Les Combottes
16 Rte de Dijon, 21380 Épagny
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Menu Terroir
Menu Terroir
32.00
Terroir Menu
оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 31
Pâté en croûte aux 3 viandes et trompettes de la mort, gelée au ratafia de bourgogne
Meat Pâté en Croûte
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Salade curieuse façon paysanne, chips de lard fumé
Country Style Salad
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Les œufs pochés au crémant de Bourgogne façon meurette et son cromesquis de garniture bourguignonne
Poached Eggs Meurette
оценка≈ 550 ккал30 г углеводов
Médaillon de carré de porc fermier en cuisson longue, sauce normande et champignon
Pork Medallion
оценка≈ 650 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Rognon de veau à la moutarde en grain de la maison Fallot
Veal Kidney with Mustard
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Filet de perche meunière, mayonnaise maison et pommes frites
Perch Meunière — sauce crème citronnée suppl. 3,00€
оценка≈ 850 ккал60 г углеводов
Chariot de fromages affinés de nos différentes régionsvegetarian
Cheese Board
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Fromage blanc de campagne et ses accompagnementsvegetarian
Country Fromage Blanc
оценка≈ 300 ккал25 г углеводов
Tartelette sablée, sorbet cassis et poire pochés aux épicesvegetarian
Pear and Cassis Tartlet
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 35
Brioche perdu, glace caramel beurre salévegetarian
French Toast with Caramel Ice Cream
оценка≈ 600 ккал55 г углеводовтяжелые 25
Menu Combottes
Menu Combottes
42.00
Combottes Menu
оценка≈ 2400 ккал200 г углеводовтяжелые 31
Carpaccio de Noix de Saint Jacques marinées à l’huile d’olive, vinaigrette acidulée au yuzu et baies rosespescatarian
Scallop Carpaccio
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Pressé de noix de joue de bëuf et légumes fondants, lentilles sauce ravigote et pickles d’oignons rouges
Beef Cheek Pressé
оценка≈ 480 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Bavarois d’asperges et truite rose en gravelax, roquette et croquant de noisettepescatarian
Trout and Asparagus Bavarois
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Emincé de filet de poulet fermier snacké sur peau, sauce au macvin et éclat de morilles
Chicken Fillet with Morel Sauce
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tournedos de filet bëœuf à la crème de girolles persillées
Beef Tournedos with Mushrooms
оценка≈ 620 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Filet de Saint Pierre aux pointes d’asperges vertes, sauce beurre blanc et Risotto au parmesanpescatarian
John Dory with Risotto
оценка≈ 780 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Verrine de tiramisu à la fraise et spéculosvegetarian
Strawberry Tiramisu
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 34
Tartare d’ananas, sorbet mangue et tuile caraméliséevegan
Pineapple Tartare
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
L’éclair pâtissier revisité au chocolat et framboises fraichesvegetarian
Chocolate and Raspberry Eclair
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 35
ENTREES
Pâté en croûte aux 3 viandes et trompettes de la mort, gelée au ratafia de bourgogne
14.00
Meat Pâté en Croûte
оценка≈ 450 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Salade curieuse façon paysanne, chips de lard fumé
14.00
Country Style Salad
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Les ìeğs pochés au crémant de Bourgogne façon meurette et son cromesquis de garniture bourguignonne
14.00
Poached Eggs Meurette
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Carpaccio de Noix de Saint Jacques marinées à l’huile d’olive, vinaigrette acidulée au yuzu et baies rosespescatarian
19.00
Scallop Carpaccio
оценка≈ 210 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Pressé de joue de bëœuf confite, lentilles sauce ravigote et pickles d’oignons rouges
16.00
Beef Cheek Pressé
оценка≈ 340 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Bavarois d’asperges et truite rose en gravelax, roquette et croquant de noisettepescatarian
17.00
Trout and Asparagus Bavarois
оценка≈ 280 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Poissons
Filet de perche meunière, mayonnaise maison et pommes frites
15.00
Perch Meunière — sauce crème citronnée suppl. 3,00€
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Filet de Saint Pierre aux pointes d’asperges vertes, sauce beurre blanc et Risotto au parmesanpescatarian
22.00
John Dory with Risotto
оценка≈ 720 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Viandes
Médaillon de carré de porc fermier en cuisson longue, sauce normande et champignon
16.00
Pork Medallion
оценка≈ 580 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Rognon de veau à la moutarde en grains de la maison Fallot
16.00
Veal Kidney with Mustard
оценка≈ 480 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Emincé de filet de poulet fermier snacké sur peau, sauce au macvin et éclats de morilles
18.00
Chicken Fillet with Morel Sauce
оценка≈ 520 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tournedos de filet bëœuf Français à la crème de girolles persillées
26.00
Beef Tournedos with Mushrooms
оценка≈ 610 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Fromages
Chariot de fromages affinés de nos différentes régionsvegetarian
9.50
Cheese Board
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Fromage blanc de campagne et ses accompagnementsvegetarian
6.50
Country Fromage Blanc
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Desserts
Tartelette sablée, sorbet cassis et poire pochés aux épicesvegetarian
9.50
Pear and Cassis Tartlet
оценка≈ 480 ккал52 г углеводовтяжелые 33
Brioche perdu, glace caramel beurre salévegetarian
9.50
French Toast with Caramel Ice Cream
оценка≈ 650 ккал68 г углеводовтяжелые 26
Verrine de tiramisu à la fraise et spéculosvegetarian
9.50
Strawberry Tiramisu
оценка≈ 510 ккал48 г углеводовтяжелые 32
Tartare d’ananas, sorbet mangue et tuile caraméliséevegan
9.50
Pineapple Tartare
оценка≈ 320 ккал42 г углеводов
L’éclair pâtissier revisité au chocolat et framboises fraichesvegetarian
9.50
Chocolate and Raspberry Eclair
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 35
Menu Végétarien
Menu Végétarienvegetarian
22.00
Vegetarian Menu
оценка≈ 1100 ккал90 г углеводов
Tartare d’avocat, céleris et tomates confites sur son pain suédoisvegan
Avocado Tartare
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Tagliatelle au pesto, légumes de saison et parmesanvegetarian
Pesto Tagliatelle
оценка≈ 650 ккал60 г углеводов
Dessert de la carte
Dessert from Menu
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 34
Menu enfant
Menu enfant
12.00
Kids Menu
оценка≈ 850 ккал80 г углеводов
Emincé de volaille à la crème et tagliatelles
Chicken and Tagliatelle
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовсбалансированные 67
Filet de poisson et tagliatellespescatarian
Fish and Tagliatelle
оценка≈ 500 ккал45 г углеводовсбалансированные 73
Moelleux au chocolatvegetarian
Chocolate Fondant
оценка≈ 400 ккал35 г углеводовтяжелые 33
Glace au choixvegetarian
Ice Cream
оценка≈ 250 ккал30 г углеводов
Menu du marché
Menu du marché (Entrée/plat ou plat/dessert)
18.00
Market Menu
оценка≈ 900 ккал60 г углеводовсбалансированные 72
Menu du marché (Entrée/plat/dessert)
22.00
Market Menu
оценка≈ 1200 ккал80 г углеводовтяжелые 44
Duo de rillettes de poissons, blinis et crème de citron vert à l’aneth
Fish Rillettes with Blinis and Lime Cream
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Terrine de campagne maison et ses crudités
Country Terrine with Vegetables
оценка≈ 300 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Fagot d’asperges de la région et jambon italien, sauce béchamel et parmesan
Asparagus Bundle with Italian Ham and Béchamel
оценка≈ 400 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Coq au vin à l’ancienne, croutons persillés et ses tagliatelles
Coq au Vin with Tagliatelle
оценка≈ 750 ккал50 г углеводов
Crumble de pommes caramélisées
Caramelized Apple Crumble
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 40
Soufflé glacé
Frozen Soufflé
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Это меню всё ещё актуально?
76dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с низким содержанием углеводов
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых основных блюд с низким гликемическим индексом. Выбор подходящих закусок и мясных блюд достаточно широк.
28 подходящих блюд · 57 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 16 Rte de Dijon, 21380 Épagny
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33380413021
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gite-des-combottes.com/