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Inn Schwarzer Bär

Innere Brucker Straße 19, 91054 Erlangen

закрыто · откроется 11:30

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Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы для этого меню еще не рассчитаны.

Vorspeisen
Vitaminsalatvegetarian
9.90
Vitamin Salad — Blattsalate in Grapefruitvinaigrette mit frischen Früchten und Kürbiskernen
Feldsalat
9.20
Lamb's Lettuce Salad — mit Speckstreifen, Knoblauchkrusteln und Radieschensprossen
Fisch
Filet von der Meerbarbepescatarian
19.80
Sea Bream Fillet — mit Tomaten-Kapern Salsaund Zuckerschotenpüree
Typisch fränkisch
Sauerbraten
18.80
mit Kloß und Wirsing
¾ ofenfrische Ente
19.80
Roast Duck — mit Kloß und Rotkohl
Schweineschäufele, rösch gebraten
19.50
Roasted Pork Shoulder — mit Kloß und verschiedenen Salaten
Vegetarisch
Steinpilztortellisvegetarian
16.80
Porcini Mushroom Tortelloni — Nudeltaschen mit Steinpilzen in leichter Schnittlauchsahne, mit geschabtem Parmesan
Suppen
Fränkische Hochzeitsuppe
6.90
Franconian Wedding Soup — Leberknödel, Griesnockerl und Flädle
Baiersdorfer Krensuppevegetarian
6.50
Horseradish Soup — mit Tete de Moine
Wildgerichte
Geschnetzeltes vom Hirsch
21.80
Venison Stew — mit Egerlingen in Sherrysahne, Spätzle und gemischtem Salat
Vom Grill & aus der Pfanne
Urgroßmutter Backhof`s Paprikaschnitzel
18.80
Paprika Schnitzel — nach ihrem Rezept von 1896, in alter Tradition mit Röstkartoffeln und verschiedenen Salaten
Schweinelendchen vom Grill
20.80
Grilled Pork Tenderloin — mit Champignons in Cognacrahm, Kartoffelbaggers und verschiedenen Salaten
Dessert
Mövenpick Eisspezialitäten
6.60
Ice Cream Selection — 3 Kugeln nach Wahl Schokolade Bratapfel-Vanille Vanille Gebrannte Mandel Walnuss Erdbeere Blutorangen-Sorbet
Eisbecher Brasilia
8.20
Brasilia Ice Cream Sundae — mit Schokoladen -, Walnuss und Vanilleeis und Eierlikör
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
8.20
Vanilla Ice Cream with Raspberries
Apfelküchle mit Vanilleeis
8.50
Apple Fritters with Vanilla Ice Cream
Dessertteller “Schwarzer Bär”
9.20
Black Bear Dessert Platter

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Практическая информация

Адрес
Innere Brucker Straße 19, 91054 Erlangen
Часы работы
Пн11:30–14:00, 17:30–22:00
Вт11:30–14:00, 17:30–22:00
Ср11:30–14:00, 17:30–22:00
Чт11:30–14:00, 17:30–22:00
Пт11:30–14:00, 17:30–22:00
Сбзакрыто
Вс11:30–14:00
Samstag Ruhetag (bei Anfragen über 20 Personen öffnen wir gerne für Sie). Samstags im Dezember geöffnet
Контакты
+49913122872 info@schwarzerbaer.de
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwarzerbaer.de/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

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