Brasserie Floor
Dellenweg 109, 8161 AJ Epe
закрыто · откроется 10:00
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Soep
Bisque
11.00
Lobster Bisque — romige kreeftensoep | garnaaltjes | rivierkreeft
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Doperwtvegetarian
9.00
Pea Soup — doperwten crème soep | feta | kruidenolie
оценка≈ 180 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Voorgerechten
Canneloni lamsham
15.00
Lamb Shoulder Cannelloni — roomkaas | rilette van eend | pistache | cornflakes | rabarber gel
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Gerookte beekridderpescatarian
16.00
Smoked Brown Trout — velderwt | radijs | gemarineerde komkommer | dashi bouillon | kruidenolie
оценка≈ 160 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Groene aspergevegetarian
15.00
Green Asparagus — bitterbal van zomertruffel | parmezaan krokant | peterselie crème
оценка≈ 280 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tussengerechten
Gazpachovegetarian
15.00
geitenkaas | crispy chili | gemarineerde tomberry | komkommer vinaigrette | crostini
оценка≈ 210 ккал24 г углеводовподходят при диабете
Coquillepescatarian
17.00
Scallops — crispy nori | gemarineerde ijsbergsla | citroengras melk
оценка≈ 190 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Varkenswang
15.00
Pork Cheek — ingelegde venkel | dragon beurre blanc | crunchy pork
оценка≈ 320 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Boscafé Specials - Brood
Uitsmijter Floor
16.00
Uitsmijter — ham | kaas | vloerbrood, wit of meergranen-noten
оценка≈ 750 ккал55 г углеводовсбалансированные 73
Kroket
16.00
Beef Croquette — 2 stuks | rundvleeskroket | mosterd | vloerbrood, wit of meergranen-noten
оценка≈ 820 ккал65 г углеводов
Voor
Mosterdsoep
9.00
Mustard Soup — Zwolse mosterd | breekbrood | uitgebakken spekjes
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Warm gerookte zalm i.p.v. spekjespescatarian
2.00
Smoked Salmon
оценка≈ 120 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Breekbrood
9.00
Bread with Dips — 3 dips
оценка≈ 350 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Hoofd
Floor burger
25.00
cheddar | bacon | spicy cocktailsaus | augurk | frites
оценка≈ 1100 ккал75 г углеводов
Met blauwschimmelkaasvegetarian
3.00
Blue Cheese Burger
оценка≈ 1200 ккал75 г углеводов
Kogelbiefstuk
28.00
rose gebraden | seizoensgroenten | zwarte knoflook roomsaus
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Met gebakken gamba's (3 stuks)
4.00
Steak with Prawns
оценка≈ 780 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
Coq au vin
27.00
kippendij | rode wijn | wortel | doperwt | bleekselderij
оценка≈ 550 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Runderstoof
28.00
Beef Stew — stoofpot | ingelegde ui | bospeen | groente chips
оценка≈ 600 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Na
IJs Floor
8.00
Vanilla Ice Cream — 2 bollen vanille-ijs | slagroom | vers fruit
оценка≈ 350 ккал40 г углеводовтяжелые 44
Gebakken marshmallow
8.00
Roasted Marshmallow — pina colada | ananas tartaar | kokosschuim | witte chocolade ijs
оценка≈ 450 ккал48 г углеводовтяжелые 31
Floor 12-uurtje
Floor 12-uurtje
20.00
Floor Brunch Platter — Broodje gerookte rib eye, Eggs Benedict zalm, Peulvruchten salade, Soep (naar keuze: doperwt of mosterd)
оценка≈ 950 ккал65 г углеводовсбалансированные 70
Brood
Eggs benedict
17.00
Eggs Benedict with Sausage — ossenworst | hollandaise
оценка≈ 620 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Carpaccio
18.00
Carpaccio Sandwich — wit of meergranen-noten vloerbrood | pijnboompit | oude kaas | rucola | truffelmayonaise
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Oesterzwamkroketvegetarian
17.00
Oyster Mushroom Croquette — wit of meergranen-noten vloerbrood | 2 stuks | gerookte cocktailsaus V
оценка≈ 650 ккал45 г углеводов
Zalmpescatarian
18.00
Salmon Sandwich — vloerbrood, wit of meergranen-noten | wakamé | wasabi noten | radijs | ponzu mayonaise
оценка≈ 520 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Lamsham
18.00
Lamb Shoulder Sandwich — focaccia | gerookte lamsham | mierikswortel crème | tuinerwt
оценка≈ 550 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Delice de bourgognevegetarian
18.00
Bourgogne Cheese Sandwich — vloerbrood, wit of meergranen-noten | romige Franse witschimmel kaas | geroosterde tomaat | krokante nori V
оценка≈ 590 ккал34 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Soep
Uit te breiden met gerookte zalmpescatarian
4.00
Soup with Smoked Salmon
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Met warm gerookte zalmpescatarian
3.00
Soup with Smoked Salmon
оценка≈ 100 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Salade
Met serranoham
3.00
Serrano Ham Salad
оценка≈ 80 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Uit de dinerkaart - Voor de grote trek
Hertenbiefstuk
31.00
Venison Steak — mizuna pesto | krokante noedel | maderajus
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Scholfiletpescatarian
28.00
Plaice Fillet — lamsoor | kokkels | spinazie zuring | langoustine saus
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Gegrilde halloumivegetarian
25.00
Grilled Halloumi — pita | gegrilde paprika | tuinerwt | salsa van padron peper
оценка≈ 620 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Bijgerechten
Polentavegetarian
7.00
krokante polenta | hartige popcorn | mini mais
оценка≈ 280 ккал30 г углеводов
Gemengde groentenvegan, vegetarian
7.00
Mixed Vegetables — haricot verts | paprika | courgette | rode ui
оценка≈ 120 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Frisse saladevegetarian
7.00
Fresh Salad — gekookt eitje | croutons | little gem | zoetzure uitjes | mosterd dressing
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Verse rustieke fritesvegan, vegetarian
5.00
Fries — mayonaise
оценка≈ 450 ккал45 г углеводов
met truffelmayonaise en oude kaasvegetarian
2.00
Truffle Cheese Fries
оценка≈ 120 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Voor de kids - Voor
Broodplankjevegetarian
6.50
Kids Bread Board — roomboter | kruidenboter
оценка≈ 250 ккал25 г углеводов
Tomatensoepjevegetarian
6.00
Kids Tomato Soup
оценка≈ 120 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Voor de kids - Hoofd
Kindermenu visjepescatarian
12.00
Kids Fish and Chips — met frites en komkommer en appelmoes
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовсбалансированные 65
Kindermenu kroket
9.00
Kids Croquette — met frites en komkommer en appelmoes
оценка≈ 600 ккал55 г углеводов
Kindermenu frikandel
9.00
Kids Frikandel — met frites en komkommer en appelmoes
оценка≈ 620 ккал55 г углеводов
Kindermenu kipnugget
9.00
Kids Chicken Nuggets — met frites en komkommer en appelmoes
оценка≈ 630 ккал55 г углеводов
Kids burger
12.00
op brioche broodje met sla en frites
оценка≈ 700 ккал65 г углеводовсбалансированные 65
Tosti
8.00
Kids Toastie — ham/kaas
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовподходят при диабете
Poffertjesvegetarian
8.50
оценка≈ 500 ккал70 г углеводов
Voor de kids - Dessert
Kinderijsje
7.00
Kids Ice Cream — 2 bolletjes vanille-ijs | slagroom | marshmallows | smarties
оценка≈ 400 ккал45 г углеводовтяжелые 39
Poffertjes en ijs
7.00
Poffertjes with ice cream — poffertjes | vanille-ijs
оценка≈ 550 ккал75 г углеводовтяжелые 39
Ook lekker
Bourgondische plank
20.00
Burgundian platter — combinatie van borrelplanken
оценка≈ 800 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
High tea
High tea standaard
28.75
Standard high tea — Tijdens de standaard high tea kan je 1,5 uur lang genieten van zoetigheden en hartige hapjes.
оценка≈ 1200 ккал150 г углеводовтяжелые 43
High tea uitgebreid
38.25
Deluxe high tea — De uitgebreide high tea bestaat uit een rijkgevulde etagère en wordt afgesloten met een verfrissende sorbet. Samen krijg je 2,5 uur de tijd om lekker te genieten.
оценка≈ 1500 ккал180 г углеводовтяжелые 33
wilddiner
Wildpaté van ree en wildzwijn
Venison and wild boar pate — Veenbessencompote | Toast
оценка≈ 300 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Cappuccino van kruidige wildbouillon
Game bouillon cappuccino — Geslagen room | Parmezaan
оценка≈ 150 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Cannoli van wildzwijn procureur
Wild boar cannoli — Pani puri | Beurre blanc |Kruidenolie
оценка≈ 250 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Licht gerookte wilde eend
Smoked wild duck — Bitterbal van de bout | Aardappelgratin | Hoisinjus
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Gekarameliseerde peer
Caramelised pear — Saffraan | Pecannoot | Granaatappel | Mascarpone | Aceto Balsamico
оценка≈ 350 ккал30 г углеводов
exclusief 5-gangen wildmenu
119.50
5-course game menu — inclusief aperitief, amuse, koffie, thee en friandises
оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 39
Menu Paasbrunch
Soep van tuinerwt
39.50
Garden pea soup with crayfish — rivierkreeftjes – crème frêiche
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Focaccia
39.50
olijfolie – zeezout
оценка≈ 220 ккал30 г углеводов
Brioche
39.50
Brioche with poached egg and salmon — gepocheerd ei – zalm – hollandaisesaus
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Lams pastrami
39.50
Lamb pastrami — serranoham – vloerbrood
оценка≈ 320 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Jong belegen kaas
39.50
Cheese selection — oude kaas – breekbrood
оценка≈ 350 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Paasstol
39.50
Easter bread — roomboter
оценка≈ 300 ккал35 г углеводов
Quiche
39.50
Blue cheese quiche — blauwaderkaas – geroosterde groenten
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Kapselbeslag
39.50
Easter dessert with chocolate — advocaatmousse – ruby chocolade – victoriabeslag
оценка≈ 550 ккал50 г углеводовтяжелые 30
Vegetarisch menu Paasbrunch
Doperwtensoepvegetarian
39.50
Garden pea soup (vegetarian)
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Gravadlax van wortelvegan, vegetarian
39.50
Carrot gravlax with hummus — hummus – vloerbrood
оценка≈ 280 ккал32 г углеводовсбалансированные 71
Kinderen
dessert van chocolade paashaas
19.25
Chocolate Easter bunny dessert — slagroom en vanille-ijs
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 36
Это меню всё ещё актуально?
60veggie
scoreоценка
scoreоценка
Разнообразные вегетарианские закуски
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть суп из гороха и спаржа с трюфельным крокетом. Основное блюдо предлагают в виде жареного халуми с питой и перцем. Смешанная компания может сочетать эти позиции с мясными блюдами.
17 вегетарианских и 3 веганских блюд из 69
74dia
scoreоценка
scoreоценка
Белковые блюда и овощи
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много вариантов с низким содержанием углеводов. В основном списке много мясных и рыбных блюд.
42 подходящих блюд · 71 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Dellenweg 109, 8161 AJ Epe
- Часы работы
- Пн10:00–22:00ВтзакрытоСр10:00–22:00Чт10:00–22:00Пт10:00–22:00Сб10:00–22:00Вс10:00–22:00
- Контакты
- +31578614455 info@brasseriefloor.nl
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriefloor.nl/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %