Brasserie La Meuse
Diepstraat 44, 6245 BL Eijsden
открыто · до 23:00
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 7 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 8 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Seizoensmenu
Seizoensmenu
44.75
Seasonal Menu
оценка≈ 1800 ккал150 г углеводовтяжелые 33
VOORGERECHTEN
Langzaam gegaard buikspek
8.50
Slow-cooked Pork Belly — Afgewerkt met een honing-mosterdmarinade en frisse venkelsalade
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Gebrande zalm - Asian style
10.25
Seared Salmon Asian Style — Met wakame, bosui en avocado
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Caprese tartaartjevegetarian
14.75
Caprese Tartare — Met gegrilde groenten
оценка≈ 250 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Carpaccio van rund
14.25
Beef Carpaccio — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes, notensla en Parmezaanse kaas
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Vleesplankje
15.50
Charcuterie Board — Charcuterie van spinata romana, serranoham, coppa di Parma en tomatensalsa
оценка≈ 420 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Gerookte zalm
16.25
Smoked Salmon — Met basilicum-roomsaus en seizoensgroenten
оценка≈ 310 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Garnaalkroketten
16.25
Shrimp Croquettes — Met gefrituurde peterselie en cocktailsaus
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
Beenhammetje
14.25
Glazed Ham — Geglaceerd met honing en balsamico en seizoensgroenten
оценка≈ 340 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Vegetarische quichevegetarian
14.25
Vegetarian Quiche — Met champignons, rode puntpaprika, cashewnoten, rode ui en bladspinazie
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Ambachtelijk broodvegetarian
Artisan Bread — Met roomboter en kruidenboter
оценка≈ 280 ккал35 г углеводовсбалансированные 65
Champignons à l’escargotvegetarian
Mushrooms à l'escargot — Champignons met room en kruiden
оценка≈ 260 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Oosterse scampi
Oriental Scampi — 6 scampi, oosterse groenten en zoete chilisaus
оценка≈ 310 ккал18 г углеводовсбалансированные 71
HOOFDGERECHTEN
Diamanthaas
Diamond Steak — Met Madeirasaus en seizoensgroenten
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Scholfiletpescatarian
Plaice Fillet — Met verse kruiden en mierikswortelcrème
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
SOEPEN
Tomaten-crèmesoepvegetarian
6.00
Tomato Cream Soup — Met basilicumolie
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Franse uiensoepvegetarian
6.00
French Onion Soup — Klassiek gegratineerde uiensoep
оценка≈ 380 ккал35 г углеводов
SALADES
Kip
14.25
Chicken Salad — Kip, cashewnoten en zoetzure komkommer, afgeblust met zoete chilisaus en huisgemaakte appelcompote
оценка≈ 520 ккал28 г углеводовсбалансированные 65
Val-Dieuvegetarian
14.25
Val-Dieu Cheese Salad — Een of twee in de oven gebakken Val Dieu Kaasjes, gebakken appel, walnoten, granaatappel en honing
оценка≈ 580 ккал22 г углеводовсбалансированные 66
Geitenkaasvegetarian
14.25
Goat Cheese Salad — Geitenkaas, vijgenchutney, granaatappel, pijnboompitten en gegrilde courgette
оценка≈ 480 ккал20 г углеводовсбалансированные 74
Niçoisepescatarian
14.25
Niçoise Salad — Tonijn, haricots verts, ei, ansjovis en olijven
оценка≈ 520 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Scampipescatarian
16.25
Scampi Salad — In kruidenboter gebakken scampi en zoetzure komkommer
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Trilogie van vispescatarian
16.25
Fish Trilogy Salad — Gerookte forel, zalm, scampi, witte port crème en zoetzure komkommer
оценка≈ 510 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
VLEES
Saté van varkenshaas
20.75
Pork Tenderloin Satay — Met slagarnituur, atjar en kroepoek
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Konijn op Limburgse wijze
24.25
Rabbit Limburg Style — 2 bouten bereid met appelstroop en ontbijtkoek en slagarnituur
оценка≈ 720 ккал55 г углеводов
Eèsjdes zuurvlees
20.25
Eèsjdes Stew — Rundvlees bereid met appelstroop, met slagarnituur en huisgemaakte appelcompote
оценка≈ 680 ккал50 г углеводов
Gepaneerde schnitzel
20.75
Breaded Schnitzel — Met stroganoffsaus en slagarnituur
оценка≈ 850 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Biefstuk van Limousin rund
24.50
Limousin Beef Steak — Met een milde peper-vieux saus en seizoensgroenten
оценка≈ 620 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Limburgse spareribs
24.50
Limburg Spareribs — Gelakte spareribs met zoete chilisaus en slagarnituur
оценка≈ 780 ккал42 г углеводов
VIS
Vispannetjepescatarian
22.75
Fish Pan — Trilogie van vis Witvis, zalm en hollandse garnaaltjes in room en witte wijn
оценка≈ 580 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Vis van de dagpescatarian
23.75
Fish of the Day — Vraag naar ons wisselend aanbod van verse vis
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Moules Naturelpescatarian
26.50
Mussels Naturel — Geserveerd met frites en diverse sauzen
оценка≈ 880 ккал65 г углеводовсбалансированные 65
Moules Knoflookpescatarian
27.50
Garlic Mussels — Geserveerd met frites en diverse sauzen
оценка≈ 920 ккал65 г углеводов
Moules Witte wijnpescatarian
27.50
White Wine Mussels — Geserveerd met frites en diverse sauzen
оценка≈ 890 ккал68 г углеводов
Moules Oosterspescatarian
Oriental Mussels — Geserveerd met frites en diverse sauzen
оценка≈ 910 ккал68 г углеводов
PASTA
Scampi op Oosterse wijzepescatarian
22.25
Oriental Scampi Pasta — 9 Scampi, oosterse groenten, afgeblust met zoete chilisaus
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовсбалансированные 71
Romige kip pasta
21.50
Creamy Chicken Pasta — Kip, krokante serranoham, rode pesto, notensla, Parmezaan en rode puntpaprika
оценка≈ 780 ккал48 г углеводовсбалансированные 72
VEGA SUGGESTIE
Veggie Wellingtonvegetarian
22.75
Bladerdeeg gevuld met geroosterde groenten, spinazie, paddenstoelen en geitenkaas
оценка≈ 650 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Ravioli van spinazie en ricottavegetarian
21.75
Spinach and Ricotta Ravioli
оценка≈ 580 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
DESSERTS
Aardbei-yoghurtcheesecakevegetarian
Strawberry Yogurt Cheesecake — Met citroensorbet
оценка≈ 450 ккал42 г углеводовтяжелые 34
Trifle van brownievegetarian
Brownie Trifle — Met salted caramel en coulis van amarena kersen
оценка≈ 650 ккал62 г углеводовтяжелые 26
ENTRÉES
Pain artisanalvegetarian
8.50
Artisan Bread — Au beurre nature et beurre aux fines herbes
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Champignons en persilladevegetarian
10.25
Mushrooms with Garlic and Parsley — Champignons à la crème au persil et à l'ail
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Scampis à l’orientale
14.75
Oriental Scampi — 6 scampis, légumes orientaux et une sauce chili douce
оценка≈ 310 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
VIANDES
Brochette de porc à la sauce cacahuètes
20.75
Pork Skewer with Peanut Sauce — Avec salade et les achards de légumes et kroepoek
оценка≈ 620 ккал45 г углеводов
Lapin à la limbourgeoise
24.25
Limburg Style Rabbit — 2 cuisses préparées avec du sirop de pomme et du pain d'épice servi avec une salade
оценка≈ 580 ккал32 г углеводов
Carbonnades flamandes d'Eijsden
20.25
Flemish Carbonnade — Préparées au sirop de pomme, salade et compote de pommes maison
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Escalope panée
20.75
Breaded Escalope Stroganoff — Avec une sauce stroganoff et salade
оценка≈ 720 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Rumsteak
24.50
Avec une sauce au poivre doux et légumes de saison
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Spareribs
24.50
Spareribs laquées, sauce chili douce et salade
оценка≈ 850 ккал30 г углеводов
POISSONS
Cassolette de poissonpescatarian
22.75
Fish Casserole — Poisson blanc, saumon et crevettes hollandaises à la crème et au vin blanc
оценка≈ 620 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Burgers de la Maison
Old Amsterdam burger
19.75
Viande de boeuf Angus, oignon caramélisé, fromage Old Amsterdam, piccalilli et frites
оценка≈ 1100 ккал75 г углеводов
Burger au poulet katsu
19.75
Chicken Katsu Burger — Haut de cuisse de poulet pané
оценка≈ 950 ккал60 г углеводов
Garnitures
Portion de fritesvegan
4.00
French Fries
оценка≈ 450 ккал48 г углеводов
Croquettes de pommes de terrevegetarian
4.00
Potato Croquettes
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
BAGUETTES
Gezond
10.25
Healthy Baguette — Ham, kaas, tomaat, komkommer en eiersalade
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовсбалансированные 79
Kipfilet
13.25
Chicken Fillet Baguette — Gebakken kip, cashewnoten, afgeblust met chilisaus
оценка≈ 750 ккал58 г углеводовсбалансированные 69
La Meuse
12.25
La Meuse Baguette — Gegratineerd uit de oven met paprika, ui, champignons en ham, afgeblust met chilisaus
оценка≈ 780 ккал62 г углеводовсбалансированные 72
Martino
11.25
Americain Baguette — Filet americain, ei, augurk, zilveruitjes en martinosaus
оценка≈ 680 ккал52 г углеводовсбалансированные 69
Tonijnpescatarian
11.75
Tuna Baguette — Huisgemaakte tonijnsalade met kappertjes en rode ui
оценка≈ 640 ккал54 г углеводовсбалансированные 73
Serranoham
11.25
Serrano Ham Baguette — Met pistachepesto en gekarameliseerde ui
оценка≈ 710 ккал56 г углеводовсбалансированные 73
LUNCH KLASSIEKERS
Plat brood Club
14.25
Club Sandwich — Kip, bacon, tomaat, sla, eiersalade en cocktailsaus
оценка≈ 850 ккал65 г углеводовсбалансированные 69
Tosti ham en kaas
8.25
Ham and Cheese Toastie
оценка≈ 520 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Kippenpasteitje
16.25
Chicken Pot Pie — Met slagarnituur
оценка≈ 780 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Uitsmijter ham en kaas
12.75
Uitsmijter Ham and Cheese
оценка≈ 680 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Carpaccio
14.75
Beef Carpaccio — Met truffelmayonaise, rucola, parmezaan en pijnboompitten
оценка≈ 420 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Omelet La Meuse
12.75
La Meuse Omelette — Met crispy bacon, paprika, ui, champignons, kaas en molenaarsbrood
оценка≈ 680 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Spek en ei
12.75
Bacon and Eggs
оценка≈ 450 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Vleeskroketten
12.75
Meat Croquettes — Met mosterd en molenaarsbrood
оценка≈ 720 ккал55 г углеводов
PINSA
Veggievegetarian
13.25
Veggie Pinsa — Gegrilde groenten, mozzarella, tomaat en basilicum
оценка≈ 750 ккал65 г углеводовсбалансированные 73
Philly Cheese Steak
14.75
Philly Cheese Steak Pinsa — Biefstukreepjes, cheddar, paprika en ui
оценка≈ 880 ккал60 г углеводов
Burgers de la Maison
Veggie burgervegetarian
19.75
Met gegrilde groenten, komkommer, mozzarella en frites
оценка≈ 950 ккал75 г углеводов
GEBAK
Warme apfelstrudelvegetarian
7.25
Warm Apple Strudel — Met vanillesaus, kaneelijs en slagroom
оценка≈ 620 ккал68 г углеводовтяжелые 31
Flensjesvegetarian
7.50
Pancakes — Met vanille-ijs en slagroom
оценка≈ 580 ккал62 г углеводовтяжелые 26
Vlaaienvegetarian
4.75
Vlaai
оценка≈ 320 ккал40 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
79dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с выбором
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых блюд с низким содержанием углеводов. В меню представлены стейки и рыба с овощами.
38 подходящих блюд · 91 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Diepstraat 44, 6245 BL Eijsden
- Часы работы
- Пн—Вт11:00–23:00Ср11:00–23:00Чт11:00–23:00Пт11:00–23:00Сб11:00–23:00Вс11:00–23:00Takeaway/delivery service 'La Meuse à la Maison' available daily from 12:00 to 20:00
- Контакты
- +31434091463 info@brasserielameuse.nl
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserielameuse.nl/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 84 %
