De Vooruitgang
Markt 11, 5611 EB Eindhoven
открыто · до 03:00
bar foodcaf退€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 7 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 10 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
BROODJES WARM
Carpaccio
14.50
Carpaccio Sandwich — Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, pittenmix en rucola
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
12 uurtje
15.00
12 Hour Sandwich — zuurdesembrood met boerenham, gepocheerd ei met hollandaisesaus en kroket op zuurdesembrood
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Krokante kip
14.50
Crispy Chicken Sandwich — coleslaw, little gem, rode peper, sesam, teriyakisaus
оценка≈ 720 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
Hamburger
21.50
burger van 100% rundvlees, brioche bol, bacon, oude kaas, tomatenrelish, little gem, uienringen, piccalilly-mayonaise en verse frites met mayonaise
оценка≈ 1250 ккал85 г углеводов
Egg Norwegian
16.50
Egg Norwegian Sandwich — gerookte zalm, twee gepocheerde eieren en hollandaisesaus
оценка≈ 680 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Garnalensalade
14.00
Shrimp Salad Sandwich — avocadocrème, little gem en groene kruidencrumble
оценка≈ 580 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Burratavegetarian
13.50
Burrata Sandwich — tomatentartaar, rucola, gefrituurde basilicum, groene kruidencrumble en olijfolie
оценка≈ 620 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Avocadovegan
11.50
Avocado Sandwich — Libanese muhammara van geroosterde paprika en walnoten, pistachenoten en granaatappelpitten
оценка≈ 550 ккал48 г углеводовсбалансированные 79
Crunchy burgervegan
19.50
Crunchy Veggie Burger — krokante pastinaak burger, little gem, plantaardige brioche bol, rode ui, geroosterde paprika, crispy chili-mayonaise en verse frites met plantaardige mayonaise
оценка≈ 1100 ккал90 г углеводов
Uitsmijter compleet
14.00
Uitsmijter — zuurdesembrood, ham, kaas, spek, champignons en tomaat
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Kroketten op brood
12.50
Croquettes on Bread — zuurdesembrood en mosterd
оценка≈ 650 ккал50 г углеводов
Croque monsieur
11.00
gegratineerde tosti met ham en kaas op zuurdesembrood
оценка≈ 600 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
CLUBSANDWICHES
Club kip
16.00
Chicken Club Sandwich — kippendij, casino maïsbrood, bacon, little gem, tomaat, clubsaus en chips
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Club zalm
16.00
Salmon Club Sandwich — gerookte zalm, casino maïsbrood, komkommer, little gem, clubsaus, rode ui en chips
оценка≈ 800 ккал62 г углеводов
SALADES BIJGERECHTEN
Falafelvegan
19.00
Falafel Salad — gepofte aubergine, tomatentartaar, hummus, granaatappelpitten, dille en focaccia
оценка≈ 680 ккал55 г углеводовсбалансированные 74
Caesar
19.00
Caesar Salad — kippendij, bacon, gepocheerd ei, Parmezaanse kaas, ansjovisdressing en croutons
оценка≈ 720 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Frites Parmezaanvegetarian
6.50
Parmesan Fries — met truffelmayonaise
оценка≈ 450 ккал40 г углеводов
Verse fritesvegan
5.50
French Fries — met mayonaise
оценка≈ 400 ккал35 г углеводов
VOORGERECHTEN
Aziatisch gemarineerde zalm
14.50
Asian Marinated Salmon — gemarineerd in ponzu en honing, met avocadocréme, radijs, komkommer en krokante nori
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Sticky chicken
13.50
karaage kip, kimchi, rode curry chilipeper en honing-kimchi glaze
оценка≈ 450 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Gyoza’s
10.00
Gyoza — teriyakisaus, bosui, gebakken uitjes en sesam
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
Garnalencocktail
14.50
Shrimp Cocktail — salade van garnalen, little gem, groene kruidencrumble, zuurdesemcrostini’s en cocktailsaus
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Thai gyoza
11.00
Japanse dumplings, frisse Thaise salade, mango-chilidressing en sesam
оценка≈ 310 ккал26 г углеводов
Loaded hummusvegan
9.50
aioli, hummus met granaatappelpitten en focaccia, gepofte aubergine, gekarameliseerde ui, groene kruidencrumble, granaatappelpitten en dille
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовсбалансированные 66
HOOFDGERECHTEN
Steak
27.50
Flat Iron Steak — flat iron steak, bospeen gemarineerd in miso, zoete aardappelcrème, gepofte aubergine en romige pepersaus
оценка≈ 680 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Kabeljauw
25.50
Cod — knolselderijcrème, bimi, ponzu-champignons en dashi beurre blanc
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Geroosterde paprika risottovegetarian
23.50
Roasted Pepper Risotto — geroosterde paprika, burratacrème en macademianoten
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовсбалансированные 67
Spareribs
26.50
langzaam gegaard, gemarineerd in barbecuesaus, frisse coleslaw en verse frites met mayonaise
оценка≈ 950 ккал75 г углеводов
Boerderijkippetje
24.50
Roast Chicken — uit de oven met kruidenboter, gegrilde citroen en verse frites met mayonaise
оценка≈ 820 ккал60 г углеводов
Kipsaté
20.50
Chicken Satay — kippendij, atjar, cassave, seroendeng en satésaus
оценка≈ 710 ккал55 г углеводов
BORRELHAPPEN
Borrelplank
29.00
Snack Platter — nacho’s, gemengd bittergarnituur en focaccia & dips
оценка≈ 1200 ккал110 г углеводов
Bitterballen
9.50
met mosterd (8 stuks)
оценка≈ 480 ккал32 г углеводов
Nacho’svegetarian
11.50
Nachos — guacamole, tomaat, gesmolten kaas en zure room kroepoek, bosui
оценка≈ 550 ккал48 г углеводов
Korean fried chicken
10.00
karaage kip, Koreaanse honingsaus, rode peper en bosui
оценка≈ 420 ккал22 г углеводов
Frikandelletjes
8.50
Frikandel — met mayonaise (8 stuks)
оценка≈ 380 ккал18 г углеводов
Kaasstengelsvegetarian
8.50
Cheese Sticks — met chilisaus (8 stuks)
оценка≈ 410 ккал28 г углеводов
Focaccia & dipsvegan
8.50
Focaccia and Dips — aioli, hummus met granaatappelpitten en focaccia, gepofte aubergine, gekarameliseerde ui, Libanese muhammara met pistache
оценка≈ 580 ккал52 г углеводовсбалансированные 69
Gemengd bittergarnituur
18.00
Mixed Bittergarnituren — met chilisaus, mayonaise en mosterd (15 stuks)
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовтяжелые 41
DESSERTS
Dame blanchevegetarian
9.00
chocoladesaus, vanille-ijs en kletskop
оценка≈ 520 ккал62 г углеводовтяжелые 34
Tiramisuvegetarian
8.50
speculaas, hazelnootsiroop, tiramisu-crème en koffie-vanillesaus
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 33
Crème brûlée wafelvegetarian
7.50
Crème Brûlée Waffle — warme Luikse wafel, gekarameliseerde romige custard en compote van rood fruit
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовтяжелые 32
Cheesecakevegetarian
9.00
wisselende smaak per seizoen, met ijs
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 27
Passievruchten bavaroisvegetarian
8.00
Passion Fruit Bavarois — met mangosaus, mango-ijs en speculaascrumble
оценка≈ 480 ккал50 г углеводовтяжелые 33
Diverse soorten gebak
6.00
Assorted Pastries — vraag naar ons assortiment
оценка≈ 400 ккал40 г углеводовтяжелые 40
VOORGERECHTEN
Soep van de chef
7.00
Chef's Soup
оценка≈ 200 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Gemarineerde zalm
Marinated Salmon — Selectie van
оценка≈ 250 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
DESSERTS
Creme Brûlée wafelvegetarian
7.00
Crème Brûlée Waffle — Basis
оценка≈ 500 ккал60 г углеводов
BORRELARRANGEMENTEN
Hapjes voor op tafelvegan
5.00
Appetizer Platter — Olijven, Focaccia & dips, Borrelnoten
оценка≈ 600 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Crostini’s
5.00
Crostini Selection — Selectie van: Carpaccio, Gerookte zalm, Tomatentartaar
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовподходят при диабете
Puntzakje fritesvegan
3.00
Portion of Fries
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Mini kipsaté
6.00
Mini chicken satay
оценка≈ 220 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Mini burger
7.00
оценка≈ 300 ккал20 г углеводовподходят при диабете
High Cocktail
37.50
High Cocktail Arrangement — 2 cocktails van de kaart naar keuze, Focaccia & dips, Sticky chicken, Gemarineerde zalm, Loaded hummus, Thai Gyoza
оценка≈ 2200 ккал120 г углеводовтяжелые 21
SANDWICHES
Focaccia
8.00
Basis
оценка≈ 400 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
Gezond
8.00
Healthy Sandwich — Basis
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Kaas en tomaatvegetarian
8.00
Cheese and Tomato Sandwich — Basis
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Tonijnsalade
8.00
Tuna Salad Sandwich — Basis
оценка≈ 480 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Gerookte zalmpescatarian
13.00
Smoked Salmon Sandwich — Luxe
оценка≈ 520 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
SIDE SALAD
Gemengde salade met tomaat, komkommer en croutonsvegetarian
5.00
Mixed Salad — Basis
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Salade van rucola, tomaat, balsamico, kip, Parmezaanse kaas en croutons
7.00
Chicken Arugula Salad — Luxe
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Caesar salad
7.00
Luxe
оценка≈ 250 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Fritesvegan, vegetarian
7.00
Fries — Luxe
оценка≈ 450 ккал45 г углеводов
WARM ZOET
Kalfskroket
6.00
Veal Croquette
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Kaaskroketvegetarian
6.00
Cheese Croquette
оценка≈ 200 ккал11 г углеводовподходят при диабете
Appelgebakvegetarian
7.00
Apple Pastry
оценка≈ 320 ккал38 г углеводов
Mini cheesecakevegetarian
7.00
оценка≈ 350 ккал28 г углеводовтяжелые 42
GROEPSARRANGEMENTEN
4 gangen
40.50
4-Course Walking Dinner — Walking dinner
оценка≈ 1200 ккал110 г углеводов
5 gangen
45.50
5-Course Walking Dinner — Walking dinner
оценка≈ 1500 ккал130 г углеводовтяжелые 35
6 gangen
50.00
6-Course Walking Dinner — Walking dinner
оценка≈ 1800 ккал150 г углеводовтяжелые 35
Shared Table
44.50
mix van gerechtjes en bites
оценка≈ 1400 ккал120 г углеводовтяжелые 38
Specials
Bavette
Bavette Steak — Bavette met chimichurri, rode uiencompote en groene asperges. Heerlijk mals, vol van smaak en perfect in balans. Een smaakvolle special waar je graag de tijd voor neemt. Precies zoals een avond bij de Vooruitgang bedoeld is.
оценка≈ 650 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Zeevruchtensaffraan risottopescatarian
Seafood Saffron Risotto — Saffraanrisotto met gamba's, mosselen en gerookte paprikacoulis. Vol van smaak, rijk aan zeevruchten en verfijnd door de kenmerkende smaak van saffraan. De gerookte paprikacoulis geeft dit gerecht net dat beetje extra karakter. Een special waar je nog even voor blijft zitten.
оценка≈ 750 ккал75 г углеводовсбалансированные 77
Это меню всё ещё актуально?
81veggie
scoreоценка
scoreоценка
Разнообразная барная еда
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть ризотто с запеченным перцем и веганский бургер из пастернака. Также доступны фалафель с баклажанами и хумус с фокаччей.
25 вегетарианских и 9 веганских блюд из 72
73dia
scoreоценка
scoreоценка
Барная еда и кафе
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых блюд и салатов. Стейк и треска содержат мало углеводов.
28 подходящих блюд · 72 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Markt 11, 5611 EB Eindhoven
- Часы работы
- Пн10:00–00:00Вт10:00–00:00Ср10:00–00:00Чт10:00–00:00Пт10:00–03:00Сб10:00–03:00Вс10:00–00:00Op vrijdag en zaterdag worden tafels en stoelen om 22:00u weggehaald voor ombouw naar het avondprogramma
- Контакты
- +31402433995
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-vooruitgang.nl/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 84 %