Brasserie Hülsmann
Belsenplatz 1, 40545 Düsseldorf
открыто · до 23:00
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 16 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Vorspeisen
Blattsalat mit gerösteten Kernenvegetarian
14.90
Leaf salad with roasted seeds
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Marinierte Paprika, Salat und schwarze Linsenvegan, vegetarian
16.50
Marinated peppers, salad and black lentils
оценка≈ 220 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Warmer Ziegenkäse mit Ahornsirup an Salatvegetarian
20.90
Warm goat cheese with maple syrup and salad
оценка≈ 340 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Gebackener Blumenkohl mit Limetten-Miso Mayovegetarian
15.90
Baked cauliflower with lime-miso mayo
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Gemüseteller nach Tageseinkaufvegan, vegetarian
24.90
Vegetable platter
оценка≈ 250 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Spinatsalat mit gratiniertem Ziegenkäse , Beeren und Walnüssenvegetarian
21.50
Spinach salad with gratinéed goat cheese, berries and walnuts
оценка≈ 380 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Vegetarischer Salatvegetarian
22.90
Vegetarian mixed salad — gemischter Salat m.Paprika, gerösteten Kernen, Linsen, Kartoffelsalat
оценка≈ 420 ккал35 г углеводов
Austern :6 Fines de claires No.2pescatarian
27.90
Oysters Fines de Claire
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
5 Gratinierte Austern Fines de claires, Spinat, Sauce Café de Paris No.2pescatarian
28.90
Gratinéed oysters with spinach and Café de Paris sauce
оценка≈ 320 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Crevettes roses 200 Grammpescatarian
23.90
Pink shrimp
оценка≈ 210 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Vogerlsalat „a la Poldi“ , Feldsalat mit Speck, Ei
17.90
Lamb's lettuce salad with bacon and egg
оценка≈ 310 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Salat mit Waldpilzenvegetarian
18.50
Wild mushroom salad
оценка≈ 240 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Bester Brotsalat mit geröstetem Baguette, Käse, Speck, Beeren-Chilisauce, grünem Salat
19.50
Bread salad with baguette, cheese and bacon
оценка≈ 520 ккал45 г углеводов
Gänsestopfleberterrine, caramelisierte Äpfel
29.90
Goose foie gras terrine with caramelized apples
оценка≈ 450 ккал18 г углеводов
Landaise
27.50
Landaise duck platter — Entenpaté, Entenleberterrine, Entenmägen, Salat
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Günters Landpastete mit Walnüssen und Salat
19.90
Country pâté with walnuts and salad
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Entenleberterrine mit Aprikosen an Salat
21.90
Duck liver terrine with apricots and salad
оценка≈ 360 ккал16 г углеводовподходят при диабете
Kalbsbries an Salat
25.90
Veal sweetbreads with salad
оценка≈ 310 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Salat mit lauwarmen Entenmägen
20.90
Warm duck gizzards salad
оценка≈ 340 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Unser Wurst-Pasteten-Teller (Blutwurst, Leberwurst, Landpastete) mit Salat
22.90
Sausage and pâté platter
оценка≈ 510 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Kalbsbäckchen Sülze in kräftigem Aspik, Meerrettichsauce, Salat
15.50
Veal cheek aspic with horseradish sauce
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Maispoulardenbrust an Salat mit Bananen-Chilisauce
25.90
Corn-fed chicken breast with banana-chili sauce
оценка≈ 310 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Geschmorte Kalbsbäckchen in Madeira mit Salat und Kartoffelsalat
26.90
Braised veal cheeks in Madeira
оценка≈ 480 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Lauwarmer Kalbskopf mit Sauce Gribbiche, an Salat
24.90
Warm calf's head with Gribiche sauce
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Reichhaltiger Salat mit Gänsestopfleber, Salm und Crevette rosepescatarian
29.80
Rich salad with foie gras, salmon and shrimp
оценка≈ 520 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Markknochen, geröstet, mit Waldpilzen, Jus
22.90
Roasted marrow bones with wild mushrooms
оценка≈ 410 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Lauwarmer Rochensalat mit Mayo und Kapernpescatarian
23.50
Warm skate salad with mayo and capers
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Hausgebeizter Lachs, nach altem Rezept, an Salatpescatarian
20.90
Cured salmon with salad
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Lachstatar an Salatpescatarian
20.90
Salmon tartare with salad
оценка≈ 260 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Filets von Zander, gebraten an Salat, schwarze Linsen, Paprikapescatarian
22.90
Fried pike-perch fillets with black lentils
оценка≈ 340 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 86
Rotbarsch an Salat und Kartoffelsalat, Sauce Gribbichepescatarian
22.90
Red fish with Gribiche sauce and potato salad
оценка≈ 410 ккал28 г углеводов
Fischvariation an Salatpescatarian
29.90
Fish variation with salad
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Thunfisch-Avocadotatar mit gegrillter Melone, an Wildkräutersalatpescatarian
26.90
Tuna-avocado tartare with grilled melon
оценка≈ 310 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Oktopus, gebraten, mit Hummus und Salatpescatarian
24.90
Fried octopus with hummus
оценка≈ 360 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 85
Jahrgangssardinen 2022 (aus der Dose) mit Salat und geröstetem Brotpescatarian
23.90
Vintage sardines with salad and toast
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Fisch Hauptgang
Muscheln mit Pommespescatarian
21.50
Mussels and fries — Kleine Portion 21,50 große Portion 29,90
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовсбалансированные 82
Rotbarsch, Sauce Gribbiche, Gurkensalat und Pommespescatarian
28.50
Red fish with Gribiche sauce and fries
оценка≈ 820 ккал88 г углеводовсбалансированные 73
Butterfisch, Honig-Sesam-Kruste, Beurre Blanc, Gemüse und Duftreispescatarian
29.90
Butterfish with honey-sesame crust
оценка≈ 680 ккал55 г углеводов
Kabeljau gebraten, Dijon-Senfsauce, Gurkensalat und Püreepescatarian
34.50
Fried cod with Dijon mustard sauce
оценка≈ 580 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Zander, gebraten mit Wirsing, Sauerkraut und Drillingenpescatarian
27.90
Fried pike-perch with savoy cabbage and sauerkraut
оценка≈ 520 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Klassisches Jakobsmuscheln mit Hummersauce, Spinat und Püréepescatarian
34.90
Scallops with lobster sauce
оценка≈ 620 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Lauwarmer Lachs, Meerrettichsauce, rote Bete, Ruccolapescatarian
24.90
Warm salmon with horseradish sauce
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Filets von der Dorade an Salatpescatarian
25.90
Sea bream fillets with salad
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Filets von der Dorade mit Beurre Blanc, Ratatouille und Drillingenpescatarian
26.70
Sea bream fillets with Beurre Blanc
оценка≈ 580 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Salmschnitte mit Hummersauce, caramelisiertem Chicorée, Drillingepescatarian
28.50
Salmon slices with lobster sauce
оценка≈ 650 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Thunfisch mit Spinat, Flageolets und schwarzen Nudelnpescatarian
36.90
Tuna with spinach and black noodles
оценка≈ 610 ккал55 г углеводовсбалансированные 90
Flammkuchen
Butter mit Schwarzwälder Schinken und Zwiebeln
14.90
Flammkuchen with Black Forest ham and onions — belegt m.Gruyére
оценка≈ 750 ккал60 г углеводов
Roquefort und Pflaumenvegetarian
16.70
Flammkuchen with Roquefort and plums — belegt m.Gruyére
оценка≈ 820 ккал65 г углеводовтяжелые 44
mit Roucoulonskäse und getr. Aprikosenvegetarian
21.50
Flammkuchen with Roucoulons cheese and apricots — belegt m.Gruyére
оценка≈ 850 ккал68 г углеводовтяжелые 43
Nudeln
Taglierine mit Erdnuß-Sesam-Sauce und Salmpescatarian
22.90
Taglierine with peanut-sesame sauce and salmon
оценка≈ 720 ккал58 г углеводовсбалансированные 73
Nudeln mit Waldpilzen a la cremevegetarian
19.90
Pasta with wild mushrooms in cream sauce
оценка≈ 680 ккал52 г углеводовсбалансированные 69
Taglierine mit gebratenem Pulpo, Tomatensugo
23.90
Tagliatelle with fried octopus and tomato sauce
оценка≈ 550 ккал55 г углеводовсбалансированные 85
vegetarischer Linsen-Bolovegetarian
18.90
Vegetarian lentil bolognese
оценка≈ 520 ккал65 г углеводовсбалансированные 95
Suppen
Kürbiscremesuppe mit Eismeergarnelen
15.60
Pumpkin cream soup with king prawns
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Zwiebelsuppe „aus den Pariser Hallen“, gratiniertvegetarian
11.90
French onion soup — Gruyére, Croutons
оценка≈ 410 ккал35 г углеводов
Fischsuppe, Aioli, Chilikrakauer
22.70
Fish soup with aioli and chili sausage
оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Fleisch Hauptgang
Hutters Hamburger (200gr) mit Fritten
19.50
Hamburger with fries
оценка≈ 950 ккал75 г углеводов
Hamburger (200gr)mit Taglierine mit Gänsestopfleber+Fritten
24.90
Hamburger with foie gras and fries
оценка≈ 1200 ккал80 г углеводов
Kinderburger (100gr) mit oder ohne Käse und Fritten
11.50
Kids burger with fries
оценка≈ 650 ккал55 г углеводов
Panhas „Himmel & Ähd“
17.90
Panhas Himmel and Ähd
оценка≈ 580 ккал45 г углеводовсбалансированные 73
Lammwurst mit Schmurks (Kartoffel-Birnen-Untereinander)
23.50
Lamb sausage with potato and pear
оценка≈ 720 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Choucroute garni (Sauerkrautplatte mit Wurst Spezialitäten, Pürée)
24.90
Choucroute garni
оценка≈ 850 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Bratwurst Nürnberger Art mit Wirsing, Sauerkraut und Pürée
18.90
Nuremberg bratwurst with cabbage and puree
оценка≈ 680 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Blutwurst „Himmel & Ähd“
17.90
Blood sausage Himmel and Ähd
оценка≈ 610 ккал32 г углеводовсбалансированные 69
Steinpilz-Leberkäse, Rührei, Wirsing, Sauerkraut und Pürée
19.70
Porcini meatloaf with scrambled eggs
оценка≈ 740 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Wollschweinkotelette , Rotwein-Schalottenjus, gebratener Spitzkkohl und Pürée
30.90
Pork chop with red wine shallot jus
оценка≈ 690 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Maispoulardenbrust mit schwarzem Bohnenpürée, Knoblauch-Gryérepürée
27.50
Corn-fed chicken breast with bean puree
оценка≈ 580 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 89
Gänsekeule, Rotkohl, Maronen, Kartoffelklöße
39.60
Goose leg with red cabbage and dumplings
оценка≈ 890 ккал55 г углеводов
Kalbsfrikadellen mit „Sauce Sirup de Liege“, Pommes und Mayo
20.50
Veal patties with fries
оценка≈ 820 ккал52 г углеводов
Kalbsfrikadellen an Salat
19.90
Veal patties with salad
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tafelspitz vom Rind mit Meerrettichsauce, Wirsing und Pürée
25.50
Boiled beef (Tafelspitz) with horseradish
оценка≈ 580 ккал26 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Kalbskopf, Sauce Gribbiche, mit Speckböhnchen, Drillingen
28.90
Calf head with Gribiche sauce
оценка≈ 640 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Kalbsbäckchen und Jakobsmuscheln mit Garnelensauce und Graupenrisotto
36.90
Veal cheeks and scallops with risotto
оценка≈ 620 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Kalbsnieren in pikanter Dijon-Senfsauce, Spinat und Pürée
28.50
Veal kidneys in mustard sauce
оценка≈ 590 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Steak American (belgische Art Tatar, roh, angemacht) mit hausgemachten Fritten
24.90
Steak Tartare with fries
оценка≈ 780 ккал48 г углеводов
Hirschragout mit Rotkohl und Spätzle
26.90
Venison ragout with Spätzle
оценка≈ 750 ккал42 г углеводовсбалансированные 73
Dry Aged Galloway Rumpsteak an Salat
33.50
Dry Aged Rumpsteak with salad
оценка≈ 520 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Dry Aged Galloway Rumpsteak „Sauce Café de Paris“ mit Gratin
36.50
Dry Aged Rumpsteak Cafe de Paris
оценка≈ 880 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Dry Aged Galloway Rumpsteak mit Rotwein-Schalottensauce, mit geröstetem Markknochen
39.50
Dry Aged Rumpsteak with marrow bone
оценка≈ 720 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Dessert
Créme Brûlée
10.90
Crème Brûlée
оценка≈ 320 ккал24 г углеводовтяжелые 42
Mousse au chocolat
9.90
Chocolate Mousse
оценка≈ 450 ккал25 г углеводов
Weiße Mousse au chocolat mit Himbeeren
9.90
White Chocolate Mousse with raspberries
оценка≈ 480 ккал35 г углеводовтяжелые 33
Sorbet des Tagesvegan
4.90
Sorbet of the day
оценка≈ 150 ккал35 г углеводовтяжелые 32
Dessertteller „Jenny“ (für 2 Personen)
17.90
Dessert platter Jenny
оценка≈ 1200 ккал120 г углеводовтяжелые 31
Cassisfeigen (warm) mit Vanilleeis
12.90
Cassis figs with vanilla ice cream
оценка≈ 380 ккал45 г углеводовтяжелые 43
Bayrische Créme von fromage Blanc mit Passionsfruchtvegetarian
9.50
Bavarian fromage blanc cream with passion fruit
оценка≈ 320 ккал25 г углеводов
Café Gourmand (inkl. Espresso}
14.90
Café Gourmand
оценка≈ 550 ккал50 г углеводовтяжелые 30
Pflaumentarte mit Creme fraichevegetarian
10.20
Plum tart with creme fraiche
оценка≈ 420 ккал40 г углеводовтяжелые 42
Pflaumentarte mit Vanilleeisvegetarian
12.50
Plum tart with vanilla ice cream
оценка≈ 480 ккал50 г углеводовтяжелые 33
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern, Himbeersorbet
14.90
Chocolate lava cake with raspberry sorbet
оценка≈ 580 ккал55 г углеводовтяжелые 29
Französische Käseauswahl, Sirup de Liége, Baguette, hausgemachtes Früchtebrotvegetarian
14.90
French cheese selection
оценка≈ 650 ккал50 г углеводов
Stachelbeer Shot mit Vanilleeisvegetarian
7.50
Gooseberry shot with vanilla ice cream
оценка≈ 220 ккал30 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
64veggie
scoreоценка
scoreоценка
Разнообразные закуски и основные блюда
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть вегетарианское болоньезе из чечевицы и паста с лесными грибами. Также доступны запеченная цветная капуста и салат с козьим сыром.
19 вегетарианских и 3 веганских блюд из 92
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Belsenplatz 1, 40545 Düsseldorf
- Часы работы
- ПнзакрытоВт12:00–23:00Ср12:00–23:00Чт12:00–23:00Пт12:00–00:00Сб12:00–00:00Вс—
- Контакты
- +4921186399330
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-huelsmann.de/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 79 %