка≈ 320 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Toskanische Fischsuppe
20.90
Tuscan Fish Soup — Fisch | Meeresfrüchte | Gemüse | Kirschtomaten
оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Antipasto Misto
20.90
Mixed Antipasti — Zucchini | Aubergine | Champignons | Paprika | Rindercarpaccio | Trüffel-Parmesanflan | Vitello Tonnato
оценка≈ 650 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Lachs Tatar „Japenese Style“
20.90
Salmon Tartare Japanese Style — frische Avocado | geröstete Sesamkörner | Mikrokräuter | Mango
оценка≈ 380 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Beef Tatar „Battuta a Coltello“
20.90
Beef Tartare Battuta a Coltello — mediterran | Haselnüsse | Eigelb | Rosmarin-Focaccia
оценка≈ 480 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Beef Tatar „Café de Paris“
20.90
Beef Tartare Café de Paris — gratiniert mit Café de Paris Butter | geröstetes Brot
оценка≈ 550 ккал28 г углеводов
Polpo e Patate
21.90
Octopus and Potatoes — Oktopus | Kartoffeln | Kirschtomaten | Crema di Pomodoro Piennolo | Zwiebeln in Tempura | Basilikum
оценка≈ 420 ккал32 г углеводовсбалансированные 66
Wagyu Carpaccio vom Kobe-Rind
32.90
Wagyu Kobe Beef Carpaccio — Gambas | Crispy Pecorino | Asia-Dressing | scharfe Knoblauchmayonnaise
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Tapas
Frische Austern
4.50
Fresh Oysters — klassisch auf Eis | frische Zitrone
оценка≈ 80 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Austern „Rockefeller“
5.00
Oysters Rockefeller — Spinat | Käse | Kräuter
оценка≈ 150 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Bruschetta
8.90
Italienische Art
оценка≈ 280 ккал35 г углеводовсбалансированные 65
Pimientos de Padrónvegan
9.90
Padrón Peppers — grobes Meersalz
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Hähnchen in Tempura
9.90
Chicken Tempura — mit Mango-Chutney
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Frische Datteln
9.90
Bacon Wrapped Dates — vom Jordan Israel | im Speckmantel |mit Zwetschgen-Balsamico-Kompott
оценка≈ 320 ккал24 г углеводов
Bergische Landblutwurst
10.90
Blood Sausage — Kartoffelpüree | Jus
оценка≈ 410 ккал28 г углеводов
Gambas aglio olio
13.90
in „olio Evo“ gebraten | Kirschtomaten | Knoblauch | Chilischoten
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Bocconcino di Tonno
13.90
Tuna Bocconcino — Pankopanade | Topinambur-Mayonnaise | Ponzu-Sauce
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Gebratene Jakobsmuscheln
15.90
Fried Scallops — Avocado-Chili-Creme | Kaviar
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Französische Jahrgangssardinen „La Quiberonnaise“
15.90
Sardines La Quiberonnaise — mit geröstetem Landbrot | Butter | grobes Meersalz
оценка≈ 450 ккал25 г углеводов
Butcher
Parma DOC (16 Monate)
21.90
Parma Ham — mit Gemüsesalat in Weißwein-Essig-Dressing
оценка≈ 320 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Selezione di Salumi italiani
21.90
Italian Salami Selection — Selektion italienischer Salami
оценка≈ 400 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Selezione di Formaggi della casavegetarian
21.90
House Cheese Selection — dazu Feigensenf | Birne | Honig
оценка≈ 550 ккал22 г углеводов
Selazione di Salumi e Formaggi italiani
21.90
Italian Salami and Cheese Selection — dazu Feigensenf | Birne | Honig
оценка≈ 650 ккал25 г углеводов
Green, Nature, Light
Tomatensalat „Chefs Style“vegetarian
10.90
Chef's Tomato Salad — Gurke | Frucht-Vinaigrette | Oliven-Crumble
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
„Caeser Salad“ - Römersalat mit Dijon-Senf-Dressing und gehobeltem Parmesanvegetarian
13.90
Caesar Salad
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
„Caeser Salad“ - Römersalat mit gebratener Hähnchenbrust und Kirschtomaten
19.90
Caesar Salad with Chicken
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
„Caeser Salad“ - Römersalat mit zwei Tiger Prawns in Kräutern und Knoblauch gebratenpescatarian
23.90
Caesar Salad with Prawns
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Gebackener Camembertvegetarian
15.90
Baked Camembert — gemischter Salat | Himbeer-Dressing | Preiselbeer-Kompott
оценка≈ 520 ккал20 г углеводов
Capresevegetarian
16.90
Mozzarella di Bufala | Tomaten | Olio Evo | Basilikum
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Quinoa Salatvegetarian
18.90
Quinoa Salad — Avocado | Gemüse | Fetakäse (wahlweise vegan)
оценка≈ 420 ккал35 г углеводовсбалансированные 76
Salat al Tacchino
19.90
Turkey Salad — gemischter Salat | Putenbrust mariniert mit Zitrone | Honig-Tomaten-Confit
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Rucola Salatvegetarian
20.90
Arugula Salad with Goat Cheese — Ziegenkäse mit Honig gratiniert | Tomaten-Pinienkern-Dressing | frische Feigen
оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Fiori di zucca in pastellavegetarian
21.90
Fried Zucchini Flowers — frittierte Zucchiniblüten | Gemüse „Caponata Sicilliana“ | Weißwein-Honig-Sauce
оценка≈ 480 ккал30 г углеводов
Insalata Gamberipescatarian
23.90
Shrimp Salad — gemischter Salat | Avocado | frische Früchte | Rucola-Dressing | Black Tiger Prawns
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Pasta
Penne all’arrabbiata
16.90
Penne all'Arrabbiata — Guanciale-Speck | Tomatensauce | Chili
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовсбалансированные 77
Spaghetti Bolognese
18.90
Kalbsbolognese | italienische Kräuter | Parmesan
оценка≈ 820 ккал80 г углеводовсбалансированные 68
Spaghetti Carbonara
18.90
Guanciale-Speck | Eigelb | Pecorino
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
Spaghetti aglio e olio - mit Sardinenpescatarian
18.90
Spaghetti Aglio e Olio with Sardines — Knoblauch | Olio Evo | scharfe Peperoni
оценка≈ 720 ккал70 г углеводов
Spaghetti aglio e olio - mit Gambaspescatarian
23.90
Spaghetti Aglio e Olio with Prawns — Knoblauch | Olio Evo | scharfe Peperoni
оценка≈ 700 ккал70 г углеводовсбалансированные 67
Paccheri alla scarpariello
19.90
Kirschtomaten | Nduja | Pecorino
оценка≈ 780 ккал72 г углеводов
Gnocchi della casavegetarian
21.90
House Gnocchi — hausgemachte Gnocchi | Crema di Pomodoro e Bufala | Basilikum
оценка≈ 750 ккал80 г углеводовсбалансированные 67
Gnocchi alla Sorrentinavegetarian
21.90
Brokkoli | Tomatenconfit | Mandeln | überbacken mit Gorgonzola
оценка≈ 820 ккал75 г углеводов
Ravioli Funghi Porcinivegetarian
21.90
Porcini Mushroom Ravioli — gefüllt mit Steinpilzen | in Waldpilzsauce
оценка≈ 680 ккал65 г углеводов
Tagliatelle alla Nonna
21.90
Kalb-Steinpilz-Ragout | Pecorino mit schwarzem Pfeffer
оценка≈ 780 ккал68 г углеводов
Linguine Nino - mit Kalbspitzen
25.90
Linguine Nino with Veal — Rucola | Kirschtomaten | Knoblauch | Pecorino
оценка≈ 740 ккал65 г углеводовсбалансированные 65
Linguine Nino - mit Gambaspescatarian
25.90
Linguine Nino with Prawns — Rucola | Kirschtomaten | Knoblauch | Pecorino
оценка≈ 710 ккал65 г углеводовсбалансированные 71
Tagliolini al Tonno
26.90
Tuna Tagliolini — Kirschtomaten | Crema di Burrata | frischer Thunfisch | Basilikum-Crumble
оценка≈ 760 ккал62 г углеводовсбалансированные 65
Pasta Perfetto
Linguine „a la forma”
24.90
Truffle Linguine — Trüffel | Sahnesauce
оценка≈ 820 ккал68 г углеводов
Tagliatelle Salmone alla mediterranea
25.90
Salmon Tagliatelle — gebratener Lachs | Pacchino-Tomaten | Kapern | Sardinen
оценка≈ 740 ккал65 г углеводовсбалансированные 71
Linguine Gamberi
25.90
Prawn Linguine — gebratene Garnelen | Zucchini | Safransauce
оценка≈ 710 ккал65 г углеводовсбалансированные 71
Tagliolini ai Frutti di Mare
26.90
Seafood Tagliolini — frische Bandnudeln | Vongole | Gambas | Pulpo | Jakobsmuscheln | Krustentierschaum
оценка≈ 730 ккал65 г углеводовсбалансированные 71
Tagliatelle
31.90
Beef Fillet Tagliatelle — Spitzen vom Rinderfilet | Trüffel
оценка≈ 780 ккал62 г углеводов
Riso Perfetto
34.90
Truffle Risotto — Alba-Trüffel-Risotto | Speck „Lardo di Colonnata” | Pistazie
оценка≈ 720 ккал60 г углеводов
Wagyu Carpaccio
38.90
Wagyu Carpaccio with Linguine — an Linguine a la Forma | Speck „Lardo di Colonnata”
оценка≈ 880 ккал65 г углеводов
Mare
Zanderfilet
28.90
Zander Fillet — an Limonen-Risotto | Spinat | Krustentierschaum
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовсбалансированные 79
Mediterraner Oktopus
28.90
Mediterranean Octopus — Majoran | Kartoffelpüree | Schalentiercreme
оценка≈ 620 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Lachsfilet mit Kräuterbutter überbacken
29.90
Baked Salmon Fillet — Blattspinat | Rosmarinkartoffeln | Krustentierschaum
оценка≈ 680 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Ganze Dorade
31.90
Whole Dorade — am Tisch filetiert | Blattspinat | Rosmarinkartoffel
оценка≈ 620 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Fisch-Variation vom Markt
35.90
Market Fish Variation — Antipasti-Gemüse | Rosmarinkartoffeln
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Flambierte Black Tiger Garnelen
38.90
Flambéed Black Tiger Prawns — mit Sambuca flambiert | Asia Dressing | Salat | Kirschtomaten-Confit
оценка≈ 520 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Miso marinierter Kabeljau „Nobu Style“
38.90
Miso Cod Nobu Style — Bok Choy | Reis | Ponzu-Mayonnaise
оценка≈ 610 ккал55 г углеводовсбалансированные 67
Classico
Toskanischer Hackbraten
23.90
Tuscan Meatloaf — Oliven | Parmesan | Paprika | Kräuter | Kartoffelpüree | Waldpilzsauce | Spinat
оценка≈ 720 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Kalbsleber auf venezianische Art
24.90
Venetian Veal Liver — Weißweinsauce | Zwiebeln | Kartoffelpüree
оценка≈ 580 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Scaloppine al Limone
28.90
Scheiben vom Kalbsrücken | Limonen-Weißweinsauce | Blattspinat | Rosmarinkartoffeln
оценка≈ 610 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Saltimbocca alla Romana
29.90
in Butter mit Salbei gedünstete Scheiben vom Kalbsrücken | Parmaschinken | Rosmarinkartoffeln
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Paillard di Vitello
32.90
Veal Paillard — gegrillte Scheiben vom Milchkalb | Rucola | Parmesan | Rosmarinkartoffeln
оценка≈ 640 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Traditionell
Original „Dönninghaus“ Currywurst
15.90
Currywurst — Saucen Duo | Pommes frites
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
„Himmel und Erde“
18.90
Himmel und Erde — Bergische Blutwurst | gebratene Zwiebeln | hausgemachter Kartoffelstampf
оценка≈ 620 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Geschmorte Rinderroulade
24.90
Braised Beef Roulade — Preiselbeer-Rotkohl | Kartoffelpüree
оценка≈ 680 ккал40 г углеводовсбалансированные 78
Zwiebel-Rostbraten
28.90
Onion Roast Beef — Kartoffelpüree | Gewürzgurken | Buttergemüse
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Original Wiener Schnitzel
30.90
Wiener Schnitzel — von der Kalbsoberschale | Gurkensalat | Pommes frites
оценка≈ 880 ккал55 г углеводов
Geschmorte Ochsenbäckchen
30.90
Braised Ox Cheeks — Rotwein-Schalotten-Sauce | getrüffeltes Kartoffelpüree
оценка≈ 710 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Beef and More
Asiatisch würziges Iberico Secreto
29.90
Iberico Secreto — Mango-Ananas-Chutney | Wurzelgemüse | Jasminreis
оценка≈ 680 ккал62 г углеводов
Klassisches Kalbskotlett
38.90
Veal Cutlet with Linguine — an Linguine a la forma | Röstzwiebeln | Trüffeljus
оценка≈ 780 ккал58 г углеводов
Rumpsteak * | 250 gr.
31.90
Rump Steak — Dry Age Beef aus Irland von Donald Russel
оценка≈ 550 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Rib Eye Steak * | 250 gr.
32.90
Rib Eye Steak — Australisches Angus Rind
оценка≈ 620 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Filetsteak * | 250 gr.
36.90
Fillet Steak — Argentinisches Aberdeen Angus Rind
оценка≈ 600 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Lady’s Cut * | 150 gr.
23.90
Lady's Cut Steak — Argentinisches Aberdeen Angus Rind
оценка≈ 360 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Burger Factory
The Vetro Burger
17.90
Vetro Burger — 180 gr. Angus-Beef | American like mariniert | Gurken | Zwiebeln | Tomaten
оценка≈ 850 ккал45 г углеводов
The Veggie Burgervegetarian
17.90
Veggie Burger — Gurken | Tomaten | Zwiebeln
оценка≈ 650 ккал55 г углеводов
The BBQ Burger
19.90
BBQ Burger — 180 gr. Angus-Beef | Honig-BBQ-Sauce | gegrillter Bacon | Chesterkäse | Zwiebeln in Tempura
оценка≈ 980 ккал58 г углеводовтяжелые 44
The Caesar Burger
19.90
Caesar Burger — 180 gr. Hähnchenbrustfilet | Caesar-Salat | Caesar-Dressing
оценка≈ 820 ккал42 г углеводов
The Wagyu Burger
28.90
Wagyu Burger — 180 gr. Wagyu-Beef vom Auetal | Avocado | Iberico Bellota | Spiegelei | Römersalat
оценка≈ 950 ккал40 г углеводов
Sempre Pizza
Margheritavegetarian
12.90
Margherita Pizza — Tomate | Mozzarella
оценка≈ 800 ккал90 г углеводовсбалансированные 71
Milano
16.90
Milano Pizza — Original luftgetrocknete Mailänder Salami | geröstete Pinienkerne
оценка≈ 920 ккал92 г углеводов
Prosciutto Funghi
16.90
Prosciutto Funghi Pizza — Prosciutto Arrosto | Pilze
оценка≈ 880 ккал90 г углеводовсбалансированные 72
Tonno alla Mediterranea
16.90
Tuna Mediterranean Pizza — Thunfisch | Zwiebeln | Kapern | Oliven | Oregano | Knoblauch
оценка≈ 850 ккал90 г углеводовсбалансированные 73
Soja-Tofu-Curryvegan, vegetarian
16.90
Tofu Curry Pizza — Soja | Paprika | Zwiebeln | Curry
оценка≈ 860 ккал92 г углеводовсбалансированные 73
Pulpo Potato
17.90
Octopus Potato Pizza — Oktopus | Kartoffeln | Kirschtomaten | Basilikumpesto
оценка≈ 940 ккал98 г углеводовсбалансированные 69
Carbonara
17.90
Carbonara Pizza — Speck | Pecorino Romano | Ei
оценка≈ 980 ккал88 г углеводов
IL Tartufo Di Albavegetarian
19.90
Truffle Focaccia — Focaccia | Trüffelbutter | Parmesan | frischer Trüffel
оценка≈ 700 ккал60 г углеводов
Bresaola & Ziegenkäse
20.90
Bresaola & Goat Cheese Pizza — Rucola | Feigensenf-Vinaigrette
оценка≈ 890 ккал85 г углеводовсбалансированные 65
Buffalina
20.90
Buffalina Pizza — Parma DOP | Mozzarella di Bufala | Kirschtomaten-Confit | Basilikum
оценка≈ 910 ккал88 г углеводовсбалансированные 65
Parma
20.90
Parma Pizza — Parmaschinken | Rucola | Parmesan
оценка≈ 870 ккал88 г углеводовсбалансированные 72
Sardinen
20.90
Sardine Pizza — Oregano | Knoblauch | Kapern
оценка≈ 860 ккал88 г углеводовсбалансированные 67
Iberico Bellota
20.90
Iberico Bellota Pizza — Knoblauch | frische Tomaten | Manchego
оценка≈ 930 ккал88 г углеводов
Dessert
Tiramisu
9.90
mit frischen Beeren und Fruchtsauce serviert
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 30
Panna Cotta
9.90
mit frischen Beeren und Fruchtsauce serviert
оценка≈ 380 ккал32 г углеводовтяжелые 41
Mousse au chocolat
9.90
Chocolate Mousse — mit frischen Beeren und Fruchtsauce serviert
оценка≈ 480 ккал35 г углеводовтяжелые 33
Schokotörtchen
9.90
Chocolate Tart — mit frischen Beeren und Fruchtsauce serviert
оценка≈ 620 ккал50 г углеводовтяжелые 27
Crème Brûlée
9.90
mit frischen Beeren und Fruchtsauce serviert
оценка≈ 420 ккал28 г углеводовтяжелые 39
Zabaione
9.90
Zabaione with Vanilla Ice Cream — mit Vanilleeis
оценка≈ 510 ккал42 г углеводовтяжелые 29
Frische Beeren
10.90
Fresh Berries with Zabaione — mit Zabaione gratiniert
оценка≈ 320 ккал25 г углеводов
Klassischer Kaiserschmarren
13.90
Kaiserschmarren — Puderzucker | Zwetschgenkompott
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовтяжелые 32
Mittagskarte
„Westfälischer“ Bohneneintopf
9.90
Westphalian Bean Stew — mit Mettwurst
оценка≈ 480 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Orientalischer Couscous-Salat
11.50
Oriental Couscous Salad with Chicken — mit Gemüse und Hähnchenspieß
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовсбалансированные 90
Tagliatelle Polpette
11.50
in Tomatensauce
оценка≈ 680 ккал75 г углеводовсбалансированные 77
Norddeicher Backfisch
12.00
Norddeich Fried Fish — mit Kartoffelsalat
оценка≈ 610 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Schweinenackenbraten
12.50
Roasted Pork Neck — mit Kartoffeln & Gemüse
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Pizza Calabrese
12.00
’Nduja, geröstete Zwiebeln
оценка≈ 850 ккал90 г углеводовсбалансированные 67
Brot, Crema & Oliven
3.90
Bread, Crema & Olives
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Это меню всё ещё актуально?
57veggie
scoreоценка
scoreоценка
Итальянская кухня с вариантами
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть гноччи с буффалой, равиоли с белыми грибами и вегетарианский бургер. Также доступны пицца Маргарита и веганская пицца с соевым тофу и карри.
16 вегетарианских и 2 веганских блюд из 115
74dia
scoreоценка
scoreоценка
Много белка и свежих салатов
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
В меню много подходящих блюд из мяса и рыбы. Салаты и закуски содержат мало углеводов.
47 подходящих блюд · 115 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Stockholmer Allee 55, 44269 Dortmund
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +492317009955
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vetro-dortmund.de/