ESSBAR - Düsseldorf, Kaiserstraße
Kaiserstraße 27, 40479 Düsseldorf
часы работы неизвестны
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 16 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Menü
Karamellisierter Ziegenkäse, Birne & Rote Bete Salat, Kerne, Vermouth & Orangensaft – Vinaigrettevegetarian
18.00
Caramelized Goat Cheese Salad
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовсбалансированные 67
Gebratene Seeteufel Medaillons, pikanter Pfirsichsud, gebratene Pfirsiche, Pilze & Kartoffelstroh
33.00
Monkfish Medallions
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Kalbssteakrücken sous vide gegart, pikanter Pfirsichsud, gebratene Pfirsiche, Pilze & Kartoffelstroh
33.00
Veal Loin Sous Vide
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Flan Parisien, Dulche de leche, Salz, Schoko & geröstete Erdnüsse
11.50
Flan Parisien
оценка≈ 550 ккал48 г углеводовтяжелые 30
3 – Gang Menü
55.00
3-Course Menu
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 25
Vorspeise
Tostata mit Thunfischtatar, Avocado, Koriander & Chili Crisp
21.00
Tuna Tartare Tostada
оценка≈ 480 ккал32 г углеводов
Aubergine & Zucchini in Milch frittiert mit Ahornsirup, Salat mit Zaziki Dressingvegetarian
14.50
Fried Eggplant and Zucchini
оценка≈ 410 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
klassisches französisches Rindertatar mit Kapern, rote Zwiebel & geröstetem Knoblauchbrot
23.00
Beef Tartare
оценка≈ 520 ккал28 г углеводов
Hausgemachte gebratene grobe Bratwurst, Altbierjus, geschmortes Sauerkraut & Kartoffelpüree
15.00
Bratwurst with Sauerkraut
оценка≈ 650 ккал30 г углеводов
Crunchy Garnelen, Mojostampf, geräucherter Knoblauch & Algenmayonnaise
22.00
Crunchy Shrimp
оценка≈ 450 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Hauptgang
Tom Kha Gai – thailändische Kokosnusssuppe mit asiatischem Gemüse & Süßkartoffelpommesvegetarian
20.50
Tom Kha Gai
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовсбалансированные 66
Tom Kha Gai zusätzlich mit Hähnchenfleisch
25.50
Tom Kha Gai with Chicken
оценка≈ 750 ккал55 г углеводовсбалансированные 70
Hausgemachte Pasta mit gebratenem Gemüse, geräuchertem Knoblauch & Comté Käsevegetarian
24.00
Vegetable Pasta with Comté
оценка≈ 780 ккал75 г углеводов
Thunfisch a la plancha, Curryschaum, asiatisches Gemüse & geröstete Erdnüsse
31.00
Tuna a la Plancha
оценка≈ 580 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Lammchops mariniert, Pesto, eingelegte Zwiebeln & Gemüsecouscous
29.00
Marinated Lamb Chops
оценка≈ 650 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln & Gurkensalat
29.00
Wiener Schnitzel
оценка≈ 850 ккал45 г углеводов
Cordon bleu vom Kalb
34.00
Veal Cordon Bleu
оценка≈ 900 ккал35 г углеводовподходят при диабете
Hausgemachte Lachsravioli, Hummersoße, Spinat & Dill
29.00
Salmon Ravioli
оценка≈ 720 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Senfrostbraten vom irischen Rinderfilet (medium-rare gebraten), Jus, Mischgemüse & Kartoffelcrïrame
42.00
Beef Fillet Roast
оценка≈ 780 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Desserts
Hausgemachtes Eis/Sorbet per Stück
4.00
Homemade Ice Cream/Sorbet
оценка≈ 150 ккал20 г углеводов
Schokoladentartelett, Bananenganache, Vanillegel, Schokoeis, Sahne & Mandeln
11.50
Chocolate Tartlet
оценка≈ 750 ккал65 г углеводовтяжелые 22
Käsevariation vom Affineur HENNART aus Carvin, Hauts-de-France, Nordfrankreich – 3 Stück mit Käsebrot & Marmeladensenfvegetarian
17.00
Cheese Selection
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Pastagerichte ab 17:30
Spaghetti aglio, olio e Peperoncino mit Parmesanvegetarian
13.50
Spaghetti Aglio e Olio
оценка≈ 650 ккал75 г углеводов
Spaghetti aglio, olio e Peperoncino mit Garnelen
21.00
Spaghetti Aglio e Olio with Shrimp
оценка≈ 750 ккал75 г углеводовсбалансированные 67
Spaghetti aglio, olio e Peperoncino mit Rinderfiletstreifen
21.00
Spaghetti Aglio e Olio with Beef
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
Rigatoni All’Arrabiata mit Parmesan (scharf)vegetarian
14.50
Rigatoni All'Arrabiata
оценка≈ 600 ккал70 г углеводовсбалансированные 73
Spaghetti Carbonara, Speck, Ei, Frühlingslauch & Parmesan
16.00
Spaghetti Carbonara
оценка≈ 800 ккал70 г углеводов
Hausgemachte Tagliatelle mit Pfifferlingen, Speck & Zwiebeln à la Crême
17.00
Tagliatelle with Chanterelles — auch ohne Speck möglich
оценка≈ 750 ккал65 г углеводовсбалансированные 65
Rigatoni mit Lachswürfeln, Pernodrahm, Frühlingslauch & Dill
21.00
Rigatoni with Salmon
оценка≈ 700 ккал65 г углеводовсбалансированные 67
Gänsemenü
Süches Sandwich mit Gänseleber (ungestopft)
23.50
Goose Liver Sandwich
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
Seezunge im Ganzen gebraten, Spinat, Nussbutter, Trülffelmajo, Apfelmus & Portweinschalotten Drillinge & Petersilie
75.00
Fried Sole
оценка≈ 650 ккал30 г углеводовсбалансированные 73
Jakobsmuscheln gebraten, Passionsfruchtsoße & geschmorter Chicorèe
23.00
Seared Scallops
оценка≈ 300 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Jakobsmuscheln gebraten, Passionsfruchtsoße & geschmorter Chicorèe
30.00
Seared Scallops
оценка≈ 300 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Consommé von der Gans mit Sherry & Gemüs
13.50
Goose Consommé
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Jumbo Miesmuscheln, orientalischer Linsensud, Gemüsjulienne & Sückartoffelpommes
18.00
Mussels in Lentil Broth
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовсбалансированные 82
Jumbo Miesmuscheln, orientalischer Linsensud, Gemüsjulienne & Sückartoffelpommes
25.00
Mussels in Lentil Broth
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовсбалансированные 82
Gänsekeule/Gänsebrust, Apfel-Ingwer Soße, Rotkohl, Kartoffelkloß & Daniels Interpretation vom Bratapfel
38.50
Roast Goose
оценка≈ 900 ккал60 г углеводов
Gänsekeule/Gänsebrust, Apfel-Ingwer Soße, Rotkohl, Kartoffelkloß & Daniels Interpretation vom Bratapfel
42.00
Roast Goose
оценка≈ 900 ккал60 г углеводов
Zimt Panna Cotta mit Beerenfrüten
11.50
Cinnamon Panna Cotta
оценка≈ 350 ккал30 г углеводов
Menü 3 Gang Suppe
55.00
3-Course Soup Menu
оценка≈ 1200 ккал100 г углеводов
Menü 3 Gang Leber
60.00
3-Course Liver Menu
оценка≈ 1800 ккал80 г углеводовтяжелые 25
Menü 4 Gang
70.00
4-Course Menu
оценка≈ 2100 ккал100 г углеводовтяжелые 25
Wildmenü
Gänseleberterrine (ungestopft), Portwein Feigensenf, Walnüsse & Brioche
23.50
Goose Liver Terrine
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Hirschconsommé, Sherry & Gemüs würfel
13.50
Venison Consommé
оценка≈ 120 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Sous vide gegarter Hirschrücken mit Trülffel-Nuss-Kruste, Rotkohl Kartoffelrösti
32.00
Venison Loin Sous Vide
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовсбалансированные 78
Pflaumencrumble mit Vanillesoßevegetarian
11.50
Plum Crumble
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 40
3 Gang Menü Suppe
58.00
3-Course Soup Menu
оценка≈ 1400 ккал60 г углеводовтяжелые 44
3 Gang Menü mit sücem Sandwich
65.00
3-Course Menu with Sandwich
оценка≈ 1600 ккал90 г углеводовтяжелые 25
4 Gang Menü
75.00
4-Course Menu
оценка≈ 1900 ккал110 г углеводовтяжелые 25
4 Gang Menü
78.50
4-Course Menu
оценка≈ 1950 ккал110 г углеводовтяжелые 25
Menü
Caesar Salat vegetarischvegetarian
17.00
Vegetarian Caesar Salad — Croutons, Ei & Parmesan
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Gebratenes Filet vom Adlerfisch
33.00
Fried Monkfish Fillet — Fischfond, Möhre, Zwiebeln, Pilze & Kartoffelpüree
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Bœuf bourguignon
33.00
Boeuf Bourguignon — Burgundersoße, Speck, Pilze, Gemüse & Kartoffelpüree
оценка≈ 750 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Geeister Cappuccino mit Kirschwasser Sahne
9.50
Iced Cappuccino with Cherry Liqueur Cream
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовтяжелые 42
Vorspeise
Hausgemachte Tacos gefüllt mit Entenfleisch
19.00
Duck Tacos — Rotkohl, Ingwer, Avocado dazu Salsa & gegrillter Mais
оценка≈ 550 ккал40 г углеводовсбалансированные 66
Gebratene Pfifferlinge mit Knoblauch & Zwiebelnvegetarian
17.50
Fried Chanterelles — dazu Brot
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовсбалансированные 65
Handgeklopftes Rindercarpaccio „Cipriani Style“
23.00
Beef Carpaccio Cipriani Style — Cipriani Soße, gebratene Pfifferlinge & Parmesan
оценка≈ 400 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
klassisches französisches Rindertatar
23.00
French Beef Tartare — mit Kapern, rote Zwiebel & geröstetem Knoblauchbrot
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Geräucherte Makrele abgeflämmt
20.00
Smoked Mackerel — Apfel, Estragon, Buttermilch & Kohlrabi
оценка≈ 300 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Hauptgang
Rotes Thai Curry (fruchtig-scharf) mit asiatischem Gemüse & Jasmin Reisvegetarian
20.50
Red Thai Curry
оценка≈ 700 ккал75 г углеводовсбалансированные 66
Rotes Thai Curry (fruchtig-scharf) mit asiatischem Gemüse & Jasmin Reis mit Garnelen oder Rinderfiletstreifen
25.50
Red Thai Curry with Shrimp or Beef
оценка≈ 780 ккал65 г углеводов
Hausgemachte Tagliatelle mit Pfifferlingen a la Crémevegetarian
24.00
Tagliatelle with Chanterelles — Zwiebeln & Rucola
оценка≈ 720 ккал55 г углеводовсбалансированные 65
Crunchy Garnelen
30.00
Crunchy Shrimp with Udon Noodles — cremige Udonnudeln mit Gemüse & geschmorter Chinakohl
оценка≈ 850 ккал70 г углеводов
Sous vide gegarte Maispoulardenbrust Frikassee Style
29.00
Cornish Hen Breast Fricassee — Pilze Erbsen, grüner Spargel & Gemüsereis
оценка≈ 620 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Irisches Rinderfilet (medium-rare gebraten)
42.00
Irish Beef Fillet with Risotto — Pfifferlingssoße, Pfifferlingsrisotto & Rucola
оценка≈ 820 ккал48 г углеводовсбалансированные 70
Desserts
Hausgemachtes Eis/Sorbet
4.00
Homemade Ice Cream or Sorbet
оценка≈ 220 ккал25 г углеводов
Cornflakes Panna Cotta mit Beerenfrüchten
11.50
Cornflakes Panna Cotta
оценка≈ 450 ккал42 г углеводовтяжелые 34
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Kaiserstraße 27, 40479 Düsseldorf
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +4921191193905
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hm-essbar.de/
Владеешь ESSBAR - Düsseldorf, Kaiserstraße? Подтверди право владения.