назад к поиску

Caroussel Nouvelle

Königstraße 14, 01097 Dresden

закрыто · откроется 18:00

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 21 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 21 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Vorspeisen
Burratavegetarian
17.00
Burrata with Tomato and Watermelon — Tomate, Wassermelone & Haselnuss
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Gebeizter Lachspescatarian
18.00
Cured Salmon — Kokos, Limette, Gurke & Minze
оценка≈ 210 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Rinder Tatar
19.00
Beef Tartare — Buchenpilze, Eigelbcreme & Kristall-Brot
оценка≈ 350 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Bülow Kaviarpescatarian
55.00
Caviar with Blinis — vom „Caviar House & Prunier“ serviert mit Buchweizenblinis und klassischen Beilagen.
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Austernpescatarian
15.00
Oysters — mit Chesterbrot, Rotweinschalotte & Yuzu-Essig.
оценка≈ 220 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Suppen
Sächsische Fischsuppepescatarian
18.00
Saxon Fish Soup — Safran, Fenchel & Koriander
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Süßkartoffelschaumsuppevegan
17.00
Sweet Potato Foam Soup — Sesam & Dattel
оценка≈ 240 ккал28 г углеводовсбалансированные 71
Hauptgänge
Kalbsbacke
32.00
Braised Veal Cheek — Balsamicolinsen & Pastinake
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Rinderfilet Rossini
48.00
Beef Rossini — Wilder Brokkoli & Kartoffel-Mille-Feuille
оценка≈ 720 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Wolfsbarschfiletpescatarian
39.00
Sea Bass Fillet — Fregola Sarda, Mango & Tomate
оценка≈ 540 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 85
Kürbisrisottovegetarian
27.00
Pumpkin Risotto — Ziegenfrischkäse & Cranberry
оценка≈ 610 ккал65 г углеводовсбалансированные 69
Zitronenhühnchen
29.00
Lemon Chicken — Erbsenrisotto & Karotten
оценка≈ 520 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Desserts
Crème Brûléevegetarian
11.00
оценка≈ 350 ккал28 г углеводовтяжелые 42
Apfel-Crumble mit Vanillevegetarian
16.00
Apple Crumble
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 37
Sorbet-Variationvegan
12.00
Sorbet Variation
оценка≈ 220 ккал40 г углеводовтяжелые 32
Gemischter Käsetellervegetarian
18.00
Mixed Cheese Plate — mit Feigensenf & Früchtebrot
оценка≈ 450 ккал25 г углеводов
Thorsten Bubolz’ Menüempfehlung
Menüpreis 3-Gänge
58.00
3-Course Tasting Menu — Gebeizter Lachs, Kokos, Limette, Gurke & Minze; Süßkartoffelschaumsuppe, Sesam & Dattel; Zitronenhühnchen, Erbsenrisotto & Karotten; Apfel-Crumble mit Vanille
оценка≈ 1250 ккал115 г углеводов
Menüpreis 4-Gänge
75.00
4-Course Tasting Menu — Gebeizter Lachs, Kokos, Limette, Gurke & Minze; Süßkartoffelschaumsuppe, Sesam & Dattel; Zitronenhühnchen, Erbsenrisotto & Karotten; Apfel-Crumble mit Vanille
оценка≈ 1250 ккал115 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

76veggie
scoreоценка

Французская кухня с вегетарианским выбором

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть ризотто из тыквы с козьим сыром и буррата с томатами. Веганы могут выбрать суп из сладкого картофеля и сорбет.

7 вегетарианских и 2 веганских блюд из 18

68dia
scoreоценка

Французская кухня с выбором

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд с низким гликемическим индексом. Основные позиции содержат умеренное количество углеводов.

10 подходящих блюд · 18 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Königstraße 14, 01097 Dresden
Часы работы
Пн12:00–14:00, 18:00–21:00
Вт12:00–14:00, 18:00–21:00
Ср12:00–14:00, 18:00–21:00
Чт12:00–14:00, 18:00–21:00
Пт12:00–14:00, 18:00–21:00
Сб12:00–14:00, 18:00–21:00
Вс12:00–14:00, 18:00–21:00
Breakfast buffet daily 06:30-10:30, weekends until 11:30
Контакты
+493518003140 info.palais@buelow-hotels.de
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buelow-palais.de/brasserie-carrousel-nouvelle/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Caroussel Nouvelle? Подтверди право владения.