Restaurant zweigleisig
Marc-Chagall-Straße 2, 40477 Düsseldorf
закрыто · откроется 17:30
Japanese€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
MENÜPREIS
3 – Gang Menü
45.00
3-course menu — 2x Hauptgleis & 1x Extra Gleis
оценка≈ 1800 ккал150 г углеводовтяжелые 39
Jeder weitere Gang
15.00
additional course
оценка≈ 600 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
3 – Gang Menü Veggyvegetarian
35.00
3-course vegetarian menu
оценка≈ 1400 ккал180 г углеводов
EXTRA GLEIS KALT
Sashimi vom schottischen Wildfang Lachs
salmon sashimi — Sauerkraut „zweigleisig“ / Kaviar / Schnittlauch
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Belfego Bluefin Tuna
bluefin tuna ceviche — Pilze / Alge / Ceviche
оценка≈ 180 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
EXTRA GLEIS WARM
Handgetauchte schottische Jakobsmuschel
scallops with thai green curry — Banane / Mandel / Thai Green Curry
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Short Ribs “Bulgogi“ 72 Grad / 48 Stunden
bulgogi short ribs — Apfel / Sellerie / Radicchio
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Roastbeef vom Süd Tiroler Mountain Meat
roast beef — Jus Gemüsse / Vadouvan / Wasabi
оценка≈ 300 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Schenkel vom Freilandhuhn
roast chicken leg — Rotkohl / Haselnuss / Cranberry
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Tom Kha Gai (vg)vegan
tom kha gai — Erdnuss / Kokos / Spicy Remoulade
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
HAUPTGLEIS KALT
Platte Zeeland Auster
zeeland oysters — Rote Beete / Gin
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Sushi Rolle “Rossini“
beef fillet sushi roll — Gebeiztes Rinderfilet / Trüffel
оценка≈ 280 ккал35 г углеводовсбалансированные 66
Sushi Rolle “geräuchert“
smoked eel sushi roll — Aal / Birne
оценка≈ 300 ккал35 г углеводов
Sushi Rolle “orientalisch“ (vg)vegan
beetroot sushi roll — Rote Beete / Bahrarat
оценка≈ 250 ккал45 г углеводов
HAUPTGLEIS WARM
Mandu frittiert (vg)vegan
fried mandu — Shitake / Kimchi / Pickels
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Baby Wirsing (vg)vegetarian
baby collard greens with goat cheese — Mousse de chèvre / Sonnenblumenkerne / Karottensaft
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Oktopusarm
octopus arm with chorizo — Chorizo / Bohne / Dashi
оценка≈ 310 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Black Tiger Garnele
black tiger prawn tempura — Tempura / BoemBoe / grüne Papaya
оценка≈ 340 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Gyoza gebraten und gedämpft
redfish gyoza — Rotbarsch / Stunden Ei / Masterstock
оценка≈ 280 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
SÜß
Stroopwafel “zweigleisig“
stroopwafel — Hühnerhaut / Karamell / 5-Spice
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 40
Kürbis süf – sauer
sweet and sour pumpkin — Pistazie / Ponzu / Zimt
оценка≈ 280 ккал32 г углеводов
Tropical
tropical dessert — Pandan / Ginger Beer / Südnfrüchte
оценка≈ 320 ккал45 г углеводовтяжелые 35
Cheesecakevegan
Cremiger Brilliant Savarin / Chai / Citrus vg
оценка≈ 450 ккал38 г углеводовтяжелые 31
VEGAN
Edamame Kürbis süß – sauervegan
vegan sweet and sour pumpkin — Pilz Salz / geräuchertes Salz / Gewürzsalz Pistazie / Ponzu / Zimt
оценка≈ 260 ккал28 г углеводов
Mandu frittiert Tropicalvegan
vegan fried mandu tropical — Shitake / Kimchi / Pickels Pandan / Ginger Beer / Südfrüchte
оценка≈ 380 ккал35 г углеводов
Bimivegan
vegan bimi curry — Curry / Macadamia / Limetten Blatt
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Baby Wirsingvegan
vegan baby collard greens — Tofu / Sonnenblumenkerne / Karottensaft
оценка≈ 350 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tom Kha Gaivegan
vegan tom kha gai — Erdnuss / Kokos / Spicy Remoulade
оценка≈ 480 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Marc-Chagall-Straße 2, 40477 Düsseldorf
- Часы работы
- Пн17:30–23:00ВтзакрытоСр17:30–23:00Чт17:30–23:00Пт17:30–01:00Сб17:30–01:00Вс17:30–23:00
- Контакты
- +4921151427010 team@zweigleisig.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zweigleisig.com/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 79 %