Jägerwirt - Egling, Hofmarkstraße

Hofmarkstraße 5, 82544 Egling

закрыто · откроется 11:30

€€€€

Menu 1 — Basilikumcremesuppe, Gemischte Blattsalate mit gebratenem Speck, gehobeltem Parmesan und Schwammerl der Saison dazu Knoblauchbaguette, Hirschkalbsschlegel in Wildrahmsoße mit Preiselbeeren und Eierspätzle ODER Kalbslendensteak mit Rotweinjus, Kräuter-Tagliatelle und Blattspinat, Nachspeisen-Potpourri

Menü 2

44.00

Menu 2 — Meerrettichschaumsuppe mit Oxenfleischwürfel, Warmes Lachsfilet an Blattsalat mit Trauben dazu Knoblauchbaguette, Zart gebratenes Entenbrustfilet mit knusprigem Spanferkel, Kartoffelknödel und Apfelblaukraut ODER Im ganzen rosa gebratene Oxenlende, auf Portweinjus, mit Grillgemüse und Kartoffelpüree, Vanilleeis mit warmen Waldbeeren-Ragout und Schlagrahm

Menü 3

35.00

Menu 3 — Bayerische Festtagsuppe, Zanderfilet in der Mandelkruste gebraten, mit feinen Gemüsestreifen, Petersilienkartoffeln und Salat ODER Hirschkalbsschlegel in Wildrahmsoße mit Preiselbeerbirne, Eierspätzle und Salat ODER Knusprig gebratenes Spanferkel mit Kartoffelknödel und Salat, Vanilleeis mit Waldbeerenragout und Schlagrahm

Menü 4

37.00

Menu 4 — Ochsenbouillon mit Kräuterpfannkuchen, Lachs vom Grill mit Rahm-Reherl auf Bandnudeln dazu Blattsalat ODER Zart gebratenes Entenbrustfilet mit knusprigem Spanferkelrücken, Kartoffelknödel und Apfelblaukraut ODER Medaillons von der Kalbslende mit Rahmchampignons, Kroketten, Eierspätzle und Salat, Apfelkücherl in Zimtzucker mit Vanilleeis

Menü 5

45.00

Menu 5 — Graved Lachs an Salatbukett mit Sahnemeerrettich und Kräuterbaguette, Medaillons von Hirsch & Reh in Wildrahmsoße mit Preiselbeerpfirsich, Eierspätzle und Kroketten ODER Rosa gebratenes Entenbrustfilet mit Kartoffelknödel und Apfelblaukraut, Bayerisch Creme auf Himbeermark mit frischen Früchten

Menü 6

36.00

Menu 6 — Sellerieschaumsuppe mit feinen Räucherlachsstreifen, Rehbraten in Wacholderrahm mit Schwammerl, Preiselbeerbirne, Eierspätzle und Salat ODER Kalbscordonbleu mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Salat ODER Duett von Zander und St. Petersfischfilet in Rieslingrahm auf Bandnudeln ODER Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Blattsalat, Heiße Zimtzwetschgen mit Vanilleeis und Schlagrahm

Menü 7

49.00

Menu 7 — Rosa gebratenes Roastbeef mit Sauce Tatar und Salatbukett, Zart gebratenes Entenbrustfilet & knuspriges Spanferkel mit Kartoffelknödel und Apfelblaukraut ODER Im ganzen rosa gebratene Oxenlende, auf Portweinjus mit Grillgemüse und Bratkartoffeln ODER Mediterranes Gemüse gebraten, mit gratinierter Grillkartoffel, Kräuterquark, Ruccola und Parmesan ODER Zanderfilet in der Mandelkruste gebraten, mit feinen Gemüsestreifen und Petersilienkartoffeln, Marillen-Eisknödel auf Himbeerspiegel mit frischen Früchten

Menü 8

47.00

Menu 8 — Barbarie-Entenbrust zart gebraten auf Orangensoße, Salatbukett und Baguette, Saiblingsfilet in tomatisierter Proseccosoße mit Petersilienkartoffeln und Zucchini Gemüse ODER Kalbsfilet und Backenragout in eigener Soße mit glasierten Karotten und Bandnudeln ODER Zart gebratenen Oxenfetzen, von Filet und Lende, mit Bratkartoffeln und Speckbohnenbündchen, Palatschinken gefüllt mit Vanilleeis an Aprikosenmus

Menü 9

43.00

Menu 9 — Lauwarmes Forellenfilet von der „Aumühle“, Sahnemeerrettich und Salat der Saison, Zart gebratener Milchlammrücken mit Kräuterkruste, Ratatouille und Kartoffelgratin ODER „Schlemmerpfanne“ Schweinefilet auf Käsespätzle mit Rahmschwammerl ODER Glasierte Kalbsschulter in Natursoße mit Knödelpaar und Buttergemüse, Mascarponecreme mit Beerenragout im Glas

Menü 10

44.00

Menu 10 — Lachstatar auf Baguette mit Salatbukett, In Butter gebratene Lachsforelle in Rieslingrahm an Pfeffer-Rahm-Sauerkraut dazu Dillkartoffeln ODER Barbarie-Entenbrust, zart gebraten mit Orangensoße, Kartoffelknödel und Apfelblaukraut ODER Wiener Zwiebelrostbraten von der Oxenlende mit Bratkartoffeln, Eisparfait „Grand Marnier“

Menü 11

52.00

Menu 11 — Schaumsuppe aus geräucherten Forellen, Ochsenfleischcarpaccio von der flachen Schulter mit frischem Meerrettich, Gurkenwürfel und Feldsalat, „Ox an der Schnur“ Rosa gegartes Oxenfilet auf zweierlei Soßen mit Gemüsestreifen dazu Ofenkartoffel ODER Duett von Zander und Lachs auf Rieslingrahmtagliatelle mit Blattspinat, Kaiserschmarrn mit Apfelkompott

Menü 12

51.00

Menu 12 — Oxenmaultaschensuppe, Steierischer Vorspeisensalat mit dünn aufgeschnittenem Ochsenbrustkern, frischen Meerrettich und Kürbiskernöl, dazu Baguette, Rosa gebratene Oxenlende, mit Röstkartoffeln und Grillgemüse ODER „Zweierlei vom Wasser“ Steinbeiserfilet mit Riesegarnelen in Safran-Chilisoße und Weißwein-Gemüserisotto, Schokoladen-Nugatmousse auf Soßenmalerei mit frischen Früchten

Bayerische Schmankerl

Schweinskrustenbraten mit Kartoffelknödel und gemischtem Salat

16.80

Roast Pork with Crackling

Tellerfleisch von Brust und Schulter, mit Gemüsestreifen, Meerrettich und Kartoffel-Gurkensalat

17.90

Boiled Beef Plate

Jägerbraten vom Jungstier, mit Rahmschwammerl, Eierspätzle und gemischtem Salat

19.90

Hunter's Roast Beef

Gefüllte Kalbsbrust, mit Semmelfüllung, Eierspätzle und gemischtem Salat

19.80

Stuffed Veal Breast

Knusprig gebratenes Spanferkel, mit Kartoffelknödel und gemischtem Salat

19.90

Suckling Pig

Viertel bayrische Bauernente und knuspriges Spanferkel, mit Kartoffelknödel, Apfelblaukraut oder gemischtem Salat

24.90

Bavarian Duck and Suckling Pig

Viertelte Bayerische Bauernente, knusprig gebraten, mit Kartoffelknödel, Apfelblaukraut oder gemischtem Salat

23.90

Bavarian Roast Duck

Vom Grill und aus der Pfanne

Schnitzel ,,Wiener Art“, mit Preiselbeeren, Pommes Frites und gemischtem Salat

18.90

Wiener Schnitzel with Fries

Putenschnitzel ,,natur“, in Paprikarahmsoße, Eierspätzle und gemischtem Salat

19.90

Turkey Schnitzel in Paprika Cream Sauce

,,Schlemmerpfanne“, Schweinefilet auf Käsespätzle, mit Champignonrahmsoße und gemischtem Salat

23.50

Pork Fillet with Cheese Spätzle

Wiener Zwiebelrostbraten von der Oxenlende, mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

26.80

Zwiebelrostbraten

Oxen-Hochrippensteak, mit pikanter Soße, Speckbohnen, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

28.90

Beef Short Rib Steak

Medaillons aus der Kalbslende, mit Champignonrahmsoße, Eierspätzle, Rösti und gemischtem Salat

27.80

Veal Loin Medallions

Fischgerichte

Goldbarschfilet gebacken, mit Remouladensoße und Kartoffel-Gurkensalatpescatarian

18.90

Baked Perch Fillet

Fischgrillteller, Variation an Fischfilets und Riesengarnele auf Rieslingrahm-Tagliatelle und jungem Blattspinatpescatarian

26.80

Fish Grill Platter

Salate

Großer gemischter Salatteller, mit gekochtem Schinken, Käse, Ei und Zwiebeln

14.50

Mixed salad plate with ham, cheese and egg

Fitness „Bowl“

16.80

Fitness Bowl with couscous and turkey — Blattsalat mit Karotte, Gurke, Coucous, Schafskäse und gebackener Pute in Sesam

Salat ,,Vitaminus“

17.90

Vitaminus salad with mozzarella and prawns — Verschiedene Blattsalate mit gebackenen Mozzarellasticks, gebratenen Riesengarnelen und Pilzen der Saison, mariniert mit unserem Hausdressing

Vegetarische Gerichte

Unsere Allgäuer Käsespätzle, mit Röstzwiebeln und verschiedenen Blattsalatevegetarian

15.60

Allgäu cheese spätzle

Mediterranes Gemüse gebraten, mit gratinierter Grillkartoffel, Kräuterquark, Ruccola und Parmesanvegetarian

17.80

Mediterranean fried vegetables with grilled potato

Dessert

Gemischtes Eis mit Schlagrahm

7.90

Mixed ice cream with whipped cream

Walnusseis mit Eierlikör und Schlagrahm

7.50

Walnut ice cream with egg liqueur

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagrahm

7.50

Vanilla ice cream with hot raspberries

Apfelkücherl in Zimtzucker, Vanilleeis und Schlagrahm

9.90

Apple fritters with vanilla ice cream

Eis in Heiß, Espresso mit Cappuccinoeis

5.50

Espresso with cappuccino ice cream

Hausgemachte Kuchen an der Kuchentheke

4.80

Homemade cakes

Aus unserer eigenen Metzgerei

Frische Weißwürste

3.30

White sausages

2 Paar Kalbsbratwürstel mit Bratensoße und Kartoffelsalat

9.80

Veal sausages with gravy and potato salad

Angebräunter Leberkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei

9.90

Leberkäse with fried potatoes and fried egg

Käsegriller-Currywurst mit Pommes Frites

9.90

Cheese currywurst with fries

Brotzeiten

Gemischter Preßsack ,,sauer“ in Essig & Öl mit Zwiebel und Brot

9.50

Mixed meat presssack with bread

Bayerischer Wurstsalat von Regensburgern mit Brot

9.90

Bavarian sausage salad with bread

Schweizer Wurstsalat von Regensburger mit Brot

10.70

Swiss sausage salad with bread

Kalter Schweinebraten mit Essiggurke und Brot

11.20

Cold roast pork with pickles and bread

Ausgelöste Spanferkelkopf und Knöcherlsülze mit Bratkartoffeln

13.20

Suckling pig head and knuckle jelly with fried potatoes

Bayerischer Weichkäse ,,sauer“ in Essig & Öl mit Zwiebeln und Brotvegetarian

10.60

Bavarian soft cheese with bread

Jägerwirt´s Brotzeitbrett´l

14.00

Jägerwirt's mixed sausage and cheese platter — Auswahl an hausgemachter Wurst und Käse

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Адрес: Hofmarkstraße 5, 82544 Egling
Часы работы: Пн—
Вт—
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Чт11:30–21:00
Пт11:30–21:00
Сб11:30–21:00
Вс11:30–21:00
Feiertage 11:30 – 21:00 Uhr. Durchgehend warme Küche. Betriebsurlaub von Montag, den 24. August 2026, bis einschließlich Mittwoch, den 9. September 2026
Контакты: +08176367 info@gasthof-jaegerwirt.de
Источники: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-jaegerwirt.de/
Запись: полнота 83 %, уверенность 95 %

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